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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
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酥烤带鱼7步做法的做法和图解,酥烤带鱼7步做法怎么做更好吃
用料带鱼2条盐、料酒、白胡椒粉、辣椒粉、姜片、孜然粉少许酥烤带鱼7步做法的做法1、带鱼去头尾,去内脏,切段,加盐、料酒、白胡椒粉、辣椒粉、姜片,放冰箱腌一夜。2、烤箱预热3、烤盘铺锡纸,刷一层油4、带鱼擦干,刷油,加孜然...
01-07 -
0基础速成版 红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的0基础速成版 红烧带鱼做法
疫情下的上海天天就是买到啥吃啥!!小时候每逢过年,妈妈就会给我们买很多带鱼,炸成带鱼块。炸好的带鱼块不仅可以用来红烧,还可以撒点辣椒粉,椒盐粉等直接吃。我们家通常就是搭配自己炸的丸子、蔬菜等一起炖,菜品丰富,味道浓郁...
12-13 -
麻辣酱蒸带鱼的做法和图解,麻辣酱蒸带鱼怎么做更好吃
用料麻辣酱带鱼麻辣酱蒸带鱼的做法带鱼一条。买的时候摊主已经帮我把鱼头剁下去了刮鳞去鳍。带鱼的鱼鳞比较腻手,可以用家里刷碗的钢丝刷擦,很好用的。在鱼身上划道,便于腌制入味带鱼身上浇上大喜大麻辣酱拌匀放置一边入...
01-08 -
空气炸锅之炸带鱼的做法和图解,空气炸锅之炸带鱼怎么做更好吃
少油少盐,不是一句空话。本来是准备油炸的,犹豫再三,终于尝试了一下空气炸锅炸刀鱼,感觉味道很好。记录下温度时间。用料带鱼条葱姜片香醋白酒五香粉空气炸锅之炸带鱼的做法正常步骤腌鱼。洗净后,加入五香粉,葱姜末,少许白酒...
12-18 -
麻香酥脆带鱼的做法和图解,麻香酥脆带鱼怎么做更好吃
用料带鱼段1400克左右料酒2大勺十三香1小勺姜6片盐2小勺黑胡椒碎大半勺黑胡椒粉半小勺淀粉适量花椒2大勺麻椒小半勺干辣椒1个麻香酥脆带鱼的做法带鱼把鱼鳍、鱼鳞、内脏去掉清洗干净,沥干水份,切成小段备用。把沥干水份...
03-06 -
家庭版干炸带鱼的做法和图解,家庭版干炸带鱼怎么做更好吃
用料带鱼1条料酒2勺葱2段胡椒粉10克姜2片家庭版干炸带鱼的做法带鱼洗净切成5厘米的段二面改上花刀带鱼放入碗内放入葱料酒盐姜胡椒粉加入适量的水腌至3小时锅内放入油没过带鱼即可油温烧至锅边冒少许烟然后放入带鱼炸...
01-29 -
减脂餐—凉拌带鱼的做法和图解,减脂餐—凉拌带鱼怎么做更好吃
建议换成没刺的鱼!更好吃用料带鱼若干条减脂餐—凉拌带鱼的做法如图准备食材带鱼洗净,加淀粉和黑胡椒腌制一会料汁葱花,蒜末,辣椒面,白芝麻加一勺热油炸香➕1勺生抽➕1勺白醋!带鱼煮熟,倒入料汁搭配一个鸡蛋,一点蔬菜,就是一顿...
12-12 -
雪里蕻蒸带鱼的做法和图解,雪里蕻蒸带鱼怎么做更好吃
用料带鱼雪里蕻盐料酒生姜雪里蕻蒸带鱼的做法带鱼洗净擦干后切段,码放盘中;抹上少许细盐,滴几滴料酒腌制15分钟雪里蕻切丁,生姜切细丝,洒入盘中大火烧滚水之后,放入蒸盘,保持大火蒸7,8分钟即可...
