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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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中式司康饼怎么做才好吃,最正宗的中式司康饼制作方法
“中式司康”名出有因,去掉中式二字说说司康。本厨喜欢司康,之前却常常混淆司康和比司吉,后来知道即便是西方人也会迷惑的,因为“司康(Scone)”和“比司吉(biscuit)”太相似了。吃个明白才会有滋味吧,揭开司康(Scone)”和...
08-14 -
经典烘焙之-椰枣司康饼(甜糯松软)的做法步骤及图解,美味正宗的经典烘焙之-椰枣司康饼(甜糯松软)做法
椰枣盛产于伊朗一带。与红枣相比,肉质厚实,口感甜糯。如果没有椰枣,也可用西梅干,杏脯等替代。这款方子在传统司康饼的基础上融入了自己的小窍门。好吃的司康饼一点都不干,还有着特别的奶香与酥松口感。用料低筋面粉4杯泡...
06-18 -
好吃的蔓越莓司康饼-简单好做简单易学的做法
新手小白也能轻松做的司康饼,省时省力,零失误,小午茶或者早餐吃几块,美味又饱胃:)用料低筋面粉100克细砂糖15克牛奶45毫升盐1克泡打粉4克黄油25克全蛋液1个蛋蔓越莓干15克蔓越莓司康饼-简单好做的做法准备好原料将低粉、泡...
03-02 -
蓝莓司康饼怎么做才好吃,最正宗的蓝莓司康饼制作方法
蓝莓上市啦!不用几十块买一小盒蓝莓,还味道平平......现在的蓝莓酸酸甜甜正好吃,赶紧买来做些小点心。司康作为一种快速面包,做起来简单,吃起来满足,深得我心。加点蓝莓,烤的时候蓝莓汁溢出,给饼身的香醇平添一丝酸甜,棒呆!用料...
05-16 -
樱桃司康饼怎么做才好吃,最正宗的樱桃司康饼制作方法
点了一份scone带回家吃,儿子看了也要吃,可惜再高档的下午茶餐厅的食材中,也是有一些1岁宝宝所不能吃的东西,给宝贝一个有品质的下午茶,便只能自己动手啦~~这道糕点分别用枣、奶粉、樱桃替代了scone饼中的白砂糖、牛奶和葡萄...
07-17 -
红薯司康饼怎么做才好吃,最正宗的红薯司康饼制作方法
我做过好几种不同口味的司康饼,但这一次与前面的不同,是没有添加鸡蛋液的,连表面也没有刷蛋液,对于吃鸡蛋过敏的朋友来说,是一个福音哟。虽然没有鸡蛋液,但是却添加了软糯的红薯块和香喷喷的芝麻,吃起来咸甜适中,是非常不错的...
05-04 -
谁都可以成功的多样化司康饼,简单省时好吃。的做法步骤及图解,美味正宗的谁都可以成功的多样化司康饼,简单省时好吃。做法
这个配方是我在一个美国朋友手里得到的,经过改良,更适合中国人的口味,配方中各种辅料可以自由调换,操作简单易懂。是早餐和下午茶的必备吆!用料鸡蛋1.5个砂糖或糖粉65克黄油113克盐(可调整)12克蛋糕粉300克泡打粉10克火腿肠(...
08-06 -
清真少油少糖的司康饼不用和面机的做法步骤及图解,美味正宗的清真少油少糖的司康饼不用和面机做法
注意没有淡奶油用牛奶需要试着加,面粉吃水量不一所以先加一半,后面一点点加到满意即可。用料普通面粉270克淡奶油或牛奶80克黄油60克糖40克鸡蛋1个盐2.5克泡打粉4.2克蛋黄少许刷面用蔓越莓/葡萄干50克(这次没加)清真少油...
