-
红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
-
柱候酱香菇炖牛肉的做法和图解,柱候酱香菇炖牛肉怎么做更好吃
柱候酱和牛肉的味道真的超级配啊!!用料牛腩香菇柱候酱生抽香叶三片八角两颗丁香三粒桂皮一小块糖一勺柱候酱香菇炖牛肉的做法香菇提前洗净泡水~牛腩切大块,入锅加水,料酒适量,花椒一小把,大火煮开,转小火煮一分钟左右,捞出牛肉...
05-30 -
柱候酱土豆焖牛腩(家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的柱候酱土豆焖牛腩(家常版)做法
简单好做,不用炒大料,也能在家做出香喷喷的牛腩😍用料牛腩400-500克土豆2个姜3-4片蒜3瓣葱段4-5段酱油1勺蚝油1勺料酒1勺柱侯酱1勺白糖1/2茶勺柱候酱土豆焖牛腩(家常版)的做法土豆两个,削皮切块准备姜片、蒜瓣和葱段因为家...
10-23 -
柱候酱烧猪手(粤式) <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的柱候酱烧猪手(粤式) <302小厨房>做法
软糯入味的猪手非常馋人!用料猪蹄(前蹄)5个(2500g)冰糖60g湿调料柱候酱180g黄豆酱60g腐乳2块(40g)蚝油60g生抽60g广东米酒230g干香料生姜30g八角5颗桂皮1小节(6g)陈皮1/3片(1.5g)丁香6粒草果1粒柱候酱烧猪手(粤式)<302小厨房>的做...
12-31 -
柱候牛腩/羊腩的做法和图解,柱候牛腩/羊腩怎么做更好吃
羊腩选材备注在最后用料牛腩克柱候酱勺萝卜根柱候牛腩/羊腩的做法一磅牛肉,窜水后切块,可以切的略大块。(调味料先备好,油锅中小火,依次加入)第一碗:生姜块,大蒜头【炒到爆香】第二碗:花椒一小把(1g),香叶3片,八角4个,干辣椒3个(可增...
09-03 -
柱候酱烧排骨的做法和图解,柱候酱烧排骨怎么做更好吃
在一本烹调类杂志中看到有一篇专门介绍酱类调料的文章,我就仔细地阅读了一下,里边所介绍的酱类调料基本上都是用过或听说过的,唯有柱侯酱从来没有用过也没有听说过。那上面介绍说:柱候是个人名,柱候酱得名于其创始人李柱候...
01-06 -
柱候酱肠粉怎么做才好吃,最正宗的柱候酱肠粉制作方法
用料猪肠粉1包黑芝麻少许酱:柱候酱1汤匙蚝油2汤匙麻油半汤匙糖半汤匙柱候酱肠粉的做法开锅烧水,处理肠粉切段水开后放入蒸2~3分钟后熄火焖1分钟蒸肠粉时做酱料,所有酱料搅拌均匀肠粉摆好淋上酱,另开一锅煮热油,煮至冒烟淋...
03-09 -
免焯水~花生柱候酱牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的免焯水~花生柱候酱牛腩做法
用料鲜牛腩克花生酱柱侯酱勺白萝卜根紫洋葱八角桂皮丁香小茴香草果香叶冰糖克老抽生抽克免焯水~花生柱候酱牛腩的做法鲜牛腩,一定要新鲜,冷冻的不灵,那些澳洲的,美国的,即使没有冻,但也时间都长了,做起来不好吃。牛腩提前泡...
02-23 -
柱候酱替代怎么做才好吃,最正宗的柱候酱替代制作方法
用料磨豉酱白腐乳芝麻酱柱候酱替代的做法浓味的焖菜用面豉酱,腐乳,芝麻酱炸蒜生抽糖...
04-21 -
广东柱候牛腩的做法和图解,广东柱候牛腩怎么做更好吃
用料柱侯酱50克豆瓣酱15克南腐乳4块蚝油30克冰糖4块叉烧酱30克花雕酒20克绍兴酒20克老抽10克生抽120克广东柱候牛腩的做法牛腩冷水下锅,捞出洗净。切大块。姜切小块,蒜剥皮。热锅冷油,加入姜块,蒜头,小米辣,加入香叶3片,花椒...
