南瓜小方怎么做才好吃,最正宗的南瓜小方制作方法

秋季南瓜正上市，南瓜富含beta-胡萝卜，可以在体内转化为维生素A，建议用眼多的朋友常吃哦。这个方子超级简单，一个小奶锅就搞定了。

用料  

南瓜小方的做法  

1. 南瓜去皮后称重，切成薄片装盘

2. 用保鲜膜包裹，微波炉转6分钟用勺子碾碎，也可以隔水蒸熟。

3. 南瓜泥用加入所有食材，用搅拌铲搅拌均匀无颗粒。

4. 用小火加热，不停地搅拌

5. 锅里煮开，搅拌成如此粘稠状态即可装盘冷却。

6. 保鲜盒底铺上保鲜膜撒上椰蓉

7. 把南瓜糊状放入保鲜盒里，冷藏3个小时

8. 冷却后成品，先切成条状，再切块状，需要裹上椰蓉防粘

9. 搭配一杯茶，随时可以享受下午茶日光……

小贴士

南瓜本身有糖粉，白砂糖或者糖粉可以少放一点减少甜度，喜欢吃甜的可以忽略这个小细节。