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鸡肉芝士玉米肠(媲美超市玉米肠/好味低卡无淀粉)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉芝士玉米肠(媲美超市玉米肠/好味低卡无淀粉)做法

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鸡肉芝士玉米肠(媲美超市玉米肠/好味低卡无淀粉)的做法步骤图

身在美国 买不到好吃的双汇玉米肠 自己动手丰衣足食吧  因为用的鸡肉 所以颜色比超市卖的白 (双汇用的是猪肉) 添加了芝士 口感更丰富 无淀粉 代糖 低卡更健康 适合健身减肥人群 味道真的跟超市买的双汇玉米肠一模一样 没有任何添加剂 所以吃不完需要放冰箱冷藏或者冷冻保存哦 自力更生小能手high起来~

用料  

鸡肉(鸡腿肉去骨) 1000g(随意,做多点多少点都可)
甜玉米罐头 400g(随意,喜欢多点玉米就多放点)
芝士(任何你喜欢的口味) 4片(随意,喜欢芝士就多放点)
蜂蜜 一勺
0卡代糖(也可换成普通糖) 1小袋(大约2g)
白胡椒 半勺
黑胡椒 1大勺(随意,喜欢就多放些)
2g
一勺
肠衣 适量

鸡肉芝士玉米肠(媲美超市玉米肠/好味低卡无淀粉)的做法  

  1. 鸡腿肉剔骨,绞肉机剁成肉馅。没有绞肉机就用刀自己剁。

    鸡肉芝士玉米肠(媲美超市玉米肠/好味低卡无淀粉)的做法步骤图 第2张
  2. 加料酒,白胡椒,黑胡椒,代糖(我用的是0卡Sweet and Low,没有的话可以用其他代糖,或者普通白糖),蜂蜜,盐

    鸡肉芝士玉米肠(媲美超市玉米肠/好味低卡无淀粉)的做法步骤图 第3张
  3. 芝士切成小块块,混入鸡肉泥。(我用的是黄色的american cheese 刚好上次在Costco买了一大包吃不完。你们喜欢什么芝士就用什么芝士。马苏里拉肯定也很不错。但是羊奶酪那种味道大的就算了吧。)

    鸡肉芝士玉米肠(媲美超市玉米肠/好味低卡无淀粉)的做法步骤图 第4张
  4. 加入甜玉米粒和里面的汤汁 不要把一整罐里所有的汤汁都放进去 那样就太稀了 看着放 放到肉馅不稀也不稠就好 我这么多肉放了差不都2/3的汤汁进去吧(剩下的玉米做沙拉或者玉米香肠面包都巨好吃)(任何牌子的甜玉米罐头都可)

    鸡肉芝士玉米肠(媲美超市玉米肠/好味低卡无淀粉)的做法步骤图 第5张
  5. 这是和好的玉米肠肉馅

    鸡肉芝士玉米肠(媲美超市玉米肠/好味低卡无淀粉)的做法步骤图 第6张
  6. 灌入肠衣。用线节段成自己喜欢的长度。扎眼儿。(一定要扎,多扎一些,不然煮或者煎的时候容易爆开。不要罐的太满 不然煮的时候也容易爆开)

    鸡肉芝士玉米肠(媲美超市玉米肠/好味低卡无淀粉)的做法步骤图 第7张
  7. ,或者煮,或者煎。不管你用哪种方法,都记得要用中小火。我这次蒸的。

    鸡肉芝士玉米肠(媲美超市玉米肠/好味低卡无淀粉)的做法步骤图 第8张
  8. 然后就可以吃啦~ 吃不完的放冰箱冷藏保存。如果觉得一周内吃不完,就放冷冻保存。吃的时候直接微波炉叮一下就好啦。 巨美味。

    鸡肉芝士玉米肠(媲美超市玉米肠/好味低卡无淀粉)的做法步骤图 第9张
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