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懒人版呛面馒头的做法和图解,懒人版呛面馒头怎么做更好吃
看了很多呛面馒头的做法,感觉一层一层的擀下去太累,就用厨师机负责全程和面和发好面后加入干面粉的步骤,只在整形时每个剂子揉几十下,已经出汗了。用料面粉1000克水450-500克酵母5克食用碱3克面粉300-400克懒人版呛面馒头...
02-18 -
美味红烧肉——巧煮妇必学的宴客菜的做法步骤及图解,美味正宗的美味红烧肉——巧煮妇必学的宴客菜做法
家中宴客自然少不了上道经典红烧肉,一碗红亮诱人,香气扑鼻的《红烧肉》立即让客人眼前一亮,食欲大开。制作简易度:★★制作时间:60分钟准备工作:猪肉切成30mmx30mm方块,大葱切长段,生姜切片用料材料:五花猪肉450克大葱1根姜片5...
09-19 -
咖啡低糖欧包(欧包通用方子,超软)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡低糖欧包(欧包通用方子,超软)做法
咖啡和面包发烧者的专属。全麦、黑麦、原味都可用这个方子,不喜糖的也可以不放糖。用料高粉500克水(夏季冰水)340克盐6克糖20克酵母8克咖啡粉10克(15)各种坚果干果适量咖啡低糖欧包(欧包通用方子,超软)的做法面粉,咖啡粉,水先倒...
02-13 -
南瓜糖水🌸怎么做才好吃,最正宗的南瓜糖水🌸制作方法
从小到大因为妈妈喜欢这个南瓜汤,所以我也常常会吃到,后来才知道南瓜还有那么多的种类。每一个种类的口感都会有所不一样。然后试了很多不同品种的南瓜,我发现用这一类的南瓜做汤,口感最好。做法很简单,也很健康,可以做主食...
12-30
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又见粽子怎么做才好吃,最正宗的又见粽子制作方法
纯粹只为记录自己的吃吃吃用料粽叶糯米1斤咸蛋黄6个芋头1大块酱汁又见粽子的做法对比第一次的粽子做了修改,大获成功。酱汁的量要翻至少三倍,因为料多,再加粽子要水煮,咸一点儿也会被水煮淡。芋头切小丁,空气炸锅150度15分...
01-27 -
又是粿来又是粽「客家粄粽/粿粽」的做法步骤及图解,美味正宗的又是粿来又是粽「客家粄粽/粿粽」做法
客家人制作的粄远近驰名,他们还会按不同季节盛产的食材制作不同的粄。譬如清明节时盛产艾草,就会制作好吃的艾粄.春天竹林里收集的竹笋制作成笋干,秋冬季节可以做成笋粄等等。至于端午节,当然就要制作一个富有意义的粄粽(...
02-19 -
遇见粽子香,咸咸甜甜都是爱的做法步骤及图解,美味正宗的遇见粽子香,咸咸甜甜都是爱做法
不知不觉端午节就到啦,端午的记忆,对于吃货而言,绝大部分都与粽子相关。说到粽子,我最先想到的就是南北方的“甜咸之争。南方粽子形状多姿,味道偏咸,馅料丰富,多是鲜肉,蛋黄,火腿,腊肉,以至于刚来上海时,刷新了我这个北方人的认知...
06-06 -
又见冰煮羊怎么做才好吃,最正宗的又见冰煮羊制作方法
身为一个内蒙人,我真的太爱吃冰煮羊了。隔三差五就想吃一顿。尤其是和家人围桌坐下一起品尝的时候,真的很幸福很惬意。PS:之前写得那篇冰煮羊竟然有人盗用到其他平台,也是真的有点搞笑。我是个怕麻烦的人,但分享美食会让...
01-02 -
比粽子好做又诱人的粽香糯米排骨的做法步骤及图解,美味正宗的比粽子好做又诱人的粽香糯米排骨做法
很快就是端午节了,这几天一直在琢磨与粽子有关的美食,有的朋友留言说不会包粽子,能不能研究一道不用包粽子也很应景的菜呢?今天的这道菜——粽香糯米排骨,就来满足大家所有的这些要求,不用再花费心思自己动手去包粽子,做法比...
