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健身餐菜花炒饭的做法和图解,健身餐菜花炒饭怎么做更好吃
特别好吃的“猪食”lol用塑料袋是因为家里没有这么大的饭盒!碳水:剩的煲仔饭蛋白质:煮鸡蛋,煲仔饭里的火腿肠腊肉,煎三文鱼其他菜菜:煮口蘑,胡萝卜,长茄子,菜花,豌豆调味品:盐,一勺子酸菜底火锅底料或任何喜欢的酱料用料花菜个鸡...
02-19 -
草莓冻芝士4寸的做法和图解,草莓冻芝士4寸怎么做更好吃
夏天做一份一人食的清爽高颜值小点心,当然草莓🍓夏天的温度太高,单奶油很容易化,加上芝士可以坚持久一些,而且奶香味更足。配方是某书上发现的,加上改良,感谢博主的方子,侵删用料消化饼干或奥利奥50克黄油20克奶油奶酪70克糖...
04-23 -
自制黑糖珍珠,自制焦糖奶茶,自制珍珠奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑糖珍珠,自制焦糖奶茶,自制珍珠奶茶做法
珍珠奶茶真的是风靡几十年了都还经久不衰,大人小孩都喜欢,先不说外面的珍珠奶茶越卖越贵,我还要担心孩子是不是会吃进过多的添加剂和糖。那就自己动手在家里做吧,不仅可以放心的喝到纯正无添加的低糖珍珠奶茶,而且那个Q弹...
01-31 -
芝士土豆泥培根捲的做法和图解,芝士土豆泥培根捲怎么做更好吃
用料土豆个芝士片培根片生抽2勺蠔油1勺蜂蜜1勺沙拉醬適量香腸丁適量蘿蔔丁適量芝士土豆泥培根捲的做法土豆蒸熟壓成泥放入蘿蔔丁、香腸丁和沙拉醬,用手搓搓成橢圓形就可以了培根上放一塊奶酪再卷上土豆泥有條件的寶寶...
02-17
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暹粒真传--香蕉椰奶西米露的做法步骤及图解,美味正宗的暹粒真传--香蕉椰奶西米露做法
在吴哥窟酒店学做高棉菜的成果!留作纪念~用料西米两大勺小香蕉4根水500ml糖个人喜好椰奶一听暹粒真传--香蕉椰奶西米露的做法准备就绪!泡西米,切香蕉煮西米,十分钟,煮到西米透明哟~是这种勺子~加香蕉~又是十分钟!加白糖,根据个人...
10-26 -
越南牛肉粉(越南朋友真传)的做法步骤及图解,美味正宗的越南牛肉粉(越南朋友真传)做法
特别喜欢吃越南粉!刚好同学是越南人,就让同学教了。同学给出98分的高评!我用的是压力锅,等不来这么久。越南朋友说他们是煲汤锅煮6小时以上的。用料鱼露1碗小米辣椒2个盐适量桂皮1块姜3块九层塔适量牛腱子2条越南牛肉粉(越...
02-07 -
广式煎草鱼(妈妈真传)的做法步骤及图解,美味正宗的广式煎草鱼(妈妈真传)做法
用料葱2一3根蒜2一3办糖少量,约一茶勺盐几克醋几克酱油4一5茶勺水15克左右生粉15一20克广式煎草鱼(妈妈真传)的做法用厨房纸巾吸干水,摸盐,生粉,少量醋,摸透,十到十五分钟准备上面份量葱姜蒜,油多些,热油放鱼小火刚装鱼的碗加入...
08-08 -
获高人真传的大肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的获高人真传的大肉包子做法
皮Q弹肉多汁的大肉包子深得我心啊!这包子馅儿不多却非常有味多汁,吃起来不腻。我很怕哪种肉馅多多的,咬进去都是肉,很腻。用料面粉1000克油20克(面团用)糖110克盐4克老面200克肉馅制作:肉(5分肥5分瘦)1.2—1.3斤猪皮适量李锦记...
01-08 -
老妈真传粉蒸肉的做法和图解,老妈真传粉蒸肉怎么做更好吃
今天三八妇女节,老妈指挥我做了一道我一直念叨想吃的米粉蒸肉。关门入室弟子啊!用料五花肉750克姜一小块老抽3勺辣椒面一点料酒3勺生抽2勺盐适量蒸肉米粉260克糖适量八角1个老妈真传粉蒸肉的做法五花肉洗净切片,大约3毫...
01-29 -
油泼面(蛮小姐真传版)的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面(蛮小姐真传版)做法
蛮小姐是正宗的西安女娃子,这个是她手把手教我做的,调料用的不多,但调料的品质是这碗面好吃与否的关键~辣椒面和花椒面的品质很重要,够香才能显出这碗素面的灵魂。用料宽面小油菜豆芽花椒面辣椒面盐醋鸡精or味精不必须油泼...
