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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
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台州风味系列:什锦海味炒圆的做法步骤及图解,美味正宗的台州风味系列:什锦海味炒圆做法
台州人喜食糯米,炒圆是大家生活中家常的美食之一。最常见的是什锦蔬菜炒圆(圆白菜是主料);台州伫立于东海之上,我们日常最离不开的就是东海的小网鲜了,完美的台州风味什锦海味炒圆,料头足,色彩鲜艳,软糯鲜美,宴客也是棒棒哒!所以...
10-05 -
台州麦饼怎么做才好吃,最正宗的台州麦饼制作方法
临海麦饼的由来:传说在南宋初,金兵大举伐宋,奸相秦桧对侵略者纳币称臣,苟且偷安,对抗金名将却一味打击。广大爱国军民对秦桧的卖国行径恨之入骨,于是将麦粉和油放进烘缸里烤制而成。起名曰麦缸饼(卖国饼),此饼别有风味,松脆喷...
10-27 -
台州炒面(粉干/米粉)的做法步骤及图解,美味正宗的台州炒面(粉干/米粉)做法
好像只有在台州或者温州才能找到这种米面,杭州的粉干太粗、市面上的粉丝太细都没有这种米面炒出来的味道好用料鸡蛋1个胡萝卜1小节蘑菇1朵香菇1朵茭白1小节芹菜1根瘦肉10克肥肉10克肉肠10克米面1人份料酒1勺盐适量台州...
12-05 -
好吃的台州食饼筒简易版简单易学的做法
特殊时期不能回家,今天特想念妈妈,就做了食饼筒,代表我对妈妈的思念之情!用料面粉适量各种配菜若干台州食饼筒简易版的做法面粉中放一小勺盐,加清水搅拌成糊,再倒入一小碗水浸入,滴几滴色拉油,静待两个小时以上,让面粉有韧劲。...
05-01 -
乌饭麻糍(台州)的做法和图解,乌饭麻糍(台州)怎么做更好吃
这次的粉团做出了很奇妙的手感,记一下面水比例。顺序:面团—塑形—蒸用的糯米粉和粘米粉(粳米粉),不需要后续捣捣捣,有条件捣一下更好。没有粘米粉可以用糯米粉替代,但是粉水比可能需要调整。传统意义上外面需要裹松花粉或者...
12-22 -
台州小吃豇豆糕的做法和图解,台州小吃豇豆糕怎么做更好吃
外婆教我的,童年的回忆啊……用料豇豆400克,粳米粉300克,盐2克,80度左右温水一碗台州小吃豇豆糕的做法300克粳米粉加2克盐倒入80度左右的热水慢慢揉成面团鲜豇豆洗干净,挑去浮水的坏豆控干水加到揉好的的面团之中,尽量让豆...
06-19 -
生炒糯米饭(台州炊饭)的做法步骤及图解,美味正宗的生炒糯米饭(台州炊饭)做法
小时候吃过的妈妈的味道用料香菇干糯米胡萝卜芹菜鸡蛋虾干茭白猪肉豆腐干料酒食用盐生炒糯米饭(台州炊饭)的做法糯米浸泡水中放置一晚上。第二天沥干水,加点油搅拌一下备用,以免炒的时候粘锅。准备好各种佐料(胡萝卜,茭白...
11-29 -
台州食饼筒怎么做才好吃,最正宗的台州食饼筒制作方法
台风过后,一大家子团聚,欢度国庆,今天简单的给大家介绍台州传统美食食饼筒。用料面粉适量克水适量克盐少许各种配菜按自己喜欢的来台州食饼筒的做法面粉+水+盐,太薄,太干都不行高难度的食饼皮做法,用手掌抓一把面糊,然后如视...
10-05 -
台州美食~食饼筒❤️的做法步骤及图解,美味正宗的台州美食~食饼筒❤️做法
在台州食饼筒真的是家喻户晓的美食也是家庭版美食中,我的最爱❤️哈哈哈哈~今天第一次去尝试自己摊皮。好像还行~用料食饼皮部分面粉600克水540克盐5克鸡蛋2个(可以放一个)食用油适量,稍微倒一些~~~~~~~~~~~~~~~~~~配菜部分炒米面芋头丝鸡蛋炒虾...
