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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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美味的牛蛙怎么做才好吃,最正宗的美味的牛蛙制作方法
最近咳嗽生病,不能吃辣,弄点青花椒椒盐味牛蛙解解馋…用料牛蛙2只料酒1勺青花椒椒盐适量生粉3勺快炒鲜适量生姜2个美味的牛蛙的做法牛蛙洗净,控干水,放点料酒生姜腌制30分钟裹上淀粉备用锅中放油,等油烧热放入裹好粉的牛蛙...
01-20 -
吊锅泡椒牛蛙的做法和图解,吊锅泡椒牛蛙怎么做更好吃
立冬以后,天气越来越冷了,做饭的时候,没等后面的菜做完,先做好的菜已经凉了。所以这几天家里的干锅、火锅、石锅、煲仔、焖锅、土钵清一色齐上阵了,做好的菜用火炉小火舔着,用煲仔煨着,热腾腾、暖乎乎的,唏溜一口吃下去那才叫...
01-10 -
牛蛙青菜粥怎么做才好吃,最正宗的牛蛙青菜粥制作方法
用料大米粥一锅牛蛙一只青菜一小把盐一点白胡椒一点牛蛙青菜粥的做法熬好一锅自己喜欢的浓度的大米粥,牛蛙去皮,切成小块,青菜洗净切碎把牛蛙块煮5分钟,加入青菜碎,马上关火放盐和白胡椒,搅拌均匀就好了...
01-05 -
牛蛙凤爪煲怎么做才好吃,最正宗的牛蛙凤爪煲制作方法
和死党相遇去吃的一个煲,结果发现很好吃,所以一个月去了八次,然后开始回家自己做,超级奶爸开工用料牛蛙3只鸡爪8只土豆1个姜片葱料酒淀粉生抽适量盐适量料酒适量香叶,檀香,八角(少量)牛蛙凤爪煲的做法鸡爪洗净下锅2分钟沥水牛...
06-21 -
谗嘴牛蛙怎么做才好吃,最正宗的谗嘴牛蛙制作方法
用料黄瓜条牛蛙丝瓜条混合辣椒酱干红辣椒段花椒葱段姜片大蒜盐料酒味精胡椒粉酱油白糖水淀粉谗嘴牛蛙的做法将牛蛙斩成块后用盐、料酒、酱油、胡椒粉打底味儿,用水淀粉上浆丝瓜条飞水后与黄瓜条一同放入碗中。炒锅上火...
01-11 -
「不上火、超鲜美的」沙茶黄瓜牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的「不上火、超鲜美的」沙茶黄瓜牛蛙做法
冬天林蛙牛蛙多起来了,林蛙很香可出油,可惜在北京买不到。市场里有牛蛙可以帮忙处理,味道很鲜美肉质又嫩又弹而且不容易煮老。一般一盘需要三只,我只买到两只,剩下的用五花肉凑数啦。沙茶酱是潮汕闵特色调味,既能保持食材原...
03-30 -
三椒牛蛙腿怎么做才好吃,最正宗的三椒牛蛙腿制作方法
用料青椒一个红椒一个小辣椒牛蛙腿生抽葱姜蒜三椒牛蛙腿的做法牛蛙腿用腌制入味备用,各种椒切丝(戴手套!)热锅加橄榄油,放入葱姜蒜爆炒,再加牛蛙腿,快熟时放入椒丝和生抽,椒丝炒软就可以出锅啦...
09-28 -
咖喱牛蛙怎么做才好吃,最正宗的咖喱牛蛙制作方法
宝贝儿喜欢吃咖喱菜,咖喱虾、咖喱鸡、咖喱牛腩下厨房里都有了,唯独没有咖喱牛蛙,按照做菜顺序自己编一个吧。不是酸辣重口味,喜欢椰香浓郁微微辣的厨友可以采用此菜谱。用料牛蛙3只洋葱半只土豆半只好侍咖喱3块椰浆或牛奶...
