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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句，俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净，和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用，水中加点盐。酒精炉点燃，上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美，除了原料处理繁琐一点之外，炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块（这张图片中没有）梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛，今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼，饼皮都还挺厚的，突发奇想，用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多，今天分享一道糯米鸡翅，别有一番风味。软糯的米，鲜嫩的肉，简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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滑嫩嫩的蒸水蛋，超简单，不用盖膜戳洞洞，不用盖碟子，蒸半小时都不老的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩嫩的蒸水蛋，超简单，不用盖膜戳洞洞，不用盖碟子，蒸半小时都不老做法
蒸水蛋一直是我不敢试的一道菜，皆因碟子太难洗了，又容易蒸老，偶然听到大神指点，便记录下来，以便以后娃娃自己学着做用料鸡蛋3个盐适量，也可不放温开水适量，约70-80度滑嫩嫩的蒸水蛋，超简单，不用盖膜戳洞洞，不用盖碟子，蒸半小时都...
12-12 -
嫩滑蒸水蛋怎么做才好吃的家常食谱，美味的嫩滑蒸水蛋烹饪技巧
用最简单的食材，最简单的方法做出最美味的东西。用料鸡蛋4个酱油1勺盐5克水350克（按照蛋的大小，1:1.5）小葱小许嫩滑蒸水蛋的做法鸡蛋4个。这个鸡蛋的个头比较大。所以加水的时候要按蛋的大小作为比例。先把蛋打散打均匀按...
05-31 -
嫩滑蒸蛋怎么做才好吃,最正宗的嫩滑蒸蛋制作方法
用料鸡蛋2个温水适量盐适量生抽适量嫩滑蒸蛋的做法鸡蛋两个打进碗里加入适量盐搅拌均匀尽量的多搅打一会倒入和鸡蛋液等量的温水搅拌用细筛网过滤一下盖上保鲜膜烧水水开后放入鸡蛋碗烧2分钟左右盖上盖子转小火煮15分...
06-25 -
嫩滑水蛋怎么做才好吃,最正宗的嫩滑水蛋制作方法
这世上除了懒惰是不费吹灰之力就能不劳而获以外，目前我智商短路中，还没想到其他。曾经我超级无敌爱吃水蛋。以前几乎都是去饭店吃的，因为我做的不仅老还像泡沫。我也是从不会到会到熟练，皆因家里有娃。为母则强。想孩子吃...
01-29 -
Krups滑嫩水蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的Krups滑嫩水蒸蛋做法
我觉着既然Krups来了家里，我就得善待它，让它时刻保持高度热情。。。所以就尝试用它来蒸鸡蛋羹……因为我们爱吃特别滑嫩像豆腐脑般的鸡蛋羹，所以水会放的比较多，所以时间也就会久点……用料土鸡蛋6个盐1克鸡粉1克海鲜酱油...
05-29 -
嫩嫩滑滑的蒸水蛋的做法和图解,嫩嫩滑滑的蒸水蛋怎么做更好吃
在抖音里看到的，按照方法做，做出来的蒸水蛋嫩嫩的，于是整理一下，分享出来用料鸡蛋2个温水鸡蛋液的1.5倍盐适量香油适量生抽1勺葱花适量嫩嫩滑滑的蒸水蛋的做法鸡蛋液放适量盐，搅拌均匀加入1.5倍的温水，搅拌均匀搅拌好的水蛋...
09-03 -
滑嫩滑嫩蒸水蛋的做法和图解,滑嫩滑嫩蒸水蛋怎么做更好吃
一到两人份，小份量哦。用料鸡蛋2个盐少许小葱1根温水蛋液的1.5倍酱油适量芝麻香油适量滑嫩滑嫩蒸水蛋的做法鸡蛋彻底打散，加入少许盐搅拌，然后边搅拌边加入温水。蛋液与温水比例约1：1.5，水温如果非要我给个数值的话，40度左...
02-20 -
简单操作！嫩滑嫩滑的蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单操作！嫩滑嫩滑的蒸水蛋做法
用料鸡蛋3个水80克花蛤8个葱花1根姜2片油适量生抽适量简单操作！嫩滑嫩滑的蒸水蛋的做法1.冷水下姜和花蛤焯水，开口后捞出。水别倒，留着备用。2.鸡蛋打均匀，无需调味。用焯花蛤的水掺进鸡蛋里。比例——鸡蛋和水1:2。先倒...
