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香菇汉堡塔怎么做才好吃,最正宗的香菇汉堡塔制作方法
非常简单的一道菜,看了视频就拿来做了,好吃的一人吃十几个都没问题~(´ヮ`)第一次做,所以图没照。。以后再加~(´▽`)ノ用料香菇10个里肌肉半斤芝士片2片半沙拉酱三勺番茄酱四勺盐两勺香葱一根小西红柿五个黄油一小块香菇汉...
08-22 -
可乐鸡翅简易操作宿舍版的做法步骤及图解,美味正宗的可乐鸡翅简易操作宿舍版做法
致力于改善住校生伙食。用料鸡翅中10个生姜5片可乐250g料酒少许老抽少许生抽少许可乐鸡翅简易操作宿舍版的做法准备一个小电锅,po猪用小熊牌。鸡翅中洗净,生姜切片,一同放入锅中,加水漫过鸡翅中,同时加入料酒,大火开煮。煮...
09-22 -
养生鸡(懒人电饭锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的养生鸡(懒人电饭锅版)做法
土豆超入味用料干木耳10朵干香菇10朵土豆1个鸡翅(是鸡肉就可以)看你饭量咯养生鸡(懒人电饭锅版)的做法木耳泡发15分钟,香菇泡发15分钟,土豆洗净切小块。在锅里加入以上食材及鸡翅,倒入半碗酱油和水,点煮饭模式大功告成小贴士...
02-14 -
微波炉菜 香味猪肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉菜 香味猪肉饭做法
陪红酒的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量猪肉片(切成一口大片,裹小麦粉)150g洋葱(洗净,去皮,切成2,3mm厚片)100舞菇(去掉台,撕开成小束)100g米饭适量A饮用水100mlA鸡精1/3勺B黄油20gB番茄酱2.5勺B中濃ソー...
03-01
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南瓜金砖吐司的做法和图解,南瓜金砖吐司怎么做更好吃
方方正正,有型有格的南瓜金砖吐司,撕开后有浓郁的南瓜香,绵软口感,南瓜控一定要试一下。用料波兰种高筋面粉50g水50g酵母0.5g主面团高筋面粉180g奶粉20g细砂糖30g南瓜泥80g牛奶80ml±鸡蛋30g酵母3g黄油25g盐4g南瓜金砖吐...
06-27 -
菠萝金砖怎么做才好吃,最正宗的菠萝金砖制作方法
用料熟菠萝约1200克/个冰糖20克(视个人口味添加)高筋小麦粉170克普通面粉170克鸡蛋1只盐4克酵母4克淡奶油140克白糖30克菠萝金砖的做法选熟菠萝,手工剁成棵粒,这样有口感些。制菠萝醬:菠萝剁碎,放小锅加冰糖,加一点清水没过...
06-15 -
一次发酵-松软拉丝椰蓉排包-椰蓉金砖-椰蓉面包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵-松软拉丝椰蓉排包-椰蓉金砖-椰蓉面包做法
这款面包是一次发酵的,特别省时间又特别柔软,一出炉满屋都是椰蓉的香味。没做过的朋友真的很值得一试。椰香味特浓郁,好吃到完全停不下来。可以用两个金砖模具做,也可以做成你想做的任何造型。造型任你发挥。模具没有必要...
08-23 -
做金砖用到的小窍门的做法步骤及图解,美味正宗的做金砖用到的小窍门做法
总有朋友说金砖难做,我喜欢这口,有点小窍门与大家分享。做金砖重要的一步就是做好发面千层皮,因为有回缩的问题非常不好擀,所以,1,做千层皮时一定按方子要求,该松驰时一定要松驰,冷藏效果不理想,可以釆取放入冷冻室5一10分钟。...
10-31 -
重芝士黑椒培根金砖小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的重芝士黑椒培根金砖小吐司做法
自己做吐司面包的好处就是可以随心而做,前两天做了黑椒牛柳的披萨,闺女大大称赞,于是乎又有了这款吐司的诞生😁味道棒极了!配方为2个320克三能低糖金砖吐司盒的用量(风和日丽也可)用料高筋面粉350克奶粉25克细砂糖30克干酵...
04-05 -
「面包机版」红豆大金砖的做法步骤及图解,美味正宗的「面包机版」红豆大金砖做法
现在这个季节正是做丹麦面包的好时候,所以赶紧动手做起来吧!方子来自面包女神@爱和自由1。用料面包粉244克低筋面粉81克干酵母7克细砂糖33克盐4克奶粉10克鸡蛋49克炼乳16克水137克黄油(面团)26克黄油(裹入)151克蜜红豆(馅料)...
11-27 -
换个方式吃豆腐——金砖酿肉了解下的做法步骤及图解,美味正宗的换个方式吃豆腐——金砖酿肉了解下做法
今时不同往日,以往总觉得大鱼大肉就是吃得好,现而今讲究的是营养,是味道,是颜值。今天嘟爸做的这道菜是家中来客必上的菜品,它不仅招呼客人有面子,而且营养全面老少都爱吃,小伙伴们快来收藏做法吧!用料北豆腐1盒猪五花肉糜120...
