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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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茄汁苦瓜酿怎么做才好吃,最正宗的茄汁苦瓜酿制作方法
秋吃苦瓜除秋燥用料苦瓜肉馅番茄酱鸡蛋枸杞料酒生抽香油辣油糖淀粉茄汁苦瓜酿的做法将苦瓜去瓤切成高度差不多的段肉馅加入少许盐,生抽,辣油,料酒和蛋清拌匀,滴入两滴芝麻油增香将调好的馅料塞入苦瓜里,在上面放几粒枸杞大...
01-11 -
苦瓜酿茄子怎么做才好吃,最正宗的苦瓜酿茄子制作方法
用料苦瓜 长茄子 黄豆酱苦瓜酿茄子的做法茄子垂直横切成圆片,厚度约2厘米,裹上少许干生粉,入油锅中炸至横截面变微黄,捞出,控干油。苦瓜去籽,切成半圆片备用。另起锅热油,爆香姜末、黄豆酱,加入半小碗水、生抽、蘑菇精,再倒...
05-20 -
米酿苦瓜怎么做才好吃,最正宗的米酿苦瓜制作方法
一直很喜欢吃各种酿菜,但是作为一个懒人,一个北方人,真的真的不会做好吗?但终于忍不住了,小试了一下,味道真不错,而且很健康!关键是没有什么技术含量,只要不怕小小麻烦,都可以做哦!用料香米25g十三香or五香粉少许糯米...
12-21 -
客家菜—酿苦瓜(苦瓜酿肉)的做法步骤及图解,美味正宗的客家菜—酿苦瓜(苦瓜酿肉)做法
苦瓜酿肉,客家人都爱吃的一道家常菜,这样做苦瓜没苦味,好吃又去火,跟着朋友学的第二道客家菜,分享一下💗用料苦瓜1根猪肉适量香菇3朵酱油适量蚝油适量淀粉少许盐胡椒粉/鸡粉客家菜—酿苦瓜(苦瓜酿肉)的做法苦瓜洗净,切成段,扣...
10-24 -
素酿苦瓜怎么做才好吃,最正宗的素酿苦瓜制作方法
有木有童鞋和我一样不喜欢苦瓜的苦味,所以苦瓜炒蛋之类的都不爱吃?不过,酿苦瓜却是我爱吃的。因为,焖过的苦瓜只有微微的苦味~~~肉酿苦瓜常吃。这个素的,口感和肉的是一样一样的哦!用料苦瓜莲藕土豆料酒盐糖酱油生粉素酿苦...
12-16 -
香酿苦瓜怎么做才好吃,最正宗的香酿苦瓜制作方法
用料苦瓜1根五花肉半斤淀粉适量盐5克酱油适量红薯半根姜适量香酿苦瓜的做法这个是我买多了肉一并做了炸云吞和酿苦瓜☺1.苦瓜洗净横切切成小拇指长的长条,处理好白肉絮状物,一般拿小刀旋转一圈,再拿手扣干净2.一勺盐撒在...
05-13 -
煎酿苦瓜怎么做才好吃,最正宗的煎酿苦瓜制作方法
炎热夏日,又到了吃苦瓜的季节,实不相瞒,我有苦瓜瘾。苦瓜中的苦味素以及苦瓜甙能健脾开胃,增进食欲;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、清心明目、消炎退热的功效。用料苦瓜2根猪夹心肉400克鸡蛋1个淀粉适量盐2勺酱油3勺...
08-12 -
苦瓜酿怎么做才好吃,最正宗的苦瓜酿制作方法
在我们家乡,端午节,中元节,中秋节,每家的餐桌上,都少不了这道解暑又饱腹的硬菜,船家人的最爱!是妈妈的味道!用料苦瓜4个猪肉肥瘦相间,纯草鱼肉各半斤糯米半斤香菇(4朵),姜,葱白,蒜白,胡椒粉,盐,生抽,蚝油,米酒,花生油,生粉,白糖各适量苦瓜酿...
