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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
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老家特产'芝麻叶面条'的做法步骤及图解,美味正宗的老家特产'芝麻叶面条'做法
'芝麻叶面条'在老家很有名气的这是从小吃到大的饭菜我表示百吃不厌现在在外面漂久了难免会想念'家'得味道于是在这个寒冷的冬天做了这道原始版的'芝麻叶面条'来感受家的温暖第一次发菜...
11-02 -
《老家特色炸千子》的做法步骤及图解,美味正宗的《老家特色炸千子》做法
说起"炸千子",在我们这很早就有的小吃,做起来也不麻烦!记得我很小的时候,老妈和老爸就经常做给我们吃,酥脆甜糯,味道好极了😋!每次刚炸,我和妹妹就抢着吃,炸一个就分成两半,然后就一人一半!现在一想就可笑😅!用料普通面粉250克水适...
05-24 -
老家的味道-呛面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的老家的味道-呛面馒头做法
大连人面食的做法跟山东人一脉相承,喜欢劲道口感的呛面馒头,麦香味十足。用料面粉500克酵母4克水260克后加入面粉100克糖10克老家的味道-呛面馒头的做法1.主锅放入260克水,10克糖、4克酵母2分钟温度37度速度3激发酵母。2...
11-27 -
老家味道青椒炒蛋的做法和图解,老家味道青椒炒蛋怎么做更好吃
大概刚工作两年的时候,在外出差,每天吃外卖,一天下班比较早,闻见小区不知哪户人家在做青椒炒蛋,那个味道啊,满满的回忆,口水瞬间就来了。穿衣穿鞋拿伞冒着雨就出去找小菜馆去了,就要吃青椒炒蛋,遗憾的是真没有找到,从此就一直喜...
06-22 -
老家记忆—黄粑的做法和图解,老家记忆—黄粑怎么做更好吃
是我们小时候过年家家必做的年糕,槐树果实天然的黄色泡糯米,然后经多种工序制成年糕,可存放很久!做法多样,煎炸煮,咸甜随心。用料黄粑2个红糖100g老家记忆—黄粑的做法这是小个的。上面有印花。一分九。也可以一分四大块点...
05-03 -
过年在老家大吃大喝的做法步骤及图解,美味正宗的过年在老家大吃大喝做法
纪录这三天的大吃大喝用料回台州啦过年在老家大吃大喝的做法吃吃吃...
10-24 -
绿豆丸子,老家过年必备,改良版的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆丸子,老家过年必备,改良版做法
每年都炸萝卜丸子绿豆丸子第一次做中途还请教了老爸。完美以前吃的越嚼越香,这次加了萝卜,口感更软,适合孩子老人吃用料绿豆500克红皮萝卜1根大葱1根盐2勺胡椒粉2勺十三香1勺生抽3勺鸡精半勺小麦面粉3大勺绿豆丸子,老家过...
12-04 -
老家焖饼怎么做才好吃,最正宗的老家焖饼制作方法
小时候的味道,无论素焖饼还是肉焖饼都是我的最爱,今天自己做一份素焖饼!用料蒜四五瓣鸡蛋3个圆白菜半颗醋适量生抽适量老抽适量盐适量饼丝400g老家焖饼的做法焖饼汁:蒜切末,依据口味倒入适量醋,生抽,老抽,个人感觉味重一点更...
03-12 -
鲊辣巴子(老家)的做法和图解,鲊辣巴子(老家)怎么做更好吃
老家人都很会做各种咸菜,鲊辣粑子(老家是这样叫的,)也是其中一种,也有人叫它藕渣巴子,小时候经常吃到的一碗菜,真的很怀恋啊,感觉现在很喜欢做小时候的味道。吃一次鲊辣巴子,忆一回那些年艰苦却永不可回的艰苦岁月。用料莲藕(南...
07-03 -
甘肃老家炸油饼、炸麻花的做法步骤及图解,美味正宗的甘肃老家炸油饼、炸麻花做法
用料水130克糖35克面粉300克植物油35克酵母3克甘肃老家炸油饼、炸麻花的做法揉好面团,发酵到手指在面团中间插个洞,洞不回缩然后分几等份,每个搓长条,切小份,擀成饼,醒发15分钟然后放油在锅里,烧热后,把擀好的饼,用筷子在饼中...
07-10 -
凉拌豆腐丝(老家特色美食)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌豆腐丝(老家特色美食)做法
老家的桑梓豆片是当地非常出名的一样特色美食!正宗桑梓豆片以薄厚均匀,色泽油黄,味道香醇,咸淡可口,肉头筋道著称!桑梓豆片将出模的豆片(称水片)晾晒后(称干片)加上十几种调料和盐、碱蒸煮入味而成。桑梓豆片做主菜时其味独树一...
03-25 -
老家的早餐,爱吃,家里寄来的食材的做法步骤及图解,美味正宗的老家的早餐,爱吃,家里寄来的食材做法
思念的味道用料卤豆腐,花生,姜蒜生抽糖而已粉,粗的老家的早餐,爱吃,家里寄来的食材的做法粉条煮了,冲凉水,按照自己的想法拌了...
04-02 -
绿豆糍粑(老家小吃)的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糍粑(老家小吃)做法
这是老家食品,在老家天天都能吃到,在外面是吃不到的,每年回老家总是吃不够,虽然不是什么特产,但是是老家的特色,它也是糍粑的一种,说穿了它就是糍粑,就是老家人把糍粑打好后,再包入绿豆,是每天必备的早点。但是它只能用糯米做才...
