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小菜一碟:卤猪肝的做法和图解,小菜一碟:卤猪肝怎么做更好吃
天下美食,唯快不破用料猪肝克八角个姜片香叶片生抽勺小菜一碟:卤猪肝的做法猪肝反复揉洗,清水浸泡若干小时,期间反复揉洗换水加入葱段,姜片,八角,香叶加入生抽,老抽,料酒,盐。大火煮开,过程中不断捞去浮沫。煮开后煮五分钟关火。...
02-22 -
「小媳妇」香辣猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的「小媳妇」香辣猪蹄做法
用料猪蹄1只葱半根姜3片蒜5瓣冰糖2粒八角4个香叶3片花椒粒10粒盐一勺半鸡精一勺半食用油炒菜的量就行耗油1勺半海鲜酱油1勺草菇酱油1勺半料酒3勺干辣椒10个白芝麻10克香菜5根【小媳妇】香辣猪蹄的做法猪蹄分两半洗净...
03-01 -
广式酱油鸭(简单好吃)的做法步骤及图解,美味正宗的广式酱油鸭(简单好吃)做法
很多广州的小伙伴都很喜欢广式酱油鸭,酱油鸭的做法也挺简单的,陈姐教你分分钟做出香喷喷的酱油鸭😉用料鸭半只料酒1勺(吃饭用的勺子)酱油5勺柱候酱1勺冰糖8个姜片6片香菜少许广式酱油鸭(简单好吃)的做法将半边鸭肉再分成两...
01-23 -
酱烧牛腱子~软烂入味、香味浓郁,越嚼越香~的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧牛腱子~软烂入味、香味浓郁,越嚼越香~做法
牛肉富含蛋白质和多种氨基酸,能有效提高机体免疫力,尤其适合孕产妇补充营养或健身达人减脂增肌使用。用料牛腱子1500克左右红花椒10粒绿花椒10粒八角3个冰糖10克大葱1根姜5片香叶2片料酒2勺生抽2勺老抽2勺草果1个肉蔻1...
01-24
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网红卤牛蛙怎么做才好吃的家常食谱,美味的网红卤牛蛙烹饪技巧
辣卤牛蛙#辣得跳...
01-13 -
卤牛肉·简单快捷版的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉·简单快捷版做法
打工人的周末♨️做好一份可以吃三四天的荤菜平时真的可以轻松很多哦!这是简单快捷版的喜欢的点赞收藏关注我吧😊不定期更新一些日常菜哦(。ì_í。)用料牛腱1000克老抽6勺冰糖4勺盐3勺干辣椒2个姜3片八角2个肉蔻1个香叶2片...
03-09 -
酸酸甜甜「西红柿🍅鸡蛋🥚打卤面」的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜「西红柿🍅鸡蛋🥚打卤面」做法
不知道吃什么的时候,赶时间的时候,最适合不过一碗面🍜了。。。既营养又省事😋😋😋今日晚餐分享,酸酸甜甜的「西红柿🍅鸡蛋🥚打卤面」做法。。。用料西红柿2个鸡蛋3个葱叶两根盐1勺白糖半勺食用油适量玉米淀粉1勺清水适量...
12-31 -
卤牛肉/牛腱子的做法和图解,卤牛肉/牛腱子怎么做更好吃
牛肉可切块也可切片根据自己的喜好提前规划好再做卤煮用料牛腱子姜料酒盐冰糖生抽老抽蚝油鸡精花椒八角香叶桂皮豆瓣酱卤牛肉/牛腱子的做法最好是有压力的电饭锅做法:牛腱子切大块(或者不切),料酒姜泡30分钟以上姜片料...
12-30 -
把汤都干了的香卤大肠的做法步骤及图解,美味正宗的把汤都干了的香卤大肠做法
可以一起卤几颗鸡蛋,豆腐干或者素鸡。。用料面粉2碗盐三大勺花椒一勺茴香两勺干辣椒适量姜若干片冰糖3勺老抽2勺生抽3-4勺八角少许耗油2小勺葱结一团草果1颗把汤都干了的香卤大肠的做法1.先处理肥肠:一大勺盐,一大勺面粉...
03-14 -
电饭锅版卤猪肉的做法和图解,电饭锅版卤猪肉怎么做更好吃
疫情期间,想吃美食得靠自己呀,动起来吧友友们!用料老抽2勺酱油2勺姜2片干辣椒5个五花肉500克盐适量白糖适量生抽2勺八角2个桂皮1小块料酒1勺香叶1片花椒10粒葱1段电饭锅版卤猪肉的做法五花肉洗净放入电饭锅里,加入一勺料...
