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葱油花卷(松下面包机和面)的做法步骤及图解,美味正宗的葱油花卷(松下面包机和面)做法

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葱油花卷(松下面包机和面)的做法步骤图

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用料  

普通面粉 250克
140克
少许
2勺
酵母 2.5克
核桃油(涂抹在面皮上) 少许

葱油花卷(松下面包机和面)的做法  

  1. 面包机和面程序结束后不要急着拿出来。

    葱油花卷(松下面包机和面)的做法步骤图 第2张
  2. 程序结束后等30分钟取出,手指按压不回弹

    葱油花卷(松下面包机和面)的做法步骤图 第3张
  3. 铺平涂上核桃油,然后把料均匀的撒上。可以放葱花或再加点香肠。

    葱油花卷(松下面包机和面)的做法步骤图 第4张
  4. 一折2

    葱油花卷(松下面包机和面)的做法步骤图 第5张
  5. 再涂上点油后对折。

    葱油花卷(松下面包机和面)的做法步骤图 第6张
  6. 两边切掉,分成均等分。

    葱油花卷(松下面包机和面)的做法步骤图 第7张
  7. 筷子按压下去,然后拿起来底部捏一下。

    葱油花卷(松下面包机和面)的做法步骤图 第8张
  8. 成品的大小。加料的时候可以开始准备旁边来火烧一会空的锅子。锅里放点水加热到有点温度后关火,为2次发酵做准备。

    葱油花卷(松下面包机和面)的做法步骤图 第9张
  9. 准备个油纸放入盖锅,时刻观察发酵情况。

    葱油花卷(松下面包机和面)的做法步骤图 第10张
  10. 发到1倍大后差不多可以开始烧了。

    葱油花卷(松下面包机和面)的做法步骤图 第11张
  11. 开大火把水烧开,15分钟中火后,不要急着开锅,闷2分钟。

    葱油花卷(松下面包机和面)的做法步骤图 第12张
  12. 拿出来凉一下,明天的早就做好了。

    葱油花卷(松下面包机和面)的做法步骤图 第13张
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