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香滑软绵,汤汁浓郁的台湾卤肉饭 米饭杀手的做法步骤及图解,美味正宗的香滑软绵,汤汁浓郁的台湾卤肉饭 米饭杀手做法

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香滑软绵,汤汁浓郁的台湾卤肉饭 米饭杀手的做法步骤图

想吃最好吃的卤肉,照这个做就对啦!
提升幸福感的超快手便当🍱

用料  

猪肉 适量
冰糖 适量
鸡蛋 2个
老抽 1勺
3片
生抽 4勺
2勺
土豆 1个
干辣椒 5个
花椒 3粒
四季 适量

香滑软绵,汤汁浓郁的台湾卤肉饭 米饭杀手的做法  

  1. 猪肉、土豆切块,蘑菇切丁

    香滑软绵,汤汁浓郁的台湾卤肉饭 米饭杀手的做法步骤图 第2张
  2. 用料酒、盐腌制猪肉片刻后小火煸炒

    香滑软绵,汤汁浓郁的台湾卤肉饭 米饭杀手的做法步骤图 第3张
  3. 准备好白糖、干辣椒、花椒

    香滑软绵,汤汁浓郁的台湾卤肉饭 米饭杀手的做法步骤图 第4张
  4. 放入花椒、干辣椒、姜蒜、白糖,煸炒出香味和糖色后、放入猪肉和土豆,倒入酱油和少许老抽,煮开后加入剥好壳的鸡蛋,继续熬煮,小火慢炖30分钟,收汁即可

    香滑软绵,汤汁浓郁的台湾卤肉饭 米饭杀手的做法步骤图 第5张
  5. 将四季豆下水焯熟备用

    香滑软绵,汤汁浓郁的台湾卤肉饭 米饭杀手的做法步骤图 第6张
  6. 将锅烧热  下葱末,炒香后捞起

    香滑软绵,汤汁浓郁的台湾卤肉饭 米饭杀手的做法步骤图 第7张
  7. 将米饭盛入盘中,将卤肉、鸡蛋、四季豆拜访好友,撒上适量黑芝麻和葱花

    香滑软绵,汤汁浓郁的台湾卤肉饭 米饭杀手的做法步骤图 第8张
  8. 酱汁浓郁,土豆酥软 ,一勺米饭一勺汤汁,每一口都欲罢不能。改善伙食的超简单快手便当

    香滑软绵,汤汁浓郁的台湾卤肉饭 米饭杀手的做法步骤图 第9张

小贴士

1. 喜欢吃香菇的朋友可以在熬煮期间放入适量香菇,味道更香浓
2. 卤肉的原料最好用五花肉,因为是突然想吃,家里没五花肉、所以用的是后腿

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