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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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卤猪耳朵无香料的做法和图解,卤猪耳朵无香料怎么做更好吃
用料猪耳朵1500g啤酒一瓶砂糖50g姜30g盐巴适量酱油适量耗油适量卤猪耳朵无香料的做法将糖放入锅中,炒出糖色,加入水。将捞过水的猪耳朵放入,倒入啤酒,加入适当的盐巴,酱油,耗油,姜拍碎。卤制半个小时,即可,孕妇可食用无香料的...
02-13 -
年菜冷盘预热~卤猪门腔(舌头~畅头)的做法步骤及图解,美味正宗的年菜冷盘预热~卤猪门腔(舌头~畅头)做法
“舌”音,在家乡话里,相当于“折本”的折,入声,而猪舌是过年经常用的菜,折本总不吉利,于是猪舌有了一个奇怪的称呼“畅头”,“畅”音其实是“赚”的意思。嗯~老百姓求好彩头的心理,有时候就是这么简单粗暴~用料猪舌2条盐4克老抽...
09-27 -
卤猪软骨怎么做才好吃,最正宗的卤猪软骨制作方法
用料猪软骨500克咸卤水克水1500克姜片2片料酒2勺卤猪软骨的做法流水解冻或冷藏解冻猪软骨猪软骨洗净切(?克)块猪软骨冷水下锅,加入姜片和料酒,焯水水沸后,煮制3分钟关火,捞起,倒入咸卤水中按“蒸煮”模式,时长1小时30分钟。完...
03-09 -
卤猪舌猪心怎么做才好吃,最正宗的卤猪舌猪心制作方法
用料猪舌三只猪心一只李锦记卤水汁一瓶啤酒一罐姜一块葱两根指天椒两个蒜两瓣王致和黄酒两勺卤猪舌猪心的做法猪舌猪心清水浸泡一小时去血水中间换水两次冷水下锅加姜片黄酒大火煮沸继续煮三分钟一共五分钟这样汆水能...
12-15 -
卤猪耳炒榨菜的做法和图解,卤猪耳炒榨菜怎么做更好吃
用料猪耳朵个蒜瓣葱段段姜片酱油勺生抽勺盐克卤猪耳炒榨菜的做法榨菜切片后水浸泡泡好后的洗榨菜,挤干净水分,热锅干炒后捞出,放少许油,辣椒,下猪耳朵,炒出油后放榨菜,放入其他调料,最后加少许水,小火入味。...
05-28 -
卤猪耳-猪耳的花样吃法的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪耳-猪耳的花样吃法做法
猪耳吃到嘴里又柔韧又香脆,香而不腻美味无比,是一道很好的下酒菜。今天就给大家分享猪耳的花样吃法-卤猪耳。用料无根猪耳朵姜片葱段八角桂皮香叶花椒白胡椒粒卤水汁生抽老抽白糖(或干辣椒)卤猪耳-猪耳的花样吃法的做法先...
08-15 -
🔥简单易做/每周必须有/美味卤一锅/下饭菜卤猪耳朵鸡蛋肠子鸡爪鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的🔥简单易做/每周必须有/美味卤一锅/下饭菜卤猪耳朵鸡蛋肠子鸡爪鸭爪做法
美味菜式零难度,招呼朋友不错的选择喜欢猪耳那软骨爽爽脆脆的,自己做干净卫生也不复杂也可以加入莲藕,鸡爪,鸭爪,肠子等等如卤鸡爪,鸭爪也要像猪耳朵一样焯水用料猪耳朵1个小鸡蛋8个猪耳朵焯水用:料酒和姜片卤料:八角,桂皮,花椒...
09-24 -
卤猪蹄,卤猪耳朵,卤藕的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪蹄,卤猪耳朵,卤藕做法
用料猪蹄2只猪耳朵1个藕2节卤料包一份(最近偷懒了哈哈哈)姜1块花椒适量料酒2勺糖适量盐适量卤猪蹄,卤猪耳朵,卤藕的做法猪脚猪耳朵处理干净,冷水下锅加姜片,花椒,料酒煮出血沫。再冲洗干净。料包泡水,加入姜片煮开。锅里放油,...
