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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
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红油青笋丝怎么做才好吃,最正宗的红油青笋丝制作方法
炎炎夏日超级开胃的爽口小凉菜用料青笋2根盐3G糖2G红油15ML花椒粉5G独蒜两头红油青笋丝的做法青笋去皮,洗净后切粗丝(约半厘米宽,6厘米长),独蒜去皮,压成蓉放入盐,糖,拌匀,蒙上保鲜膜,放冰箱,最好是中午做,下午吃,这样就有充足的时...
01-14 -
好吃的经典传统美食~笋丝酱毛豆简单易学的做法
黄豆除了做豆芽菜,还可以做酱黄豆疫情期间,食材紧张,家里有黄豆的朋友可以学着这样做,非常简单。口感入味,带着一丝辣和一丝甜味,非常好吃哦。这道笋丝酱毛豆,煮湿润一点,可以当菜,收汁干一点就可以当零食吃。用料黄豆1小碗春...
02-23 -
笋丝炒粿条怎么做才好吃,最正宗的笋丝炒粿条制作方法
用料粿条竹笋猪肉香菇葱笋丝炒粿条的做法香菇泡软切丝,葱切段,竹笋切丝热锅,下油烧开后,下粿条加少许酱油,翻炒至如图,装盘。热锅,下油,爆炒葱和香菇后放笋丝翻炒至笋丝熟,再放肉片继续翻炒调味,勾芡后淋在粿条上。...
05-01 -
董太的私房菜--豆豉韭笋丝的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--豆豉韭笋丝做法
韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。(源自百度)最近很想吃韭黄,易搭配,来了一个配面条的菜。用料韭黄半斤莴笋半根豆豉两汤勺盐1小勺酱油1勺白砂糖1小勺鸡精1小勺董太...
10-29 -
麻辣笋丝怎么做才好吃,最正宗的麻辣笋丝制作方法
土楼带回的笋干绿色无污染,纯健康食品,早餐配上粥和花卷,百吃不厌用料笋干300克葱姜蒜适量麻椒适量辣椒面适量盐、白糖适量麻辣笋丝的做法笋干用水泡2两天,每天早晚各换一次水锅里放凉水将泡好的笋干大火煮开后小火慢煮1...
06-02 -
腊味|腊鸭腿焖笋丝的做法步骤及图解,美味正宗的腊味|腊鸭腿焖笋丝做法
年年都要吃“妈妈牌”腊味,虽然有疫情,妈妈依旧在安全时期准时寄了不少腊味过来,于是我就可享受美好“食”刻啦!用料腊鸭腿3只笋丝1把姜8片蒜5瓣花椒10粒干辣椒5个黄酒1勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺白糖1茶匙腊味|腊鸭腿焖笋...
02-11 -
笋丝炒肉丝怎么做才好吃,最正宗的笋丝炒肉丝制作方法
时令鲜笋吃起来用料鲜笋(竹笋或者毛笋都可以)300克肉丝100克生姜2片葱1段料酒1勺生抽2汤匙老抽1汤匙白砂糖8克笋丝炒肉丝的做法竹笋或者毛笋,洗净后对半切开,然后先焯水,再切丝或者切片。这里搭配的肉丝无需腌制‼️做法有点...
03-09 -
雪菜笋丝年糕汤的做法和图解,雪菜笋丝年糕汤怎么做更好吃
用料雪菜(咸菜,新鲜佳)冬笋年糕猪肉(非必须,不过我无肉不欢)料酒雪菜笋丝年糕汤的做法冬笋和猪肉切丝,年糕切片锅内倒适量油(油星多点汤才好喝),热锅后放入猪肉丝煸炒至变色后加入冬笋一起翻炒(我喜欢炒得略焦),可放适量料酒加两碗...
