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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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青梅酒冻怎么做才好吃,最正宗的青梅酒冻制作方法
酒鬼的甜品用料青梅酒水白凉粉蜂蜜桂花干青梅酒冻的做法热水加入桂花干开后加入白凉粉稍凉后加入蜂蜜和青梅酒冷却即可食用小贴士水分比按照白凉粉说明书我只做一杯所以是随手加的喜欢酒味甜味重的多加反之少加...
12-01 -
过年吃太多了?你需要这份清爽的柠檬酒冻的做法步骤及图解,美味正宗的过年吃太多了?你需要这份清爽的柠檬酒冻做法
开年第一份茶点,刮油解腻、消食去油每逢佳节胖三斤?!别急,节后靠这块柠檬酒冻来刮刮油!颜值高,做法简单,我们开始~用料柠檬2个食盐少许白砂糖3-4小勺白凉粉4小勺青梅酒少许绿茶100ml过年吃太多了?你需要这份清爽的柠檬酒冻的做...
10-13 -
气泡酒冻香草酸奶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的气泡酒冻香草酸奶慕斯做法
用料气泡酒冻气泡酒20克柠檬汁2克吉利丁粉2克冷水1大勺香草酸奶慕斯冰淇淋化了酸奶30克淡奶油80克吉利丁4克冷水2大勺香草精½小勺糖10克气泡酒冻香草酸奶慕斯的做法淡奶油加细砂糖和香草精打发到刚出现纹路,大概5分发...
01-16 -
车厘子酒冻怎么做才好吃,最正宗的车厘子酒冻制作方法
微醺是每个夏日夜晚和周末都想要有的状态,一款简单的酒冻,颜高百变,具体还有哪些玩法,等你来解锁。用料车厘子(带把)少许白葡萄酒75g水50g吉利丁粉2.5g保鲜膜车厘子酒冻的做法准备材料吉利丁粉加入水中,加热至吉利丁粉完全融...
02-22 -
樱花梅子酒冻的做法和图解,樱花梅子酒冻怎么做更好吃
盐渍樱花本身有梅子味,用来做樱花梅子酒冻是夏天一款养眼甜品。用料盐渍樱花25克梅子酒350克樱花茶水50克鱼胶粉22克樱花梅子酒冻的做法将盐渍樱花洗净,用约80度的水反复泡开4-5次并去掉盐味。最后留80克茶水。用少许冰...
11-16 -
酒冻荔枝慕斯的做法和图解,酒冻荔枝慕斯怎么做更好吃
这款蛋糕是上周做的,主要是由荔枝慕斯和白葡萄酒水果冻组合,慕斯蛋糕中也添加些许的白葡萄酒,为了让整体更呼应。成品吃到口中有股淡淡的酒香,很特别,不同以往光是水果的慕斯蛋糕,这款到蛋糕更有种刺激味蕾的感觉,吃下一口后...
01-12 -
草莓酒冻卷怎么做才好吃,最正宗的草莓酒冻卷制作方法
收到醉酒诗的两款酒的时候,首先拆开包装就是被惊艳到,老夫的少女心啊,一眼被粉色的草莓起泡酒吸引住,还有小金猪酒意大利BonneChance莫斯卡托甜白起泡葡萄酒,也太深得我心了,只有5度酒精度,少女绝对需要人手一瓶的微醺酒,妈妈...
08-25 -
超简单的懒人下午茶:酒冻的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的懒人下午茶:酒冻做法
葡萄酒冻,梅子酒冻,鸡尾酒冻,想做什么口味都可,好吃又好看~用料果酒吉利丁片糖超简单的懒人下午茶:酒冻的做法5g吉利丁片泡入冷水,需10-15分钟泡软备用200ml酒倒入锅中,小火开煮加入适量白砂糖搅拌,水温50-60度时放入沥干水的...
