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用料
天然酵母核桃桂圆包的做法
种面团混合室温两小时发酵,再冷藏一夜
除黄油和核桃桂圆外的其他材料全部混合,揉到完成阶段
上火190下火230(因为下火有烘焙石板所以温度偏高)
面包室温保存两天,吃的时候微波炉打热十五秒或者表面喷水烤箱180度两分钟
小贴士
#365天100次面包#第四十八次。