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健身餐菜花炒饭的做法和图解,健身餐菜花炒饭怎么做更好吃
特别好吃的“猪食”lol用塑料袋是因为家里没有这么大的饭盒!碳水:剩的煲仔饭蛋白质:煮鸡蛋,煲仔饭里的火腿肠腊肉,煎三文鱼其他菜菜:煮口蘑,胡萝卜,长茄子,菜花,豌豆调味品:盐,一勺子酸菜底火锅底料或任何喜欢的酱料用料花菜个鸡...
02-19 -
端午节~绿豆糕~的做法和图解,端午节~绿豆糕~怎么做更好吃
自己做的果然很好吃~用料绿豆1000g水冰糖500g端午节~绿豆糕~的做法绿豆先蒸熟捣烂成泥入锅炒最后拿模具压小贴士只有最后的成品~...
10-08 -
起沙挂霜柚子皮糖的做法和图解,起沙挂霜柚子皮糖怎么做更好吃
柚子浑身都是宝,柚子皮可以做菜吃也可以做柚子皮糖,可以当做馋嘴小零食更重要的是具有化痰止咳的功效用料柚子皮两个柚子的柚子皮冰糖(可以用白糖代替,但需减少用量)350g(大约4.3寸饭碗一碗又三分之一)清水350g(大约4.3寸...
09-06 -
热干面的面条(吐血正宗版)的做法步骤及图解,美味正宗的热干面的面条(吐血正宗版)做法
如果你和我一样,是漂泊异乡的武汉姑娘伢,热干面狂热爱好者,对面条的口感有很高要求,那么这个食谱,将会是你最好的朋友!热干面调料易得,而正宗碱水面难寻,且食且珍惜吧:)家庭做碱水面,我试过不下十种水、盐、小苏打(食用碱)不同比例...
08-09
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C.J的油焖虾的做法和图解,C.J的油焖虾怎么做更好吃
超级简单快手又老少皆宜的好吃油焖虾……蘸着盘底的虾油汤汁还能吃下两个馒头😂用料青虾500g香葱半根姜少量蒜半头番茄酱3勺白糖少量盐少量生抽2勺料酒2勺淀粉少量C.J的油焖虾的做法选鲜活青虾,去虾线、虾须、虾脚,洗净...
02-13 -
CJ的下酒拉面鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的CJ的下酒拉面鸡胗做法
朝鲜族下酒神器,啤酒杀手请求出战,吃了直说-맛있다👍🏻用料鸡胗500克方便面1包辣酱2勺大喜大半勺白糖半勺生抽1勺芝麻半勺蒜末1勺辣椒面1勺辣椒粉1勺CJ的下酒拉面鸡胗的做法鸡胗切片不要太薄,不然没嚼劲,过油时容易焦,先过...
08-05 -
C.J的小炒肉的做法和图解,C.J的小炒肉怎么做更好吃
某工作日午餐外卖小炒肉,难吃到哽咽……周末果断烧一次安慰下自己,真想让饭店老板看看什么是小!炒!肉!这道菜源于湖南,在湖北、江西也颇为流行,很多饭店干脆起名某某辣椒炒肉,由此可见受欢迎程度有多高。这次的菜谱是源于一次...
02-08 -
C.J的亲子丼的做法和图解,C.J的亲子丼怎么做更好吃
最近午餐经常吃公司附近得日料定食,每家店的味道参差不齐总结四个字……鱼龙混杂,看来还是亲自动手才能吃的好。今天就来做一碗全家老小都在这一碗里的亲子丼。用料米饭1碗鸡腿1只鸡蛋3个洋葱半个味淋2勺生抽2勺清酒1勺...
02-04 -
C.J的肉酱意粉的做法和图解,C.J的肉酱意粉怎么做更好吃
平时工作忙回家晚没时间做饭,不怕……周末做好一锅意粉肉酱放进冰箱,想吃时15分钟吃到味道不输餐厅的好吃意粉。用料猪肉糜250g牛肉泥500g洋葱2个番茄3个橄榄油60ml黄油40克番茄酱1罐(200g)起泡酒400ml罗勒碎(依个人口味可...
06-27 -
C.J的腌笃鲜的做法和图解,C.J的腌笃鲜怎么做更好吃
江浙沪传统汤品。菜如其名,这道菜的特点就是一个鲜字。那可真是……鲜得嘞,眉毛落特了😂我一东北人也喜欢到不行……用料春笋或冬笋2根咸猪肉100g猪腿肉或小排100g百叶结40g香葱3根姜3片黄酒一勺盐少量牛奶100mlC.J的腌...