07-20 -
好吃的柠檬酒冻|劣狐狐烘焙简单易学的做法
用料RIO100g黄柠檬1个青柠檬1个白凉粉5g糖10g柠檬酒冻|劣狐狐烘焙的做法将柠檬对半切开,取出果肉鸡尾酒倒入锅中倒入白凉粉小火煮开倒入柠檬壳中等待冷却凝固后,切成块块,柠檬酒冻就做好啦~...
12-10 -
「黄瓜酒冻」最适合夏天的冻冻!颜值超高的做法步骤及图解,美味正宗的「黄瓜酒冻」最适合夏天的冻冻!颜值超高做法
晶莹剔透的冻体里,还藏着绿意盎然的薄荷~再以黄瓜本身做容器,一切开那琥珀般的质感,随手一拍都是大片~暑意盎然的下午,来上几块,清爽又解暑!可别看它精致就觉得难哦,它的原理就跟木瓜冻是一样的:挖出空间再用液体填满,等待凝固...
12-05 -
力娇酒冻怎么做才好吃,最正宗的力娇酒冻制作方法
夏天天太热,晚上来点冰品,喝点小酒,快哉快哉用料法国Bardinet必得利蓝香橙蓝橙力娇酒200ml吉利丁片2片雪碧随意冰块随意力娇酒冻的做法吉利丁片冰水软化后挤干水分备用挤干水分的吉利丁隔水加热至融化倒入力娇酒,搅拌均匀...
11-24 -
酒冻之绯色天空 夏天送姑娘的极品果饮的做法步骤及图解,美味正宗的酒冻之绯色天空 夏天送姑娘的极品果饮做法
这是一杯吃完会陷入迷眩状态的果饮,制法很简单,重点是用心。璀璨天空,绯色之华,心之所向,梦想之方。-----------绯色天空制法看步骤,技巧看小贴士。酒方是130ml酒杯的量。做的时候也没想到发酒方,就没有操作图啦,下回再做的话...
08-24 -
黄酒浓缩酒冻(甜品)的做法步骤及图解,美味正宗的黄酒浓缩酒冻(甜品)做法
发明了这道甜品,很兴奋。忘了拍过程,改天上来补。用料吉利丁片2.5片牛奶50克红糖10克速溶咖啡1杯黄酒100克黄酒浓缩酒冻(甜品)的做法泡好吉利丁片,用小火融入牛奶里。放红糖和咖啡,一起融化好。晾凉后倒入100ml黄酒。搅匀...
10-20 -
柠檬粉红酒冻怎么做才好吃的家常食谱,美味的柠檬粉红酒冻烹饪技巧
你吃过鸡尾酒做的甜品吗?夏天啦就是要换个方式喝酒,或者说换个方式吃甜品咯。那就是两者结合,超级梦幻的柠檬酒冻啦。有手就能做的超梦幻高颜值甜品,快和我一起微醺吧~用料柠檬2个rio粉色鸡尾酒1瓶吉利丁片1片柠檬粉红酒冻...
12-03 -
好吃的国风甜品桂花青梅酒冻刨冰简单易学的做法
虽然今年没有酿青梅酒,但是也有青梅酒喝啦。朋友送来的梅见青梅酒,只是听名字就觉得意境已到,仿佛青梅酒香气就在鼻边萦绕。作为一个爱折腾的不正经美食博主,不甘心于单纯喝酒,对,就是要搞点花样~做过各种冻然而还没有做过青...
06-07 -
柠檬酒冻怎么做才好吃,最正宗的柠檬酒冻制作方法
用料柠檬5个吉利丁片2片白朗姆100毫升苏打水100毫升糖水50毫升柠檬酒冻的做法五个柠檬🍋洗净挤出柠檬汁过滤一下挖出果肉冷水泡软吉利丁片放在柠檬汁里隔水融化加入100ml白朗姆100ml苏打水50ml糖水倒回柠檬🍋皮里冰箱...
