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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
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自制口红(不用润唇膏打底都超润)的做法步骤及图解,美味正宗的自制口红(不用润唇膏打底都超润)做法
自留方子自制蜂蜡参考菜谱用料橄榄油或椰子油20毫升蜂蜡8克Ve3粒玫瑰花蜡0.5克(增香可选)口红粉1克口红管6至7支自制口红(不用润唇膏打底都超润)的做法准备营养基础油医用酒精消毒管子。一个小玻璃量杯放入油。放入蜂...
07-23 -
超润香蕉酸奶戚风的做法和图解,超润香蕉酸奶戚风怎么做更好吃
用料蛋黄糊:蛋黄3个糖10g色拉油25g芝麻香蕉1根希腊酸奶40g低粉80g蛋白3个糖25g柠檬几滴超润香蕉酸奶戚风的做法蛋黄加糖打发,加入油加入香蕉酸奶,筛入低粉蛋白加糖打发蛋白取三分之一加入蛋黄糊,然后全部拌匀烤箱175度中...
08-10 -
无油无糖超润南瓜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖超润南瓜蛋糕做法
非常适合糖尿病人,老人,不能吃糖的胃炎患者和减肥者。成品如同轻乳酪蛋糕一样细腻绵润,叉子下去会有噗咻的声音此份量为六寸模用料南瓜泥65-70克低粉45克蛋带壳约125克木糖醇10克或元贞糖1-2克柠檬汁少许无油无糖超润南...
11-12 -
青汁戚风蛋糕(超润)的做法步骤及图解,美味正宗的青汁戚风蛋糕(超润)做法
家里买了青汁的粉冲来喝并不好喝所以和戚风结合一下真的很好吃哦既减肥有不辜负味蕾~~棒呆这是8寸的方子如果是6寸的话方子减半就行啦!不过是8寸还是6寸都是可以满模的哦烤箱170度30到35分钟用料鸡蛋4个白砂糖(蛋白)65克...
09-25 -
超润的海绵蛋糕的做法和图解,超润的海绵蛋糕怎么做更好吃
这款海绵蛋糕,类似于戚风,由于做法和烤法微调,所以比戚风蛋糕要润很多。这就是海绵蛋糕的特点吧。用料鸡蛋6个(一个全蛋,其余五个蛋黄蛋白分开)低筋面粉80克牛奶80克细砂糖80克盐1克玉米油50克白醋或者柠檬汁几滴超润的海绵...
11-28 -
口感超润的红茶磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的口感超润的红茶磅蛋糕做法
前两天自己手工制作了两块水泥背景板,满心得意的忙乎了一早上,最后居然…开裂了!我也不知道是什么原因引起的,但好在还有一块是完整一点的就赶紧做点东西来拍照纪念一下我女孩当男孩使的经历!选择磅蛋糕也是因为之前就做过...
05-14 -
希妈一年四季必备之超润润唇膏的做法步骤及图解,美味正宗的希妈一年四季必备之超润润唇膏做法
希妈是典型的一年四季嘴巴干,唇膏就少不了,外面买的一股子化学味道,所以,于是乎,几年前,开始自己做😬连带着一大帮粉丝,哈哈哈之前也发过一个,然后不知道为啥,没了好,今天把这个分享给你们用料食物油(橄榄油,玫瑰果油,椰子油,杏仁油...
01-24 -
超软超润万能包,可以土司,汉堡胚,肉松的做法步骤及图解,美味正宗的超软超润万能包,可以土司,汉堡胚,肉松做法
在国内每天都花大把精力在做蛋糕上面,面包一般都是做给家里自己吃,在成都面包做得最多的就是欧包,因为我特别喜欢吃欧包的淡淡麦香味,而且少油少糖特别健康,完全可以做主食吃。好了,欧包做法我之前有录视频,今天主要分享的是...
