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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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肉嘟嘟梅子排骨的做法和图解,肉嘟嘟梅子排骨怎么做更好吃
用我们家天然肉嘟嘟梅子做的梅子排骨,好吃到飞起,教程看图哦~梅子链接:用料小禾姑娘梅子一般4~6颗左右(根据个人口味)盐少许生抽少许(根据个人口味)料酒1勺(根据个人口味)排骨250G-500G(根据家庭人员)肉嘟嘟梅子排骨的做法开水灼...
10-05 -
糖浸梅子汁冰沙的做法和图解,糖浸梅子汁冰沙怎么做更好吃
甜滋滋的梅子、酸甜的的糖浸梅子和香浓的牛奶。装满满一杯,散发多样的味道和香气的夏日健康饮品。重点是:少量加入甜瓜,冰沙的口感更佳。菜单来源:_frt/common/用料纯酸奶1杯甜瓜半个糖浸梅子3大勺牛奶半杯糖浸梅子汁冰沙...
12-13 -
糖醋梅子小排(梅酒版)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋梅子小排(梅酒版)做法
之前做过好多次糖醋梅子小排,每次都会调整做法,这次做的最最满意,排骨软硬适中,酸甜可口,梅子酒和梅子果肉会让排骨肉口感更好,50分钟的时间也恰到好处,软嫩又不至于脱骨。请大家一定试一试!用料肋排500克梅酒150g泡酒梅子6个...
03-10 -
梅子酱烤五花肉的做法和图解,梅子酱烤五花肉怎么做更好吃
这道菜曾经有幸在下厨房的小食堂“山川与湖海”吃过,五花肉的味道和当时众人哄抢的画面实在让人记忆深刻。刚好朋友送了一瓶自己亲手熬的梅子酱,想念这道菜却没有菜谱,只能自己钻研啦!这个菜谱做出来虽然可能和小食堂的不...
09-22 -
好吃的梅子糯米蒸排骨「山姆厨房」简单易学的做法
咸咸甜甜,软糯好吃~梅子酱是自制的,用了紫苏梅和话梅~做法戳:用料【山姆厨房】精气神山黑猪肋排400g糯米一杯荷叶半张梅子酱【腌酱】一大勺酱油【腌酱】一大勺米酒【腌酱】一大勺糖【腌酱】一大勺盐【腌酱】1/2小勺姜末...
08-26 -
梅子黄金薯条的做法和图解,梅子黄金薯条怎么做更好吃
以前曾在街上的小摊上吃过一次,非常好吃的小零食,之后就再也没遇到过,于是就在家做起来.梅子粉我是在网上买的7快多一瓶的那种.用料红薯一个低筋面粉5大勺糯米粉(没有可用玉米淀粉代替)2.5大勺泡打粉半小勺吉士粉半大...
12-09 -
梅子老鸭怎么做才好吃,最正宗的梅子老鸭制作方法
2021年4月12日,腌制一批青梅泡酒的,糖渍的,盐浸的....于是掏出库存开始炖老鸭用料老鸭1只八角2颗花椒一把料酒一瓶750ml姜少许王守义卤料包糖梅4颗老抽1大勺梅子老鸭的做法疫情期,能抢到这样一只老鸭,实属不易,很瘦量足四颗...
02-27 -
梅子的蛋糕纪念册的做法和图解,梅子的蛋糕纪念册怎么做更好吃
给自己建一个纪念册吧用料信心用心梅子的蛋糕纪念册的做法努力练习用心创造...
09-03 -
家常菜——梅子猪手的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜——梅子猪手做法
酸酸甜甜,吃了不腻用料猪手青竹梅(如没有,可用话梅或山楂代替)酱油冰糖家常菜——梅子猪手的做法猪手洗净,下锅飞水飞水洗净捞出,放入高压锅,加少许水,梅子,适量酱油,冰糖少许,高压锅煮10至15分钟待高压锅排气后打开,若水太多则大...
10-26 -
教你梅子排骨怎么做才好吃,梅子排骨烹饪方法
还记得为了探寻一棵梅子,Lincy和小编不远万里,去到遥远的粤东地区吗?还记得她们提到的那位W小姐吗?那位W小姐告诉我们,她家的厨房,总是会备一瓶梅干。她时常尝试,用梅干为家人做菜。连她不喜欢吃梅子的儿子,都大赞菜之美味。...
03-20 -
超简单红烧肉(梅子甜)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单红烧肉(梅子甜)做法
出去爱吃,因为疫情以及物价、觉得自己做比较过瘾(家里人口日渐增多)算了,不想写了,都写完了又都没了,很生气。这个很好吃也简单,可以拿出来露一手的程度用料乌梅6颗冰糖100克酱油2勺盐20克姜6片香葱5根五花肉1000克超简单红...
01-31 -
青梅酒 梅子酒 梅子露的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒 梅子酒 梅子露做法
冰糖要用小粒黄冰糖今年用了太古黄冰糖和云南手工黄冰糖两种分别泡了两罐。等泡好了对比一下。青梅去年用的是云南照水梅今年买的福建诏安青梅。还准备用普宁青梅泡一罐做好后对比一下。酒用的是九江双蒸精品29.5度。...
03-11 -
梅子酱紫苏叶卷牛舌的做法步骤及图解,美味正宗的梅子酱紫苏叶卷牛舌做法
在日料店吃到过一次,惊艳。烤牛舌加梅子酱和芥末,裹紫苏叶子,一口进嘴。感觉是,哇!好吧!好棒!于是回家复制了一下。不同的是,店家用的是烤牛舌,我是煮熟切片(比较懒哈)。讲究的同学也可以再烤一下或煎一下。#非常简单但非常漂亮...
