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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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基础日本家庭料理--腌海味黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的基础日本家庭料理--腌海味黄瓜做法
两人份的量,一份热量大概70大卡。用料黄瓜一根干裙带菜2g煮熟的章鱼100g米醋15ml出汁15ml味啉8ml日式酱油2ml盐少许基础日本家庭料理--腌海味黄瓜的做法200ml冷水中加入5g盐制成盐水。黄瓜切片,放入盐水中浸泡5分钟,稍微变...
07-22 -
海味椰香卷怎么做才好吃,最正宗的海味椰香卷制作方法
春卷是迎春喜庆的吉兆,深受食客喜爱,经骆师傅创新改良的海味椰香卷,味道更上一层楼。外皮透薄松脆,裹着海鲜粒和五花肉,伴有浓浓的椰浆,入口酥软香甜,丰富的口感在舌尖碰撞出多重惊喜,一试难忘。用料春卷皮2张鲜椰肉50克虾仁1...
11-17 -
海味白灼秋葵的做法和图解,海味白灼秋葵怎么做更好吃
最近减肥,满脑子的清淡饮食,去超市我都是尽量选择比较适合白灼水煮的食材,刚好看到有盒装的秋葵,简直满眼睛放光,毕竟秋葵热量很低,口感又很不错,做法也很简单快手,对于中午只有一个小时做饭时间的我来说不要太方便,总之就是很...
02-24 -
海味馒头怎么做才好吃,最正宗的海味馒头制作方法
用料高筋粉400g低筋粉100g酵母5g南瓜200水150红豆N粒海味馒头的做法南瓜蒸熟,大约15分钟南瓜搅成泥状,晾凉面粉,酵母,边加水边搅拌,南瓜分三次加入,搅成絮状揉成面团,放置等待发酵今天气温是31度,发酵比较快,看看三个小时后的...
12-13 -
海味茄丁烫面包子的做法和图解,海味茄丁烫面包子怎么做更好吃
突然想吃烫面包子,放海鲜的那种,烟台这边会这么做。我没有吃过,作为一个住在莱州的潍坊人,也想尝试一下。用料面粉1000克猪肉250克姜3片花生油30克大葱1根盐10克热水500克味极鲜2勺海蛎子300克虾仁100克韭菜50克海味茄丁...
11-22 -
闻中海味家常一葱拌按摩八带的做法步骤及图解,美味正宗的闻中海味家常一葱拌按摩八带做法
春天的小葱拌八带是胶东地区很常见的家常菜,如何掌握火候是关键,过水之前给八带来个全身按摩把粘液全部按出来,过水三进三出,把这几年我积累的经验分享一下,绝对让你惊艳😉用料活八带500g小葱4棵醋生抽香油盐白糖纯净水闻...
03-16 -
好喝的海味芋头汤的做法和图解,好喝的海味芋头汤怎么做更好吃
这个季节最美不过吃芋头,尤其芋艿种,香滑又美味。除了蒸着吃,做芋头糕,还有烧汤的美味做法呢。只是记得要带手套,怕手痒痒的哦!用料芋头个香油勺盐克枸杞10g冰糖2g红葱头10g金钩海米5g白胡椒粉适量好喝的海味芋头汤的做法芋...
04-13 -
「酱香+海味+鲜蔬」豆豉鲮鱼炒生菜的做法步骤及图解,美味正宗的「酱香+海味+鲜蔬」豆豉鲮鱼炒生菜做法
豆豉鲮鱼和蔬菜的搭配一直广受欢迎,不过大家都喜欢用油麦菜做主角。我们最近没有打算去亚超,油麦菜就没那么好买了。去猴父子的时候,就决定试试豆豉鲮鱼和生菜的搭配。用料豆豉鲮鱼半个罐头(92克)生菜~2颗大蒜~3瓣姜~5片料酒~2...
05-29 -
家传海味臊子(秒杀面馆)的做法步骤及图解,美味正宗的家传海味臊子(秒杀面馆)做法
海味臊子是老一辈多年的传承,口味清淡,老少皆宜。现在餐馆里面基本吃不到了。因为很多人用料上不到位。现在告诉大家一个真正海味的做法。用料墨鱼2只肘子肉(去皮带筋油)半斤金钩200克淡菜100克玉兰片200克蘑菇200克香菇2...
