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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句，俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净，和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用，水中加点盐。酒精炉点燃，上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美，除了原料处理繁琐一点之外，炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块（这张图片中没有）梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛，今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼，饼皮都还挺厚的，突发奇想，用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多，今天分享一道糯米鸡翅，别有一番风味。软糯的米，鲜嫩的肉，简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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咖啡百利甜面包卷轮（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡百利甜面包卷轮（博朗厨师机）做法
用料高筋面粉225g、低筋面粉25g、耐高糖干酵母粉3.5g甜面团盐2g、细砂糖A20g、牛奶A155g、、全蛋液25g甜面团肉豆蔻粉或肉桂粉1g、无盐动物黄油A25g甜面团无盐动物黄油B30g、红糖45g夹馅浓缩咖啡粉8g、熟核桃仁55g夹...
01-13 -
德式面包棒（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的德式面包棒（博朗厨师机）做法
用料红糖90g、水500ml、干酵母16g蔬菜油60ml、高筋面粉690g、小苏打150g鸡蛋(加15ml水)1个、盐少许德式面包棒（博朗厨师机）的做法红糖加入500ml温水（55°C左右），搅拌至融化，加入干酵母搅拌5分钟左右至起泡沫红糖水中加入蔬...
01-13 -
肉桂香蕉面包（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂香蕉面包（博朗厨师机）做法
用料低粉170g、全麦粉30g、泡打粉5g小苏打2g、肉桂粉1g、现磨海盐2g无盐黄油90g、熟核桃仁45g、黑糖50g鸡蛋2个、香蕉3个、香草精1g肉桂香蕉面包（博朗厨师机）的做法准备所有需要的食材，烤箱预热180度；碗中倒入开水，将无盐...
01-13 -
彩虹甜甜圈（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的彩虹甜甜圈（博朗厨师机）做法
用料低筋面粉125g、无铝泡打发粉4g、菜籽油60g、砂糖50g甜甜圈部分材料鸡蛋2个(55g/个)、牛奶40g、黄油20g甜甜圈部分材料糖粉125g、牛奶30ml、食用色素适量彩虹装饰材料彩虹甜甜圈（博朗厨师机）的做法准备好食材，把低筋...
01-13 -
葱香培根芝士面包卷（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的葱香培根芝士面包卷（博朗厨师机）做法
用料高筋面粉220g、低筋面粉30g、奶粉10g、细砂糖35g牛奶70g、温水80g、全蛋液35g(剩余蛋液用于涂抹)盐4g、无盐动物黄油25g、干酵母粉4g培根150g、车打芝士片3-5片葱绿(或欧芹)6g、面包锡纸托9个(加高马芬杯标准尺寸...
01-13 -
奶油蛋糕卷（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛋糕卷（博朗厨师机）做法
用料鸡蛋5个纯牛奶50g玉米油50g低筋面粉60g白砂糖50g淡奶油200克糖20克奶油蛋糕卷（博朗厨师机）的做法将5个鸡蛋的蛋白蛋黄分离，将蛋白倒入搅拌桶，用打蛋桨打至起大泡先加入20克砂糖，用高速打至蛋白打发，再加入15克砂糖，高速...
12-29 -
燕麦杏干籽仁面包（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦杏干籽仁面包（博朗厨师机）做法
用料高粉225g、燕麦麸皮25g、酵母2.5g、水175g蜂蜜(建议龙眼蜜)10g、细砂糖10g、盐4g杏干35g、熟核桃仁10g熟南瓜籽仁10g、葡萄籽油(或黄油20g)15g燕麦杏干籽仁面包（博朗厨师机）的做法夏季提前将搅拌桶放入冰箱冷藏，准备...
01-27 -
咖啡百利酒面包（面包机食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡百利酒面包（面包机食谱）做法
前些日子，我家做得最多的是抹茶奶酪面包，但是从日本带过来的宇治抹茶用完了，我和女儿讨论接下来想吃什么口味面包🍞。女儿从“油管”上搜了好多日本网红🍞，我们准备一个一个尝试。咖啡百利面包这是第一次做，晚上我把所有的...