02-14 -
酱香大虾牛蛙的做法和图解,酱香大虾牛蛙怎么做更好吃
因为女儿超喜欢大虾和牛蛙,夏天食材又便宜所以老娘我只能翻着花样每天烧给她吃。用料基围虾半斤牛蛙2只青椒、洋葱半只茭白一根金针菇一小把老干妈、香菇酱、黄豆酱生抽蒜头、生姜、葱料酒油白糖酱香大虾牛蛙的做法牛...
08-07 -
三杯牛蛙怎么做才好吃,最正宗的三杯牛蛙制作方法
喜欢吃三杯鸡,后来更是迷恋上了三杯牛蛙,饭店里的量太少,不过瘾啊!所以研究了一下,分享给大家。用料林蛙4只鸡腿菇2个台湾米酒15ml生抽25ml白糖15g麻油适量罗勒末适量大蒜8-10瓣老抽或盐适量三杯牛蛙的做法锅里加适量麻油,...
09-17 -
手把手做干锅虾牛蛙鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的手把手做干锅虾牛蛙鸡翅做法
我一直很喜欢的一家干锅牛蛙虾一直装修不开门,我又馋的不行,就自己研究了一下,做出来还挺好吃的,可以不限于这些食材,用一样的处理方式味道都不会差的~用料牛蛙2只活虾半斤鸡翅随意藕1节土豆1个麻辣香锅或者火锅底料150g大...
01-28 -
超级好吃的干锅牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的干锅牛蛙做法
用料牛蛙6只莴笋莲藕土豆金针菇花椒洋葱青椒剁椒料酒勺超级好吃的干锅牛蛙的做法先把牛蛙冲洗干净牛蛙切块,大小根据自己喜好来切,大一点吃起来很安逸,小块呢容易入味😄切好的牛蛙再快速冲洗一下冲洗干净的牛蛙,用手按压...
01-30 -
紫苏牛蛙 酱爆的做法和图解,紫苏牛蛙 酱爆怎么做更好吃
用料牛蛙4只姜50克适量料酒2勺大蒜5瓣酱油2勺胡椒粉2克盐2克紫苏7片泡姜泡椒不吃辣少量,也可以用普通辣椒普通姜紫苏牛蛙酱爆的做法牛蛙切块有时间可以泡几分钟泡出血水没有时间可以多清洗几遍准备配料我自家有泡姜泡...
03-15 -
酸辣过瘾的泡椒牛蛙,超酸爽的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣过瘾的泡椒牛蛙,超酸爽做法
用料牛蛙4~6只莴笋半根魔芋150g~200g小芹菜2根泡椒6~8个蒜适量子姜适量酸辣过瘾的泡椒牛蛙,超酸爽的做法准备工作1⃣️牛蛙洗净切小块,加入生抽、白胡椒、料酒、耗油腌制10—15分钟。2⃣️莴笋去皮,芹菜去叶,切3—5厘米长条。3...
03-10 -
泡椒牛蛙 (海外版)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒牛蛙 (海外版)做法
泡椒牛蛙的做法比想象当中简单太多了1)相比砍鸡翅,砍牛蛙腿基本上是一刀断。2)华人超市的老干妈糟辣椒可以完全代替泡椒,奇迹。摆盘虽然不太好看,但好吃就行了。3)我自己搭配了绿豆粉丝,华人超市有卖。以上所有的问题,国内的...
02-12 -
干妈蒸牛蛙怎么做才好吃,最正宗的干妈蒸牛蛙制作方法
用料牛蛙2只姜3片料酒2勺盐适量生抽1勺糖适量老干妈1瓶香菇500克玉兰片250克味精适量鸡精适量葱3颗干妈蒸牛蛙的做法将牛蛙宰杀洗净,砍块。将玉兰片,香菇清洗干净,改刀成块。姜切片,葱切断待用。将牛蛙,香菇,玉兰片放到一起...
05-16 -
青花椒金汤牛蛙的做法和图解,青花椒金汤牛蛙怎么做更好吃
用料牛蛙2只青花椒若干粒淀粉一勺姜三片油适量盐3克大蒜3瓣金汤调料包半包青花椒金汤牛蛙的做法先把牛蛙脚趾斩掉,再斩成小块,放入碗中腌制下。先放入少许食盐、洋葱末,用手抓匀,再放入一个蛋清再次抓匀,放入一勺玉米淀粉,...
