是不是都喜欢吃排骨呢?每次买回排骨不是煲汤就是红烧,都吃腻了吧!想让孩子多吃几块这个蒜香味的是首选,非油炸低脂版蒜香排骨让你减脂期也可以放心吃@吃@吃
用料
排骨 | 500克 |
大蒜末 | 多一点 |
生姜 | 少许 |
盐 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 1克 |
淀粉 | 少许 |
青红辣椒 | 少许 |
低脂版蒜香排骨的做法
排骨清水泡洗去除血水
放耗油酱油
加入所有材料搅拌均匀
腌制一小时左右
空气炸锅180度先20分钟在翻面20分钟,再把剩下的辣椒和蒜末铺在排骨上再烤15分钟
最后出锅撒上葱花
小贴士
为什么要多剁蒜原因来了,在这里腌制的时候不要把蒜末都放了。在最后15分钟的时候和辣椒一起放入再去烤。如果前面都放进去会烤糊蒜就会变苦了