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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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媲美Kfc软滑无比的蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的媲美Kfc软滑无比的蛋挞做法
试过无数次各种版本的挞液,有全蛋的,有蛋黄的,有含淡奶油的,有不含淡奶油的,偶然一天脑洞大开,纂出了这么个方子,被惊艳到了下面的是正常大小挞皮的10个量,迷你挞皮的15个量。可以根据需要,挞液量自行加倍用料淡奶油150克纯牛...
04-05 -
五彩缤纷炒饭(软滑和Q弹口感的融合)的做法步骤及图解,美味正宗的五彩缤纷炒饭(软滑和Q弹口感的融合)做法
用料鸡蛋2个隔夜米饭1碗牛腱酌情处理五彩缤纷炒饭(软滑和Q弹口感的融合)的做法胡萝卜,洋葱,青椒切丁牛腱切丁。如果想自己卤牛腱,可以参考我的另外一篇菜谱,也可以买现成的哦!牛腱中的牛筋会给炒饭带来Q弹的口感哦大葱切丁,打...
08-10 -
软滑香甜的紫薯布丁的做法步骤及图解,美味正宗的软滑香甜的紫薯布丁做法
上周做的紫薯方子,顺便就做多一道软滑香甜的布丁,这里紫薯也可以换成水果或者其他你喜欢的,出来布丁一样棒棒哒用料紫薯2个牛奶250克糖30克吉利丁片2片软滑香甜的紫薯布丁的做法紫薯切块上锅蒸熟吉利丁片用冷水泡软然后...
02-22 -
好吃的菠菜拌鸡蛋这样做,软滑爽口不涩嘴简单易学的做法
菠菜在日常生活中深受大家的欢迎,但在制作过程中人们往往不注意,在做好的成品菜中,吃起来会有些涩嘴,通过给菠菜出水,可以使菠菜变得非常软滑没有涩嘴的感觉。用料菠菜500克鸡蛋2个大红椒0.5个蒜子4瓣盐5克鸡精8克色拉油适...
11-27 -
香甜软滑的芒果班戟(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的香甜软滑的芒果班戟(6寸)做法
很多年前在小姨开的果汁店里有卖芒果班戟,我一吃惊为天人,世上怎么有这么好吃的东西?之后就一直在寻找做芒果班戟的方法,几年前也做过,也挺成功的!现在又重温一下。用料小芒果3个低筋面粉80克纯牛奶250毫升(即1盒)黄油15克鸡...
01-07 -
软滑牛柳蒜苔的做法和图解,软滑牛柳蒜苔怎么做更好吃
先做个检讨:这个菜的材料用错了。原因是:前晚下班时已很晚,回到家两个不懂事的“孩子”还没吃上饭。一翻冰箱看到有一梱蒜苔,就赶紧从阳台拿块牛里脊,要速炒个菜。这一着急就拿错了肉,把猪肉当成牛肉来切了,没说的一定也就切...
01-05 -
软滑多汁的烤鸡腿的做法和图解,软滑多汁的烤鸡腿怎么做更好吃
朋友教的妙招。用料鸡腿只酱油勺盐克黑胡椒勺软滑多汁的烤鸡腿的做法鲣鱼汁、酒、味淋、姜、蒜腌制20分钟以上或放冰箱隔夜。先煎外皮至金黄然后放烤箱120-130度上下火30分钟。无需预热。...
05-15 -
零失败~软滑鸡蛋羹秘籍的做法步骤及图解,美味正宗的零失败~软滑鸡蛋羹秘籍做法
我家小朋友见到鸡蛋只会SayNo,所以鸡蛋的各种变形做法是我不断尝试的。这款入口即化的鸡蛋羹,看似简单,但小窍门很多,一步都不能错哦。用料鸡蛋4个温水鸡蛋打散后容量的1.5倍盐一小匙生抽一大匙香油4~5滴零失败~软滑鸡蛋羹...
05-28 -
软滑豆腐脑(家乡的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的软滑豆腐脑(家乡的味道)做法
我是南方人,故乡的豆腐脑,从小都是吃甜的。远嫁四川后第一次尝到咸的豆腐脑,味道各有特色。甜也好,咸也罢,一碗热乎的豆腐脑,能温暖人的脾胃,也能温暖人的心房。用料黄豆100克(2人份,一人一碗)清水800毫升软滑豆腐脑(家乡的味道)...