01-27 -
台州风味系列:豆腐鱼米面的做法步骤及图解,美味正宗的台州风味系列:豆腐鱼米面做法
江南人喜爱米面,东海小海鲜到了7-8月,豆腐鱼的季节,豆腐鱼米面爽口鲜美!最适合周末的“早午餐”!用料豆腐鱼350g米面适量料酒适量生抽少许姜适量盐少许糖适量小葱适量米醋少许台州风味系列:豆腐鱼米面的做法豆腐鱼洗净切段...
01-29 -
白萝卜丝麦虾(台州)的做法步骤及图解,美味正宗的白萝卜丝麦虾(台州)做法
台州美食;模仿妈妈的做法;麦虾不是虾;用料白萝卜小半个(小号白萝卜)中筋面粉150g/人鸡蛋1个鲜香菇三四朵姜末少许瘦肉少许盐适量生抽适量生粉适量料酒适量葱花适量鸡精少许白糖少许白萝卜丝麦虾(台州)的做法提前一天晚上切好...
03-13 -
台州特色之食饼筒的做法和图解,台州特色之食饼筒怎么做更好吃
有种味道,是家乡的味道。简简单单的美味,却让你记忆犹新。舌尖上的中国2开始热播,关于美食的故事,也开始变得深入人心。今儿介绍的食饼筒,是第一集里提到的台州特色。浓浓的家乡味,不得不提的特有味道。食饼筒,往广了说,其实...
11-28 -
麦鼓头(台州美食)的做法步骤及图解,美味正宗的麦鼓头(台州美食)做法
台州有个风景优美的心情旅游胜地-宁溪,那里🈶️道很出名的美食,就是麦鼓头,我个人很喜欢她刚出炉的松软脆,也喜欢冷掉之后的嚼劲,很有咬头用料面粉克盐适量鸡蛋个梅菜干猪肉虾皮葱猪油料酒糖麦鼓头(台州美食)的做法肉剁成肉...
05-26 -
妈妈牌台州青团的做法和图解,妈妈牌台州青团怎么做更好吃
台州人管青团叫青叶,原材料叫青。一直不知道做青团的青学名是什么?听说这是我们台州的特色,我们台州做青团就是用这种草做的,在我们台州叫它“青”也有叫它“地梅”的。好像别的地方做青团大多是用艾草做的。台州的青团有...
08-17 -
台州炒面怎么做才好吃,最正宗的台州炒面制作方法
家里人比较喜欢吃粉食,做起来也方便,如果你也爱粉食也快来试试吧!用料胡萝卜半根卷心菜半个小白菜200克茭白2根鲜香菇3朵芹菜少许姜少许葱蒜少许台州炒面的做法准备好的食材切成细丝小白菜剪掉毛须,米面用温水泡十分钟,沥...
05-08 -
台州名小吃——姜汤面的做法步骤及图解,美味正宗的台州名小吃——姜汤面做法
【姜汤面】是浙江台州很有代表性的面食小吃,先前只是浙江台州妇女坐月子时调养身体的主食;坐月子期间,只要亲朋好友来家里,就用姜汤面招待他们。现已成为台州街头独具风味的小吃。姜汤面的主料有米面、肉丝、虾干、蛤蜊、...
07-07 -
台州山粉汤圆的做法和图解,台州山粉汤圆怎么做更好吃
记得小时候有一个叔叔会过来卖山粉汤圆,当时就觉得这个特别好吃,可惜现在都没有卖了,所以就自己动手做了,味道很赞哈!用料干桂圆红枣糯米小团子淀粉水红糖台州山粉汤圆的做法先准备好材料,然后把这些材料放到锅中加水烧开,再...
12-17 -
台州小吃~蛋饼❤️的做法步骤及图解,美味正宗的台州小吃~蛋饼❤️做法
美食背后的故事:1⃣️那就是现在有时间折腾2⃣️全家人都喜欢吃3⃣️在台州真的很受欢迎,美味用料普通面粉一碗料酒适量鸡蛋4(一个饼一个蛋)酵母跟面粉的比例1:100猪肉肉沫适量梅干菜一把榨菜适量虾皮一把葱适量盐适量水半碗蚝...