04-20 -
海味菜饭怎么做才好吃,最正宗的海味菜饭制作方法
小时候我是不爱吃菜饭的,因为我真的谈不上喜欢吃腊肉。我爸腌的腊肉,近乎于透明,切开来,边缘一层口感柔韧的皮,腊肉和着白米饭和青菜心,就是我家的菜饭。虽然离家久了,但对根植于儿时的味觉记忆却变得越来越清晰。即便不怎么...
07-02 -
海味麻汁茄条的做法和图解,海味麻汁茄条怎么做更好吃
传统麻汁的基础上稍作改动,味道大不一样哦!好吃又快手,来试试!用料长茄子1个红油1勺芝麻酱2勺美极鲜2勺米醋1勺蒜泥适量香油少许虾干适量盐适量糖适量麻油1勺海味麻汁茄条的做法原料图茄子撕条蒸熟,控去多余水分,摆盘待用。...
08-07 -
广式海味炒米粉的做法和图解,广式海味炒米粉怎么做更好吃
用料米粉两人份5饼老抽适量生抽适量青菜适量颗虾米干大概一抓吧小辣椒适量个尖椒适量个肉类厨师牌鸡肉肠红葱头适量鸡粉适量广式海味炒米粉的做法配菜像图片那样切好备用。图片的配菜是四人份,我不吃葱所以没加,一点点...
02-26 -
海味青椒炒茭白的做法和图解,海味青椒炒茭白怎么做更好吃
忘记拍照,忽略封面里我额外加的鸡蛋🤣用料茭白1根青椒1个鱼露香油海味青椒炒茭白的做法茭白洗净切片,青椒切丝热油,加入青椒丝和茭白,稍微炒一会儿加入鱼露,加点水,中火盖锅盖烧一两分钟最后加一点香油点缀一下味道,起锅~...
12-20 -
香橙海味蒸水蛋的做法和图解,香橙海味蒸水蛋怎么做更好吃
脑洞大开,混搭了一下,居然意外的好吃,鲜甜的虾米汤加淡淡的橙皮香味~我给九十九分!剩下一分怕它骄傲~这应该是下厨房第一个咸味的橙炖蛋吧哈哈~用料鸡蛋水虾米虾皮橙子盐酱油葱香橙海味蒸水蛋的做法虾米虾皮熬汤,滤渣,加入橙子...
09-07 -
神鲜搭配!琳哥的🦐海味烩丝瓜的做法步骤及图解,美味正宗的神鲜搭配!琳哥的🦐海味烩丝瓜做法
简单日常的时令食材,突发奇想搞了新搭配👇🏻丝瓜➕大虾➕蟹味菇/白玉菇➕鸡蛋榨干大虾的每一滴海味精华!🤤太鲜美了吧,简直绝绝子!清单又营养,老人小朋友都会喜欢的值得写下我断更好久的菜谱!哈哈用料丝瓜1根鸡蛋3个虾8只菇...
12-22 -
海味石榴包怎么做才好吃,最正宗的海味石榴包制作方法
用料水妈妈越南春卷皮8张红椒粒适量青豆适量玉米粒适量胡萝卜粒适量葱适量水妈妈梅子酱适量点缀芝麻菜适量红叶包菜适量海味石榴包的做法红椒丁玉米粒青豆胡萝卜🥕汆水到断生,葱去除葱白放开水里汆水,虾仁汆水煮熟。越...
01-18 -
海味萝卜焖浮皮的做法和图解,海味萝卜焖浮皮怎么做更好吃
大年快到了,粤菜年菜中有不少加入浮皮制作的菜式,因浮皮是猪皮经过加工制成浮发材料体,取其意头“发”,所以广府人过年喜欢选用浮皮作贺年菜式。用料浮皮50g白萝卜500g鲜鱿鱼200g虾干50g蒜苗3棵生姜2片生蒜2-3瓣盐适量红...