08-12 -
没有讨巧标题但很好吃的“司康饼”的做法步骤及图解,美味正宗的没有讨巧标题但很好吃的“司康饼”做法
英国留学8年回来,对司康饼有一种很特别的感觉在里面。喜欢喝一杯加奶的伯爵茶,吃上一块刚出炉的司康饼配果酱。人生就是这么美好。原谅我在前几步骤没有照片,因为自己也没有想过能如此成功。用料泡打粉5克自发粉250克黄...
12-03 -
自用,司康饼200g面,一个烤盘的做法步骤及图解,美味正宗的自用,司康饼200g面,一个烤盘做法
司康饼,单烤盘用料面粉低筋中筋各一半,全低或中也可以200g泡打粉5g盐约1g黄油50g糖40g干果、红豆之类的,随便加随便加牛奶、淡奶油混合加入大约150,看口味调和。牛奶多,味淡;奶油多,味浓自用,司康饼200g面,一个烤盘的做法黄油...
04-15 -
全麦花生玉米司康饼(空气炸锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦花生玉米司康饼(空气炸锅版)做法
用料盐2克奶油200克鸡蛋蛋黄1个玉米片/花生碎适量泡打粉3克全麦黑面粉210克代糖20(很根据口味)克黄油40克全麦花生玉米司康饼(空气炸锅版)的做法黄油切小块,和全麦面粉混合,用手揉搓!面粉会成颗粒状。。玉米片,花生碾碎!喜...
05-11 -
好吃的酵母司康饼「视频」简单易学的做法
司康饼(scone)通常用泡打粉膨大,吃起来有股碱味。觉得碱味别扭,所以改成用酵母膨发。司康饼黄油风味浓郁,新鲜出炉温热的时候,外脆内软,非常好吃。有人说不甜,特别说明一下,司康饼原本并不是甜食~~~清淡的微甜微咸口味,传统上在...
05-19 -
全麦杏仁司康饼 素食版的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杏仁司康饼 素食版做法
这是一款素食版的司康,做起来一样快手简洁,只不过把黄油换成普通植物油,牛奶换成豆浆即可。因为传统scone主要靠泡打粉来起到蓬松效果,所以泡打粉不可省。另外scone也毕竟不是蛋糕,不是有蛋糕这么松软哦。吃的时候搭配奶油...
12-23 -
简单又好吃的快手点心 -- Banana Scone (司康饼)的做法步骤及图解,美味正宗的简单又好吃的快手点心 -- Banana Scone (司康饼)做法
Scone绝对是简单却又非常好吃的一款点心,加什么配料都不会错!原味,香蕉,果仁,葡萄干...任君自由发挥!前天做好面团放冰箱,早晨起床用刷牙洗脸的时间来烤制就能吃上新鲜又香喷喷的早点啦,配上一杯咖啡,怒赞!当然作为下午茶点也是...
10-07 -
多味司康饼怎么做才好吃,最正宗的多味司康饼制作方法
一直很爱司康,除了香葱火腿司康,这款真的是超级爱了,酥酥哒表皮,自然的裂纹,烤完立马有种高级感,配上牛奶或咖啡,冬日真的很需要这种温暖的能量,试验了三种味道,都很好吃,超级简单快手,迫不及待分享给大家❤️用料低筋面粉100克细...
04-26 -
培根车打芝士司康饼[Bacon Cheddar Scones]的做法步骤及图解,美味正宗的培根车打芝士司康饼[Bacon Cheddar Scones]做法
菜谱来自ANNCOOJOURNAL,我纯粹上传在这里收藏起来噢用料150克普通面粉5克发粉1.5汤匙细糖65克冷藏过牛油,切成小粒2汤匙动物性奶油(也可以用牛奶)45克酸奶200克培根,煎熟,切小2汤匙韭菜(我用了葱花代替),切细65克车打芝士,刨...
07-09 -
超松软无麸质英式司康饼Gluten-free Scone的做法步骤及图解,美味正宗的超松软无麸质英式司康饼Gluten-free Scone做法
超松软无麸质司康,因为使用了buttermilk,饼会更湿润好入口。配方另附“特别的”酸奶油抹酱(正常情况下不是这么吃啦,但是可以消耗酸奶油,而且味道还不错……)忠于原味的小伙伴可以配clottedcream和🍓果酱。买不到无麸质面粉...
