-
粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
-
凉拌江西米粉的做法和图解,凉拌江西米粉怎么做更好吃
用料米粉按个人份量蒜3瓣盐少许生抽2勺蚝油半勺小米椒2个糖少许姜一至两片香辣菜(咸菜)少许葱少许香油少许醋少许凉拌江西米粉的做法烧开水放入江西米粉,煮五到八分钟后关火,闷十分钟,用凉水反复冲洗米粉,再用凉白开冲洗一...
02-27 -
江西南丰特色菜:腌菜炒肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的江西南丰特色菜:腌菜炒肥肠做法
腌菜炒肥肠,是南丰人餐桌上最有代表性的菜之一,也是我最爱的一道南丰菜!肥肠脆脆的口感配上腌菜酸爽的味道,岂是一个爽字了得!用料新鲜肥肠适量腌菜适量小米椒适量蒜头适量盐适量味精适量植物油适量水淀粉或红薯粉适量江西...
07-16 -
江西蛋炒粉怎么做才好吃,最正宗的江西蛋炒粉制作方法
用料2只鸡蛋江西蛋炒粉的做法准备米粉,鸡蛋,花生油,大蒜,生抽,香葱,青菜等先炸鸡蛋,再放米粉,继续放青菜,炒制,最后放香葱...
04-19 -
江西家常 柚子皮 吃起来像油渣你信么?的做法步骤及图解,美味正宗的江西家常 柚子皮 吃起来像油渣你信么?做法
江西北部有吃“皮”的传统,南昌有吃“八大皮”,柚子皮丝瓜皮等等,其中还有匪夷所思的毛豆皮,实在是怪!虽然说是“八大皮”,但其实不止八种皮,基本上各种能吃的皮都吃!同是江西,皮我老家是不吃的,柚子皮也没吃过,第一次做泡水时间...
07-15 -
「江西南丰」最爱吃最解馋的炒糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的「江西南丰」最爱吃最解馋的炒糯米饭做法
离家后,才知道对家乡的记忆越来越停留在与家人的三餐,尤其一道道美味,总是在深夜里想起,让人垂涎欲滴。这时候,如果能自己做一道自己想吃的家长味道,思念的心才稍稍缓解。hhhhh文艺的不要不要的,却是内心最真实的想法呢。其...
05-27 -
江西辣酱怎么做才好吃,最正宗的江西辣酱制作方法
用料油个辣椒500克勺大蒜瓣姜盐橘子皮生抽肉(牛肉,猪肉)江西辣酱的做法辣椒放盐拌匀,盐我放到了32,下次可以放到42倒生抽拌成湿润状态油烧热倒入辣椒面里搅拌热油放肉久炸一会大蒜姜橘子皮肉炸好,放入大蒜姜橘子皮炸香在放...
12-29 -
江西特产:干盐菜的做法和图解,江西特产:干盐菜怎么做更好吃
疫情不方便回去,老妈寄了点家里的特产过来,这个盐干菜是以前读书的时候带去学校吃的,这菜好放不容易坏,在学校吃多了当时不觉得好吃,现在工作了却非常想念这个味道,今天炒了一盘把我香的不要不要的。用料盐干菜一盘肥肉适量...
01-23 -
酸辣汤江西米粉的做法和图解,酸辣汤江西米粉怎么做更好吃
用料江西米粉一扎葱3根蒜3瓣盐克生抽2勺郫县豆瓣酱1勺鸡粉2勺小米辣1条酸豆角半碗酸辣汤江西米粉的做法1.热水煮米粉8-10分钟,过冷河备用1.热油炒姜葱蒜,小米辣+肉糜,酸豆角,生抽,郫县豆瓣酱2.加热水,鸡粉,盐煮3-5分钟3.倒入...
02-17 -
教你江西炒米粉怎么做才好吃,江西炒米粉烹饪方法
去江西肯定吃过当地的炒米粉,这道菜虽然换了水土换了食材,但依然会做出美味来。用料洋葱半个很小的那种切洋葱碎香菇3朵切片胡萝卜三分之一根切片红辣椒一根切菱形片蒜黄一小把切断儿上海青一棵切丝姜几片切沫五花肉3两...