09-02 -
豌豆海味烤面的做法和图解,豌豆海味烤面怎么做更好吃
开始想做成形状的,但是时间有些短,没成型,就这样吃了,但是发现外酥里嫩的味道一级棒,瞬间爱上了。建个菜谱保存下来用料挂面我用的荞麦的豌豆适量虾仁盐适量植物油黑胡椒豌豆海味烤面的做法虾仁去虾线,豌豆洗净,烧开水把面下...
06-15 -
泡发过几百斤花胶的海味店掌柜分享花胶泡发技巧😘(30-35头)的做法步骤及图解,美味正宗的泡发过几百斤花胶的海味店掌柜分享花胶泡发技巧😘(30-35头)做法
不同的花胶有不同的泡发方式,这次处理的是市面上最受欢迎的30-35头黄筒胶。有一些处理小技巧大家可以注意一下,做到位的话能泡发成3倍大哦!🤓花胶胶质丰富,脂肪几乎为零。非常滋阴养颜,秋冬最适合炖煮。对孕期和产后/术后...
10-27 -
海味小炒皇怎么做才好吃,最正宗的海味小炒皇制作方法
口感丰富又下饭的一道粤菜用料韭菜花一小把干鱿鱼两只干海米50克白饭鱼50克姜一块蒜三瓣红辣椒一只李锦记蚝油一小勺酱油少许料酒一小勺盐少许花生油适量海味小炒皇的做法海味干货,提前4小时泡发。姜切片,蒜头切成颗粒...
03-07 -
海味菠菜蛋花面的做法和图解,海味菠菜蛋花面怎么做更好吃
我是两个宝宝的妈妈,之前因为工作忙大宝的饮食基本是家里老人负责。随着大宝的长大开始出现偏食挑食的问题。而且孩子的脾胃也比较虚弱容易积食、腹泻等问题为了更好的照顾好宝宝。解决宝宝吃饭问题。开始认真学习宝宝...
03-22 -
独家自制——藜麦海味烧卖,下厨房第一家!的做法步骤及图解,美味正宗的独家自制——藜麦海味烧卖,下厨房第一家!做法
独一无二,绝无仅有的藜麦海味烧卖,鲜香味美,超级赞!😍😘😄👍用料馄饨皮猪肉豌豆开洋枸杞糯米藜麦生抽食盐橄榄油独家自制——藜麦海味烧卖,下厨房第一家!的做法拌好馅料,馄饨皮剪去四个角,在皮子正中间放入适量拌匀的馅料,用大...
09-10 -
「海味鲜达」麻辣海鲜锅,配特制酱料的做法步骤及图解,美味正宗的「海味鲜达」麻辣海鲜锅,配特制酱料做法
这款麻辣海鲜锅,是店里的搭配套餐,四种海鲜都是一斤的分量,辣酱两盒。可以加入自己喜欢的蔬菜,也可以不加。分量3-5人左右。用料大明虾一斤肉蟹一斤八爪鱼一斤花甲一斤秘制辣酱两盒【海味鲜达】麻辣海鲜锅,配特制酱料的做...
03-20 -
海味薯粉包菜的做法和图解,海味薯粉包菜怎么做更好吃
好像它有个很没食欲的名字叫,蚂蚁上树?小时候去饭店看到这名字都快哭了呢😭哈哈!耗油和虾皮必备,因为今天要做海味的!感觉粉丝比包菜好吃,因为汤汁都被粉丝吸走啦,可怜的包菜君!用料粉丝2小坨小包菜半个蒜蓉干辣椒蚝油一大勺...
09-01 -
烧蘑菇、海味汇菌菇的做法步骤及图解,美味正宗的烧蘑菇、海味汇菌菇做法
喜欢吃各种菌菇(前提)今天周六,准婆婆知道我们要回家,就提前买了几种味美价廉的菌菇。回来我们研究了一下,创新一款好了,起个名字:山珍海味(吼吼,霸气吧?用料不是那么讲究,却也是用心搭配的营养配菜)穷人版山珍海味,再高端的酒店...
11-04
- 1电饭煲糖板栗的做法和图解,电饭煲糖板栗怎么做更好吃
- 2甜面酱烧鸡翅的做法和图解,甜面酱烧鸡翅怎么做更好吃
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