12-08 -
妈子真传 | 无敌滑嫩蒸水蛋(鸡蛋羹)的做法步骤及图解,美味正宗的妈子真传 | 无敌滑嫩蒸水蛋(鸡蛋羹)做法
我认为我妈最厉害的两道菜,一个是塘厦碌鹅,一个是蒸水蛋,前者制作复杂,节日宴客必备菜色,后者是最家常的家常菜,虽看似简单,实则蕴含对火候、食材把握的深厚功力,火候少了,不熟,火候多了,内里蜂窝状口感不好,水多了太硬,水少了不凝...
05-17 -
妈妈真传系列——五香炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈真传系列——五香炒肉片做法
谁能想到,我写菜谱是因为自己总记不住,需要事后回头看呢……我妈好像管这道菜叫煸肉片,很好做,味道棒,下饭。Let‘sgetit.五香粉不是必须的哦,所以只要有肉有厨房,基本上就能做出来。用料肉片克盐克淀粉勺油克酱油五香粉勺妈...
02-25 -
意大利厨子真传基础番茄酱的做法步骤及图解,美味正宗的意大利厨子真传基础番茄酱做法
无论是pizza,还是意面,或者其他常见的意餐,番茄酱是所有这些美食的根基。熬好番茄酱是保障菜品成功的关键。早年在意大利餐厅打工,除了端盘子,刷碗就是帮厨师熬酱。用料罐装西红柿2罐浓缩番茄膏半管洋葱中等2个大蒜4,5瓣牛...
09-16 -
得悉真传-杏鲍菇烤梅肉的做法步骤及图解,美味正宗的得悉真传-杏鲍菇烤梅肉做法
用料猪梅肉(梅花肉)葱姜蒜杏鲍菇盐、糖、黑胡椒、黄酒、蚝油、得悉真传-杏鲍菇烤梅肉的做法梅肉洗净,加入蒜末姜末盐糖胡椒黄酒和蚝油马杀鸡均匀后,倒入一点食用油或橄榄油拌匀后入冰箱冷藏腌制一晚杏鲍菇切片一次平铺在...
07-23 -
好吃的得老妈真传《蒸芹菜叶》简单易学的做法
爸妈特别喜欢蒸菜,做的蒸菜更是一绝!做之前特意请教老妈!果然很赞!芹菜叶比芹菜梗更有营养,不要把最好的营养浪费了!用料芹菜叶克面粉克盐克蒜瓣得老妈真传《蒸芹菜叶》的做法具体步骤可观看视频,不明白可以加我微信wangmeir...
12-03 -
得到爸爸真传的川味粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的得到爸爸真传的川味粉蒸肉做法
用料蒸肉粉#大米100克糯米50克八角2个香叶1片花椒5克干红辣椒🌶️5个粉蒸肉#五花肉(洗净切大片)500克料酒10克花椒5克胡椒粉3克生抽30克白糖20克蚝油15克豆瓣酱30克姜末30克得到爸爸真传的川味粉蒸肉的做法蒸肉粉:1.拿一个...
12-06 -
得老妈真传,做热腾腾的阳春面的做法步骤及图解,美味正宗的得老妈真传,做热腾腾的阳春面做法
阳春面,流传至今受世人欢迎是有道理的。食材随处可寻,做法简单,最要紧的是非常好吃,连00后儿子都赞不绝口。但真要做得好,配料和程序还是非常有讲究的。这个配料是妈妈的真传。用料干面条(一人份)80-100克生抽1.5勺盐1搓味精...
09-28 -
深得老妈真传的 爆炒黑鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的深得老妈真传的 爆炒黑鱼片做法
生在鱼米之乡,爱吃鱼。这款炒鱼片,从小吃到大,现在离家在苏州,每次回家老妈必做,😋我这手艺也是从老妈那里继承的衣钵用料黑鱼(2斤左右)1条黑木耳几朵青椒半个大葱半根红椒半个姜几片酱油小勺盐适量啤酒少许淀粉小勺香葱1根...
07-17 -
老爸真传——三丁肉臊的做法步骤及图解,美味正宗的老爸真传——三丁肉臊做法
小时候,每次从家到学校,老爸总会为我做这道三丁肉臊带去学校打牙祭。犹记得每次晚上到寝室,打开肉臊盒同学们你一口我一口争抢着偷吃那微妙的感觉,世间万物真是唯有爱与美食不可辜负啊😄😄!用料油豆腐或者豆干适量红皮花生...
04-22 -
真传版西班牙土豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的真传版西班牙土豆饼做法
和海鲜饭相比,土豆饼在板鸭外的名气小多了,虽然在本土的消耗量更大。这么说吧,海鲜饭如果算是酒里的茅台,土豆饼就是小二。西文里名字叫tortilladepatatas.E文叫Spanishomelette.用料土豆四个个鸡蛋六个盐克洋葱半只橄榄...