05-07 -
江西上饶懒人板栗炖肉的做法步骤及图解,美味正宗的江西上饶懒人板栗炖肉做法
记得小时候每年板栗熟的时候我奶奶都会弄板栗炖肉给我们吃,现在出来工作了很久没吃过了今天心血来潮准备自己做这个童年的回忆!这个是甜的可能有很多人觉得奇怪用料板栗可多可少猪肉一斤冰糖少量克江西上饶懒人板栗炖肉...
04-22 -
江西油果子(端午节必备哦)的做法步骤及图解,美味正宗的江西油果子(端午节必备哦)做法
这是我妈妈告诉远在他乡的孩子的做法,妈妈本身不是个很会做菜,很细心的人,但是却是一个深爱孩子们的女人。用料糯米粉适量白糖或红糖适量温开水,一定是温开水。适量江西油果子(端午节必备哦)的做法先把揉好的面团揉成一个...
02-16 -
红苋菜糟江西米粉的做法和图解,红苋菜糟江西米粉怎么做更好吃
加入椰浆美丽的意外用料红苋菜1把江西米粉大蒜头大量生姜2片椰浆适量糟少量红苋菜糟江西米粉的做法油锅放油加热放入生姜爆香红苋菜,大蒜头一同入锅炒,加适量盐调味,如果比较干,加少许水或高汤,煮熟待用米粉捞水,不要全熟,加...
07-04 -
婆婆江西红烧肉的做法和图解,婆婆江西红烧肉怎么做更好吃
肉香味十足,爽口不腻的红烧肉(不是江浙甜口)肥肉不腻,瘦肉不柴。用料五花肉800克姜6大片生抽2勺米酒1勺盐1大勺干萝卜丝一大碗白砂糖1小勺婆婆江西红烧肉的做法红烧肉洗净切块,开水焯水,沥干水份。备好生姜。萝卜丝冷水洗净...
05-05 -
江西血鸭怎么做才好吃,最正宗的江西血鸭制作方法
我2010年第一次吃江西的血鸭,从此便喜欢上了,时隔8年终于学会自己做了,分享步鄹给大家!用料鸭杀了后3斤左右鸭血现血黄酒100克朝天椒200克姜一大块盐看着放蒜20瓣江西血鸭的做法热锅下油,能用茶籽油最好,鸭子肥的话不...
01-20 -
改良版江西炒粉的做法和图解,改良版江西炒粉怎么做更好吃
用料米粉150克五花肉片10片葱根鸡蛋1个辣椒粉适量老卤汁1勺鸡粉酱油上色少许盐适量胡椒粉麻油蒜瓣1改良版江西炒粉的做法1、取江西米粉150g,锅中冷水烧开后下米粉煮六七分钟左右2、捞出米粉,冷水冲洗,去除粘液3、冲洗后...
04-26 -
家乡的荞麦面(江西上饶万年)的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的荞麦面(江西上饶万年)做法
荞麦面,老家又叫懒豆腐,是家里的方便面,健康又方便!用料荞麦粉看情况糯米适量家乡的荞麦面(江西上饶万年)的做法磨好粉,做好浆在大柴锅里摊饼灶里不能用大柴,要用茅柴摊好了起锅放凉在竹竿上晾一晾切丝,然后晒干。老家称为“懒...
11-02 -
江西米粉(干,泡发技术贴,亲历总结,实用可靠)的做法步骤及图解,美味正宗的江西米粉(干,泡发技术贴,亲历总结,实用可靠)做法
用料江西米粉-干江西米粉(干,泡发技术贴,亲历总结,实用可靠)的做法泡粉:煮开水。水滚以后,将粉下入水中。水开以后,煮10-12分钟。煮的过程中,要用筷子搅拌,避免粉粘在一起或粘锅。焖粉:非常关键!!!必备程序!!!关火,盖上盖子,焖10-12分钟...
