超级香香软软的核桃包的做法步骤及图解,美味正宗的超级香香软软的核桃包做法

🎀淡奶油可以让皮奶香更浓，如果没有就不放

🎀想要爆浆，就把黄油和白砂糖换成炼乳

🎀我用的液体比较多，一开始超级黏手，拼命揉，揉一阵就好啦～
🎀小苏打可以固色，可以不加

用料  

超级香香软软的核桃包的做法  

1. 牛奶➕淡奶油➕红糖

2. 隔水加热至红糖化掉

3. 温热状态➕酵母

4. 搅拌一下，静置5分钟

5. 用的好时可可粉

6. 面粉➕可可粉

7. 过筛，➕刚刚放酵母的那碗液体，揉揉揉20分钟，一开始会黏到你怀疑人生，别怕！使劲揉～揉好后，送去发酵。

8. 炒核桃和芝麻

9. 搅拌机打碎

10. 锅里➕猪油，巧克力

11. ➕巧克力➕白糖

12. 把核桃花生芝麻粉放到锅里，搅合匀放冰箱冷冻20分钟

13. 拿出来，揉成团

14. 面发好后，揉揉揉排气，揉了半小时，面特别软，我又加了10克淡奶油

15. 把馅儿包进去，用1号夹

16. 再用3号夹

17. 酱婶儿，用力点夹，要不面一发酵花纹就没了

18. 放锅里发酵15分钟

19. 冷水上锅，大火到上气，转中小火蒸10分钟，焖3分钟。这是夹子的样子

20. 好啦

21. 看看多软软