12-27 -
台州炒米面怎么做才好吃,最正宗的台州炒米面制作方法
炒米面,台州人记忆深处妈妈的味道!台州米面,为大米磨成粉,晒干而成,与“米线”完全不同哦!台州米面,柔韧而有浓郁的米香味儿,可汤面,可炒面。尤其是配料丰富的炒米面,真正的色香味俱全,一次来一大碗不过瘾😃用料米面300克绿豆芽2...
01-24 -
炒绿豆面台州特色炒面豪华版的做法步骤及图解,美味正宗的炒绿豆面台州特色炒面豪华版做法
炒绿豆面是台州特色的炒面,可当菜,可当主食,也有人是汤绿豆面,我个人更喜欢炒起来吃!用料鸭蛋1个虾仁大概20个腊肠一根蘑菇三个胡萝卜一根根芹菜三根根包菜半个香菜一些蒜苗两根绿豆面一些炒绿豆面台州特色炒面豪华版的做...
12-11 -
台州美食—扁食的做法和图解,台州美食—扁食怎么做更好吃
用料咸肉100克芹菜300克胡萝卜2根猪肉100克冬笋1根小干香菇半小碗豇豆300g大油豆腐6个豆腐干4块葱5-10根虾皮2把馄饨皮约100张食用油适量台州美食—扁食的做法洗净所有食材将所有食材切丁,大小如图片所示将咸肉、鲜肉...
12-19 -
台州炒糯米圆消耗糯米粉无敌好吃!的做法步骤及图解,美味正宗的台州炒糯米圆消耗糯米粉无敌好吃!做法
台州人的特色早餐用料糯米粉500克水适量鸡蛋2个茭白2根胡萝卜1根肉丝100克韭菜1把盐,料酒,生抽,耗油,红烧汁台州炒糯米圆消耗糯米粉无敌好吃!的做法糯米粉加温水揉光,搓小圆子压扁,不粘锅两面煎一下盛出备用1煎蛋盛出切丝备...
03-16 -
好吃的台州山粉糊-细腻稠滑,美入心间。简单易学的做法
元宵来碗甜羹驱寒吧!热腾腾,香喷喷用料山粉(番薯粉)160g水5小碗糯米小圆子20粒红糖20g红枣5粒糖金桔3粒杏仁少许熟花生1小把熟黑芝麻1小把熟白芝麻1小把香油少许台州山粉糊-细腻稠滑,美入心间。的做法熟花生剥皮碾碎,熟黑、...
05-22 -
台州最小吃怎么做才好吃,最正宗的台州最小吃制作方法
姜汤面是台州的代表性面食。它的精彩之处除了丰富的浇头(有虾干、猪肉丝、笋丝、香菇、金针菜、荷包蛋、豆腐皮子、青菜、蛏子等),还在于它微辛浓郁的汤——带着姜汁特有的香味。姜汤面先前只是浙江台州妇女坐月子时调养...
12-11 -
台州炊圆怎么做才好吃,最正宗的台州炊圆制作方法
记录一下方便以后做靠大脑记不住用料糯米粉350克面粉150克温水350克馅料猪肉250克笋豆腐干香菇台州炊圆的做法馅料全部切成丁生抽蚝油盐胡椒葱搅拌均匀,糯米粉面粉盐搅拌均匀加温水揉至光滑静置10分钟每个40克可以做21...
01-06
- 1豆皮葱卷儿怎么做才好吃,最正宗的豆皮葱卷儿制作方法
- 2好吃的无蛋版山药牛肉丸简单易学的做法
- 3东北蘸酱(结合东北两种蘸酱做法的改良 ,肉酱和鸡蛋酱的完美结合,比较适合南方口味,不会那么咸,吃法多样~)的做法步骤及图解,美味正宗的东北蘸酱(结合东北两种蘸酱做法的改良 ,肉酱和鸡蛋酱的完美结合,比较适合南方口味,不会那么咸,吃法多样~)做法
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