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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
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手揪饺子(包子)剂子视频的做法步骤及图解,美味正宗的手揪饺子(包子)剂子视频做法
不用刀切的家传的小技巧~哈哈哈哈哈哈哈~视频在步骤5~用料面团一个手揪饺子(包子)剂子视频的做法把面团按扁。从正中间挖个洞,用双手来回前后捣着边捏边抻(抻的力度不要太大)面圈的粗细看自己要做什么而定。然后把面圈揪断。...
06-17 -
简易饺子皮做法(无需分剂子)的做法步骤及图解,美味正宗的简易饺子皮做法(无需分剂子)做法
很早以前就有想过在家里做饺子,但是苦于擀饺子皮很费时间,一直搁置着。今天我婆婆从我做玫瑰花馒头的过程中得到启发,提醒我做饺子皮无需分剂子,下面把不需要分剂子一个一个擀饺子皮的方法分享给大家用料普通面粉:700克清...
02-08 -
参考8M+︱南瓜剂子剪刀面的做法步骤及图解,美味正宗的参考8M+︱南瓜剂子剪刀面做法
☑️参考8M+︱南瓜剂子剪刀面小宝宝的可以再剪短一点我这里的量是真的很多哦一定要减量哈👋💗附上详细教程👇👇👇南瓜剂子剪刀面做法:第一步南瓜上锅蒸熟捣泥第二步捣泥少量多次加入面粉搅拌均匀注:我的量真的超级多建议...
09-19 -
好吃的水饺的擀饺子皮与摘剂子简单易学的做法
俗话说,好吃不过水饺,从北方传过来的美食,现在全国到全世界人民都爱上它,因为它简单包容性好,小小的肚子全是料,做法也各种各样,手法多变,充分的体现的中国人民的智慧。用料面粉200g盐0.5g水90g水饺的擀饺子皮与摘剂子的做法...
04-07 -
如何处理现成面剂子的做法步骤及图解,美味正宗的如何处理现成面剂子做法
老爸教的~好用用料面剂子食用油如何处理现成面剂子的做法拿回来的面剂子不吃的话,先冷藏吃前半小时拿出来盘在盆里表面抹清油加盖或者敷保鲜膜常温放置接下来是如何让拉条子更劲道的做法!炒菜后烧水时,将面逐根拉细,分别...
12-06 -
揪饺子剂子怎么做才好吃的家常食谱,美味的揪饺子剂子烹饪技巧
怎么样揪出大小相同,圆溜溜的饺子剂子,请看视频。用料面粉500干克水200干克揪饺子剂子的做法把面揉完醒好,在面团中间挖个洞,把面团攥成环形,在揪开变成一个长条,粗细揉匀,此时才补干面粉。再按视频方法揪剂子,我是眼睛看会了...
12-29 -
懒人版饺子皮(不用分剂子)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版饺子皮(不用分剂子)做法
家里小吃货喜欢吃饺子,但买的饺子皮偏硬,只能硬着头皮自己来咯!用料中筋面粉500克鸡蛋1个(可不放)水240-250ml盐1克(可不放)懒人版饺子皮(不用分剂子)的做法把所有材料放入面包机,按和面程序,15分钟搞定。面粉吸水性不同,可...
05-04 -
下剂子怎么做才好吃的家常食谱,美味的下剂子烹饪技巧
用料面粉500克酵母3.5克水260克下剂子的做法面团揉好以后,搓长条,下剂子。每个剂子50克左右。按圆。擀成中间厚两边薄的圆剂子。擀好以后直接包入馅料就可以了。...
12-12 -
荞麦面牛肉馅包子(减肥福音)不用称的面剂子的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦面牛肉馅包子(减肥福音)不用称的面剂子做法
减肥路上的美食,作为一个美食爱好者就算减肥也要吃的美美的,外边的肉不是很放心,而且都是白面包子自己就研究弄,揉面用的面包机特别简单,肉馅用的搅拌机更是简单一键完成,牛肉不会胖人而且含有丰富的肉蛋白可以放心大胆的吃...
04-28 -
乳清干酪小剂子(Ricotta gnocchi in tomato sauce)的做法步骤及图解,美味正宗的乳清干酪小剂子(Ricotta gnocchi in tomato sauce)做法
一道非常简单的意大利家常菜,全部都可以用最新鲜的材料来做。小剂子里可以放不同的香料,来转变出千万变化的口味。(比如放点薄荷,迷迭香之类)从制作乳清干酪到可以吃总共用时1小时10分钟足够了。Ricotta:牛奶(1升)放锅里,保...
12-05 -
椒盐酥饼/简易油酥/剩下的拉面剂子改造/还做了点阿拉棒的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐酥饼/简易油酥/剩下的拉面剂子改造/还做了点阿拉棒做法
椒盐饼是最爱,家里的拉面剂子,之前剩下来,放在冷冻今天解冻了,但又没轮到吃它,就拿来做饼了。自己合面可以直接和一个拉面/面片用的面团,常温醒发30分钟即可,也可以放冷藏低温醒发10小时,也会很好操作。用料醒发好的面团一个(...
04-20 -
和面(新疆面剂子)的做法步骤及图解,美味正宗的和面(新疆面剂子)做法
用料普通面粉300克盐2克水170-180克和面(新疆面剂子)的做法*不锈钢盆中,将300g面粉加入2g盐*将170g左右的水少量多次的倒入,边和面边倒。*先倒一点水,将面粉用搅拌成雪花状。*倒一点水,将雪花状的面粉团揉搓成大致的团。*继...