12-05 -
超滑嫩蒸水蛋怎么做才好吃的家常食谱，美味的超滑嫩蒸水蛋烹饪技巧
同事说水蛋总是不够嫩，今天正好做了，于是就有了今天的菜谱。用料鸡蛋4个油（你家用什么油都行，花生油，玉米油随意）1～2汤匙盐2克水大约鸡蛋的三倍体积锡纸一小张超滑嫩蒸水蛋的做法四个鸡蛋，打入盆中加少许盐少许油搅匀加三倍于...
04-11 -
蒸蛋『嫩滑虾米蒸水蛋』的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋『嫩滑虾米蒸水蛋』做法
年夜饭是每个家庭辞旧迎新的重台戏，合家团聚共享珍馐美味。家里的主厨们在厨房挥汗如雨，奋战几个小时为家人准备最用心，最有爱，最美味的团圆宴。餐桌上的山珍海味满足了大人的味蕾，同时，也不能忽略了家里的小宝贝们。于是嫩...
05-10 -
水蒸滑蛋（超嫩滑）的做法步骤及图解,美味正宗的水蒸滑蛋（超嫩滑）做法
蒸滑蛋广东人叫做蒸水蛋，有些地方叫蒸鸡蛋羹。不管它叫什么名字，能够蒸出又滑又嫩、表面光滑似豆腐脑的鸡蛋羹才是最重要的。其实不难，只要2个秘诀，就可以做到。秘诀1.鸡蛋与水的比例是1：2.5，也可以是1∶3；秘诀2.用凉开水，...
10-04 -
嫩滑蒸水蛋怎么做才好吃,最正宗的嫩滑蒸水蛋制作方法
用料鸡蛋2个嫩滑蒸水蛋的做法关键是：用打蛋器打散2个鸡蛋。用筛网过滤下。50度左右温水，放入适量盐化开。水与蛋液的比例是1.5：1盐水和蛋液混合后倒入浅盘，蒙上保鲜膜。冷水入锅，水开后中火蒸8分钟，焖2分钟出锅。嫩滑蒸鸡蛋...
02-24 -
滑嫩蒸水蛋怎么做才好吃,最正宗的滑嫩蒸水蛋制作方法
用料鸡蛋普通鸡蛋三个（笨鸡蛋四个）纯净水蛋水比1:1.5盐一平勺盐勺香油适量酱油适量滑嫩蒸水蛋的做法蛋水比:1比1.5,加一平勺盐,边搅拌边加水，水的温度常温即可搅拌完毕后过滤网过滤，可去除鸡蛋中影响口感的胶冻状物质及泡...
04-04 -
滑滑嫩嫩的水蒸蛋的做法和图解,滑滑嫩嫩的水蒸蛋怎么做更好吃
用料鸡蛋1个盐少许鸡精少许食用油一滴温水80-100克生抽少许香油少许多香葱少许滑滑嫩嫩的水蒸蛋的做法一个鸡蛋（带皮65克左右，去皮50克左右）首先搅打鸡蛋，要用打蛋器打的尽量久一点加入85-100克温开水（喜欢非常嫩的用100克...
12-03 -
滑滑嫩嫩水蒸蛋的做法和图解,滑滑嫩嫩水蒸蛋怎么做更好吃
用料鸡蛋2个温水鸡蛋的1.5倍盐2克生抽1勺滑滑嫩嫩水蒸蛋的做法鸡蛋充分打散挑起来几乎没有絮状物就可以啦这时候不要放盐因为会沉底鸡蛋1.5倍的温水加入盐把盐化开后倒入打散的蛋液中撇去表面的小气泡蒸锅水烧开鸡蛋...
01-09 -
超嫩滑水蒸蛋怎么做才好吃的家常食谱，美味的超嫩滑水蒸蛋烹饪技巧
大小朋友都爱的水蒸蛋嫩嫩滑滑最先光盘的总是它🙈用料鸡蛋2个（带壳60g～65g左右）盐少许热水300ml超嫩滑水蒸蛋的做法鸡蛋加入少许盐打散，打至蛋液挂直线流淌。蛋液里慢慢加入水，边加边搅拌均匀。（特别是开水，不要一下子倒进去...
02-03 -
滑滑嫩嫩的蒸水蛋的做法和图解,滑滑嫩嫩的蒸水蛋怎么做更好吃
这是带带出品的第二个作品，写给初学者，希望你能在多次制作中掌握其中的技巧和方法，最终能自己掌控整个厨房。就从最简单的蛋开始吧！绝对成功的！用料水2碗热水蛋6只花生油3勺葱花少许虾米一把猪肉一小块酱油2勺滑滑嫩嫩的蒸...
