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mini豆浆机,我的小情人的做法步骤及图解,美味正宗的mini豆浆机,我的小情人做法
因为老公只爱咸辣,所以我才找的小三。。。自从有了mini这个新欢,以前用的老款就要淹没在尘埃里啦。。。用料能吃的各式各样mini豆浆机,我的小情人的做法各种材料乱入,加水通电按键。静等美味。...
10-12 -
阿胶固元膏简便做法(不用提前泡阿胶)的做法步骤及图解,美味正宗的阿胶固元膏简便做法(不用提前泡阿胶)做法
每年冬天都要熬,吃了一个冬天手脚不冷。懒得泡阿胶,直接熬了。用料东阿阿胶500克冰糖250克黄酒750克熟黑芝麻粉900克熟核桃仁200克红枣肉200克阿胶固元膏简便做法(不用提前泡阿胶)的做法所有料称好我是用的是大号隔水电炖...
11-08 -
快手炒面十五分钟版的做法步骤及图解,美味正宗的快手炒面十五分钟版做法
忙碌了一整天,身心疲惫的回到家,懒得烧菜煮饭,花十五分钟做个炒面,温暖又好吃~从外婆那儿偷师来的做法超级方便!洗菜切菜配料烧熟一切只需十五分钟!用料粗面条培根按自己喜好虾仁按自己喜好蔬菜按自己喜好酱油适量糖适量丘...
12-04 -
意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法步骤及图解,美味正宗的意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️做法
这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...
12-14
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纽约风格巧克力重芝士蛋糕💥(无需活底圆模)的做法步骤及图解,美味正宗的纽约风格巧克力重芝士蛋糕💥(无需活底圆模)做法
NewYorkStyleCheesecake比普通的cheesecake多了sourcream和面粉,风味更丰富一些。用打碎的奥利奥饼干作为脆底,用低脂奶油奶酪和代糖作为原料,还加了更多的巧克力,比cheesecakefactory更好吃,还更健康。切块分装的时候,把刀...
10-04 -
纽约芝士蛋糕(六寸圆模)的做法步骤及图解,美味正宗的纽约芝士蛋糕(六寸圆模)做法
原方子来自日本甜点大师小山进,部分细节做了修改。这真的是一款很好吃的芝士蛋糕,入口即化,口感非常的香甜,加上浓郁的芝士味,芝士控们不要错过了。方子中的蛋黄蛋清量要是觉得不好计算,可以挑两个大的洋鸡蛋(每只至少65G)。...
09-20 -
蛋糕圆模尺寸的换算(用量)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕圆模尺寸的换算(用量)做法
来自君之的方子,分享下,有了这个方子,咱想做多大的自己算,不用再东找西翻了,方便呀👏👏用料蛋糕圆模蛋糕圆模尺寸的换算(用量)的做法首先先找到原配方,例如6寸我们想要换算成8寸,在抬头的右侧找到8,6与8交汇的地方对应的是1.78,...
08-24 -
米曲乳酪--六寸圆模强调版!的做法步骤及图解,美味正宗的米曲乳酪--六寸圆模强调版!做法
百度搬运柴田武的方子!六寸圆模!自己做了几次,有几个要点需要给大家说明一下①加热奶酪糊时是直接把装有奶酪糊的盆放在小火上加热(这一点和做牛奶椰丝小方的方法差不多)不停搅拌直到稍微浓稠有阻力。②只需烤到表面结皮!时...
07-06 -
榛子圆模戚风的做法和图解,榛子圆模戚风怎么做更好吃
3个6寸。打发法用料蛋白210克砂糖120克蛋黄135克榛子酱50克牛奶105克油99克粉135克榛子圆模戚风的做法后期可以加奶。120度40分钟,140度15-20分钟...
10-30 -
咖啡戚风蛋糕(圆模)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡戚风蛋糕(圆模)做法
这是我姐姐要我帮忙做的生日蛋糕,想到喜欢咖啡,以此入手,做了三重奏蛋糕分量:8寸活底圆模(材料减半即为6寸圆模)咖啡三重奏蛋糕做法(咖啡奶油和咖啡焦糖淋面):咖啡蛋糕卷做法:烤箱时间温度:170°烤25~30分钟用料蛋糕鸡蛋4个低筋...