07-26 -
薏米戚风!—超润超软的做法步骤及图解,美味正宗的薏米戚风!—超润超软做法
哇这个戚风是真的好好吃~~~超级软超级润超级适合空口吃当早餐什么的!😄做薏米奶茶的时候剩了好多莲子然后煮薏米的水听说有去水肿也留着但是直接喝真的不好喝啊…我也是不喜欢吃薏米的人(那为啥还要做薏米奶茶?新鲜嘛)就琢磨...
02-14 -
超润原味费南雪的做法和图解,超润原味费南雪怎么做更好吃
在减少油量的前提下让费南雪更润。用料蛋白53g砂糖12g糖粉15g杏仁粉21g蜂蜜2g水麦芽(玉米糖浆)6g香草精(可不放)1g(我么有放到1g)低粉21g泡打粉一小撮黄油45g超润原味费南雪的做法低筋面粉与泡打粉混合,过筛。蛋白用打蛋器打...
06-29 -
自制DIY超润口红(秒杀大牌)的做法步骤及图解,美味正宗的自制DIY超润口红(秒杀大牌)做法
因为工作关系,每天上班都要化妆,而我本身也是个化妆品狂人~尤其口红💄~包包里最不能缺的也是口红。不方便化妆时,就靠一支口红走天下,哈哈!就这样,口红买得也频繁,从Dior999到TF的Christiano,又或者是ChristianLouboutin的女王...
06-28 -
超润真巧克力蛋糕的做法和图解,超润真巧克力蛋糕怎么做更好吃
这款蛋糕口感介于磅蛋糕与戚风蛋糕之间,非常推荐!用料黑巧克力120克黄油85克白砂糖/红糖100克鸡蛋120克低粉185克牛奶250毫升泡打粉2克超润真巧克力蛋糕的做法鸡蛋蛋黄蛋清分离;黄油加入砂糖50克(总量中砂糖的一半量)打至...
09-30 -
超润香蕉蛋糕的做法和图解,超润香蕉蛋糕怎么做更好吃
让人无负担啃掉一整个的蛋糕用料熟透的香蕉三根鸡蛋三只泡打粉4g牛奶适量低筋粉110g炼乳适量超润香蕉蛋糕的做法分蛋打发蛋清的碗务必无油无水香蕉去皮放入保鲜袋蹂躏碎再加入炼乳充分混合步骤二放入蛋黄碗待用蛋清打...
10-31 -
不易消泡,不会塌腰超润的海绵宝宝的做法步骤及图解,美味正宗的不易消泡,不会塌腰超润的海绵宝宝做法
三年前还是烘培小白一枚的时候写的这个方子,后来很少很少做蛋糕了,今天重新翻出来,就想知道三年后的自己有什么变化😂戚风蛋糕依旧是经常翻车,所以基本放弃了它。2020.05.27用料鸡蛋(50克左右一个)5个低粉100克紫薯粉10克细...
05-31 -
超润乳酪蛋糕(低糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的超润乳酪蛋糕(低糖版)做法
早早起来做了个乳酪戚风,放了多多的奶酪,减了糖量,加了一丢丢盐,意外的好吃,超级的柔润。用咖啡机快速地弄了杯拿铁,香浓咖啡配乳酪蛋糕,坐在阳台看着阴蒙蒙的天空,心里居然泛起阵阵暖意。看来,无论天气多糟糕,生活多不如意,多给...
01-20 -
超润香蕉核桃全麦麦芬(少油少糖低卡版)的做法步骤及图解,美味正宗的超润香蕉核桃全麦麦芬(少油少糖低卡版)做法
健身最怕高油高糖高热量,可是嘴馋挡不住怎么办?配方改起来,材料换起来,美味做起来😋改天带健身房,给为健身努力奋斗的伙伴们解解馋😙用料全麦面粉140克玉米淀粉5克泡打粉3克苏打粉1克黄糖5克蜂蜜30克牛奶70克香蕉2根香草精...
01-31 -
超润低糖西葫芦巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超润低糖西葫芦巧克力蛋糕做法
自留方,每年必做。无添加油脂,非常健康的蛋糕。秘密是使用西葫芦代替油脂,口感近似软润fudge布朗尼,说没有黄油都没人信。材料和制作都非常简单,糖已经非常少了,适合黑巧爱好者,怕苦涩的请加糖。PS:--可以不打发蛋白,均匀搅拌...
