某人的下酒菜
用料
盐 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
牛肉串 | 若干 |
羊肉串 | 若干 |
糖 | 适量 |
懒人版烤箱牛羊肉串的做法
烤盘铺上锡纸放上肉串 烤箱上下管210度 先考10分钟 注意牛肉串在串成串之前就已经用烧烤料腌制过了。根据个人烤箱温度时间自行调整
10分钟后出炉羊肉串撒料 牛肉串因为之前腌过就直接翻面 羊肉串先不翻 放进烤箱烤3分钟左右观察调料有点粘在羊肉串上就从烤箱拿出来把羊肉串拿出来翻面,撒料后再继续放进去烤。
再烤5-10分钟牛肉串就可以先拿出来啦,羊肉因为比较肥需要比牛肉串多烤3-5分钟左右。最终出炉照片!