03-24 -
卤猪耳朵、猪肝、猪舌头的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪耳朵、猪肝、猪舌头做法
人肥回忆瘦,有肉吃肉,有酒喝酒!用料猪耳朵两只猪肝一叶猪舌头一条姜五片盐适量桂皮草果香叶山楂片适量冰糖一把猪大肠一挂李锦记卤水汁一瓶料酒红烧酱油适量干辣椒一把猪手若干只要你吃的下卤猪耳朵、猪肝、猪舌头的做法...
05-21 -
卤猪小肠怎么做才好吃,最正宗的卤猪小肠制作方法
记录第一次做卤水猪肠,意外的好吃。原本想吃猪大肠,市场没有得卖,就买了小肠。用料清洗:猪肠两斤面粉一碗油适量粗盐两陶瓷勺飞水:料酒少许姜片三四片卤:姜片五片大蒜3瓣切片卤水大料一小包(八角,桂皮,陈皮,小茴香,香叶)冰糖适量(...
07-29 -
舌头的诱惑:卤猪舌的做法步骤及图解,美味正宗的舌头的诱惑:卤猪舌做法
2022.05.05初尝舌头的人,一定是心怦怦跳、激动不已的。那条舌头,丰腴又醉人。先是舌尖的轻轻碰触,再是弹性十足的软肉;那大而肥厚、紧实有劲的舌身,占据了你的口腔,与你的舌头激烈碰撞、纠缠不清……只要尝过一次,此生便难以...
12-24 -
特别简易卤猪肘的做法和图解,特别简易卤猪肘怎么做更好吃
我做饭是粗放派的,注定成不了大厨。最近特别忙,基本每周卤一次猪肘,平时带饭每天取用一点,放点新鲜蔬菜进去,有营养有味道,还省时间,免去每天开火。我有个可以过夜烧的慢炖锅,所以也让卤东西变得特别省心。这个菜谱简易到了近...
06-15 -
✿主菜篇✿腿爷之第一卤猪耳朵的做法步骤及图解,美味正宗的✿主菜篇✿腿爷之第一卤猪耳朵做法
钦点爸妈给我买回猪耳朵他俩出去了,自己动手开卤!!第一次卤味道还不错(´▽`)ノ试制次数:一次食用分量:四至五人份(如图一个乐扣盒子)制作时长:一个小时五分钟→→→→→准备二十分钟→→→→→卤制四十分钟左右→→→→→切好...
09-22 -
蚝油卤猪肋排的做法和图解,蚝油卤猪肋排怎么做更好吃
下酒、配米饭皆能搭配得宜。红烧排骨、糖醋排骨吃腻的看过来,送给爱啃排骨的你!用料猪肋排16根香菇8朵左右袋装水煮笋2根葱1根高汤(清水也可以)适量芝麻油适量调料碗:李锦记蚝油2大勺黄酒2大勺生抽4大勺糖2大勺白胡椒粉少...
11-23 -
下饭下酒神器卤猪舌头的做法步骤及图解,美味正宗的下饭下酒神器卤猪舌头做法
猪舌头的营养价值比较丰富,其中还有比较多的蛋白质和维生素a,适量的吃一些猪舌头可以有效的促进新陈代谢,并且可以改善视疲劳。对于高血压、高血脂也有很好的辅助治疗作用。猪舌头中的血红素比较丰富,可以起到补铁、补血...
12-23 -
卤猪👃怎么做才好吃,最正宗的卤猪👃制作方法
逛菜场,看到猪👃,突发奇想就买回来卤卤看,没有白辛苦。用料八角1个生抽勺桂皮1小块姜4片盐2克冰糖适量花椒十几粒酱油适量料酒适量蚝油适量辣油适量卤猪👃的做法先用盐,料酒,生抽,老抽,生姜腌制24小时,中途翻翻身。烧开水将猪...
04-05 -
减脂Day25: 培根黄瓜魔芋饭➕卤猪舌➕水煮虾➕手撕包菜的做法步骤及图解,美味正宗的减脂Day25: 培根黄瓜魔芋饭➕卤猪舌➕水煮虾➕手撕包菜做法
很开心呀~用料魔芋米1包培根4片青瓜1根咸蛋黄1个椰子油15克减脂Day25:培根黄瓜魔芋饭➕卤猪舌➕水煮虾➕手撕包菜的做法好吃嘻嘻~不敢吃太多虾怕蛋白质超。...