12-30 -
好吃的香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶简单易学的做法
一个小小技巧就能做出可爱的足球花纹司康饼,香香软软,随时随地来上一块补充能量,立刻像足球运动员一样活力满满哟!用料【原色面团】低筋面粉100克【原色面团】杏仁粉2大匙【原色面团】细砂糖2大匙【原色面团】盐1/8小匙【...
02-17 -
懒人司康饼怎么做才好吃,最正宗的懒人司康饼制作方法
记录下自己的菜单用料低筋面粉250克泡打粉6克黄油60克牛奶60克盐1克鸡蛋2个细砂糖25克香草精三分之一瓶盖懒人司康饼的做法①低筋面粉,泡打粉,盐,细砂糖混合均匀②把黄油用叉子碾成小块,混入面粉③牛奶,鸡蛋混合均匀,留一个...
10-09 -
备忘录♥司康饼♥的做法和图解,备忘录♥司康饼♥怎么做更好吃
买的小块200克一块的黄油不想切割就按照这个量备份一下家里多余的面粉不管高低中感觉都可以做用料软化无盐黄油200克面粉500克奶粉35克白砂糖100克鸡蛋3个盐6克泡打粉13克牛奶或者淡奶油35克备忘录♥司康饼♥的做法全...
12-28 -
简单传统英伦司康饼Classic Scones with Clotted Cream and Jam的做法步骤及图解,美味正宗的简单传统英伦司康饼Classic Scones with Clotted Cream and Jam做法
20分钟就能搞定上桌的下午茶绝配,参考BBCgoodfood杂志各种方子合成,传统英式口味司康饼,可以和娃一起做,好玩又好吃😋所需时间:15-30分钟原料数量:8个左右用料自发粉350克盐1/4茶匙泡打粉1茶匙黄油85克白糖3茶匙牛奶175毫升...
06-14 -
[解锁面包机]零失败面包机司康饼可可司康的做法步骤及图解,美味正宗的[解锁面包机]零失败面包机司康饼可可司康做法
用面包机,做法超简单的可可司康饼用料牛奶65ml糖30g黄油(需融化)20g泡打粉3g低筋面粉(或普通家用面粉)100g可可粉15g[解锁面包机]零失败面包机司康饼可可司康的做法以上所有材料倒进面包机,选[和面]功能和面结束后,将面团拿...
04-30 -
「司康饼」「醇咖啡司康饼」的做法步骤及图解,美味正宗的「司康饼」「醇咖啡司康饼」做法
司康饼是英式快速面包,简单易做,与一般面包相比,口感特别。司康饼是早餐和下午茶的好伙伴。中岛老师的巧克力司康用料实在,我把可可粉换成醇咖啡,也是很美味的哦。用料低筋面粉90克醇咖啡粉20克细砂糖15克泡打粉2克盐0.5克...
09-18 -
司康饼简易版怎么做才好吃的家常食谱,美味的司康饼简易版烹饪技巧
整个厨房都是甜甜的味道~~~用料淡奶油、白砂糖、低筋面粉、酵母粉,鸡蛋一枚。司康饼简易版的做法不喜欢太甜的小伙伴可以减少20g细砂糖~慢慢搅拌均匀~面团不要那种湿湿的哦~不要用力揉捏,也不用揉至光滑,成型即可面板上...
06-02 -
全麦司康饼(泡打粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦司康饼(泡打粉版)做法
非原创,百度搜出来的视频教程,自己做了几次发现非常简单不容易失败,日常又很适合磨牙,怕忘记,就手打一版留档。用料鸡蛋1个泡打粉5克盐2克黄油15克牛奶60克红糖12克全麦粉150克杏干适量全麦司康饼(泡打粉版)的做法将全麦粉、...
01-25
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