09-05 -
江西炒米线怎么做才好吃,最正宗的江西炒米线制作方法
下厨房淘来的江西米线用料米线250g白菜100g瘦肉100g江西炒米线的做法江西米线白菜洗净,瘦肉切好米线放锅里煮10到15分钟,其中不停搅拌防止粘锅蒜头爆香,放入瘦肉翻炒加入白菜与其同炒煮熟的米线放冷水里过一遍,捞出放入米...
08-04 -
黄炆鱼 江西最常见的烧鱼家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的黄炆鱼 江西最常见的烧鱼家常菜做法
本地家常最常见的是黄炆鱼所谓黄炆和红烧方法类似因酱油放的较少汁水较多而黄汤简单说就是鱼切段煎一下放点酱油下开水炆鲜椒青红都可以葱是锦上添花如果乡下的话换成藠头,野蒜,野葱,紫苏,野薄荷也是很好都没有就用大蒜头...
08-23 -
奶奶教我的江西风味霉豆腐(每个步骤都有图)的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶教我的江西风味霉豆腐(每个步骤都有图)做法
我的配料是按照一块豆腐(约500克)这个量来做的。各位可以根据自己的豆腐重量,照此比例增减。发霉豆腐需要有10℃以上的温度和50%以上的湿度。因为我在北方,室内有暖气,所以温度能满足,但湿度达不到(北方的冬季太干燥了!)因...
01-27 -
江西最好吃的炒粉的做法和图解,江西最好吃的炒粉怎么做更好吃
江西人都爱吃的炒粉,可以炒粉丝方便面年糕米面等用料米粉两人份生抽2勺青菜一把盐1勺肉50克豆芽20克干辣椒适量老抽适量味精适量料酒适量江西最好吃的炒粉的做法将干米粉浸泡一下午(或者直接在超市买现成的粉)将配菜准备...
12-01 -
炒米粉-江西米粉同样适用的做法步骤及图解,美味正宗的炒米粉-江西米粉同样适用做法
用料米粉克鸡蛋五花肉卷心菜豆芽把火腿肠蒜小米辣辣椒粉生抽勺蚝油料酒五香粉鸡精老干妈/油辣子醋炒米粉-江西米粉同样适用的做法我用的是这种南味米粉蒜小米辣切末备用火腿肠切片包菜切丝五花肉切丝豆芽洗干净备用锅...
12-12 -
江西茄子干怎么做才好吃的家常食谱,美味的江西茄子干烹饪技巧
今天我们用茄子继续做一道好吃的茄子干,咸甜交错、软糯劲道,类似果干儿,但又比果干儿更有滋味儿,做出来以后,看着牙齿就开始痒痒了。用料茄子6斤盐1勺生抽1勺糯米粉100克蒜末适量辣椒粉适量甜米酒1碗红糖1碗江西茄子干的做...
07-21 -
江西汤米粉怎么做才好吃,最正宗的江西汤米粉制作方法
用料米粉200克生抽2勺姜末适量葱适量干辣椒末1勺猪油10克喜欢的菜江西汤米粉的做法把以前除了米粉的材料放碗里,锅里烧水,水开后倒入适量开水到调好料的碗里,“可以用自己喜欢的高汤更佳”然后把米粉放入开水里烫一两分...
12-14 -
江西米粉高级版的做法和图解,江西米粉高级版怎么做更好吃
江西米粉高级版有蛋有肉版。详细步骤:见下图用料米粉克生抽勺老抽1勺鸡蛋3个肉丝200克江西米粉高级版的做法五花肉打鸡蛋泡米粉4小时左右热锅热油炒蛋油煸炒五花肉加萝卜干炒加老抽大蒜叶加入米粉生抽加盐炒好的鸡蛋蒜...