07-23 -
ELECOOK丨柱候萝卜焖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的ELECOOK丨柱候萝卜焖牛腩做法
用料主料牛腩500克白萝卜300克辅料姜200克大蒜100克蒜子20克花椒10克八角20克味料海鲜酱20克花生酱20克柱候酱40克生抽少许老抽少许蚝油少许盐少许糖少许生粉少许料酒少许ELECOOK丨柱候萝卜焖牛腩的做法准备所需食材...
06-02 -
柱候焖牛排怎么做才好吃的家常食谱,美味的柱候焖牛排烹饪技巧
用料牛排1块柱候酱2勺柱候焖牛排的做法如视频中所诉...
11-26 -
柱候鸭煲怎么做才好吃,最正宗的柱候鸭煲制作方法
用料鸭肉半只🌱配料姜片8片葱段7段蒜粒5瓣啤酒半瓶清水适量🌱酱料南乳2块柱候酱1勺盐3克蚝油1勺生抽2勺老抽半勺胡椒粉3克姜片5片柱候鸭煲的做法鸭肉清洗干净后,把它砍好。鸭肉焯一下水,放入姜片,一点米酒,大火把水烧开。...
03-16 -
可以食几碗饭😋沙煲柱候腊鸭芥兰头的做法步骤及图解,美味正宗的可以食几碗饭😋沙煲柱候腊鸭芥兰头做法
腊味系广东的特色,腊鸭也是我们经常用来焖菜。芥兰头通常都系搭配腊味,砂锅又系我中意用的厨房用具之一,所以就试咗呢个砂锅柱候酱腊鸭芥兰头。用料腊鸭半只芥兰头(菜果)两个柱候酱一大勺白糖少许生抽两勺蚝油大半勺老抽半...
05-20 -
柱候牛腩牛肚煲的做法和图解,柱候牛腩牛肚煲怎么做更好吃
用料牛腩牛肚白萝卜姜蒜料酒老抽生抽柱候酱蚝油八角干辣椒花椒香叶冰糖南乳柱候牛腩牛肚煲的做法牛腩和牛肚冷水下锅焯水。水沸后撇去浮沫再用热水洗净。牛肚切成宽条备用备料:姜切小块,蒜去皮,准备柱候酱和蚝油酱汁白萝...
08-17 -
柱候萝卜焖牛腩的做法和图解,柱候萝卜焖牛腩怎么做更好吃
用料牛腩克萝卜根柱候萝卜焖牛腩的做法准备:1牛腩600g冷水入锅,原块飞水15min,切块成为4×4×4cm大小。2料头:花椒2g,八角3个,陈皮2g,桂皮5g,香叶1g,红椒1个切菱形块,姜片30g,姜块9个,蒜9个,蒜苗2根切段3调味料:柱候酱20g,海鲜酱10g,...
10-13 -
好吃的「超美味正宗牛腩视频菜谱」粤食粤滋味——柱候萝卜炆牛腩简单易学的做法
柱候牛腩是广东人喜爱的传统食物,小时候在面店里哪怕吃云吞面也会跟老板说加点腩汁,甚至只是腩汁捞面也会很满足,牛腩真的是老广心目中不可或缺的菜式,除了作为菜肴,还会配沙河粉,米粉,珍珠粉等做成牛腩汤粉,牛腩猪肠粉,啫啫珍...
03-25 -
柱候肉末饭团的做法和图解,柱候肉末饭团怎么做更好吃
自己本身不是很爱吃肉,做了很多,然后,都送人了~用料肉末柱候酱蒜末白酒白米饭海苔末柱候肉末饭团的做法肉末加柱候酱、蒜末和少量白酒腌制二十分钟(不爱吃蒜末的可以直接忽略~)热锅,放油,炒香蒜末,放入腌制好的肉末,翻炒至熟,放...
