用料
| 鸭掌 | |
| 玉米 | |
| 金针菇 | |
| 烧鸡公料 |
香辣鸭爪煲（简易版）的做法
鸭爪冷水下锅，里面放大葱片和姜片，倒入适量料酒，煮十分钟后捞出，过凉水泡一下。
玉米切小段，与金针菇一起放入砂锅中。加入大葱片、姜片、花椒粒、干海椒段、烧鸡公料、焯过水的鸭爪，再往里放凉水淹没食材。
![香辣鸭爪煲（简易版）的做法步骤图 第2张]( "香辣鸭爪煲（简易版）的做法步骤图 第2张")
先开大火，煮至砂锅内水面冒泡。转小火，盖上盖子，焖煮40分钟左右。
小贴士
红烧鸭爪：红烧料＋啤酒，不加水，其余步骤相同
香辣鸭爪煲（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鸭爪煲（简易版）做法
炊艺屋
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