01-30 -
C.J的酸辣凉粉的做法和图解,C.J的酸辣凉粉怎么做更好吃
最爱的……酸辣消暑又管饱的四川小吃。用料豌豆粉200g清水200g油泼辣子适量芝麻酱适量白糖适量米醋适量盐适量米椒适量香葱适量花生碎适量蒜末适量香菜适量C.J的酸辣凉粉的做法第一阶段制作凉粉。豌豆粉加等量的清水...
02-18 -
C.J的避风塘炒蟹的做法步骤及图解,美味正宗的C.J的避风塘炒蟹做法
又到了吃螃蟹的季节……是时候展示真正的技术了🤪用料梭子蟹3只面包糠100g蒜1头姜30g米椒5个香葱5根豆豉1勺生粉少量白糖少量生抽1勺料酒1勺盐少量白胡椒粉少量C.J的避风塘炒蟹的做法准备调料配菜:姜、蒜、葱白切末,葱...
01-29 -
C.J的拔丝地瓜的做法和图解,C.J的拔丝地瓜怎么做更好吃
小朋友很爱吃的一道甜品,味道甜甜的、外壳脆脆的、里面软软的,咬下一口想起了小时简单的快乐……用料红薯600g白糖150g芝麻10gC.J的拔丝地瓜的做法红薯滚刀切块,油温7成热中火油炸。炸到外皮金黄变脆,捞出沥干备用。锅内...
02-17 -
C.J的三杯鸡的做法和图解,C.J的三杯鸡怎么做更好吃
在一家台湾菜馆吃到好吃的三杯鸡,回家自己也搞的定,20分钟烧出别具风味的三杯鸡。用料鸡腿6只九层塔1小把姜20片葱少量蒜6瓣台湾米酒150ml冰糖30克生抽75ml老抽少量勺胡麻油少量红辣椒1只C.J的三杯鸡的做法配料准备,琵琶...
08-10 -
C.J的烤肋排的做法和图解,C.J的烤肋排怎么做更好吃
吃够了烧烤大排档?哈哈,我们来点洋的🤪用料肋排1kg迷迭香少量洋葱1个姜80g大蒜6瓣番茄酱1小罐黄油30g橄榄油少量蜂蜜20g黑胡椒1勺柠檬1片芥末酱15g朗姆酒少量C.J的烤肋排的做法先把食材准备好。洋葱切丁,橄榄油加热炒软...
01-27 -
C.J的简单老妈蹄花的做法步骤及图解,美味正宗的C.J的简单老妈蹄花做法
本以为很复杂的东西……其实只需要两步就搞定了,没有花里胡哨,简单好味道。用料猪蹄1只芸豆30g八角3个盐少量姜3片枸杞10粒C.J的简单老妈蹄花的做法配料准备:猪蹄一切二芸豆水泡一夜姜切片猪蹄洗净和所有配料一起下锅。...
07-06 -
C.J的辣子鸡翅的做法和图解,C.J的辣子鸡翅怎么做更好吃
作为一个精神四川人……辣子才是主食。用料鸡翅700g花椒粉少量花椒一小把生抽少量料酒少量干辣椒段一大把孜然一小把姜少量蒜少量盐少量水淀粉少量白芝麻少量C.J的辣子鸡翅的做法鸡翅清水浸泡一会把鸡血去掉洗好,双面...
02-21 -
C.J的毛蟹年糕的做法和图解,C.J的毛蟹年糕怎么做更好吃
秋高气爽螃蟹肥的季节,当然要吃最新鲜的……用料毛蟹4只年糕适量老抽1勺生抽1勺糖少量蚝油1勺面粉适量盐少量姜少量葱少量黄酒1勺C.J的毛蟹年糕的做法选鲜活毛蟹4只,记住早起的孩子有蟹吃,早点去菜市场,去晚了都是老弱病...
04-22 -
C.J的毛蟹炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的C.J的毛蟹炒年糕做法
上海的秋天,除了撒满梧桐落叶的老街,最爱的就是这一口毛蟹炒年糕。用料大闸蟹3只生粉少量姜末少量老抽2勺生抽3勺糖30克黄酒2勺年糕150克盐1克C.J的毛蟹炒年糕的做法选鲜活毛蟹3只,记住早起的孩子有蟹吃,早点去菜市场,去晚...