01-18 -
脆皮五香炸带鱼的做法和图解,脆皮五香炸带鱼怎么做更好吃
用料冰鲜带鱼2条(约700克)鸡蛋1个五香粉1茶匙面粉3汤匙生姜10克盐5/4茶匙白糖1茶匙泡打粉1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙料酒2茶匙味精1/4茶匙脆皮五香炸带鱼的做法带鱼剪去去头部、鱼鳍,去内脏清洗干净,切成段后加入五香粉3/4茶匙...
01-03 -
🌱春日宴客菜之#茶香熏带鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的🌱春日宴客菜之#茶香熏带鱼🐟做法
今天去盒马鲜生,发现门口搭了台子,在举行鲅鱼拍卖会😊。开春时节当地人的传统是,姑爷要送鲅鱼到岳父家做节礼的。我们家就两个人,鲅鱼太大吃不完,就琢磨了这个熏带鱼吧,做法参考了传统熏鲅鱼的步骤,最后没有泡汤汁,而用了烤箱...
03-16 -
炸带鱼+红烧带鱼的做法和图解,炸带鱼+红烧带鱼怎么做更好吃
在上海买到过的带鱼都感觉偏嫩,做不出老式炸带鱼的感觉。但是用这个我自己悟的方子做出的味道还是很好的。这次我买的是冷冻切段带鱼,做出来银色的麟较多,卖相不好,但一点不影响口感。用料带鱼段若干炸带鱼+红烧带鱼的做...
02-14 -
冻豆腐烧带鱼的做法和图解,冻豆腐烧带鱼怎么做更好吃
不知道怎么拍出最美的一面,朋友看了图片觉得干巴巴的不怎么好吃。说实话,我本身不吃海里的东西,只是做给家里人吃的,我一口没吃,好不好吃不敢说,不过老公全吃光了。用料冻豆腐一块带鱼一条花椒干辣椒适量葱姜蒜适量冻豆腐烧...
12-25 -
辣炖带鱼(白钟元)的做法步骤及图解,美味正宗的辣炖带鱼(白钟元)做法
用料带鱼2条萝卜1/2根大葱1根青椒1个【酱料】酱油4勺糖浆2勺糖1勺料酒2勺蒜泥1勺辣椒酱1勺辣椒粉4勺盐1茶匙辣炖带鱼(白钟元)的做法清洗带鱼,用刀或者剪刀剪掉鱼鳍放入锅里萝卜切片放入锅里锅里放入切好的青辣椒和大葱制...
01-29 -
新奥尔良风味煎带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的新奥尔良风味煎带鱼做法
外壳就是脆脆的,不会回软,里面是奥尔良口味的,就是好吃😋用料带鱼2条新奥尔良腌料20克面包糠半碗(平时吃饭的碗,半碗差不多裹两条带鱼不浪费)生姜一块料酒1勺生粉能挂上淡淡一层糊就行新奥尔良风味煎带鱼的做法带鱼处理干净...
12-24 -
可乐带鱼怎么做才好吃,最正宗的可乐带鱼制作方法
诱人的色泽,浓厚的香味,简单却很美味,是一道佐酒下饭的首选佳肴。用料带鱼1条可口可乐250ml朝天椒2个姜1小块大蒜2瓣料酒15ml生抽15ml淀粉15g盐少许可乐带鱼的做法带鱼开膛去掉内脏后清理干净,切成6cm的长段,用少许料酒和...
01-13 -
红烧带鱼水萝卜的做法和图解,红烧带鱼水萝卜怎么做更好吃
用料带鱼适量新鲜的水萝卜适量蒜少许葱花少许白胡椒粉少许绍酒少许盐适量糖少许红烧酱油适量蒸鱼豉油少许红烧带鱼水萝卜的做法带鱼洗净剪段,用少量盐和白胡椒粉腌制约20分钟水萝卜切成长条状腌好的带鱼表面用厨房用纸...
01-17 -
不正宗的红烧带鱼的做法和图解,不正宗的红烧带鱼怎么做更好吃
说是红烧其实也像糖醋,为了怕下次烧忘记,所以记录下来,我买的是带鱼段用料带鱼1条姜三片生抽2勺糖3克葱3根盐2克耗油2勺醋1勺花椒10粒番茄酱2勺不正宗的红烧带鱼的做法带鱼段清洗干净,用厨房纸吸出水分,然后找个盘子放入面...