12-17 -
笋丝塘里鱼怎么做才好吃,最正宗的笋丝塘里鱼制作方法
用料春笋2个塘里鱼1斤调料按口味笋丝塘里鱼的做法春笋切丝,汆水,沥干备用塘里鱼洗净。起油锅,放入鱼略煎一下。喷料酒,加点水,闷煮。待翻滚后,加入笋丝,再次煮开后,装盘...
03-26 -
笋丝香干炒肉的做法和图解,笋丝香干炒肉怎么做更好吃
非常喜欢带有特殊浓郁香味的干笋,在下厨房集市买的笋丝搭配简单食材,为家常小菜增色不少,配粥、米饭、面食都相当不错。用料干笋丝一小把香干6小块青椒3个猪里脊一小块蒜瓣三瓣笋丝香干炒肉的做法干笋丝提前泡发好,根据笋...
03-19 -
笋丝鲍鱼怎么做才好吃,最正宗的笋丝鲍鱼制作方法
用料笋一小根鲍鱼适量姜若干细丝葱若干细丝蒸鱼豉油适量笋丝鲍鱼的做法笋切丝鲍鱼片薄片开水汆烫笋丝10秒,鲍鱼至微卷变熟笋丝铺地,随后放上鲍鱼,淋适量蒸鱼豉油,不要多会咸。铺葱姜丝,热油浇上。...
02-09 -
青笋丝炒鸡蛋的做法和图解,青笋丝炒鸡蛋怎么做更好吃
用料莴笋鸡蛋盐鸡精青笋丝炒鸡蛋的做法热锅入油鸡蛋划散炒好备用。将就锅里的底油炒软青笋丝。待青笋丝已经软了加入鸡蛋一起翻炒,出锅前加入盐和鸡精炒匀即可。小贴士盐要最后加,才能保证青笋爽口哦。...
09-18 -
笋丝烧腐竹怎么做才好吃,最正宗的笋丝烧腐竹制作方法
用料腐竹(干)半斤干笋丝(干)3两葱沫适量姜沫适量白糖2两盐适量酱油适量黄酒适量蚝油适量干辣椒(热水泡软后切丝)5个香油适量笋丝烧腐竹的做法腐竹水发后斜刀切丝,热锅凉油煸炒至水份耗干,表面微焦。盛出备用干笋丝水发...
05-21 -
酸笋丝怎么做才好吃,最正宗的酸笋丝制作方法
用料肉笋3斤,盐5克清水适量酸笋丝的做法3斤的笋,是毛重噢!剥皮后的重量忘记秤了。把老的都切掉,嫩的更好吃。净笋用果皮刀慢慢削,这一步要有耐心噢!全部削完。削好后,加盐稍微拌一下,等五分钟后,笋就会出水了,(如果会吃辣的话,这...
05-09 -
雪菜笋丝炒墨鱼 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜笋丝炒墨鱼 by wqy做法
用料墨鱼1只雪菜笋1根盐克料酒勺糖克姜2片油克雪菜笋丝炒墨鱼bywqy的做法姜片洗净切丝笋去壳洗净盐开水煮一下捞出放凉切丝(盐水煮得断生的笋切的时候不易碎)墨鱼去骨去皮去须上吸盘洗净切丝雪菜洗净切小段热锅冷油油略...
12-13 -
酸辣笋丝,美味刮油机的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣笋丝,美味刮油机做法
2022.04.05又到万物萌生的季节,笋儿也迫不及待地从土里冒出脑袋,欣赏这一片鸟语花香。食客们可没有诗情画意去咏竹,早就觊觎它们的美味了,等到晴天都一窝蜂地跑到山里去挖笋。老佛爷也跟风,兴致勃勃地约上几个有闲的老太太...
12-12 -
香菇笋丝青菜包的做法和图解,香菇笋丝青菜包怎么做更好吃
香菇笋丝青菜包用料中筋面粉酵母若干温水若干青菜若干香菇五个笋丝若干香菇笋丝青菜包的做法揉面,发面青菜放开水中烫笋丝切好香菇切成丁放入油锅中翻炒翻炒完倒若干麻油将发好的面包成包子成品...
