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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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小火慢炖的卤牛肉的做法和图解,小火慢炖的卤牛肉怎么做更好吃
一次聚餐,朋友带来了自制的卤牛肉,特别酥烂入味,小朋友超爱吃,就向朋友讨教并尝试了一遍,真的很好吃,和大家一起分享下。这个和我之前写的卤牛肉的区别在于时间,要小火慢炖一两个小时,最好用砂锅或者珐琅锅。我之前写的快手卤...
08-10 -
慢炖带骨牛肉(Slow cooked Osso Bucco)的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖带骨牛肉(Slow cooked Osso Bucco)做法
这道西餐是最近学的,非常美味。这个菜谱供2-3人用料带棒骨的牛腱肉400克(1根)食用油2tsp红洋葱1(切丝)酱油1tbsp大蒜2瓣(切片)姜末1/2TBSP牛肉高汤(超市买)150ml泰式甜辣酱1TBSP海鲜酱1TSP香菜末适量红辣椒1(切丝)慢炖带骨牛肉(S...
07-27 -
超浓郁的~慢炖五香辣 牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁的~慢炖五香辣 牛肉做法
找了网上的几个方子做了两次,总结了一下,研究出了一个味道浓郁,又不用高压锅的方法。只要清洗干净切块,准备好料,有口锅,加上火就行~废话不多说直接上步骤,看完再做昂,免得丢三落四。方子献给好朋友莎莎,祝她在疫情结束前学会,ps...
12-29 -
巨好吃的红烧排骨土豆❗️(砂锅慢炖就是香)的做法步骤及图解,美味正宗的巨好吃的红烧排骨土豆❗️(砂锅慢炖就是香)做法
不觉中天气渐冷胃口变好,食欲大增到了无肉不欢的地步,嘴巴变馋了挡都挡不住,之前的减肥毅力慢慢的被美食磨灭了😂😂红烧排骨绝对数得上肉类中的经典家常菜系🔥🔥🔥排骨焯水去腥冰糖上色加上几味儿简单的大料老抽生抽不可...
08-22 -
美味健身餐-茄汁苹果慢炖猪里脊的做法步骤及图解,美味正宗的美味健身餐-茄汁苹果慢炖猪里脊做法
【健身餐也要美味】系列之茄汁苹果慢炖猪里脊🍅🍎🐷减脂增肌的小伙伴们如果吃腻了鸡胸肉不妨尝试一下猪里脊~和鸡胸肉一样,猪里脊也是很优秀的蛋白质来源(根据维基百科,100g鸡胸肉165卡,含5%脂肪,100g猪里脊(porktenderloin...
05-26 -
慢炖栗子鸭腿配萝卜条色拉的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖栗子鸭腿配萝卜条色拉做法
用料鸭腿板栗葱姜蒜八角花椒香叶料酒盐、糖生抽、老抽、醋白萝卜胡萝卜红菜根汁慢炖栗子鸭腿配萝卜条色拉的做法炖鸭准备色拉或其他清爽口感的凉菜装盘,撒上herb以及装逼圣品石榴籽小贴士关键在于有没有好看的木头托盘...
10-31 -
yvonne家の小火慢炖五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的yvonne家の小火慢炖五花肉做法
我自己好爱,做起来其实也很简单。如果有喜欢的其他东西,比如香菇、花生、鸡蛋,也可以放喔😊用料五花肉五百克蒜头二三颗姜片二三片葱段三四段生抽小半碗、料酒小半碗砂糖两汤匙、老抽几滴yvonne家の小火慢炖五花肉的做法...
08-25 -
慢炖银耳红枣羹的做法和图解,慢炖银耳红枣羹怎么做更好吃
TM6慢炖的功能非常方便,煲汤就交给它了。用料新鲜银耳半朵红枣8颗冰糖30克水1000克慢炖银耳红枣羹的做法银耳清洗干净,摘成小朵放入主锅,加入水、红枣、冰糖,找到慢炖功能,3小时启动。可以晚上入睡前炖上,早起加热节省时间,...