01-27 -
C.J的牛奶布丁的做法和图解,C.J的牛奶布丁怎么做更好吃
1分钟教你做布丁!有天在吃凉粉时,思考了几个问题……制作凉粉时用牛奶代替水会是什么效果?豌豆粉代替吉利丁片会怎么样?实验后的结论是……凉粉=中式布丁😂然后就有了这个「牛奶布丁」的菜谱。做法超级简单,完全傻瓜级别操...
01-29 -
CJ的朝鲜族酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的CJ的朝鲜族酱牛肉做法
在延边无人不知无人不晓的朝鲜族酱牛肉,是时候用一道菜证明自己延边人的身份了。用料牛腱1000克青干辣椒150g尖椒8个蒜10瓣大喜大2勺酱油15-20勺老抽2勺白糖3勺山楂片8片香叶2片八角1个CJ的朝鲜族酱牛肉的做法备料:1.牛...
08-05 -
C.J的红烧大排的做法和图解,C.J的红烧大排怎么做更好吃
大丈夫志在四方,别被地域限制住格局,融入的第一步从饮食开始,入乡随俗😎用料大排6片淀粉若干姜6片蒜3瓣小葱2根黄酒少量生抽勺老抽勺冰糖少量盐少量C.J的红烧大排的做法大排用姜片、黄酒、盐拌匀腌制10分钟。腌好的大排...
02-25 -
C.J的葱油盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的C.J的葱油盐焗鸡做法
开场白:鸡是大家熟悉的家禽,是大家喜爱的小动物,我们要爱护小动物,因为她们很……好吃😂😂大吉大利有人想吃鸡……用料童子鸡一只盐若干黑胡椒若干香葱8根生姜1个小米椒4个香菜2根黄酒3勺生抽1勺豉油2勺麻油2勺香油2勺色...
03-02 -
C.J的西湖牛肉羹的做法步骤及图解,美味正宗的C.J的西湖牛肉羹做法
超级快手又好味的羹汤……早餐喝一碗,舒服一整天。用料牛肉糜150g香菇2朵姜1片蛋清2个水淀粉一小碗白胡椒粉10g料酒1勺盐少量香菜少量香油少量豆腐(可选)少量C.J的西湖牛肉羹的做法配料准备:牛肉切糜,用料酒和盐腌5分钟。...
02-17 -
C.J的蒜蓉粉丝虾的做法步骤及图解,美味正宗的C.J的蒜蓉粉丝虾做法
听说吃虾不长肉……用料虾10只蒜1头半粉丝1小捆香葱3根米椒3个姜少量盐5克糖少量生抽1勺白胡椒粉少量C.J的蒜蓉粉丝虾的做法鲜活基围虾,开背、去虾线、断筋备用。龙口粉丝清水浸泡30分钟。蒜蓉小火爆香,加盐、糖、白胡...
01-27 -
C.J的猪脚姜的做法和图解,C.J的猪脚姜怎么做更好吃
每次去广州都会有收获,又一次吃到当地美食,回上海复制下……据说最初作为产妇月子下奶之用,管他呢好吃就好😂.这道菜的特点是不加一滴水,猪蹄软烂、生姜的味道融合酸甜后异常柔和……用料猪蹄2只鸡蛋6只生姜300g添丁甜醋(...
07-20 -
C.J的蒜蓉烤生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的C.J的蒜蓉烤生蚝做法
自己做的好处就是,口味随心所欲,价格甩外面几条街……女人的美容院,男人的加油站,烤生蚝走起,头一次只吃生蚝吃到饱😂用料生蚝15只蒜2头米椒6只生抽少量白胡椒粉少量盐3克C.J的蒜蓉烤生蚝的做法大蒜拍碎,剁蒜蓉。热锅5勺油,...
01-20 -
CJ的韩式嫩豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的CJ的韩式嫩豆腐汤做法
想喝了……上海的韩国料理店真不咋地……自己动手丰衣足食。用料内酯豆腐1块猪肉少量洋葱半个尖椒2个葱1段辣椒面2勺大喜大半勺胡椒粉半勺盐适量金针菇半把鸡蛋1个香油少量CJ的韩式嫩豆腐汤的做法食材改刀:猪肉和洋葱...
08-09 -
CJ的香辣肉丝的做法和图解,CJ的香辣肉丝怎么做更好吃
周末手痒,来一波东北的味道,没错,又是一道米饭杀手……用料猪里脊300克香菜一小把干辣椒丝20克青椒丝少量生抽2勺盐少量姜丝少量葱段少量料酒1勺鸡蛋清1个淀粉1勺白胡椒粉半勺辣椒粉1勺CJ的香辣肉丝的做法配料准备:里脊切...
09-17
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