01-21 -
爆炒牛蛙(紫苏版)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒牛蛙(紫苏版)做法
突然想吃牛蛙,疫情期间,又带着两个娃,不想去菜市场,然后就美团买了4只,230克左右一只,不到2斤,因为姐姐不吃辣,已经和爸爸吃了很久不辣的菜,这么大一盘,今天和爸爸可吃过瘾了😂。感觉可以媲美餐馆的了,自己在家做,还不怕吃坏肚子...
02-20 -
椒麻牛蛙怎么做才好吃,最正宗的椒麻牛蛙制作方法
家门口一家做牛蛙很好吃的店关门了,无奈只能自己动手仿一个了用料牛蛙4只青笋或者丝瓜1根黄瓜1根木耳(脆)5朵金针菇半把干辣椒5个麻椒1把火锅底料1/4包豆瓣酱2勺老抽1勺姜,蒜少许蒜苗/小葱少许椒麻牛蛙的做法牛蛙在菜市场...
03-03 -
家庭版牛蛙煲怎么做才好吃的家常食谱,美味的家庭版牛蛙煲烹饪技巧
用料牛蛙3斤姜、葱、蒜、香菜、小米椒、青椒适量洋葱、金针菇、莴笋自由搭配,个人喜好麻辣火锅底料四分之一家庭版牛蛙煲的做法牛蛙去头去皮,洗净油炸牛蛙,肉从粉色变浅黄色(或米黄色)将洋葱、金针菇铺底部,避免加热过程粘...
02-21 -
吮指牛蛙怎么做才好吃,最正宗的吮指牛蛙制作方法
家人总怀念蛙小宝的牛蛙,由于疫情,只能在家研究做法,家人吃过都说好吃。用料牛蛙2只紫苏叶:(可根据个人增加)1棵姜、蒜适量瓣洋葱1个葱、香菜适量土豆2个淀粉适量青辣椒:3只(喜欢辣可加红辣椒)3个酱油,蠔油、料酒、盐、糖、...
12-30 -
三椒爆炒牛蛙的做法和图解,三椒爆炒牛蛙怎么做更好吃
超级下饭的一道菜用料牛蛙3只洋葱二分之一个青线椒两条小米辣3条泡椒4个淀粉适量料酒适量胡椒粉适量生抽适量蚝油适量姜片2片蒜4瓣名扬小块牛油火锅底料45克三椒爆炒牛蛙的做法1,牛蛙宰杀洗净后,剁小块,放淀粉,胡椒粉,料酒...
01-25 -
红烧泡椒牛蛙的做法和图解,红烧泡椒牛蛙怎么做更好吃
用料红绿辣椒牛蛙两只大蒜青蒜花椒红烧泡椒牛蛙的做法先将切好的青蛙放料酒,鸡精腌10分钟锅内热油放花椒,干辣椒,大蒜,把油煸出香味后放牛蛙,慢慢炒制.再放料酒,盐,糖,胡椒和酱油,熟后最后放辣椒一起炒,5分钟后即可....
01-15 -
变厨神-干锅牛蛙的做法和图解,变厨神-干锅牛蛙怎么做更好吃
牛蛙的营养十分丰富,据分析,每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效,医学上认为:人(尤其是妇女)忌口之时,食欲不振,胃弱或胃酸...
11-07 -
子姜双椒烧牛蛙的做法和图解,子姜双椒烧牛蛙怎么做更好吃
这个牛蛙是改良版滴,爱吃牛蛙,经常去外面的一个做自贡菜的小馆子吃这道菜,后来馆子没开了,所以自己有天在菜市场看到有活蹦乱跳的牛蛙卖,就买了两只,凭着记忆中的感觉去做,结果那味道是相当好,一点也输给外面小饭馆的,哈哈用料...
11-28
- 1好喝不胖的豆浆的做法和图解,好喝不胖的豆浆怎么做更好吃
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