12-20 -
柱候酱爆八爪鱼的做法和图解,柱候酱爆八爪鱼怎么做更好吃
柱候酱主要是用大豆、面粉为原料,经过酿造,附加蒜茸、生抽、白糖、食油、八角粉等煮制研磨而成。用料八爪鱼柱候酱洋葱青葱红尖椒姜柱候酱爆八爪鱼的做法八爪鱼清洗干净,淖水至熟,配料准备好热油锅爆姜丝.洋葱丝和红椒...
01-15 -
电饭锅柱候酱焖猪尾的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅柱候酱焖猪尾做法
用料食材见图文电饭锅柱候酱焖猪尾的做法电饭锅柱候酱焖猪尾巴猪尾巴一根,刮洗,剁块。冷水下锅猪尾巴,姜葱料酒焯水。清洗干净。放入电饭锅,放料酒,酱油,李锦记柱候酱,各两勺。白糖,鸡精,黑胡椒碎,各一勺。然后一点点加老抽调色...
03-22 -
柱候酱牛肉怎么做才好吃,最正宗的柱候酱牛肉制作方法
今天做的这个酱牛肉,在传统的做法中,加了柱候酱,多了一份豆豉味和丝丝柔和的甜味。再加上独有的酱色,很适合拿来做酱牛肉。在超市买了块上好的金钱牛腱,生怕随便吃吃给糟蹋了,最后决定拿来做酱牛肉那是最好不过的。做好的酱...
01-01 -
柱候酱卤 鸭肫的做法和图解,柱候酱卤 鸭肫怎么做更好吃
用料鸭胗10个海天柱候酱2勺生姜若干香葱若干料酒2勺茴香1个盐适量柱候酱卤鸭肫的做法鸭胗肝洗干净,上面筋什么都拉掉,没拍照。生的洗干净以后,放到锅里,里面放水,没过鸭胗,水煮开,出现浮沫后,去掉浮沫并且再洗一遍鸭胗,忘记拍...
03-25 -
港式咖喱牛腩&柱候萝卜牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的港式咖喱牛腩&柱候萝卜牛腩做法
新学的,材料、步骤有点多,记录一下。用料柱候酱3大勺牛坑腩1200克姜12片葱3根蒜蓉2勺南乳1小块八角2个香叶3-4片桂皮2块草果1个小茴1勺陈皮1块生抽1汤勺蠔油1汤勺萝卜1根冰糖2大块咖啡牛腩洋葱半个干葱1个蒜蓉1勺八角个...
06-11 -
柱候酱炆鸭(1鸭3吃之一)的做法步骤及图解,美味正宗的柱候酱炆鸭(1鸭3吃之一)做法
亲戚自己用稻谷和玉米喂养的麻鸭,一家三口一次吃不完,就一只鸭分开三种吃法:半只做柱候酱炆鸭,剩下的半只切出约200克炖汤,其余的用沙姜炒。用料麻鸭半只白醋1汤匙盐2~3克柱候酱2汤匙蚝油2汤匙红片糖1小块(3cm长)姜片适量...
12-05 -
柱候牛腩腐竹煲的做法和图解,柱候牛腩腐竹煲怎么做更好吃
用料牛腩450克腐竹好几根柱候酱36克/两瓷匙南乳一勺蚝油一勺料酒一勺冰糖10颗八角一个姜两小方蒜4瓣葱3根柱候牛腩腐竹煲的做法牛腩切大块,肥油朝下,小火煸出油。烧开水备用。牛腩翻面日光浴,同时下姜、蒜、葱段和八角。...
06-18 -
柱候酱萝卜炆牛腩的做法和图解,柱候酱萝卜炆牛腩怎么做更好吃
网上看过很多做牛腩的教程,可是本人不是太喜欢花椒八角的味道~如果喜欢的话自己可以在放姜葱蒜炒的时候把花椒八角也放下去哦!用料牛腩500克萝卜1-2根油适量盐适量(可以边放边试味)糖适量(可以边放边试味)柱候酱适量(可以边...