08-10 -
老家韭菜盒子的做法和图解,老家韭菜盒子怎么做更好吃
远嫁外地的心声:“疫情原因,想回家回不了,电话爸妈问韭菜盒子怎么做”唉~用料韭菜一把耗油一汤勺鸡蛋三个香葱适量十三香适量鸡精两勺黑胡椒半勺食盐两勺面粉300克生抽1勺老家韭菜盒子的做法和好面!韭菜洗净沥水,粉丝泡软沥...
02-10 -
老家的醋溜咯吱的做法和图解,老家的醋溜咯吱怎么做更好吃
用料咯吱适量姜适量葱适量醋适量淀粉适量盐适量蒜适量老家的醋溜咯吱的做法先复炸一下,炸完把油倒掉,留一小部分,加姜和葱炝锅,再加水加盐,醋开锅后加适量淀粉调好后放咯吱即可出锅的时候放点蒜沫...
12-10 -
老家辣椒包怎么做才好吃,最正宗的老家辣椒包制作方法
看见朋友圈在发辣椒包的图片,就特别想吃,那么就试着自己做做看,第一次做辣椒包就分享🤭,有点不好意思呀,样子虽然不是很好看,味道还是可以滴✌用料灯笼椒10个豇豆半扎茄子2根紫苏一小扎蒜头半个生抽2大勺盐1勺鸡精1勺干红辣...
06-20 -
老家味道豆腐酿的做法和图解,老家味道豆腐酿怎么做更好吃
这道豆腐酿是我的老家,广西岑溪的一道特色菜。和大多数菜谱的豆腐酿做法不一样,这道特色豆腐酿虽然过程略微繁琐,每次做都很需要耐心,但是出来的味道真的很棒,妈妈每次做都能得到朋友和家人的一致称赞,也是属于我们家的妈妈...
09-22 -
原创完美复制老家的糍粑,不成功我陪你的做法步骤及图解,美味正宗的原创完美复制老家的糍粑,不成功我陪你做法
没有面包机的宝宝麻烦看看我别的优质菜谱,这个恐怕不适合你。用料糯米400克原创完美复制老家的糍粑,不成功我陪你的做法糯米400克浸泡一晚,多了面包机带不动。老家用的长糯米,家里只有圆糯米了。但根据我十几年做糍粑的经...
12-20 -
摊馍(老家说法)的做法和图解,摊馍(老家说法)怎么做更好吃
我奶奶在我每次回老家的时候都会给我做摊馍,奶奶觉得这是给我们这些孙辈最好的欢迎仪式,希望奶奶身体健康!用料鸡蛋面粉水葱花摊馍(老家说法)的做法葱花切碎,加入适量盐,一颗活着两颗鸡蛋,适量面粉,加入水成稀的面糊,尝尝咸淡,自...
02-19 -
老家话叫暖公滋😂的做法和图解,老家话叫暖公滋😂怎么做更好吃
老家特产,小吃用料盐3克老家话叫暖公滋😂的做法糯米粉一半面粉一半,粉里面我稍稍加了一点青菜叶,放一勺盐,水和面。把准备好的馅抱好,就像包汤圆一样。然后用平底锅煎至两面金黄。馅里有猪肉末,辣椒,姜蒜末,锅里放油,把所有的...
04-12 -
老家辣子鸡怎么做才好吃,最正宗的老家辣子鸡制作方法
刷几个适合假期在家鼓捣的下酒菜[捂脸]虽然我家没人喝酒[啤酒]但是不耽误吃啊[呲牙]老家辣子鸡🌶️🐔🍗为啥叫这个名字呢,因为辣椒是我五姨自己在山上种,亲自采,然后自然晾干的[机智]鸡腿剁成适当大小的块,放3克盐,1克鸡精,酱...
09-07 -
花生浆(老家版本)的做法步骤及图解,美味正宗的花生浆(老家版本)做法
不是豆浆机版本,是山寨“南胜”版用料花生克水克花生浆(老家版本)的做法花生用料理机磨成粉加水放锅里煮,煮沸腾后开中小火煮15分钟左右,煮到浆变白白的颜色,期间要搅拌,不要粘锅底跟沸锅,要盯着煮熟后,过滤掉大颗粒,比较不会卡...
05-03 -
老家小河鱼怎么做才好吃,最正宗的老家小河鱼制作方法
自从远嫁,妈妈每年夏天就从湖北到沈阳来避暑,大包小裹带来的各种家乡美味,一直是我梦中的味道!弟弟从老家漳河钓上来的小鱼晒成鱼干,妈妈自己做的干辣椒,配成满满一盘家长味道!用料小干鱼干辣椒蒜末姜末陈醋老家小河鱼的做法...
02-13 -
老家主食 锅饼的做法和图解,老家主食 锅饼怎么做更好吃
锅饼,老家集市上的主打主食之一,外焦里软,很有嚼劲,就是费牙。老家习俗是谁家搬家,亲戚燎锅底就是送一个锅饼,现在城市很少见,想买都没有地方,想吃,只有靠自己啦,参考了我姥姥和我妈的回忆,用电饼铛和烤箱,各做了一个,虽然炊具不同...
12-25 -
老家滴韭菜盒子的做法和图解,老家滴韭菜盒子怎么做更好吃
隔几天就会出现在我家餐桌上用料韭菜一把鸡蛋2个盐适量鸡精适量面粉适量开水适量冷水适量老家滴韭菜盒子的做法韭菜洗净控水两个鸡蛋,打散鸡蛋炒成鸡蛋碎,韭菜切小段,加盐加鸡精调匀面粉,一半加开水烫面,一半加冷水揉面,等...
10-25
- 1好吃的鸡腿怎么做才好吃,最正宗的好吃的鸡腿制作方法
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