12-12 -
卤鸭头的家常做法的做法和图解,卤鸭头的家常做法怎么做更好吃
用料鸭头8个桂皮、八角、香叶、茴香等香料若干克冰糖10克生抽2勺豆瓣酱1勺料酒2勺干辣椒4个生姜6片盐10克卤鸭头的家常做法的做法鸭头洗净,冷水下锅,加入姜片,料酒,煮开后去漂浮物,再捞出鸭头,温水冲洗干净,这样才会把鸭头彻...
12-30 -
好吃的「129」🔥鲜掉眉毛的打卤面(消耗韭菜)简单易学的做法
每一个不曾起舞的日子,都是对生命的辜负。疫情中有啥用啥版,鲜掉眉毛!让我忘了自己在追着烂菜吃,记录自用。用料木耳干、香菇干若干腐竹若干卤五花肉若干韭菜(一定要,非常鲜)若干鸡蛋1个葱姜蒜若干八角3个花椒/花椒粉少许...
12-22 -
秘制香烤卤猪手的做法和图解,秘制香烤卤猪手怎么做更好吃
用料猪脚两斤姜片,花雕酒(焯水用)适量李锦记味极鲜抽适量李锦记草菇老抽适量八角,香叶,桂皮适量草果一个香砂两个豆蔻两个小茴香适量干辣椒一个姜蒜适量花雕酒适量糖适量葱花适量自制混合辣椒面适量秘制香烤卤猪手的做法秘...
01-02 -
卤龟蛋怎么做才好吃,最正宗的卤龟蛋制作方法
邻居送来一些乌龟蛋,两个是授精过的给孩子们孵化小乌龟观察,另外一些就拿来卤了吃。第一次见龟蛋,第一次做,第一次吃,一切都是新鲜的用料乌龟蛋55个八角2个桂皮1小块香叶3片花椒若干粒生姜和大蒜6片和6瓣卤龟蛋的做法准备...
12-31 -
卤鸭锁骨鸭爪的做法和图解,卤鸭锁骨鸭爪怎么做更好吃
用料鸭掌4个锁骨5个鸡爪4个八角适量桂皮适量姜喜欢吃的可以多放,卤出来的姜挺好吃生抽适量老抽适量香叶4—5片盐佛系辣椒个人口味,建议辣一点,小米椒或者干辣椒都可以糖少许(我不爱吃甜的,所以只是用来提鲜)花椒适量白酒适...
03-04 -
周黑鸭100%还原制作的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭100%还原制作做法
绝对还原!用料鸭货1500克花椒50克麻椒10克八角4个香叶3片桂皮1根小茴香10克干辣椒15克冰糖30克花姜片5片生抽5勺老抽3勺料酒2勺甜面酱50克浓汤宝1块啤酒500毫升白芷2片盐2勺清水1000毫升周黑鸭100%还原制作的做法鸭货...
12-12 -
家庭版卤鸭货鸭板肠全网最全绝密配方的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版卤鸭货鸭板肠全网最全绝密配方做法
全网最全卤鸭货配方,价值****¥。可卤鸭脖鸭头鸭翅鸭掌鸭板肠鸭肠鸭舌鸡蛋等,也可卤各种素菜。素菜要在卤完肉类后再分出卤汤单独卤。以下配方为十斤鸭货用料。用料香叶10g香菜籽3g黄栀子5g草果5g甘草5g积壳5g香砂5g砂仁5...
12-12 -
美味凉拌牛肉的做法和图解,美味凉拌牛肉怎么做更好吃
学会这道菜。从此再不去紫燕或牛肉店买凉拌牛肉了。夏日里,这道菜刺激了你的舌头和胃。有可能是最好的下酒菜。用料牛肉1000克洋葱1个生抽2勺盐少量糖少量蒜一头辣椒粉1勺辣子油1勺香菜一把美味凉拌牛肉的做法山姆店买...
01-05 -
家庭版卤牛腱的做法和图解,家庭版卤牛腱怎么做更好吃
香料没有就做不出喷香的味道,简易版用料牛腱2只1500克花椒30粒八角个香叶片桂皮1根块草果(可无)1个豆蔻(可无)1个小茴香(可无)3克白芷(可无)2片葱5根姜3片老抽(上色)3勺生抽(入味)4勺蚝油(吊鲜增香)2勺冰糖20克料酒4勺盐适量家庭版卤...
12-29 -
纯素 ·卤卤卤的做法和图解,纯素 ·卤卤卤怎么做更好吃
一种做法,食材可随意变换。用料调料:干辣椒适量桂皮适量香叶适量姜适量花椒适量生抽适量冰糖适量盐适量食材:新鲜香菇适量海带适量豆皮适量纯素·卤卤卤的做法流程:1.油煎香菇,去掉水分2.下香料:八角,香叶,桂皮,花椒。油煎至香...