02-18 -
软滑小鱼干蒸肉片的做法和图解,软滑小鱼干蒸肉片怎么做更好吃
零失败;下饭菜。用料半肥瘦猪肉适量小鳗鱼干一小把白砂糖适量生抽一勺盐适量黄酒半勺姜丝软滑小鱼干蒸肉片的做法猪肉切片,打水。(加入一点凉水,往一个方向搅拌直到猪肉吸收水分,再加入一点凉水,再搅拌,反复两三次,直到猪肉不...
12-26 -
软滑Q弹的灰汁团的做法和图解,软滑Q弹的灰汁团怎么做更好吃
从小就喜欢吃年糕,米馒头。每次都买着吃,就想着自己学会这道美食,这样想吃的时候就随时可以做了。以下配方经过反复试做,重复改良,做出的灰汁团那个口感真的很不错😊吃过的都赞不绝口👍用料粳米粉200克碱水或【枧水】3克红...
02-08 -
香甜软滑南瓜饼#炼乳版#的做法步骤及图解,美味正宗的香甜软滑南瓜饼#炼乳版#做法
晚餐吃剩的水煮贝贝南瓜,要来做南瓜饼,既好吃又不浪费,早餐又有着落了,赶快动起手来吧。用料贝贝南瓜泥200克糯米粉120克玉米淀粉30克炼乳30克低糖水洗豆沙馅156克/13份香甜软滑南瓜饼#炼乳版#的做法用保鲜袋装好吃剩的南...
10-03 -
如何把饺子馅做的软滑、嫩口、又有肉香?的做法步骤及图解,美味正宗的如何把饺子馅做的软滑、嫩口、又有肉香?做法
用料猪肉克如何把饺子馅做的软滑、嫩口、又有肉香?的做法12345小贴士重点:1、肥肉瘦肉分开处理2、瘦肉切碎,肥肉切成小颗粒...
12-30 -
软滑的芝士烤牛奶的做法和图解,软滑的芝士烤牛奶怎么做更好吃
Q弹的感觉真不错,可以当零食,随时随地吃一块用料鸡蛋2个牛奶500克玉米淀粉50克冰糖粉30克芝士片1片软滑的芝士烤牛奶的做法蛋清和蛋黄分离,留取蛋黄备用。将牛奶、玉米淀粉、蛋黄、糖粉一起放入主锅,10分/100度/速度2加热...
06-14 -
好吃的抹茶奶油布丁慕斯,冰爽软滑,奶香甜蜜,炎热夏日的超赞小甜品。简单易学的做法
抹茶奶油布丁慕斯,特别适合炎热夏季的小甜品,甜甜蜜蜜,冰凉软滑的诱人美味。在家自己就能做出来,不用烤箱,制作简单,加热搅拌即可,细腻香甜,入口即化的奶香,清新的茶香。用料吉利丁片5克白砂糖35克抹茶粉8克淡奶油200克牛奶300...
11-26 -
味道香浓,软滑可口の传统溜肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的味道香浓,软滑可口の传统溜肥肠做法
溜肥肠是一道常见的汉族美食,外焦内嫩,咸甜味香,老幼欢迎,常吃不厌。作为一种对肥肠进行加工的方法,经过“溜”制成菜肴,是肥肠最常见的烹饪方法之一。常见的主要有:焦溜肥肠,软溜肥肠,尖椒溜肥肠等。“溜”,是将加工、切配的原...
08-11 -
香嫩软滑的三鲜蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩软滑的三鲜蛋羹做法
三鲜蛋羹做法很简单,可选食材有很多种,不拘菜谱任意搭配,用最简单的烹饪手法和调料,激发食材本身的鲜味,蛋羹软滑,海鲜鲜香,即使在冬天也能吃出海的味道用料鸡蛋2个虾2只盐3克鱿鱼须2只木耳3朵料酒1勺淀粉水2勺香嫩软滑的三...