07-11 -
椰子油吐司(改良剂)的做法步骤及图解,美味正宗的椰子油吐司(改良剂)做法
用料水163克中粉250克酵母2.5克盐2克糖40克奶粉10克椰子油20克改良剂1.25克0.5%椰子油吐司(改良剂)的做法揉面。弹性要强一发整形二发烘烤...
11-06 -
橘子清洁剂怎么做才好吃,最正宗的橘子清洁剂制作方法
徐小可爱的后厨有了它,不需要洗洁精了😉用料干橘子皮食用碱水橘子清洁剂的做法准备干的橘子皮,还是过年时候吃剩下来的橘子皮,橙子皮🍊,晒干后把它用袋子装起来扎上眼,放枕头前帮助睡眠😴今天拿出来,做个清洗剂我只取出来一...
05-07 -
椰子味椰蓉包(不加添加剂)的做法步骤及图解,美味正宗的椰子味椰蓉包(不加添加剂)做法
用料中筋面粉糖老椰子干酵母(材料的用量根据需求把,我自己也没具体弄。不好意思啊,各位。)椰子味椰蓉包(不加添加剂)的做法一、把老椰子破开(最好去市场买砍好的椰子),分离椰肉和椰汁。二、将椰肉切丁。(制备椰蓉用)三、将...
11-30 -
健康无添加剂的橘子罐头的做法步骤及图解,美味正宗的健康无添加剂的橘子罐头做法
家里有好多橘子,来不及吃呀。我小脑袋瓜一转,可以做橘子罐头呀!比外面的健康,纯天然无添加剂~关键还很简单!用料橘子🍊8个冰糖适量健康无添加剂的橘子罐头的做法随意的选择几个橘子🍊,不限品种和大小哟!剥去它们的外衣和白色...
08-20 -
枣子糕(无任何添加剂)的做法步骤及图解,美味正宗的枣子糕(无任何添加剂)做法
别人的方子多多少少总有不适合自己的地方😒记录一下,以备下次使用😍因为是自己吃,没有任何添加剂,枣量足足的,味道真的是美美哒!鸡蛋不算多,吃多了也不好!6寸满模!用料鸡蛋3个红枣140g(可以少点120g)牛奶60g低筋面粉70g红糖30g...
04-02 -
橘子柚子橙子皮清洁剂的做法步骤及图解,美味正宗的橘子柚子橙子皮清洁剂做法
柑橘类的水果,浑身是宝。用料橘子皮若干水克食用碱面一勺橘子柚子橙子皮清洁剂的做法橘皮切条加水,加入一勺碱面。盖好静置一周。一周后的颜色和状态。开盖飘香,过滤即可使用。小贴士橘子柚子橙子皮均可。放刷碗布上,揉几...
04-18 -
增稠剂 vs 胶凝剂的做法步骤及图解,美味正宗的增稠剂 vs 胶凝剂做法
增加稠度的最简单方法就是添加本身就具有浓稠或胶凝性的材料。比如我们常用的稀奶油、酸奶油、干酪、乳酪、果酱、果冻、果茸、浓糖浆等都有“增稠”的性质,当然,这些材料的作用并非只是增稠而已,还可以增加产品的风味、...
03-26 -
樱桃酱(拒绝添加剂防腐剂)的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃酱(拒绝添加剂防腐剂)做法
家里自产樱桃,每年吃不完都做樱桃罐头,今年我做点樱桃酱,纯天然无添加绿色无污染。用料樱桃300克水适量白砂糖130克冰糖50克个人认为如果你选的樱桃偏甜可以加适量柠檬汁,如果偏酸就不要放了。一只柠檬樱桃酱(拒绝添加剂防...
02-19 -
脱模剂怎么做才好吃,最正宗的脱模剂制作方法
用料黄油15克玉米油15克面粉7克脱模剂的做法黄油可用猪油代替...
10-18 -
橘子罐头(无防腐剂)的做法步骤及图解,美味正宗的橘子罐头(无防腐剂)做法
用料橘子7个水500Ml白糖(冰糖)100克橘子罐头(无防腐剂)的做法家里剩7个青橘子,有点酸牙,然后就有了做罐头的想法把橘子掰开,剥开外皮,皮留着泡水喝或洗脚用掰的过程中难免掰破橘子,破的直接扔进嘴里处理掉,不然做出来的罐头会浑...
03-22 -
光亮剂怎么做才好吃,最正宗的光亮剂制作方法
用料全蛋100克白糖80克色拉油60克纯牛奶20克光亮剂的做法蛋和白糖搅拌至无糖,再分次加色拉油,最后加入牛奶拌匀。...
08-20 -
蓬松剂怎么做才好吃,最正宗的蓬松剂制作方法
用料酵母5g小苏打泡打粉碱面蓬松剂的做法酵母yeast,levure40°水化开小苏打bakingsodaNaHCO3分解后成为Na2CO3(食用碱),会有碱味:-可以用来嫩肉-油炸食物,加深颜色(油条、炸鱼)-做糕点会有碱味和颜色问题-酸性buttermilk...
04-19 -
紫色小圆子(天然染色剂)的做法步骤及图解,美味正宗的紫色小圆子(天然染色剂)做法
曾经误打误撞把紫薯和小圆子用电饭煲熬成了紫薯胶,那种浓稠的紫色透明超级美……这次想用小奶锅试试,没成功,反而将小圆子染了色,好漂亮用料小紫薯1个超市买的小圆子适量水足够紫色小圆子(天然染色剂)的做法把紫薯切块和水...
07-30
- 1香蕉面包(无黄油免柔)的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉面包(无黄油免柔)做法
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