03-13 -
醋焖腐竹带鱼的做法和图解,醋焖腐竹带鱼怎么做更好吃
用料带鱼250克腐竹100克大蒜1个姜3片葱20克香菜1棵八角6粒米醋60ml老抽30ml白糖15克料酒15ml生粉15克油60ml醋焖腐竹带鱼的做法带鱼去头尾,内脏,洗干净,切成8cm长的段,用老抽,料酒,姜片和3粒八角腌制1小时以上腐竹水发后切...
01-07 -
蒲烧带鱼怎么做才好吃,最正宗的蒲烧带鱼制作方法
用料带鱼姜花椒盐糖料酒酱油面粉调味料蒲烧带鱼的做法带鱼处理干净内脏,去头,去尾,切小段儿放入姜片、花椒、盐、糖、料酒、酱油,腌制15分钟左右腌制好的带鱼两面均匀的涂抹面粉,轻轻拍打,去除多余的面粉锅里放底油,7分热把...
01-06 -
马姐的炖带鱼的做法和图解,马姐的炖带鱼怎么做更好吃
80后心中的炖带鱼,大概都是妈妈做的味道,很多人觉得难,其实非常简单哦,味道也是棒棒嗒。用料带鱼1条葱5段蒜1头姜6片花椒1勺大料四块鸡蛋1个料酒5勺糖2勺醋8勺马姐的炖带鱼的做法将带鱼去头、内脏,清洗干净,切段备用将鸡蛋...
03-20 -
生酮🌸清蒸带鱼的做法和图解,生酮🌸清蒸带鱼怎么做更好吃
快手版来了,不用油煎也很好吃。对于鱼类,做得不好我吃了反胃就是鱼味,很难受,但是这么做又简单省事,还不反胃。带鱼也属于清补食物的一类。用料带鱼1斤或条葱1-2根盐适量料酒1勺姜几片生抽1勺赤藓糖醇可有可无橄榄油1勺胡...
02-15 -
清蒸腌带鱼怎么做才好吃,最正宗的清蒸腌带鱼制作方法
海鲜在清蒸的时候最能吃出鲜味,但是有的人觉得带鱼的腥味过于大了,一般会先煎后烧。买到好的带鱼不妨试试清蒸,更鲜美,而且一样是懒人菜哦用料带鱼包心菜几片生姜盐糖料酒清蒸腌带鱼的做法带鱼洗净备用,生姜切片包心菜放在...
12-24 -
香糟带鱼(空气炸锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的香糟带鱼(空气炸锅版)做法
用料带鱼500克左右鼎丰香糟卤500克左右油盐等常规调料适量香糟带鱼(空气炸锅版)的做法将带鱼表皮的白鳞和内脏去掉,洗净切段,放盐、姜和料酒腌制半小时左右。空气炸锅内铺上纸,带鱼段置内,略盆些食用油,200度炸15分钟。翻面,...
01-03 -
简易糖醋带鱼的做法和图解,简易糖醋带鱼怎么做更好吃
用料带鱼500克白糖10克料酒2勺生抽3匙香醋4匙大葱半根姜4-5片盐少许鸡精适量小麦淀粉2大勺菜油适量清水80克简易糖醋带鱼的做法带鱼洗净,切成4一5㎝长的段,沥干水分,将带鱼两面裹上一层薄薄的淀粉。将多点菜油入铁锅开大...
01-24 -
烧汁蒸赤刀红(红带鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的烧汁蒸赤刀红(红带鱼)做法
赤刀红,又名:红带鱼,赤刀鱼科。适合清蒸,香煎,红烧。肉质非常细嫩。无小刺,一根主骨。用料赤刀红1条约500克葱姜蒜适量白胡椒粉适量料酒适量老抽适量干红辣椒丝适量食用油适量盐适量鸡精适量烧汁蒸赤刀红(红带鱼)的做法赤刀红...
12-29
- 1巧克力山药芝麻球(免烤免炸)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力山药芝麻球(免烤免炸)做法
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