02-10 -
正山小种慢炖牛腩的做法和图解,正山小种慢炖牛腩怎么做更好吃
前几天去TWG喝下午茶,对它正餐套餐中的这套正山小种慢炖牛腩好奇。老实说,没有吃出什么红茶味,但是这样的搭配还是让我感到十分新奇的!平时也比较喜欢喝茶,就想尝试一下做出这样一道菜,随意记录了一下过程。【btwTWG的餐前...
06-06 -
意式慢炖龙虾面的做法和图解,意式慢炖龙虾面怎么做更好吃
米其林厨师的私房菜谱,在家也可以做出米其林的出品。给你爱的人满满的满足感!用料意大利面1份龙虾1只奶油150克罐装西红柿一罐盐,胡椒,罗勒叶适量意式慢炖龙虾面的做法准备原材料,如图所示。新鲜龙虾切块,用橄榄油煎至变色...
06-07 -
红酒慢炖羊排/清炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的红酒慢炖羊排/清炖牛肉做法
欢迎大家围观我的公众号:杨美团团子的碎碎念,第一时间接收美食与爱要到穿裤子的季节了。最近仗着在训练马拉松,嘚瑟地吃了好多碳水,裤子都快要穿不下了!为了让自己不至于又重新买裤子,最近决定减少碳水的摄入(沉痛)。这周就分...
10-16 -
舌尖旅行,时光慢炖的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖旅行,时光慢炖做法
用料油适量盐适量舌尖旅行,时光慢炖的做法干贝海鲜粥菌菇本鸡堡+玉米排骨汤爱美的女孩要多吃木瓜小贴士留给自己的菜谱...
07-15 -
花甲酿肉+秋季慢炖养身汤+纳豆糙米海苔饭「北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的花甲酿肉+秋季慢炖养身汤+纳豆糙米海苔饭「北鼎蒸炖锅食谱」做法
小与的工作是动不动就要取消节假日休息的那种。这不,国庆假期前两天又加班了。别的没啥,可放假在家的娃要吃饭呀。以前不是请家里老人帮忙就是请外卖小哥帮忙,说到底还是不方便。现在好了,北鼎蒸炖锅的到来,帮我轻松解决了...
10-10 -
周日慢炖无骨牛肋条by Joyce(侵删)的做法步骤及图解,美味正宗的周日慢炖无骨牛肋条by Joyce(侵删)做法
主要是为了方便查询,微信不方便找,侵删。爱Joyce。喜欢的朋友去关注她的公众号吧:Wikicookjoyce有美食也有爱。用料牛肋条500克洋葱1个番茄一串番茄酱1罐胡萝卜3根第戎芥末1勺伍斯特酱汁2勺面粉1杯红辣椒粉适量胡椒粉适...
09-10 -
慢炖西兰花花椰菜芝士汤 Broccoli Cauliflower Cheese Soup的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖西兰花花椰菜芝士汤 Broccoli Cauliflower Cheese Soup做法
用料西兰花小花,切碎3杯花椰菜小花,切碎2杯大蒜,切碎2瓣切成丁的黄洋葱1/2杯大胡萝卜,切成丁1个低钠蔬菜或鸡肉汤31/2杯粗盐少许黑胡椒粉少许辣酱少许低脂牛奶1杯切碎的额外锋利的白色切达干酪6盎司纯脱脂希腊酸奶,也可以...
07-13 -
红酒慢炖猪脸肉配红薯 Wine-Braised Pork Cheek with Sweet Potato的做法步骤及图解,美味正宗的红酒慢炖猪脸肉配红薯 Wine-Braised Pork Cheek with Sweet Potato做法
猪脸肉(porkcheek)是餐饮界新兴的高级美食肉制品(gourmetmeat),不是咱们的所谓猪头肉哈。如果你去超市逛一圈,会发现猪脸肉有可能是最贵的常见猪肉制品了,甚至比普通的牛肉还要贵一些。猪脸肉没有一般猪肉的臭味(对于我这种基...
