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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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软绵土豆泥[东北饭包版]的做法步骤及图解,美味正宗的软绵土豆泥[东北饭包版]做法
大东北饭包不可缺少的一道菜,可以说是灵魂所在🤗用料土豆2个葱半根蒜瓣2瓣软绵土豆泥[东北饭包版]的做法土豆削皮,切成小块,葱花,蒜末备用油热葱花蒜末爆香倒入切好的土豆🥔,翻炒几下加入适量的清水,没过土豆即可;依次加入少...
12-27 -
蔓越莓苹果重芝士蛋糕--软绵的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓苹果重芝士蛋糕--软绵做法
蔓越莓,苹果,芝士,黄油酥,非常美味,华丽的一款蛋糕,仍然没有用奶油。。。入口即化。。。最多放半个青苹果,不喜欢苹果可以不加。。饼干底可以随意你喜欢的,6寸活底模具。。用料奶油奶酪(我用kiri)250克原味酸奶(浓稠)120克柠檬汁1...
11-30 -
超软绵柠檬奶香蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超软绵柠檬奶香蛋糕做法
用料鸡蛋6个低筋面粉85克细砂糖一大汤勺酸牛奶50克玉米油35克柠檬皮2个柠檬汁几滴玉米淀粉5克盐1至2克奶粉一勺超软绵柠檬奶香蛋糕的做法两个柠檬,用刨刷出细碎柠檬表皮。柠檬皮碎,35克植物油,45酸奶,85克低筋面粉,6个蛋,用...
10-19 -
「仙气餐厅1」软绵小松饼(多口味菜谱)的做法步骤及图解,美味正宗的「仙气餐厅1」软绵小松饼(多口味菜谱)做法
基本信息——名称:松饼年龄:12月+制作时间:大概10分钟制作难度:简单,零经验食用建议:建议常温一小时以内食用🌹12月到三岁的宝宝🌹要求:对鸡蛋、牛奶不过敏鸡蛋:一个低筋面粉:40克牛奶:25克玉米油:0克(用不粘锅,不用放玉米油)细砂糖...
07-14 -
软绵千层茄裹满香•营养便当的做法步骤及图解,美味正宗的软绵千层茄裹满香•营养便当做法
香、蒜椒五花肉香、软绵千层茄裹满香、鲜香而不腻,饱汁的西兰花排排毒、清脆的萝卜爽爽口、用料甜椒红、黄各半个新鲜五花猪肉200g小辣尖椒半个青椒半个茄子两个葱、蒜适量花生油适量盐、味极鲜、鸡精、香油适量西兰花...
11-08 -
重乳酪 软绵版的做法和图解,重乳酪 软绵版怎么做更好吃
用料奶油奶酪240酸奶油(铁塔+柠檬汁)145g+15g淡奶油(铁塔)45g鸡蛋2个细砂糖60g玉米淀粉13g朗姆酒适量香草精适量重乳酪软绵版的做法饼底用了小嶋老师的方子90g饼干+40g黄油酸奶油自制提前静置半小时奶油奶酪软化加细砂糖...
03-23 -
超软绵香的白吐司的做法和图解,超软绵香的白吐司怎么做更好吃
用料配方:450克*2条高筋面粉500克细砂糖40克盐7克奶粉16克鲜酵母15克水270克鸡蛋55克黄油50克超软绵香的白吐司的做法将配方中除了黄油以外的所有材料混合,揉成面团成团并且略有筋度,加入软化的黄油继续揉成可以拉出透明...
09-15 -
香滑软绵,汤汁浓郁的台湾卤肉饭 米饭杀手的做法步骤及图解,美味正宗的香滑软绵,汤汁浓郁的台湾卤肉饭 米饭杀手做法
想吃最好吃的卤肉饭,照这个做就对啦!提升幸福感的超快手便当🍱用料猪肉适量冰糖适量鸡蛋2个老抽1勺姜3片生抽4勺料酒2勺土豆1个干辣椒5个花椒3粒四季豆适量香滑软绵,汤汁浓郁的台湾卤肉饭米饭杀手的做法猪肉、土豆切块,蘑...
05-17 -
十分钟--自制有机牛肉软绵汉堡肉的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟--自制有机牛肉软绵汉堡肉做法
分享一个自制牛肉汉堡菜谱,超级软绵,口感赛豆腐,简单快手,人见人爱,花见花开。厨神们,拿走不谢。主料(全部打碎):有机牛肉碎500g(味道更香浓)含脂10-12%中等鸡蛋1枚中小等洋葱2颗黑/绿橄榄10枚调料(少许,可以偏淡,因为后续还有酱汁):...