01-07 -
圆模方模尺寸换算的做法和图解,圆模方模尺寸换算怎么做更好吃
用料圆模方模圆模方模尺寸换算的做法字有点丑...
07-19 -
最常用的松软八寸圆模戚风的做法步骤及图解,美味正宗的最常用的松软八寸圆模戚风做法
用料蛋清160克蛋黄65克低筋面粉80克牛奶70克玉米油50克克糖45克柠檬汁3-5克最常用的松软八寸圆模戚风的做法先分蛋,看这粘稠的不愿意掉下来蛋白,就说明鸡蛋超级新鲜,如果水水的就说明不新鲜,最好不用,容易散黄。(容器要无水...
05-12 -
蜂蜜戚风(15cm圆模)的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜戚风(15cm圆模)做法
一直以来只做可可/抹茶/原味/酸奶戚风想找点新意的方子尝试不一样的味道(这次依然没图因为忘了拍下次补)方子原型是@羽萱的妈妈_萱妈是我关注了好多年的博主每次都很负责任方子一样根据我实际手上的东西所以调整了本次...
10-25 -
Q弹马拉糕(十寸圆模)的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹马拉糕(十寸圆模)做法
既然要做就做大点的,反正发酵、蒸都耗了那么多时间😂此方为十寸圆模方,做小点的减半就好了。为了成色好看点,此方没用红糖,用了黑糖,没黑糖换回红糖即可(面粉,低筋中筋我都试过,都可以)用料低筋面粉350克木薯淀粉150克黑糖(红糖...
11-02 -
八寸圆模 花型(十字花)豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的八寸圆模 花型(十字花)豆沙面包做法
不用出膜的八寸豆沙面包用料高筋粉250克鸡蛋1个约50克牛奶110克(鸡蛋+牛奶共165克)细白砂糖30克盐2克酵母3克植物油20克所有材料共470克八寸圆模花型(十字花)豆沙面包的做法所有材料混合搅拌15分钟左右成光滑的面团。封闭...
09-25 -
口感超绵的乳酪戚风蛋糕(八寸圆模)的做法步骤及图解,美味正宗的口感超绵的乳酪戚风蛋糕(八寸圆模)做法
这款蛋糕口感细腻,奶香浓郁,如果您也喜欢不妨一试哟!用料低筋面粉100g鸡蛋320g奶油奶酪100g炼乳20g砂糖60g牛奶80g无味植物油40g彩糖粒适量白醋几滴口感超绵的乳酪戚风蛋糕(八寸圆模)的做法将奶油奶酪、牛奶、炼乳放入盆中...
08-04 -
六寸圆模古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的六寸圆模古早味蛋糕做法
🍰没有一块蛋糕调节不了的心情如果🈶,那就吃两块❗❗❗用料蛋清4个蛋黄4个全蛋1个玉米油45克细砂糖50克低筋面粉60克牛奶50克白醋3滴六寸圆模古早味蛋糕的做法面粉过筛,玉米油放微波炉高火微一分钟,倒入过筛好的面粉搅拌...
04-18 -
烘焙小贴士:蛋糕圆模尺寸换算表(摘自君之大大博客)的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小贴士:蛋糕圆模尺寸换算表(摘自君之大大博客)做法
经常有朋友问“想做XX蛋糕,可是方子是6寸的,我想做8寸的应该怎么换算?”。为了方便大家,我做了一个表,大家以后有类似的问题就可以直接查表了哈。用料6寸圆模1个8寸圆模1个烘焙小贴士:蛋糕圆模尺寸换算表(摘自君之大大博客)的...
09-12 -
6寸酸奶圆模戚风的做法和图解,6寸酸奶圆模戚风怎么做更好吃
用料鸡蛋3个(每个60g~65g)低粉50g酸奶40g玉米油25g细砂糖45g6寸酸奶圆模戚风的做法蛋黄➕玉米油充分搅拌均匀再加入酸奶搅拌均匀低粉分两次过筛加入到蛋黄糊中,不要一次性倒入。然后Z字型搅拌。细砂糖分三次加入到蛋白...