09-05 -
日式香草栗馅包（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的日式香草栗馅包（博朗厨师机）做法
用料脱皮栗子300g（香草栗蓉馅）香草膏（或香草豆荚半枝）5-7g（香草栗蓉馅）黄砂糖30g（香草栗蓉馅）原味全脂奶粉45g（香草栗蓉馅）金朗姆酒（可省略）5g（香草栗蓉馅）水适量（香草栗蓉馅）无盐动物黄油A（可省略）8g（香草栗蓉馅）高筋面粉210g(奶香面胚)...
12-30 -
豆沙面包（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包（博朗厨师机）做法
用料水100g、高筋粉125g汤种原料盐1g、酵母2g、奶粉15g、清水40g面团原料黄油25g、汤种95g、细砂糖30g面团原料全鸡蛋30g、豆沙馅适量面团原料低筋面粉50g、高筋面粉150g面团原料辅助工具：烘焙纸、保鲜膜、硅胶垫、擀...
01-13 -
蒜香芝士欧包（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香芝士欧包（博朗厨师机）做法
用料高筋面粉300克（面包主体）清水165克（面包主体）牛奶30克（面包主体）糖18克（面包主体）芝士粉15克（面包主体）蛋液15克（面包主体）盐6克（面包主体）黄油15克（面包主体）干酵母5克（面包主体）芝士粉若干（表面装饰）表面挤线条的黄油：20克（表面装饰）黄...
12-30 -
圣诞树面包（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞树面包（博朗厨师机）做法
用料低筋面粉210克、高筋面粉30克、抹茶粉15克泡打粉1.5茶匙鸡蛋3只、白糖45克蜂蜜3茶匙、鲜奶240克、植物油15克奶油250克、白糖25克、糖粉适量圣诞树面包（博朗厨师机）的做法粉类混合拌匀过筛，鸡蛋+糖+蜂蜜用打发桨打发...
01-13 -
帕帕罗蒂咖啡面包-详细总结下博世厨师机揉面的做法步骤及图解,美味正宗的帕帕罗蒂咖啡面包-详细总结下博世厨师机揉面做法
心心念念的厨师机终于到了，迫不及待的赶紧试试机子，超级兴奋，还有点点紧张😓心理素质有待提高！！！下面开工！！！用料中种配料：用量新良高筋粉200克水125克酵母3克主面团配料：用量新良高筋粉50克糖35克盐2克鸡蛋液35克奶粉10克黄油30...
04-03 -
椰香花朵面包（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香花朵面包（博朗厨师机）做法
用料高粉250g、奶粉A10g、牛奶55g火龙果面包胚(111g*4个)耐高糖干酵母3g、细砂糖A20g、火龙果肉120g火龙果面包胚(111g*4个)全蛋液A30g、盐3g、无盐动物黄油A20g火龙果面包胚(111g*4个)椰蓉55g、无盐动物黄油B20g奶香...
01-27 -
日式牛奶卷（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的日式牛奶卷（博朗厨师机）做法
用料高筋面粉260克牛奶130克淡奶油40克鸡蛋20克奶粉15克糖45克酵母3克盐2克黄油20克日式牛奶卷（博朗厨师机）的做法除黄油外所有材料放入厨师机，用搅面棒，先min档将搅拌成团，后在用速度1，搅打6分钟揉出粗膜后加入室温暖化后...
12-30 -
布朗尼蛋糕（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的布朗尼蛋糕（博朗厨师机）做法
用料低筋面粉70克细砂糖50克盐2克核桃仁40克鸡蛋2只(约100克)可可粉25克无盐黄油120克黑巧克力120克布朗尼蛋糕（博朗厨师机）的做法把水烧开，水烧开之后关火，黄油放碗里隔水融化杏仁和核桃装入保鲜袋中用擀面杖敲碎，不要敲...
12-29 -
蒜香芝士面包（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香芝士面包（博朗厨师机）做法
用料高筋面粉260g、低筋面粉60g、细砂糖A30g面包胚盐A3.5g、全蛋液A50g、牛奶50g面包胚干酵母粉3.5g、无盐黄油A30g、水(冰)115g面包胚奶油奶酪200g、淡奶油A200g、、糖粉20g奶油奶酪馅无盐黄油B50g、细砂糖B15g、淡...