05-29 -
超润巧克力蛋糕的做法和图解,超润巧克力蛋糕怎么做更好吃
直径7CMX高3.5CM纸模6个用料材料A:低筋面粉85克可可粉15克泡打粉1/2小匙材料B:黄油65克细砂糖60克鸡蛋1颗(50-60克)动物鲜奶油60克材料C:耐高温巧克力豆50克杏仁片少许超润巧克力蛋糕的做法低筋面粉+可可粉+泡打粉混合过筛...
05-09 -
香嫩超润的豆腐滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩超润的豆腐滑蛋做法
用料鸡蛋3个豆腐1块葱姜蒜若干蚝油1勺生抽1勺盐适量香嫩超润的豆腐滑蛋的做法热油下锅炒滑蛋。装起待用。热油下锅煸香姜蒜,放入切成小块的豆腐,小火煎一下表皮。煎到微微发黄,转中火,加入小半碗水。一勺蚝油,一勺生抽炖煮...
04-23 -
超润的戚风蛋糕的做法和图解,超润的戚风蛋糕怎么做更好吃
戚风蛋糕方子很多,绝大多数我做了以后都觉得没那么好吃,因为比较干,但用这个方子做出的戚风口感超好,湿润柔软细腻,好吃到停不下。这个新的戚风方子来自我学习甜品的一个老师,现在和大家共享。用料鸡蛋4个低筋粉70克玉米淀...
11-04 -
超润枣泥蛋糕(芯片海绵蛋糕改良)的做法步骤及图解,美味正宗的超润枣泥蛋糕(芯片海绵蛋糕改良)做法
用料鸡蛋6个低筋面粉85克水120克细砂糖80克红枣去核以后120克色拉油35克超润枣泥蛋糕(芯片海绵蛋糕改良)的做法因为今天第一次做,忘记拍枣泥了,红枣去核120克放入蒸锅,15的分钟温度V反转小勺,把红枣蒸熟。蒸熟的红枣入主锅,...
05-05 -
超润无油代糖内酯豆腐戚风的做法步骤及图解,美味正宗的超润无油代糖内酯豆腐戚风做法
就真的润!无敌润!吃不出豆腐味!自己随便配的配方没想到这么好吃!记录一下!两碗容器的量!用料鸡蛋2个面粉30克奶粉10克内酯豆腐0.5盒代糖赤藓糖醇3勺超润无油代糖内酯豆腐戚风的做法蛋黄糊1.内酯豆腐0.5盒+奶粉10克打碎2.倒...
12-29 -
超润巧克力🍫纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超润巧克力🍫纸杯蛋糕做法
我有一本烘焙书,是十几年前对烘焙刚产生兴趣的时候买的,那时闷头做了一段时间,但家里实在甜食吃得太少,做得不及丢得多,就给搁置了,直到去年。在美国,吃吃喝喝啥都适应,最受不了的,大概就是蛋糕太太太甜,甜到齁嗓子。每次想得紧...
10-09 -
「减脂」口感超润的无油无糖牛油果玛芬(附生酮低碳版)的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂」口感超润的无油无糖牛油果玛芬(附生酮低碳版)做法
刚写了一个牛油果吃法的食单,突然想起来之前写的麦芬菜谱大概是最早的几个之一了,后来麦芬做的多了,找到了更好的配比,重新写一下~牛油果赛高!用料牛油果1个(100克)鸡蛋1个泡打粉3克奶粉10克牛奶/水40克(用来冲奶粉)葡萄干40克...
01-28 -
好吃的不易消泡—超润香醇巧克力戚风简单易学的做法
巧克力味道非常浓郁的戚风,口感非常绵润、香醇,苦甜风味的巧克力蛋糕,细细品尝,像极了人生,甜中带苦,苦中带甜。。。巧克力是消泡大王,这里用的烫面法,蛋糕不容易消泡。黑巧克力我用的是巧克力豆,容易溶化,如果是用黑巧克力币或...
12-21
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