01-11 -
六寸圆模戚风蛋糕的做法和图解,六寸圆模戚风蛋糕怎么做更好吃
烘焙菜鸟一枚,在网上不断的学习研究,同样的配料表,第一次以回缩、塌陷,开裂告终,第二次成了,原因是调低了烤箱温度,140度,60分钟,完美出炉😊。由于事后发的,没有拍太多照片,下面小提示中步骤很详细哦😘用料低筋面粉55克柠檬汁8滴...
09-21 -
八寸圆模戚风蛋糕的做法和图解,八寸圆模戚风蛋糕怎么做更好吃
方子来自网络-淘姐。八寸圆模。用料蛋5个糖60+20我用了60+10油70水70低粉100150度60分钟,倒数第二层,放在烤网上。八寸圆模戚风蛋糕的做法每次烤,必开裂,要疯了...
08-11 -
君之 圆模换算表的做法和图解,君之 圆模换算表怎么做更好吃
君之的……😊用料蛋糕一个君之圆模换算表的做法👯👯👯...
06-24 -
全蛋海绵蛋糕(八寸圆模)的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋海绵蛋糕(八寸圆模)做法
做分蛋的蛋糕一旦遇到蛋黄散了是很崩溃的,全蛋的就不用担心这个问题了😜只是打全蛋比打蛋白要多一些糖,按照一个蛋25g糖打出来就比较稳定,不需要更多了,尝试了四个蛋减到80g糖也是可以的,个人感觉甜度更合适,口感也还是比较...
07-20 -
圆模方模换算表的做法和图解,圆模方模换算表怎么做更好吃
找了好久的表格,原作者不详,但十分感谢!!!用料如图圆模方模换算表的做法👏🏼👏🏼👏🏼...
07-25 -
加高六寸圆模承重戚风 赠8寸加高 成功率极高的做法步骤及图解,美味正宗的加高六寸圆模承重戚风 赠8寸加高 成功率极高做法
后蛋法戚风在于利用蛋黄中油脂对面筋的破坏,同时又可以是已经产生的面筋有少量保留,起到更好的支撑蛋糕体的作用!能有减少戚风蛋糕的失败率!同时也避免了先蛋法的过程当中产生的过多面筋。这个方子或许不是最松软的,但9cm...
05-22 -
好吃的八寸圆模活底古早蛋糕简单易学的做法
分享给想做古早蛋糕又不想买模具的……用料玉米油55克牛奶50克鸡蛋5个细砂糖55克低筋面粉75克盐0.5克八寸圆模活底古早蛋糕的做法把八寸模具如图包好放入28金盘备用玉米油隔水加热至80度,筛入低筋面粉,拌匀,加入牛奶继续...
08-25 -
纯素食·抹茶冻芝士(六寸圆模)的做法步骤及图解,美味正宗的纯素食·抹茶冻芝士(六寸圆模)做法
闭学式了,做这个冻芝士蛋糕当早餐,欢迎暑假的正式来临。一直觉得腰果有种很浓很棒的奶香味,配上小清新的抹茶,呀哈,真是适合夏天的清爽色彩~是超级有饱腹感,吃了会让身体真正感到满足、舒适的食物。不是身体的“饱”而已,是...
05-18 -
圆模蛋糕配方~记录自用的做法步骤及图解,美味正宗的圆模蛋糕配方~记录自用做法
蛋糕摸索中……记录一下进步过程,笔记备忘。搬运了超级棒的方子链接,十分感谢方主🙏【戚风】【8寸圆模】见具体步骤作品链接-2020.12月8寸蛋糕胚生日蛋糕:8寸配方量见步骤18寸方法45678法则,好记👍参考菜谱链接:【6寸圆模...
09-23 -
经典戚风——拜拜蛋糕(中空、圆模均可)的做法步骤及图解,美味正宗的经典戚风——拜拜蛋糕(中空、圆模均可)做法
O(∩_∩)O~大名鼎鼎的戚风,一样是来自台湾大师妃娟,但是得益于“小狐狸君君”的发扬光大,我也是从君君博客得知这款戚风的。君君这么形容,非常非常细腻柔软,其实从材料本身来说,这款戚风并非多么惊艳,但是特别在配比,每一样材...
08-26
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