10-23 -
香到丢不了筷子的红葱头爆炒卤猪舌的做法步骤及图解,美味正宗的香到丢不了筷子的红葱头爆炒卤猪舌做法
楼下超市的白切卤猪舌味道很好,可买一份经常吃不完,空口吃有点腻。今天又剩下半份,恰好家里有红葱头(也就是幼年洋葱),就切了几个炒,简直重塑了卤猪舌的灵魂,软糯可口,香得不行的下饭神器,老公就着这个菜吃了两碗米饭!用料卤猪舌...
07-23 -
烟雨 卤猪舌的做法和图解,烟雨 卤猪舌怎么做更好吃
疫情如此严重不出门不给国家添麻烦就是最大的贡献用料猪舌条白糖克茴香克姜片料酒勺酱油勺八角个花椒粒盐克烟雨卤猪舌的做法焯水加酒姜片去腥捞出泡凉水去除舌苔加姜片蒜头(不去皮)小米椒葱酱油蚝油料酒八角加水烧开...
12-15 -
家庭简易版卤猪舌的做法和图解,家庭简易版卤猪舌怎么做更好吃
在家一直想做点卤菜,但是实在太麻烦了。材料多不说,新卤还总是不够入味,卤水也没法一直存。找到这个痛点并深入研究,经过多个测试版本迭代后,这款卤味终于可以上线了,一次完美入味,不用保存卤水。在猪舌,牛腱子上完美运行,并能...
11-22 -
卤猪耳怎么做才好吃,最正宗的卤猪耳制作方法
用料猪耳朵1个八角1个桂皮1块生抽2勺老抽3勺冰糖6块姜片1片葱段2-3段香叶2片盐适量花椒15粒干辣椒依个人卤猪耳的做法准备猪耳朵,洗干净,剩余的毛弄掉准备干货调料将干活调料,生抽,老抽,盐放入锅中将水烧开,中小火炖一小时左...
02-23 -
卤猪耳&卤鸡胗,卤水的第一次尝试的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪耳&卤鸡胗,卤水的第一次尝试做法
人在他乡,什么中式菜式都显得弥足珍贵,这次做了一次卤水,顺便卤了超市里很难买到的猪耳和鸡胗,算是比较成功吧,把这次的菜谱分享给大家!用料猪耳朵2个桂皮1块八角1个香叶2片酱油3勺花椒5粒料酒1勺姜片2片老抽1勺蒜2瓣小茴香...
04-13 -
卤猪舌等怎么做才好吃,最正宗的卤猪舌等制作方法
用料猪舌条桂皮块八角个花椒粒盐大半小勺姜片片香叶片料酒1大勺生抽1.5大勺冰糖三中勺卤猪舌等的做法电高压锅肉类香韧起锅收汁...
03-16 -
土豆卤猪骨头的做法和图解,土豆卤猪骨头怎么做更好吃
记得几年前在5号停机坪上班,到吃饭时间有时候都会去大碗面吃面,因为有人工折扣,在那只吃面舍不得买别的,有一次我的同事说,那里的骨头很好吃,但价钱有点小贵,就几个人AA去吃了,只有四块就要几十块钱了,但确实味道不错,回来就想...
12-02 -
卤猪耳朵怎么做才好吃的家常食谱,美味的卤猪耳朵烹饪技巧
用料猪耳朵个八角个桂皮块姜片片生抽勺老抽勺冰糖克香叶片料酒勺盐克卤猪耳朵的做法把猪耳朵清洗干净洗干净的猪耳朵把猪耳朵葱姜蒜料酒一下锅煮开把猪耳朵捞出来过冷水准备好一个砂锅把八角,香叶,桂皮,花椒,陈皮,葱姜蒜放...
03-22
- 1菠萝鸡腿饭怎么做才好吃,最正宗的菠萝鸡腿饭制作方法
- 2好吃的低脂小火炬(红薯,酸奶,坚果)简单易学的做法
- 3烫过的金黄玉米面大包子、萝卜木耳馅包子、吃点素的也很有必要哦的做法步骤及图解,美味正宗的烫过的金黄玉米面大包子、萝卜木耳馅包子、吃点素的也很有必要哦做法
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- 5XO酱炒意面的做法和图解,XO酱炒意面怎么做更好吃
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- 2爆炒下饭湘菜(十一)青椒荷包蛋/简易农家一碗香的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒下饭湘菜(十一)青椒荷包蛋/简易农家一碗香做法
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- 14惹味羊肉火锅的做法和图解,惹味羊肉火锅怎么做更好吃
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