01-13 -
史多伦面包（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的史多伦面包（博朗厨师机）做法
用料高粉A85g、牛奶155g、耐高糖酵母6.5-9g(冬日可根据气温增减)酵头高粉B380g、糖20g、盐7.5g、橙皮屑或柠檬皮屑7g主面团肉桂粉2.5g、全蛋液65g、水80g、黄油93g主面团葡萄干225g、橙皮丁75g、大杏仁90g、蔓越莓干1...
01-13 -
五彩面条（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的五彩面条（博朗厨师机）做法
用料中筋面粉300克菠菜、胡萝卜、红曲米、火龙果、紫甘蓝盐2克五彩面条（博朗厨师机）的做法准备五种颜色的蔬果：菠菜、胡萝卜、红曲米、火龙果、紫甘蓝用料理棒一一榨汁，过筛，去泡泡厨师机装上大搅拌桶和揉面桨，加入面粉、盐...
12-30 -
白馒头(博朗厨师机)的做法步骤及图解,美味正宗的白馒头(博朗厨师机)做法
用料中筋面粉200克水100克猪油5克白糖15克酵母粉2克白馒头(博朗厨师机)的做法准备好所有食材，厨师机装上揉面桨，将酵母白糖倒入温水中搅拌均匀，将面粉倒入厨师机，慢慢加入酵母水厨师机开MIN挡揉制面团，面团中加入猪油，继续1...
12-29 -
凯伍德厨师机食谱-咖啡百利甜面包卷轮的做法步骤及图解,美味正宗的凯伍德厨师机食谱-咖啡百利甜面包卷轮做法
咖啡百利甜面包卷轮小雪过后，冷气流一路南下，席卷全国。尽管室外冷的天寒地冻，但是开着暖气的室内却依然四季如春。在这过于舒适的环境里，“冬眠”的睡虫很容易令人上头，一杯咖啡，无疑是解决瞌睡的最好办法。如果你以为我们...
11-06 -
开心果维也纳面包（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的开心果维也纳面包（博朗厨师机）做法
用料糖20g、盐4.5g、鸡蛋25g、黄油25g面团鲜酵母6g、牛奶138g、法国面粉T65或T55250g面团糖30g、鸡蛋1只、淀粉15g开心果卡仕达酱奶油100g、开心果酱40g开心果卡仕达酱开心果无盐味150g开心果维也纳面包（博朗厨师机）的...
01-13 -
番茄面包（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄面包（博朗厨师机）做法
用料高筋粉500克、去皮番茄150克、牛奶200毫升盐8克、幼砂糖60克、干酵母8克总统黄油40克、鸡蛋2个、进口什锦提子干60克番茄面包（博朗厨师机）的做法除黄油外，将所有食材放入搅拌盆中，用K字桨搅拌至网状结构将黄油加入步...
01-13 -
青蛙挤挤面包（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的青蛙挤挤面包（博朗厨师机）做法
用料菠菜130g（高浓度鲜榨菠菜汁）水10g（高浓度鲜榨菠菜汁）高筋面粉A180g（主面团—绿色部分）低筋面粉A40g（主面团—绿色部分）全脂奶粉5g（主面团—绿色部分）高浓度菠菜汁80g（主面团—绿色部分）全蛋液38g（主面团—绿色部分）牛奶（或淡奶油...
12-30 -
咖啡百利甜面包卷轮的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡百利甜面包卷轮做法
今天北方下雪了，最近烤炉一直开着暖脚，手握杯也一直保持有暖水状态，或美式或单纯热白开，想着法子制造热点取暖，天冷了早起也变得困难，有个提神暖胃的面包卷当早餐可能动力都会足一些，吃多了肉桂卷做个咖啡卷换换口味呀，直接吃...
11-06
- 1好吃不浪费，把黑鱼一鱼两吃！的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不浪费，把黑鱼一鱼两吃！做法
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