09-21 -
梅子蒸鱼头--蒸鱼头做法的做法步骤及图解,美味正宗的梅子蒸鱼头--蒸鱼头做法做法
腌制的梅子在我们广西来说,就像酱油一样很普通很常用的一种酱料,可能是我们比较喜欢这种味道吧,香香酸酸很有刺激感,特别是搭配有有腥味的鱼,就像是芥末是寿司的友达,而梅子酱就是鱼的友达。梅子性温、味甘、酸,入肝、脾、肺...
11-08 -
梅子饼干怎么做才好吃,最正宗的梅子饼干制作方法
用料低筋面粉200g全蛋液80g梅子70g砂糖50g黄油100g梅子饼干的做法材料超市都能买到小电子秤必备分三次搅入蛋液和匀加梅子保鲜膜包裹塑形冷冻两小时切片入烤盘烤箱预热二百度出箱...
07-22 -
糖醋排骨 梅子口感版的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨 梅子口感版做法
用料冰糖35克老抽1勺生抽2勺排骨200克姜3片醋1勺料酒2勺小梅饼(零食)8颗香叶2片八角1个水约1000ml糖醋排骨_梅子口感版的做法排骨(帮排骨做个桑拿),将排骨的血水充分泡尽,用盐和料酒淘洗后,漂洗干净。小梅饼,切成碎末,备用。锅...
01-21 -
梅子鸡丁怎么做才好吃,最正宗的梅子鸡丁制作方法
偷懒的必须就是买一瓶现成的好酱.虽然我不是那种彻底偷懒型--比如做麻婆豆腐我坚决不会去买麻婆豆腐酱,做鱼香肉丝我也不会去买鱼香肉丝酱,做茶叶蛋我更加不会去买现成的调料包.但从另一个角度看,如果你不想改变你烹...
12-18 -
香蕉味红枣梅子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉味红枣梅子蛋糕做法
只要有一口炒菜的锅就可以做的蛋糕,第一次做,很随意的说,居然成功了用料面粉适量鸡蛋3个香蕉一根梅子一颗红枣两颗白砂糖少许牛奶2勺香蕉味红枣梅子蛋糕的做法将香蕉用勺子刮下捣成泥状每磕一个蛋,都用蛋清分离器将鸡蛋黄...
08-29 -
梅子味花生鹰嘴豆的做法和图解,梅子味花生鹰嘴豆怎么做更好吃
这是道适合夏天、适合下酒的小菜,当然空口吃也好吃,特地问了我爸具体的做法,材料步骤都很简单。用料花生一斤鹰嘴豆半斤话梅6-8颗香叶3片盐一小撮梅子味花生鹰嘴豆的做法鹰嘴豆提前一天浸泡第二天先煮花生,煮沸后倒掉因花...
08-20 -
梅子三文鱼茶泡饭的做法和图解,梅子三文鱼茶泡饭怎么做更好吃
谗这个好多天了。。。用料梅子1颗姜末适量三文鱼片(小片)5-6片日式玄米茶适量海苔切丝1条葱花适量梅子三文鱼茶泡饭的做法热锅,倒入少许油翻炒姜末,放入三文鱼煎熟煎的过程中放少许盐盛饭入碗,放入三文鱼,海苔条,以及切好的...
12-27 -
梅子黄油香味鸡肉土豆的做法步骤及图解,美味正宗的梅子黄油香味鸡肉土豆做法
配米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量鸡胸肉(去掉皮,用叉子叉几个孔,切成一口大片。放A用料揉匀)300gA白料酒1/3勺A盐少许玉米淀粉适量土豆(洗净,削皮,切成一口大)150g饮用水1勺B黄油10gB酱油1....
03-15 -
春食酸甜口 - 梅子炖牛肋条的做法步骤及图解,美味正宗的春食酸甜口 - 梅子炖牛肋条做法
这个春天里北鼎迎来了小粉莫兰迪色系高级审美依旧是颜值天花板😍春天适食酸甜梅子开胃健脾炖牛肋条神奇般的搭配😎喜欢软烂口感炖的时间可以3小时喜欢有嚼劲儿的1.5小时也足够了👌用料牛肋条800g陈年梅子12粒生抽5勺...
02-22 -
梅子酱。怎么做才好吃的家常食谱,美味的梅子酱。烹饪技巧
为了做梅酱鸡熬的梅子酱,用话梅和日式酸梅一起熬的,除了淋在鸡肉上,淋在鱼虾贝这样的白肉上也都很好吃,也可以用来配冰淇淋或其他甜点。过滤出来的汤渣的部分可以包在饭团里做梅子饭团,也可以当果酱抹面包。用料话梅1杯酸...
11-23 -
超简单的梅子酒的做法和图解,超简单的梅子酒怎么做更好吃
用料西梅:800g白兰地:700ml黄冰糖:350g超简单的梅子酒的做法西梅洗净晾干,密封瓶洗净,消毒晾干。准备好张裕金奖白兰地和太古黄冰糖一层西梅,一层冰糖,放入罐中,倒入白兰地,密封!完工~静静等待一个月,就可以开喝啦!小贴士1.前三天...
02-25 -
自酿梅子酒,青梅酒的梅子去哪儿的做法步骤及图解,美味正宗的自酿梅子酒,青梅酒的梅子去哪儿做法
泡完青梅酒的梅子带有酒味,大部分的人都是扔了。我也尝试过其它的利用法,都不是很理想。最终选择了口感最好的保存方法与大家分享。用料泡过酒的青梅5斤冰糖约150克白凉开水约150克盐约75克泡水的盐100克到200克自酿梅...
03-12
- 1江西特色拌粉的做法和图解,江西特色拌粉怎么做更好吃
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