01-03 -
软绵香甜❗️可爱到爆炸💥圣诞麋鹿蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的软绵香甜❗️可爱到爆炸💥圣诞麋鹿蛋糕卷做法
圣诞气氛越来越浓烈了🎄🎄今天我也做了超可爱的麋鹿蛋糕卷,可可味浓郁,奶油入口即化,好吃到哭,这完全就是舍不得吃系列~🎅圣诞节马上到了,赶快学起来吧~用料鸡蛋4个牛奶50克玉米油40克细砂糖45克可可粉10克开水15克低筋面粉5...
09-13 -
🍰西班牙巴斯克芝士蛋糕(6寸)🍰—国际年度最夯的甜品❗️软绵细腻的芝士质感‼️的做法步骤及图解,美味正宗的🍰西班牙巴斯克芝士蛋糕(6寸)🍰—国际年度最夯的甜品❗️软绵细腻的芝士质感‼️做法
6寸蛋糕烤模技巧:没有,就是一直搅拌均匀搅拌均匀和搅拌均匀!用料奶油奶酪(creamcheese)250g淡奶油120g鸡蛋2个砂糖60g低筋面粉8g🍰西班牙巴斯克芝士蛋糕(6寸)🍰—国际年度最夯的甜品❗️软绵细腻的芝士质感‼️的做法预先搓揉油...
05-22 -
自制西安肉夹馍,白吉馍皮薄松脆,内心软绵,夹上勾魂祖传卤肉(内附秘方),再来盘虎皮辣子,啧啧,隔着手机屏幕都流口水~😍的做法步骤及图解,美味正宗的自制西安肉夹馍,白吉馍皮薄松脆,内心软绵,夹上勾魂祖传卤肉(内附秘方),再来盘虎皮辣子,啧啧,隔着手机屏幕都流口水~😍做法
爱一座城,我们更多的是爱这座城里居住的人,还有当地的特色美食。想起西安,人们一定会想起西安肉夹馍,快来看看我大嫂在家是如何做她家乡的美食滴~😄今天第一次公开我家祖传卤肉秘方,喜欢吃卤肉的朋友记得点收藏哦~😄用料转述...
12-29 -
软绵全麦吐司的做法和图解,软绵全麦吐司怎么做更好吃
配方是2个450克模具的量用料全麦种全麦粉100克水75克酵母1克盐1克65度汤种高粉100克水100克蜂蜜10克主面团高筋面粉340克细砂糖30克蜂蜜5克牛奶220克奶粉20克黄油40克盐4克酵母4克软绵全麦吐司的做法全麦种部分混合均...
04-11 -
芝士烤饭团,这绝对是我吃过最香的剩米饭!饭团外皮煎到焦脆,内里湿润软绵入味,还有满满的芝士爆浆,真的太绝了。的做法步骤及图解,美味正宗的芝士烤饭团,这绝对是我吃过最香的剩米饭!饭团外皮煎到焦脆,内里湿润软绵入味,还有满满的芝士爆浆,真的太绝了。做法
用料米饭三大勺盐半勺黑胡椒半勺椒盐半勺白芝麻一勺芝麻油三勺午餐肉丁适量青菜丁适量鸡蛋一个刷饭团酱汁部分蜂蜜一勺番茄酱一勺蚝油一勺生抽两勺芝士片四片芝士碎四勺黄油适量白芝麻适量海苔四片芝士烤饭团,这绝对是...
08-30 -
基础吐司,软绵有嚼劲的做法步骤及图解,美味正宗的基础吐司,软绵有嚼劲做法
记录~方便自己看,买的白燕高筋面粉,根据卖家的配方做出来的吐司拉丝软绵有嚼劲,家人都很喜欢吃用料白燕高筋面粉300克细砂糖40克盐2克水150克鸡蛋1个耐高糖酵母3克黄油30克基础吐司,软绵有嚼劲的做法如图如图如图如图如图...
09-08 -
云朵软绵蛋🥚的做法和图解,云朵软绵蛋🥚怎么做更好吃
用料鸡蛋2个盐适量椒盐或黑胡椒适量柠檬汁2-3滴云朵软绵蛋🥚的做法蛋白跟蛋黄分离,蛋白中加入柠檬汁两到三滴,用电动打蛋器打到硬性发泡分成两份放入烤箱上下180°五分钟,出炉后洒上适量的盐跟椒盐取出后加入蛋黄再180°...