04-30 -
焖酿苦瓜怎么做才好吃的家常食谱,美味的焖酿苦瓜烹饪技巧
客家人端午节一般都会做的一道菜,每次市场看到有合适的小苦瓜都会买来做,先煎干一半水分后焖,最爱吃的做法没有之一用料苦瓜根猪肉克生抽勺淀粉勺盐克料酒勺蚝油勺焖酿苦瓜的做法先煎,平底锅小半油炸也行,这样成品最好看也...
06-29 -
酿苦瓜茄子油泡辣椒等各种酿的做法步骤及图解,美味正宗的酿苦瓜茄子油泡辣椒等各种酿做法
每次做完就忘记怎么做,在这里记录一下用料馅料:瘦肉500克韭菜(换成香菇也很好吃)200克主菜:苦瓜3根茄子2个豆泡150g调料:盐生抽酿苦瓜茄子油泡辣椒等各种酿的做法瘦肉和韭菜剁碎,混合搅拌在一个碗里,加适量盐、生抽苦瓜、...
12-09 -
酿苦瓜怎么做才好吃,最正宗的酿苦瓜制作方法
用料苦瓜3根猪肉400克生抽1勺墨鱼干1只糯米200克盐少许酿苦瓜的做法1.糯米、墨鱼干先浸泡15~20分钟(做的时候忘记拍图)把肉剁碎带墨鱼干好了也一并剁碎混在一起和糯米一起拌匀放适量盐做成陷把苦瓜切成一卷一卷然后掏...
08-01 -
蒸酿苦瓜怎么做才好吃,最正宗的蒸酿苦瓜制作方法
喜欢吃酿苦瓜,可是传统做法都是煎,又怕油又怕热气的一家人怎么办呢,那就蒸呗。没想到比煎的更加好吃多汁。用料苦瓜1根猪肉100克香菇3朵朵耗油适量盐适量生粉水适量蒸酿苦瓜的做法苦瓜洗净横切,一个圈一个圈那种。把瓢和...
07-11 -
鲜酿苦瓜怎么做才好吃,最正宗的鲜酿苦瓜制作方法
用料苦瓜2根猪肉馅100克鲜虾6只蒜头2瓣鲜酿苦瓜的做法备料洗净切段(厚度1cm左右)去籽冷水下锅,下盐焯水,水开煮3-4分钟。虾去壳,剁碎。猪肉馅和虾泥拌匀,下少许胡椒粉和生抽。苦瓜捞起,放入冰水。苦瓜沥干,塞入蘸料。虾头洗净...
12-27 -
茄汁肉末酿苦瓜的做法和图解,茄汁肉末酿苦瓜怎么做更好吃
苦瓜营养好,但做不好易有苦味。本菜谱做的苦瓜不苦,且不是采用一般的蒸的方式,又配合茄汁肉末,夹一块,有荤有素,非常好吃!用料苦瓜1条猪肉糜(和了些韭菜末,用额外的生抽腌制)一小碗番茄(中等)1个大蒜4瓣生抽1铲老抽1/3铲盐2-3克...
11-23 -
酿苦瓜酿怎么做才好吃,最正宗的酿苦瓜酿制作方法
用料苦瓜1根夹心肉克香菇4朵淀粉1勺酱油1勺虾米克鱼露1勺姜5片红葱头4个蚝油1勺酿苦瓜酿的做法夹心肉剁剁剁姜,红葱头切碎,和肉一起剁剁剁香菇水发切粒虾米切碎后炒香,我是太懒了,大家别学我,切碎才香,炒香冬菇粒冬菇粒,虾仁...
06-27 -
酿苦瓜(豆腐、茄子)的做法步骤及图解,美味正宗的酿苦瓜(豆腐、茄子)做法
用料苦瓜1根豆腐一块猪肉200克玉米淀粉(生粉)两勺盐少许鱼露可用不用虾米可用不用红葱头酌情处理鸡精可用可不用酱油少许酿苦瓜(豆腐、茄子)的做法剁酿,猪肉七分瘦三分肥(上肉或者不太肥的五花肉)加红葱头一起剁,可再加虾米,虾...