05-24 -
又见焖茄子怎么做才好吃,最正宗的又见焖茄子制作方法
用料茄子3个土豆1个葱1根姜一小块牛肉陷适量猪肉陷适量鲜香菇10朵胡萝卜半根泡发木耳一小把土豆1个又见焖茄子的做法牛肉陷猪肉馅加入切碎的葱姜末,根据个人口味加适量酱油,盐。搅拌均匀后腌着。然后处理其他食材。香菇...
09-03 -
又见槐花香怎么做才好吃,最正宗的又见槐花香制作方法
又是一年槐花香,我喜欢槐花的清香,喜欢回味槐花的甘美,那淡雅素洁的槐花是北方立夏时节最动人的风景,也是记忆中最难忘的美味,忍不住做一道槐花的美食,在清香中想念过往,槐花五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,浮香一路到天涯。用料槐...
11-20 -
🌸一见“粽”情👄泉州烧肉粽~闽南特色小吃~粽子👄海鲜鲍鱼虾仁香菇猪肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的🌸一见“粽”情👄泉州烧肉粽~闽南特色小吃~粽子👄海鲜鲍鱼虾仁香菇猪肉粽做法
🌸记录生活,分享😊地道闽南人,在闽南每个人包的粽子都是不一样的,有的加红豆,有的加芋头,喜欢吃什么加什么😍外面商店卖的粽子料比较少,米比较多,个人不是很喜欢吃太多米的粽子,所以有时候米放的更少😂这次1000g米已经是放的...
08-14 -
好吃的好吃又好包的无绳粽子蛋黄粽子简单易学的做法
又到了粽叶飘香的时节,前天包了66个粽子,很快吃完了,今天一口气包了100个粽子,蛋黄、豆沙、八宝三种馅儿,我包的粽子不用绳子绑,又快又好,拍下全程,分享给大家!用料粽叶300片糯米3500克红豆500克绿豆500克花生米300克蛋黄40个...
07-15 -
又见草莓君怎么做才好吃,最正宗的又见草莓君制作方法
草莓酱来啦……酸酸甜甜,吐司伴侣用料草莓2斤个糖300克柠檬小半个又见草莓君的做法草莓洗净白糖腌1个小时,放冰箱哦大火煮沸去浮沫配上吐司,看得见的草莓粒装罐超级好次,爱了小贴士25分钟左右,加柠檬汁...
11-09 -
你见过这么有个性的粽子吗?八宝蜜枣粽的做法步骤及图解,美味正宗的你见过这么有个性的粽子吗?八宝蜜枣粽做法
今天小姿给大家带来的是各种豆类五谷的组合,营养满分又清淡可口,比纯糯米粽更有feel。因为粽子里面有红枣,吃得淡的人可直接食用,喜欢甜一点的可蘸着糖吃。包好的粽子煮40分钟,在客厅就能闻到粽子的清香味,口水都要流出来,时...
07-22 -
又见盘花怎么做才好吃,最正宗的又见盘花制作方法
用料高粉300克温水适量猪油(烘培店可买到)适量又见盘花的做法做成薄饼,用不粘锅,不放油,小火。烙好放大一点容器里,盖上盖子,防止风干变硬,可卷土豆丝、豆芽等炒菜,配上甜面酱和小葱段更好噢。无图...
07-16 -
想吃粽子,家里没粽叶又不会包的做法步骤及图解,美味正宗的想吃粽子,家里没粽叶又不会包做法
娃今天突然跟我说晚餐能不能包些粽子给她吃?😂翻了一下日历,再过一个月就是端午了,家里也没粽叶,关键包粽子技术也不行。😨去年跟娃奶奶学包粽子,倒是有粽子样,然后就是蒸熟后我包的大家吃一口就认出来了,松松散散,口感不好!想...
05-08 -
好吃的江南水乡·常见粽子简单易学的做法
用料粽叶2片江南水乡·常见粽子的做法枕头粽绑线...
07-14 -
又见赤米怎么做才好吃,最正宗的又见赤米制作方法
赤米属于香港比较特色的海鲜,个头不大,鲜甜出名。每年只在春季末才见到。做法虽然简单,但看到下厨房没有相关菜谱,所以特别补充一个。用料米又见赤米的做法姜片煮水,水将烧开前,底部出现比较大的气泡时,把赤米放入,同时喷入一...
11-13 -
粽子馅粽子怎么做才好吃的家常食谱,美味的粽子馅粽子烹饪技巧
用料白色面团90g绿色面团20g粉色面团5g黑色面团3g粽子馅粽子的做法把做好的小粽子包到大粽子里...
