番茄和苹果大概只用一半吧...剩下的一半可以和牛排一起摆盘~
我这个做的量比较多,封好后放冰箱能放大概一个星期,用起来省事。
单次的份量请酌情减少用料。
用料
蒜 | 三至四瓣 |
洋葱 | 半个 |
花生 | 一把,十到十五粒左右 |
白芝麻 | 两汤匙 |
西红柿 | 半个 |
芹菜 | 依个人口味适量添加(不建议太多,抢味) |
苹果 | 半个 |
黄油 | 适量 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
黑胡椒 | 一到两汤匙 |
黄油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
土豆 | 一小个 |
快手黑椒汁(自己琢磨的...欢迎大家提出宝贵的意见,一起进步)的做法
把蒜、洋葱、花生、白芝麻放入食物料理机打成泥。
再把芹菜、苹果、西红柿、土豆打成汁。
黄油热锅融化,把蒜、洋葱、花生、白芝麻的那份放进去炒香。然后倒入芹菜、苹果、西红柿、土豆的混合液。烧热后放入黑胡椒。我比较喜欢黑胡椒的辣~ 所以多放了点。
加入老抽
加入生抽
加入蚝油
完事了~ UP是个汉子。风格略粗野...见谅~
小贴士
我觉着味道还行...最主要的是方便~ 欢迎提出改进意见。谢谢大家。