11-23 -
极简新手小白版 ▪️软滑香嫩▪️ 葡式蛋挞▪️ 无淡奶油 12枚的做法步骤及图解,美味正宗的极简新手小白版 ▪️软滑香嫩▪️ 葡式蛋挞▪️ 无淡奶油 12枚做法
▪️爱我所爱▪️喜我所喜▪️身体力行▪️吃的开心用料牛奶240克鸡蛋2个绵白糖1勺炼乳少许蛋挞皮12个极简新手小白版▪️软滑香嫩▪️葡式蛋挞▪️无淡奶油12枚的做法1⃣️牛奶🐮1袋240ml2⃣️鸡蛋🥚2个(全蛋2个或蛋黄4个)3⃣️棉白糖1勺4...
09-24 -
软滑酥嫩的西红柿牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的软滑酥嫩的西红柿牛腩做法
用料西红柿750牛腩1000白萝卜300胡萝卜200白洋葱200姜20蒜10八角10桂皮5软滑酥嫩的西红柿牛腩的做法先看看用到什么蔬菜牛腩选取稍微肥一点的不要太瘦,将牛腩切成长条形放入水中浸泡一到两个小时,中间换一次水。从水中...
07-12 -
零失败蛋挞做法,软滑甜蜜的小秘诀,超简单的材料,在家做起来的做法步骤及图解,美味正宗的零失败蛋挞做法,软滑甜蜜的小秘诀,超简单的材料,在家做起来做法
很多女孩游客烤箱后都会考虑做蛋挞,因为蛋挞外皮酥脆甘香,里层柔滑甜蜜,吃起来外酥内软,非常的好吃。而蛋挞的教程非常简单,如果你买了现成的蛋挞皮,更是失败都难了。用料鸡蛋2个牛奶22克水136克细砂糖50克蛋挞皮12个零失败...
09-25 -
细腻软滑的蛋挞液布丁(奶油版)的做法步骤及图解,美味正宗的细腻软滑的蛋挞液布丁(奶油版)做法
旺仔牛奶版本,,纯牛奶版本,我都做过,不加的也好吃。但是口感奶香味没有加奶油的香甜,当然,热量也是嗖嗖的……用料牛奶75克鸡蛋黄2个白糖10克安佳/雀巢淡奶油50克细腻软滑的蛋挞液布丁(奶油版)的做法蛋黄,牛奶,淡奶油,白糖,混合...
07-19 -
超级软滑的英式土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的超级软滑的英式土豆泥做法
一提起土豆泥,你首先想起来的肯定是肯德基和麦当劳的。以前上大学的时候我也觉得挺好吃的,但是出国之后发现完全不是那么回事。我今天分享给大家的方子是偏英式的,还加了帕玛森奶酪提高其口味的层次。有时间希望你也可以...
07-04 -
软滑香嫩超简单的蛋挞(适合手残党)的做法步骤及图解,美味正宗的软滑香嫩超简单的蛋挞(适合手残党)做法
首先说下,这个方子是一个开烘焙店的亲戚给的方子,我觉得很好吃,多次调整可了下糖量,觉得甜度刚好,所以分享给大家我的烘焙始于这款蛋挞,当时厨房都没下过的我,做出这款蛋挞受到家人的一直好评,给了我很大的信心,一直在研究烘焙...
07-26 -
好吃的鲜嫩软滑「手打鱼丸」详解如何处理鱼简单易学的做法
俗话说的靠山吃山靠水吃水,长江边长大的孩子当然是各种鱼鲜啦~外婆做得一手好菜,鱼丸是家里小朋友最爱的一道菜之一,营养丰富且口感嫩滑,老人和孩子吃是最适合不过的了,不过那个物资匮乏的年代里,这些当然都紧着给家里的孩...
05-30 -
「Kitchen Stories」软滑核桃冻糕(Walnut Semifreddo)的做法步骤及图解,美味正宗的「Kitchen Stories」软滑核桃冻糕(Walnut Semifreddo)做法
RecipefromKitchenStories,bySabine.用料核桃仁120g糖80g明胶2g蛋黄4个蜂蜜50g牛奶200ml香草精1tsp柑曼怡20ml淡奶油300ml盐适量【KitchenStories】软滑核桃冻糕(WalnutSemifreddo)的做法糖融化至琥珀色,放入切碎的核桃...
10-06
- 1清淡无辣版的鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的清淡无辣版的鱼香茄子煲做法
- 2蟹柳鸡蛋三文治的做法和图解,蟹柳鸡蛋三文治怎么做更好吃
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