10-14
- 1沙茶焗鸡🐔怎么做才好吃,最正宗的沙茶焗鸡🐔制作方法
- 2梦龙雪糕怎么做才好吃,最正宗的梦龙雪糕制作方法
- 3清淡版排骨汤的做法和图解,清淡版排骨汤怎么做更好吃
- 4居酒屋鸡肉串的做法和图解,居酒屋鸡肉串怎么做更好吃
- 5sio的蛋黄面(Carbonara)-鳥羽周作 85的做法步骤及图解,美味正宗的sio的蛋黄面(Carbonara)-鳥羽周作 85做法
- 6芦笋炒黑木耳的做法和图解,芦笋炒黑木耳怎么做更好吃
- 7青椒蚕豆蛋怎么做才好吃,最正宗的青椒蚕豆蛋制作方法
- 8完美还原早餐店炸油饼 外酥里软 附细节视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的完美还原早餐店炸油饼 外酥里软 附细节视频详解做法
- 9如果你很撑怎么做才好吃,最正宗的如果你很撑制作方法
- 10艾草糍粑怎么做才好吃的家常食谱,美味的艾草糍粑烹饪技巧
- 1糖醋溜肉段怎么做才好吃,最正宗的糖醋溜肉段制作方法
- 2蜂蜜瑞士卷怎么做才好吃,最正宗的蜂蜜瑞士卷制作方法
- 3玛德琳模样的小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的玛德琳模样的小蛋糕做法
- 4家常薯条怎么做才好吃,最正宗的家常薯条制作方法
- 5「生酮」汉堡包的做法和图解,「生酮」汉堡包怎么做更好吃
- 6粥水浸无骨鱼的做法和图解,粥水浸无骨鱼怎么做更好吃
- 7全网独一家蜜汁鹅肝的做法步骤及图解,美味正宗的全网独一家蜜汁鹅肝做法
- 8蜜枣怎么做才好吃的家常食谱,美味的蜜枣烹饪技巧
- 9馋到流口水的麻辣土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的馋到流口水的麻辣土豆片做法
- 10营养苦瓜☺️的做法和图解,营养苦瓜☺️怎么做更好吃
- 11好吃的超脆炒黄瓜(小白秒会哟)简单易学的做法
- 12胡萝卜丝如何做更抢手?的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜丝如何做更抢手?做法
- 13天妇罗茄瓜怎么做才好吃,最正宗的天妇罗茄瓜制作方法
- 14好吃的客家五指毛桃焗鸡简单易学的做法
- 15婴幼儿、小朋友、老人的的佳肴、日式鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的婴幼儿、小朋友、老人的的佳肴、日式鸡蛋羹做法
- 1酸菜鱼(快手低油版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼(快手低油版)做法
- 2可爱南瓜馒头的做法和图解,可爱南瓜馒头怎么做更好吃
- 3下层绿豆,上层红豆,马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的下层绿豆,上层红豆,马蹄糕做法
- 4千层葱油酥饼的做法和图解,千层葱油酥饼怎么做更好吃
- 5零失败~自制肉松的做法和图解,零失败~自制肉松怎么做更好吃
- 6独家红烧鸡怎么做才好吃,最正宗的独家红烧鸡制作方法
- 7(我的减脂早餐16)健康鸡胸肉三明治的做法步骤及图解,美味正宗的(我的减脂早餐16)健康鸡胸肉三明治做法
- 8鲜美上汤娃娃菜的做法和图解,鲜美上汤娃娃菜怎么做更好吃
- 9快手早餐-剩饭鸡蛋杯的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐-剩饭鸡蛋杯做法
- 10沙葛淮山紅蘿蔔煲皖魚骨的做法步骤及图解,美味正宗的沙葛淮山紅蘿蔔煲皖魚骨做法
- 11夏日特饮 菠啤美式的做法步骤及图解,美味正宗的夏日特饮 菠啤美式做法
- 12能吃三碗的豇豆焖面的做法步骤及图解,美味正宗的能吃三碗的豇豆焖面做法
- 13蟹柳炒嫩鸡蛋的做法和图解,蟹柳炒嫩鸡蛋怎么做更好吃
- 14零失败率蛋白糖的做法和图解,零失败率蛋白糖怎么做更好吃
- 15椰青炖鸡,四季养生的做法步骤及图解,美味正宗的椰青炖鸡,四季养生做法