05-15 -
肉酿苦瓜怎么做才好吃,最正宗的肉酿苦瓜制作方法
用料猪肉适量苦瓜适量淀粉适量盐适量酱油适量料酒适量韭菜适量紫须适量蒜沫适量肉酿苦瓜的做法剁肉馅,+韭菜+紫须+淀粉+盐+鸡精+酱油+料酒,拌匀。苦瓜切段,去囊肉馅酿进去,装满热油煸香蒜沫,如果加少许豆豉更香下苦瓜,再加...
08-07 -
酒酿苦瓜怎么做才好吃,最正宗的酒酿苦瓜制作方法
尝试过很多苦瓜的做法,还是觉得太苦难以入口。但素苦瓜的减肥效果还是很吸引我哒,所以一直在寻找苦瓜的另类做法。这个酒酿苦瓜,做法很简单,特别怕苦的童鞋可以用偏甜一些的酒酿,酒酿本身特殊的酒味和甜味可以掩盖苦瓜的苦...
12-23 -
苦瓜酿肉怎么做才好吃的家常食谱,美味的苦瓜酿肉烹饪技巧
春天就要来点养生食疗菜👩🍳今天给大家分享苦瓜酿肉,这道养生菜的细节处理保证让你会爱上苦瓜的👍用料苦瓜2-3根猪肉馅300-500g香菇6-8朵鸡蛋2枚生抽1-2勺(依个人口味咸淡)料酒2勺水淀粉适量苦瓜酿肉的做法准备食材:香...
06-13 -
酿苦瓜怎么做才好吃的家常食谱,美味的酿苦瓜烹饪技巧
简单有颜值,营养又健康用料苦瓜1根红椒3个五花肉适量蚝油1勺生抽适量盐适量植物油适量酿苦瓜的做法苦瓜,红椒洗净,切圈;肉剁碎,放盐,料酒,葱沫,生粉搅拌均匀...
02-26 -
自制「蘸汁」酿苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的自制「蘸汁」酿苦瓜做法
‘用料苦瓜2根淀粉小勺五花肉500克香菇芹菜虾仁自制【蘸汁】酿苦瓜的做法1、把苦瓜切断挖空2、五花肉剁碎+虾仁+香菇末+葱末(香菜可加可不加)+香油+盐+生粉+花生油……起搅拌均匀,放入苦瓜内3、酿好的苦瓜正反面煎一下煎...
04-13 -
苦瓜酿南瓜怎么做才好吃,最正宗的苦瓜酿南瓜制作方法
妈妈上火了,吃点苦瓜用料南瓜苦瓜苦瓜酿南瓜的做法苦瓜挖空,南瓜蒸熟南瓜装入苦瓜中填满切块就好...
12-31 -
酿茄子!酿苦瓜的做法和图解,酿茄子!酿苦瓜怎么做更好吃
我小孩爱吃!妈妈只有费心去做了!用料苦瓜或茄子1个肉沫,适量淀粉1勺盐2克鸡蛋1个酱油半勺植物油1勺酿茄子!酿苦瓜的做法茄子切3厘米的段!每个中间要切下去三分之二不切断!然后塞入肉沫配料!先把苦瓜切三厘米的段!掏空!所有配料...
09-27 -
好吃的「豉汁煎酿苦瓜」简单易学的做法
苦瓜去苦味的方法其实挺多的,盐腌、冰镇、焯水等都可以。其中,白瓤一定要刮干净。它是苦瓜苦味的重要来源,去掉后,苦味就会减轻很多。今天这道煎酿苦瓜,除了去苦味,还要注意苦瓜的烹饪方式~我这里没有直接把酿苦瓜放进锅里...
03-06 -
苦瓜酿蛋怎么做才好吃,最正宗的苦瓜酿蛋制作方法
早上美美的快手菜—苦瓜酿蛋用料苦瓜6圈鸡蛋3个苦瓜酿蛋的做法苦瓜切圈,下锅前要晾干水分,用猪油先把苦瓜煎到八成熟(这样不会在后面出水而导致口感变软)再把鸡蛋放入苦瓜中。小火煎。翻锅。中间的蛋白可以先起锅。装盘,按...
08-01
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