10-09 -
15分钟！滑嫩嫩的水蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的15分钟！滑嫩嫩的水蒸蛋做法
我亲爱的老父亲总是蒸出充满气泡、海绵口感的蛋，而我，掌握了滑嫩蒸蛋的核心技术！使用松下蒸烤箱，soeasy！再加上六月鲜12克轻盐牡蛎酱油的加持，更鲜更健康！用料鸡蛋2个清水120ml盐1小勺干香菇2朵红虾仁2只六月鲜12克轻盐牡蛎...
09-20 -
嫩滑水蒸蛋（蒸蛋羹)的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑水蒸蛋（蒸蛋羹)做法
这样蒸出来的蛋羹，像布丁一样，入口及化，超好吃。用料鸡蛋2个盐少许海鲜酱油少许嫩滑水蒸蛋（蒸蛋羹)的做法鸡蛋打散加入温水（切记是温水，不烫手的那种，水温过高，你会收获一碗鸡蛋花😂)，鸡蛋液跟水的比例是1:1.5，我是用家里买高压...
08-05 -
嫩滑嫩滑「水蒸蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑嫩滑「水蒸蛋」做法
宝宝添加水蒸蛋，不仅易消化和吸收，还可以补充优质蛋白质。但，宝宝1岁前，建议不要加盐和调味料喔！用料鸡蛋2颗（65-75g/颗）温开水250g（约45℃）水600g嫩滑嫩滑【水蒸蛋】的做法主锅中加入鸡蛋和温开水，盖上锅盖和量杯，设置：15秒/4档...
07-18 -
滑嫩嫩的水蒸蛋的做法和图解,滑嫩嫩的水蒸蛋怎么做更好吃
鸡蛋富含身体不可缺少的蛋白质，女儿偏偏不爱吃鸡蛋，为了她我也是拼了，化为水蒸蛋，娃咕噜噜就吃完了满满一碗，满足！用料鸡蛋3个温水鸡蛋的1.5倍生抽3小勺香油3小勺滑嫩嫩的水蒸蛋的做法搅拌三个鸡蛋加入1.5倍温开水，过筛，勺走...
02-17 -
嫩滑水蒸蛋怎么做才好吃,最正宗的嫩滑水蒸蛋制作方法
用料鸡蛋三个温水大半碗盐半勺白糖半勺蚝油一勺酱油半勺花生油半勺嫩滑水蒸蛋的做法三个鸡蛋大半碗温水打入盘里，放花生油，白糖，盐，温水，按一个方向搅匀些盖上锅盖，冷水下锅，隔水蒸，调大火，水煮沸后蒸四分钟，关火碗里放入酱油跟...
01-02 -
好吃的滑滑嫩嫩 | 水蒸蛋简单易学的做法
用料鸡蛋3个温水一倍盐少许生抽少许油少许滑滑嫩嫩|水蒸蛋的做法3个新鲜鸡蛋鸡蛋液：温水1：1少许盐放入温水中调和鸡蛋液打散用勺子去掉上面泡沫水开后，大火蒸6分钟，关火焖4分钟（盖上碗，防止水滴落）画菱形，少许生抽和芝麻油即...
07-25 -
滑嫩蒸蛋怎么做才好吃,最正宗的滑嫩蒸蛋制作方法
想要蒸出滑嫩顺口的蛋羹，只要掌握技巧你也可以做到喔！用料鸡蛋4个酱油5克盐2克滑嫩蒸蛋的做法将蛋打入碗中加入酱油，盐用蛋抽搅拌均匀加入2碗水约400克，搅打均匀用筛网过滤去除气泡和杂质放入蒸笼，水滚后，转中火盖子和蒸笼...
09-13 -
滑嫩水蒸蛋怎么做才好吃,最正宗的滑嫩水蒸蛋制作方法
告诉你滑嫩的关键。用料鸡蛋2个温水蛋液的1.5倍盐2克酱油1勺芝麻油半勺滑嫩水蒸蛋的做法蛋液里加盐打散，加水（可以用蛋壳量，3个蛋的量）打到混合均匀。撇去所有浮沫。倒扣一个盘子在碗上冷水入锅蒸15分钟。出锅后划上几刀，...
10-25
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