09-09 -
妈妈真传系列——电饭锅排骨焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈真传系列——电饭锅排骨焖饭做法
在家妈妈经常给我做焖饭,其中我最喜欢的就是排骨焖饭啦!在我长身体最猛的岁月里,每次吃焖饭都是用大碟子吃的,换算过来大概是三四碗饭吧。好吃,就是这么任性。只要电饭锅就能做好了,材料都很家常,学生党和白领最适合,快速又方...
06-09 -
老厨师真传,蒜香排骨的做法步骤及图解,美味正宗的老厨师真传,蒜香排骨做法
糯米粉和大蒜汁是这道菜的法宝哦用料肋排适量蒜适量盐适量生粉适量糯米粉适量鸡蛋1个老厨师真传,蒜香排骨的做法准备好食材,大蒜瓣、盐、生粉、糯米粉、鸡蛋1个把肋排剁成1寸大小的排骨大蒜瓣打成汁,过滤,留下大蒜汁加盐,...
06-26 -
真传妈妈红烧肉的做法和图解,真传妈妈红烧肉怎么做更好吃
老妈的拿手菜,自己成家了学习学习做给家人吃。用料五花肉生姜葱八角干辣椒盐糖老抽料酒真传妈妈红烧肉的做法把五花肉切成大块,炖煮会使肉块缩小,太小块炖煮后就不成形了,用热水冲洗冲洗过后放入高压锅,倒入料酒没过肉,生姜...
10-02 -
真香~妈妈真传的炸花生米的做法步骤及图解,美味正宗的真香~妈妈真传的炸花生米做法
又是一道极简易上手的小菜随手就是一道老醋花生🌸用料花生米随意油一点点盐一点点真香~妈妈真传的炸花生米的做法花生米洗净,晾干表面水份一点点炒菜油,感觉能让花生都粘上薄油就行。也可以用炒菜量那么多油的,依个人习惯...
08-22 -
青椒肉段「容易上手容易下嘴,来自老爸的真传😀😀」的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉段「容易上手容易下嘴,来自老爸的真传😀😀」做法
老爸的手艺来自我奶奶(👵阿拉桑海银儿)。奶奶的手艺都传给了爸爸👱,爸爸做饭那是相当好吃哒👍。现在我打算把爸爸的手艺都学来,以后做好吃的给他们。幸福吧……用料猪肉150克青椒2个淀粉2勺葱姜蒜末适量花椒粉1勺盐3克青...
06-15 -
妈妈真传系列——韭黄猪肉饺子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈真传系列——韭黄猪肉饺子做法
在家的时候妈妈偶尔就会用这种馅料包饺子给我吃,超级开胃。无论是餐馆饺子还是速冻饺子都没有这种味道,给朋友做过大家都说好吃又特别。平时就喜欢蒜味和韭菜味的重口味宝宝肯定会爱上的。分享给大家~用料猪肉克韭黄克...
03-02 -
真传家庭版西班牙海鲜饭的做法步骤及图解,美味正宗的真传家庭版西班牙海鲜饭做法
在西班牙驻扎了几年,其中的一大收获是学会了海鲜饭的做法。得到家人和广大朋友们一致认可。用料大米2-3杯洋葱半个红椒半个青椒半个黄椒半个西红柿一个橄榄油大量多勺海鲜包seafoodmelody一包虾按需放多只龙虾尾随意N...
01-16 -
老妈真传奢华法式土司的做法步骤及图解,美味正宗的老妈真传奢华法式土司做法
这款吐司是老妈几样拿手菜之一。俺小时嘴巴刁不爱吃饭,老妈费尽心思弄花样。这吐司堪称秒杀茶餐厅猪仔包的尤物,外脆内软,奶香四溢。刚煎好盛盘就能一扫而光。做好要诀:舍得用好料,多油多煎一会儿。用料牛奶吐司(厚切)4-6片...
11-29 -
老回民真传的炖牛肉方子的做法步骤及图解,美味正宗的老回民真传的炖牛肉方子做法
用料牛腰窝肉1500克葱姜各50克绍兴黄酒或米酒150毫升花椒大料各一小把蚝油15毫升各种自己喜欢的炖肉少许老回民真传的炖牛肉方子的做法牛腰窝(也就是挨着肋骨的地方,肥瘦都有)切成大块比平时的炖肉块要大一倍煮沸水后加...
05-18
- 1开胃下饭-凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的开胃下饭-凉拌手撕杏鲍菇做法
- 2盆栽(杯子里的甜品)的做法步骤及图解,美味正宗的盆栽(杯子里的甜品)做法
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