一直做面包🍞做早餐，宝宝的加餐，吐司，餐包，果酱面包，肉松面包，今天尝试做欧包，正好有可可，足料！
用料
| 两盘的量，做的少可以减半哦！ | |
| 水加牛奶 | 340g |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 盐 | 8g |
| 糖（红糖或糖粉均可） | 40g |
| 高筋面粉 | 500g |
| 奶粉 | 30g（可省略） |
| 酵母 | 5g |
| 黄油 | 60g |
| 可可粉 | 30g |
| 肉松 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
松软大欧包的做法
黄油烤箱100度融化，乳化就可以，不用成水
其它材料按照液体到固体添加面包机，水 奶 鸡蛋 盐 糖 面粉 奶粉，然后面粉顶部手指戳个洞放酵母，埋好，启动和面程序，20分钟后加融化的黄油！
揉好放面包机里醒发一个小时左右，碰到面包机顶部就可以了！
取出面团，揉好排气，取一半揉成四个小圆团，擀开，包入肉松，挤上沙拉酱！包好捏紧！另一半做长包，擀长条竖着加入肉松，挤好沙拉酱，包好，捏紧！
![松软大欧包的做法步骤图，松软大欧包怎么做好吃 第2张]( "松软大欧包的做法步骤图，松软大欧包怎么做好吃 第2张")
圆包切十字刀，长包切斜刀！筛糖粉，放烤箱醒发30～40分钟！温度40度！
![松软大欧包的做法步骤图，松软大欧包怎么做好吃 第3张]( "松软大欧包的做法步骤图，松软大欧包怎么做好吃 第3张")
发好面包，烤箱调至170度25分钟，出炉晾凉！也可以直接撕着吃，热气腾腾好味道！
![松软大欧包的做法步骤图，松软大欧包怎么做好吃 第4张]( "松软大欧包的做法步骤图，松软大欧包怎么做好吃 第4张")