09-21
- 1「Panga菜谱」红酒慢炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「Panga菜谱」红酒慢炖牛肉做法
- 2开胃爽口花式泡菜好吃停不下来的做法步骤及图解,美味正宗的开胃爽口花式泡菜好吃停不下来做法
- 3炒饭(颗粒分明的秘籍)的做法步骤及图解,美味正宗的炒饭(颗粒分明的秘籍)做法
- 4“轻”爱妈妈➕家常红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的“轻”爱妈妈➕家常红烧肉做法
- 5香甜辣子鸡怎么做才好吃,最正宗的香甜辣子鸡制作方法
- 6巧克力马芬蛋糕懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力马芬蛋糕懒人版做法
- 7火腿炒扁豆丝的做法和图解,火腿炒扁豆丝怎么做更好吃
- 8宴宾客怎么做才好吃,最正宗的宴宾客制作方法
- 9奶香牛奶蜜豆卷的做法和图解,奶香牛奶蜜豆卷怎么做更好吃
- 10正宗牛肉丸子番茄意面Meatballs & Italian Spaghetti的做法步骤及图解,美味正宗的正宗牛肉丸子番茄意面Meatballs & Italian Spaghetti做法
- 1铁板毛豆腐怎么做才好吃,最正宗的铁板毛豆腐制作方法
- 2东北酸菜猪肉饺子(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜猪肉饺子(改良版)做法
- 3香菇豆干包怎么做才好吃,最正宗的香菇豆干包制作方法
- 4炒黄瓜都变好吃的木须肉的做法步骤及图解,美味正宗的炒黄瓜都变好吃的木须肉做法
- 5好吃的韩国炸酱面(非常非常非常容易)简单易学的做法
- 6心形酸奶蛋糕的做法和图解,心形酸奶蛋糕怎么做更好吃
- 7补血益气粥怎么做才好吃,最正宗的补血益气粥制作方法
- 830分钟快手黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的30分钟快手黄焖鸡做法
- 9自制家庭版肉夹馍的做法和图解,自制家庭版肉夹馍怎么做更好吃
- 10北鼎版 桃胶银耳汤的做法步骤及图解,美味正宗的北鼎版 桃胶银耳汤做法
- 11嫩煎金枪鱼怎么做才好吃,最正宗的嫩煎金枪鱼制作方法
- 12让室友承包洗碗的麻辣香锅的做法步骤及图解,美味正宗的让室友承包洗碗的麻辣香锅做法
- 13超简单柯基屁股面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的超简单柯基屁股面包卷做法
- 14奶酥大麻花怎么做才好吃的家常食谱,美味的奶酥大麻花烹饪技巧
- 15好吃的宝宝高汤&肉泥 宝宝辅食食谱简单易学的做法
- 1高氏炖羊蹄怎么做才好吃,最正宗的高氏炖羊蹄制作方法
- 2肉松烘蛋怎么做才好吃,最正宗的肉松烘蛋制作方法
- 3干锅香辣虾(懒人版)的做法步骤及图解,美味正宗的干锅香辣虾(懒人版)做法
- 4狗骨头饼干怎么做才好吃,最正宗的狗骨头饼干制作方法
- 5广东版~鱼香肉丝的做法和图解,广东版~鱼香肉丝怎么做更好吃
- 6好吃的蜜桃果冻快乐水,快乐到冒泡泡简单易学的做法
- 7简单木糠杯怎么做才好吃,最正宗的简单木糠杯制作方法
- 8益气活血 广式药膳鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的益气活血 广式药膳鸡爪做法
- 9生酮版网红脆皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的生酮版网红脆皮五花肉做法
- 10慢碳减肥工作餐主食积累贴(120到102)的做法步骤及图解,美味正宗的慢碳减肥工作餐主食积累贴(120到102)做法
- 11西葫芦虾皮饼的做法和图解,西葫芦虾皮饼怎么做更好吃
- 12毛豆豆炒肉丁的做法和图解,毛豆豆炒肉丁怎么做更好吃
- 13白米粥怎么做才好吃的家常食谱,美味的白米粥烹饪技巧
- 14肉炒扁豆怎么做才好吃的家常食谱,美味的肉炒扁豆烹饪技巧
- 15「就是这个辣味儿!」可能是最下饭的素菜——湘味青椒豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的「就是这个辣味儿!」可能是最下饭的素菜——湘味青椒豆腐做法