07-09 -
纸杯蛋糕(软绵香甜戚风版)低糖的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕(软绵香甜戚风版)低糖做法
此版本为万能版本,蛋糕液可做八寸戚风,马芬纸杯蛋糕,以及本版本,无数次实践后得出的经验—这款纸杯烤制的口感最好没有之一~试试吧用料低筋面粉80g牛奶50g细砂糖35g(蛋黄糊5g,蛋白霜30g)鸡蛋5个玉米油50g白醋或柠檬汁两滴纸杯...
06-23 -
巧克力淋面戚风蛋糕(蛋糕体是妃娟老师的超级超级软绵巧克力戚风)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力淋面戚风蛋糕(蛋糕体是妃娟老师的超级超级软绵巧克力戚风)做法
妃娟老师的配方真的个个都超级软绵!!不管面包还是蛋糕!!重点是也都超级超级好吃!!!配方是1个17cm中空模用料A牛奶48gA色拉油20gA可可粉12.5gA低筋面粉50gA蛋黄50gA朗姆酒4gB蛋白120gB细砂糖70gC高熔点巧克力豆40g巧克力淋面7...
09-19 -
像云朵般软绵!松软好吃的黄油舒芙蕾松饼的做法步骤及图解,美味正宗的像云朵般软绵!松软好吃的黄油舒芙蕾松饼做法
周末和孩子在家一起做了这款舒芙蕾,特别的松软,加了黄油和蜂蜜,口感更佳的浓郁醇香,简单又好吃!用料鸡蛋2个牛奶30克蜂蜜10克黄油20克低筋面粉35克细砂糖30克柠檬汁少许像云朵般软绵!松软好吃的黄油舒芙蕾松饼的做法准备好...
09-10 -
奶酥粒白吐司 超软绵的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥粒白吐司 超软绵做法
白吐司口味太单调?不妨撒点奶酥粒吧,颜值与口味并存。😍用料王后吐司粉250克奶粉10克细砂糖40克盐3克高酵母3克全蛋液40克牛奶130克黄油25克❤️酥粒黄油20克糖粉20克低筋面粉45克奶粉少许,可不加奶酥粒白吐司超软绵的做法...
04-23 -
软绵百分百中种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的软绵百分百中种吐司做法
这是450克模具的份量,容易操作。中种法比直接法易出膜的多,成品细腻、软绵,组织棉花般轻盈。要注意,和面分割后面团中间的松驰时间一定要足够长,不然不利于擀卷。用料中种面团金像高筋300克细糖9.6克耐高糖干酵母1.8克鲜奶...
01-04 -
六寸巧克力古早蛋糕,湿润软绵香味浓郁,不回缩不塌陷,入口即化一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的六寸巧克力古早蛋糕,湿润软绵香味浓郁,不回缩不塌陷,入口即化一次成功做法
用料鸡蛋4个低筋面粉45克可可粉20克玉米油40克牛奶50克香草精(柠檬汁)几滴白糖50克六寸巧克力古早蛋糕,湿润软绵香味浓郁,不回缩不塌陷,入口即化一次成功的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七十八十九...
09-14 -
软绵有韧性的白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的软绵有韧性的白吐司做法
吃过很多款吐司,最中意的还是王后的白吐司,软绵有韧性。又喜欢三能的这款小水立方吐司盒,为方便自己记录下来也分享给各位厨友。用料1.柔风高筋面粉750克2.糖60克3.盐10克4.奶粉30克5.鲜酵母22克6.蛋清75克7.水490克8.黄...
09-05 -
软绵戚风怎么做才好吃,最正宗的软绵戚风制作方法
做过的最好吃的比例六寸模用料蛋黄3个糖粉10g玉米油30g牛奶30g低粉60g蛋白3个糖粉30g白醋2~3滴软绵戚风的做法分蛋黄+糖粉,油,牛奶搅拌一下加低粉搅拌蛋白打到无油无水盆,滴白醋,加糖粉先高速再低速打到弯勾预热烤箱②+④...
06-27 -
软绵中筋面包的做法和图解,软绵中筋面包怎么做更好吃
感谢水墨的方子,解决了买不到高筋粉,做不出软绵面包的苦恼,记录下下次可以再做用料汤种中筋面粉(我的面粉蛋白质含量10.5)20克水100克面团鸡蛋一个面粉300克牛奶50克盐3克糖30克酵母3克油20克软绵中筋面包的做法制作汤种...
04-22
- 1戚风蛋糕——简单易学版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕——简单易学版做法
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