08-28 -
麻辣豆腐笋丝的做法和图解,麻辣豆腐笋丝怎么做更好吃
极其简单的一道凉拌菜,也是我喜欢常做的一道菜。最适合夏天没有胃口的时候吃了。用料豆腐皮1张莴笋1根红椒丝10克盐适量白糖2克白胡椒粉1克鸡粉3克仲景花椒油10克仲景麻辣油10克辣味露5克麻辣豆腐笋丝的做法准备材料。...
08-01 -
凉拌虾仁笋丝的做法和图解,凉拌虾仁笋丝怎么做更好吃
健康又减脂的凉拌虾仁笋丝来了,清新脆爽,减肥小伙伴可以试试用料莴笋1-2根香油1勺香醋1勺盐适量蒜末适量小米辣椒末适量虾仁适量凉拌虾仁笋丝的做法莴笋去皮切丝,并撒些盐静置片刻清水清洗干净,沥干水分放入调料(蒜末,小米...
03-12 -
韭菜笋丝螺丝肉的做法和图解,韭菜笋丝螺丝肉怎么做更好吃
春季,新鲜的绿叶春菜、笋丝和螺蛳肉同炒,咸味鲜味俱佳。用料韭菜150克螺蛳肉80克笋丝30克盐适量美极鲜酱油一大勺料酒一小勺姜2片韭菜笋丝螺丝肉的做法青壳螺蛳买回滴几滴麻油吐尽泥沙,水煮开下锅煮熟挑出肉备用新鲜春笋...
03-08 -
青椒炒笋丝怎么做才好吃,最正宗的青椒炒笋丝制作方法
用料春笋青椒姜盐鸡精青椒炒笋丝的做法新鲜春笋去皮去老根切丝焯水备用(水中放少许盐)热油爆香姜末下青椒丝和笋丝同炒翻炒两分钟加盐和鸡精即可起锅...
01-12 -
春韭炒笋丝怎么做才好吃,最正宗的春韭炒笋丝制作方法
用料韭菜100克熟春笋200克姜丝少许春韭炒笋丝的做法韭菜洗干净切成寸断熟笋先切片,后切成丝,入开水锅中焯烫过凉锅内入油爆香姜丝放入笋丝翻炒至熟,中间加入盐加入韭菜段、鸡粉和少许香油,快速翻拌均匀就可以吃了小贴士1...
01-14 -
减脂餐-爽口笋丝小菜的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐-爽口笋丝小菜做法
前面发布了鱼香肉丝,里面用到了莴笋。但是一根莴笋非常大,一次量的鱼香肉丝通常用不完。但是削了皮的莴笋放不了,于是就有了一笋两吃的第二种吃法,凉拌笋丝,超级爽口~用料莴笋150g,23大卡盐0.8g白醋4ml小米椒1g代糖2g菜品热...
04-26 -
心里美拌青笋丝的做法和图解,心里美拌青笋丝怎么做更好吃
用料心里美半个莴笋半个麻油盐醋糖心里美拌青笋丝的做法心里美去皮切细丝,莴笋也切细丝莴笋开水焯烫一下,水里可放点盐和油烫好后的莴笋迅速浸入冷冰开水中拔凉莴笋拔凉后沥干水分跟心里美丝放一起凉拌的材料调料可选自...
01-14 -
快手清爽小菜凉拌笋丝的做法步骤及图解,美味正宗的快手清爽小菜凉拌笋丝做法
早上很需要佐粥小菜,但是有蒜的味道很重,出门又不太好,所以把蒜炒香了,有蒜香又不会味道很重,不喜欢吃生的莴笋,过不去心里那关,所以就煮了,时间短也很脆,不影响口感。个人习惯不喜勿喷。用料莴笋1根盐适量香油适量白醋半勺糖...
12-26
- 1海鲜拉面怎么做才好吃,最正宗的海鲜拉面制作方法
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