07-19 -
又见青梅怎么做才好吃,最正宗的又见青梅制作方法
我是一个爱喝酒的女生,但是对于白酒的度数太高,又喝不了太多,口感当然也没有那么好。偶然看到朋友圈有人泡青梅酒,喜欢尝试的我也跟着泡了起来,我搜索了好多方子,找到了最适合自己,网上好多梅子、酒、冰糖的比例是1:1:0.7,对于...
10-21 -
又见藕盒怎么做才好吃,最正宗的又见藕盒制作方法
这是一道家乡的美食,作为“鱼米之乡”,藕一直是我们最常见的菜,藕药用价值相当高的植物,它的根叶花须果实皆是宝,都可滋补入药。藕含有丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果!藕盒是...
07-16 -
又香又脆的糖霜花生,人见人爱,花见花开的做法步骤及图解,美味正宗的又香又脆的糖霜花生,人见人爱,花见花开做法
今天分享的这道食谱,绝对是我童年记忆中的一道黄金小食,除了麦乳精以外,念念不忘的就是它。平日里抓一把放在口袋,无论是在和稀泥还是在过家家,随时随地都可以跟小伙伴一起享受美味、畅谈心得,当然还要讨论一下明天换谁带什...
01-23 -
红豆薏米芡实粽子——地道扬州小角粽(又说小脚粽)的做法步骤及图解,美味正宗的红豆薏米芡实粽子——地道扬州小角粽(又说小脚粽)做法
友友们端午安康!假期宅在家,粽子包起来,成品18个粽子。糯米是高GI(血糖生成指数)食物,不建议单独吃粽子哦!红豆薏米芡实都是低GI食物,这样搭配能有效降低餐后血糖,再搭配西兰花等深绿色蔬菜和酸奶豆干鸡蛋等含丰富蛋白质的食物...
12-02 -
粽子粽子怎么做才好吃,最正宗的粽子粽子制作方法
四角齊全的臘肉粽子用料臘肉1塊懷柔油粟每只粽子兩粒粽子粽子的做法糯米提前一宿加老抽浸泡。臘肉切片備用。箬葉和馬蘭在水中煮軟。折成锥体。注意包邊要重疊,這樣米才不會露。底部先放一層米,盡量鋪開。角部放一枚栗...
08-29 -
潮式双拼粽子(又咸又甜的粽球)的做法步骤及图解,美味正宗的潮式双拼粽子(又咸又甜的粽球)做法
生在潮汕,长在潮汕,从小到大,粽子对我来说就是甜咸结合在一起的。直到离家去广州上大学,我才知道原来外面的粽子或是甜的、或是咸的,就是没有家里的又甜又咸。粽子节近了,物价飞涨,外面买到的粽子料加得越来越少,吃着极不过瘾...
10-08 -
好吃又紧实的肉粽子的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又紧实的肉粽子做法
全家人都喜欢吃肉粽子😜儿子一放学就叫我去外面店铺买然后又嫌弃外面的肉粽子的肉太少了!于是我就抽空自己包这次包的粽子家人都说味道刚刚好很好吃😊,所以我就想记录一下喜欢的朋友也可以参考一下!用料糯米2500克五花肉...
11-27 -
又见柚皮糖怎么做才好吃,最正宗的又见柚皮糖制作方法
每年中秋前后,柚子大量上市,又到了利用柚皮的时候,也是回忆小时候柚皮糖的时候。用料柚子1个冰糖500克白醋(可用水代替)小半碗盐适量又见柚皮糖的做法柚皮先用盐料酒和醋搓洗一遍,切片,差不多5毫米厚,不停搓洗漂洗柚皮苦汁,我...
04-26 -
又是一年端午时~粽子的做法步骤及图解,美味正宗的又是一年端午时~粽子做法
又是一年端午时,今天花了大半天时间,包好了今年的粽子,嘿嘿;-)味道还是不错的用料粽叶若干片五花肉1斤左右盐适量克又是一年端午时~粽子的做法糯米需要提前泡1.5~2个小时绿豆,红豆也需要提前泡好,红豆最好泡上10个小时左右糯...
12-02
- 1凉拌秋葵韧豆腐的做法和图解,凉拌秋葵韧豆腐怎么做更好吃
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