第一次用白燕的面包粉，感觉可以秒杀一切牌子的面包粉，加上用了偏湿一点的配方，做出来的面包松软可口，一点都不粗糙，几乎比得上海绵蛋糕的细腻口感，这么好的配方一定要mark！
用料
| 酵母 | 3克 |
| 牛奶 | 110克 |
| 白燕面包粉（其他高筋面粉也🉑） | 240克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 砂糖（红糖or白糖均可） | 35克 |
| 色拉油/黄油 | 25克 |
| 蔓越莓（或提子干） | 20克 |
| 盐 | 2克（也可不加） |
超松软蔓越莓提子吐司（面包机）的做法
牛奶、糖、盐、油、鸡蛋依次放入面包机，再倒入面粉覆盖住液体，中间挖个小坑放入酵母然后埋起来，选择标准面包程序
若是不带自动撒果料功能的面包机，则在第一次搅拌结束后放入蔓越莓
成品！软软的 不会干巴巴
![超松软蔓越莓提子吐司（面包机）的做法步骤图 第2张]( "超松软蔓越莓提子吐司（面包机）的做法步骤图 第2张")
小贴士
这次用了红糖和白糖各一半，色拉油和黄油各一半，蔓越莓和提子干各一半，这样上色好看但颜色不会太深，有黄油香味但又不会过重，两种果干搭配也非常🉑