03-15 -
这样做卤牛肉可以开店的做法步骤及图解,美味正宗的这样做卤牛肉可以开店做法
欢迎围观其他优质菜谱,都是用心制作,谢谢观看用料牛腱只用金钱腱2-3条老卤一锅卤料包一包生抽老抽自己放冰糖几颗小小的白醋几勺花椒一把鸡汤一锅生姜一块这样做卤牛肉可以开店的做法一定要老卤和鸡汤才有浓郁滋味,缺了...
03-10 -
「记录」卤牛肉的做法和图解,「记录」卤牛肉怎么做更好吃
用料牛腱1000克配料:葱结1-2个大蒜1个姜7-8片干辣椒10个卤料包1个调料:老抽1勺生抽5勺料酒5勺耗油3勺盐15克冰糖30克食用油10克【记录】卤牛肉的做法【处理牛腱子】1.牛腱子买回来泡冷水3小时,中途换水2至3次2.牛腱子泡...
03-14 -
卤小鱼18个月以上的小朋友也可以吃的做法步骤及图解,美味正宗的卤小鱼18个月以上的小朋友也可以吃做法
突然想发到网上跟大家分享一下我做鱼的做法,我自己觉得味道还不错。我女儿也爱吃。用料小鱼5条姜3片蒜头4颗盐6克盐大约0.5克生抽2勺油80克小葱2根水适量卤小鱼18个月以上的小朋友也可以吃的做法鱼洗好后先放6克盐腌制...
03-11 -
酱卤牛脊骨怎么做才好吃的家常食谱,美味的酱卤牛脊骨烹饪技巧
超级简单上手就能做给家人吃…用料牛脊骨750克姜5片冰糖25克料酒1大勺生抽1大勺老抽1小勺盐5克大葱1根花椒10粒八角2个香叶2片桂皮1块耗油1大勺酱卤牛脊骨的做法生姜煸香下牛脊骨煸炒出油牛脊骨清洗沥干厨房纸吸干加...
12-28 -
✨让你欲罢不能❗️超级下饭❗️香喷喷的懒人卤肉来啦❗️的做法步骤及图解,美味正宗的✨让你欲罢不能❗️超级下饭❗️香喷喷的懒人卤肉来啦❗️做法
大家好疫情期间孩子想吃肉可是肉太难买啦抢了好久呢~天天吃炒肉这次就来个不一样的下面给大家讲一下这个卤肉的做法~用料盐2小勺生抽4勺老抽3勺冰糖两勺干辣椒个✨让你欲罢不能❗️超级下饭❗️香喷喷的懒人卤肉来啦❗️的做...
12-27 -
夏天做饭不会热:蒸卤排骨的做法步骤及图解,美味正宗的夏天做饭不会热:蒸卤排骨做法
原配方来自:米菲的小饭桌,附在菜谱最后。这个方法最好的是用蒸烤箱做完全不会热,特别适合夏天做。用料排骨500克洋葱半个大蒜3瓣八角1个酱油3勺料酒3勺盐1勺蚝油2勺糖1勺致美斋桂花喼汁1勺夏天做饭不会热:蒸卤排骨的做法...
01-03 -
卤猪蹄 满嘴的胶原蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪蹄 满嘴的胶原蛋白做法
猪蹄啃起来带劲肉食动物的最爱吧用料猪蹄2只香叶3-4片八角2个桂皮1块蚝油适量料酒适量姜4片冰糖适量老抽适量生抽适量干辣椒适量盐适量卤猪蹄满嘴的胶原蛋白的做法温水泡2小时以上冷水放生姜和猪蹄倒入黄酒中小火煮开...
12-28 -
南卤腐肉怎么做才好吃,最正宗的南卤腐肉制作方法
这道菜估计好多人都已经不会做了,现在我来做一单地道的上海本帮菜菜卤腐肉。用料南乳1块五花肉500克腐乳汁100克红曲粉10克白糖3勺冰糖2快料酒3勺南卤腐肉的做法五花肉提前处理好,水里先放红曲粉汆水后切大块。砂锅(铁锅...
12-29 -
香糟卤烤鸡翅的做法和图解,香糟卤烤鸡翅怎么做更好吃
用料鸡翅约3斤香糟卤500克花雕酒200克白糖35克皮水麦芽糖或蜂蜜,温水,浙红醋,生抽各一汤匙香糟卤烤鸡翅的做法鸡翅洗净控干水放入糟卤花雕酒白糖调好的卤水中冰箱冷藏腌制约12至16小时烤箱200度烤约20分钟然后拿出来静...
12-30
- 1薏仁红豆沙春卷的做法和图解,薏仁红豆沙春卷怎么做更好吃
- 2吮指油焖虾怎么做才好吃,最正宗的吮指油焖虾制作方法
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- 5哈密瓜奶昔(破壁机版)的做法步骤及图解,美味正宗的哈密瓜奶昔(破壁机版)做法
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