10-28 -
葡萄青梅酒冻的做法和图解,葡萄青梅酒冻怎么做更好吃
用青梅果酒做的果冻搭配酸酸甜甜的葡萄果肉~青梅果酒做成果冻,不要放太多吉利丁,凉凉果酒冻入口即化~超级合适夏天吃,清清爽爽的味道。我用的是圃田冰青青梅果酒↓↓↓下厨房市集就能买到哦~这个果酒是半甜型的梅酒,是混...
03-04 -
奶茶酒冻可可蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的奶茶酒冻可可蛋糕卷做法
第一次上传菜谱,其实也不能算原创啦!都是前辈们的方子,我只是结合起来,尝试出自己最喜欢的味道!这个蛋糕卷用了自由的路希文的毛巾卷蛋糕,奶茶酒冻是自己搭配的!如果你们喜欢百利甜酒,伯爵红茶,的口味,那就试一试吧!用料蛋糕卷鸡...
03-19 -
梅酒➕冻怎么做才好吃,最正宗的梅酒➕冻制作方法
说不定是黑暗料理不过试过还可以其实和茶寮那家差不多用料白凉粉照盒子上的做俏雅梅酒个人口味梅酒➕冻的做法白凉粉做的过程中可以放点糖(我放过梨膏糖)一般烧好之后先放外面凉一下再放冰箱冻着。要吃的时候拿出来切一...
09-22 -
果冻酒怎么做才好吃,最正宗的果冻酒制作方法
鸡尾酒加果冻,味道老毕了用料锐澳鸡尾酒1罐果冻1袋果冻酒的做法看不来!不过这个样子做好好喝!小贴士什么果冻牌子的都行,什么口味的鸡尾酒随意。其实白酒加饮料加果冻也可以的!现成得鸡尾酒味道会更加,自己挑的味道也不同!看...
03-09 -
米酒冻冻怎么做才好吃,最正宗的米酒冻冻制作方法
自制米酒做的果冻一级棒搬运忘记出处了用料1米酒59克糖25克2吉利丁粉11克水47克3椰蓉少量米酒冻冻的做法将#1小火加热至微滚,确保糖融化同时,将吉利丁粉加入水中,搅拌,放置5分钟溶解。然后微波炉加热5-10秒至融化成液体(不...
10-14 -
红酒冻怎么做才好吃,最正宗的红酒冻制作方法
用剩下的红酒制作的果冻,简单好吃用料吉利丁5g冰糖20G(根据个人口味)柠檬汁几滴清水150ML红酒150ML红酒冻的做法吉利丁用冰水泡软备用小锅放入清水和冰糖,煮开加入柠檬汁,继续将冰糖煮至融化关火,等温度降低一点再加入挤干...
09-15 -
桑酒果冻怎么做才好吃,最正宗的桑酒果冻制作方法
酒类果冻吃了很多这次想自己做个试试…选了桑酒用料糖少许桑酒少许白凉粉36克水900ml桑酒果冻的做法白凉粉的做法:放900ml水放锅把凉粉放进去大火沸腾放糖搅匀放凉;倒进容器放一点点酒3分之一(冷藏10-15分钟左右);拿出来刮...
08-12 -
红酒果冻怎么做才好吃,最正宗的红酒果冻制作方法
红酒果冻,不管听起来、看起来还是吃起来,都挺有小资调调的。家里有开了封的红酒,暂时没客人来,喝不完又不想放太久,就最适合做这个甜品来消耗红酒了。不喝酒的同学不用担心会醉,因为果冻中加了纯净水和白砂糖,稀释了酒精浓度...
04-12 -
樱桃酒冻怎么做才好吃,最正宗的樱桃酒冻制作方法
简单易做的甜品,用料少,步骤少,味道好。用料樱桃20颗白葡萄酒200ml鱼胶粉10g糖适量樱桃酒冻的做法白葡萄酒加入魚胶粉搅拌勺后放入锅中加热,可以按喜好放入适量糖。稍微煮沸后关火,樱桃放入模具,将液体倒入放凉。放冰箱凝...
12-05
- 1牛奶淡奶油小餐包烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶淡奶油小餐包烤箱版做法
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