06-10 -
鹌鹑蛋红烧肉-砂锅慢炖的做法步骤及图解,美味正宗的鹌鹑蛋红烧肉-砂锅慢炖做法
鹌鹑蛋和红枣都有补气血作用,红烧肉汤汁浓郁,每次做红烧肉都要放鹌鹑蛋和红枣,枣吸收了浓郁汤汁,甜甜的味道格外好~配上一碗大米饭,开吃啦!用料鹌鹑蛋20个冰糖100克葱一根姜两片五花肉500克八角两个生抽一勺料酒两勺盐少量小...
06-04 -
好吃的慢炖牛肋骨Beef Short Rib简单易学的做法
三盒超市的shortrib,一顿全家饕餮美餐用料带肉牛骨ShortRib三斤左右香叶三片八角三个料酒小半碗生抽小半碗洋葱(大)两个大蒜一头姜两小块慢炖牛肋骨BeefShortRib的做法牛骨冷水泡半个小时以上泡出血水切两个大洋葱,一头蒜...
10-20 -
红酒慢炖牛尾的做法和图解,红酒慢炖牛尾怎么做更好吃
一道好吃的料理不光光在餐厅能够享受到,在家也能吃出高级感。用料牛尾500克(淖水备用)番茄2个(大概200克)洋葱50克红酒80克生抽20克蒜头2瓣切片盐适量油10克迷迭香2根红酒慢炖牛尾的做法油和洋葱、蒜头放入主锅,3分钟/V/小...
02-15 -
慢炖乌鸡汤怎么做才好吃,最正宗的慢炖乌鸡汤制作方法
慢炖锅炖一晚上,早起一晚乌鸡汤!这才是生活呀!用料乌鸡1只香菇6、7个枸杞一小把花椒4、5颗生姜1片慢炖乌鸡汤的做法洗净乌鸡,切块。鸡肉入锅焯一下所有的料放到慢炖锅里。小火,一整晚。小贴士不要放盐!千万不要。不然味道就...
12-13 -
邢小秋-慢炖养生排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋-慢炖养生排骨汤做法
使用美善品炖煮菜品,不必亲自守在厨房,即能轻松烹饪美食。通过较长时间的炖煮,食材会释放出浓郁的风味,美味可口。只需简单准备好所需的食材,将它们放入主锅内,设置好时间、温度和速度,您即可享受自在的时光。提前将您喜欢的...
03-15 -
小美版~红酒慢炖牛腱肉的做法步骤及图解,美味正宗的小美版~红酒慢炖牛腱肉做法
用料牛腱肉(切大块,5-6厘米)500克面粉30克红酒200克培根(切丁)160克胡萝卜(切小块)150克洋葱(切小块)160克西芹(切小段)90克油(分开用)40克黑胡椒粉1/2茶匙盐5克干月桂叶2片百里香叶5克水450克小番茄10个红酒醋20克小美版~红酒慢炖...
07-20 -
卤味猪脚(慢炖版)的做法步骤及图解,美味正宗的卤味猪脚(慢炖版)做法
一人食,慢炖锅做法,我用的汉美驰慢炖锅,不怎么费电,焖一晚上早上起来骨头也可以掰断,猪脚高压锅出来的筋道,慢炖出来的软烂,全凭个人口味选择,我做主要是酱油吊味,没用药材类调料,总感觉各种调料放入后不再是肉香味了用料猪蹄1...
02-28 -
慢炖鲣鱼块怎么做才好吃,最正宗的慢炖鲣鱼块制作方法
用料洋葱个慢炖鲣鱼块的做法食材·便于制作的分量鲣鱼(刺身用)……200克生姜……1块日本酒……150毫升酱油……3大勺(约54克)味淋……3大勺(约54克)砂糖……1大勺(约10克)做法·①将鲣鱼切成厚约2厘米的块状,放入沥盆中。②连...
10-12 -
慢炖小羊腿怎么做才好吃,最正宗的慢炖小羊腿制作方法
周末和家人去一家波斯餐厅,觉得他们把羊腿炖的很入味孩子也喜欢吃所以回家我就改良了一下做了这道美味!有客人来家里或者过节时候有这么一道菜上桌增添排场哦~用料羊腿4只胡萝卜1根土豆2个洋葱2个盐适量姜4片西红柿4个蕃...
08-24
- 1自助麻辣烫怎么做才好吃,最正宗的自助麻辣烫制作方法
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