09-16 -
爱和自由-红豆金砖的做法步骤及图解,美味正宗的爱和自由-红豆金砖做法
买的自由老师的书,自己留着去新疆的时候做用料高筋面粉375克低筋面粉125克酵母10克细砂糖50克盐6克奶粉15克蛋液75克炼奶25克水205克黄油40克裹入黄油225克馅料蜜红豆适量爱和自由-红豆金砖的做法如图...
12-14 -
伯爵红茶杏仁奶酥全麦金砖小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶杏仁奶酥全麦金砖小吐司做法
别再说全麦吐司面包的口感不好啦!这款弥漫着伯爵红茶特有香气的金砖小吐司,虽然加入了33%全麦粉,却是超级柔软!口感层次丰富,吐司内的红茶杏仁奶酥馅儿,表面的奶酥粒和杏仁片,以及整个面包体的伯爵红茶香味儿,出炉的瞬间,一定...
12-12 -
好吃的《懒人厨房》开酥金砖(视频)简单易学的做法
说到开酥,曾经觉得高山仰止,后来通过制作各款开酥面包和开酥中点慢慢地摸到了一些门道,一般开酥季以春秋温度最佳,怕手生,两天不晒网三天还是得打一次鱼,借这匹开酥金砖练练手,顺祝各位焙友财源滚滚,富乐安康~期待大家能做出...
12-04 -
自用食谱1: 金砖吐司的做法步骤及图解,美味正宗的自用食谱1: 金砖吐司做法
用料高筋面粉260克牛奶+鸡蛋160-175g,含65g蛋液糖35-40克(成品不甜,再多加会发酵很久)盐2克玉米油30克(少的话会粘手)耐高糖酵母4-5克,非耐高糖或开封一段时间的6g自用食谱1:金砖吐司的做法冷藏牛奶略加温与酵母混合,再加面粉...
12-27 -
费南雪(金砖蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的费南雪(金砖蛋糕)做法
之前去外面学习烘培时的一款蛋糕,用料不多,而且挺方便,基本没有技术含量。用料黄油75克蛋白75克杏仁粉43克糖粉83克低筋面粉25克裱花袋1个费南雪(金砖蛋糕)的做法将蛋白,糖粉(过筛)杏仁粉,隔水加热25度搅拌均匀如果鸡蛋的话,差...
12-16 -
金砖奶酱吐司的做法和图解,金砖奶酱吐司怎么做更好吃
奶香十足的烤吐司,小伙伴们下午茶必备!简单又拿得出手。用料炼奶适量无盐黄油适量吐司几片金砖奶酱吐司的做法吐司想吃几片拿几片,中间掏空切块黄油放微波炉加热融化拌入炼奶然后就开始一层一层的用奶酱粘起来。中间切块...
09-22 -
奶酪金砖、金绣球面包的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪金砖、金绣球面包做法
金砖这种起酥面包一直都是心头好,加上奶油奶酪馅,好吃到想尖叫。开酥不容易,趁着天冷多多练习才能越做越好喔!用料高筋面粉(甜老面)300克黄油(甜老面)30克1颗鸡蛋+牛奶(甜老面)共180克细砂糖(甜老面)60克盐(甜老面)4克干酵母(甜老面)3...
04-06 -
金砖~沙琪玛的做法和图解,金砖~沙琪玛怎么做更好吃
一款美味酥香寓意吉祥的中式传统点心分享给大家!用料鸡蛋液145-150克普通面粉200克水45克白砂糖145克麦芽糖120克泡打粉4克坚果,果干,熟芝麻100克金砖~沙琪玛的做法准备好所有材料!将面粉和泡打粉混合加入鸡蛋液揉成面团,盖...
02-27 -
金砖蛋糕怎么做才好吃,最正宗的金砖蛋糕制作方法
这是一个口感湿润的蛋糕,绵软且甜度适中,非常适合老人和小孩享用。它的制作材料随手可得,分蛋式的做法,水浴烘烤,成功率颇高。蛋糕出炉后会有所回缩,一般情况下蛋糕糊的高度决定了蛋糕的最终高度,因此蛋糕品尝起来口感佳,质感...
09-07 -
常温礼盒必备产品——小金砖费南雪的做法步骤及图解,美味正宗的常温礼盒必备产品——小金砖费南雪做法
费南雪,又叫做小金砖/金融家蛋糕。它小小的,金黄金黄的,犹如一块块小小的金砖一样,令人喜爱。每逢过年过节的时候,总喜欢在常温礼盒中,加上一两块费南雪,整个礼盒都会显得更加高级。说费南雪是金砖,不仅胜在高颜值,还和她那扑...
08-06 -
金砖全麦吐司的做法和图解,金砖全麦吐司怎么做更好吃
全麦面包口感略粗,但更健康。吐司面团制作参考:用料全麦面粉290克蛋液30克盐2克细砂糖30克酵母6克牛奶110克淡奶油45克金砖全麦吐司的做法面团制作参考:面团发好排气后分为三份,取一份擀成长方形把长方形面皮分成三条,顶上...
08-12 -
Pierre Herme的原味费南雪金砖蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Pierre Herme的原味费南雪金砖蛋糕做法
配方和图片均来自于PierreHerme的《写给你的法式点心书》制作费南雪蛋糕时若使用充分预热的烤盘,可以让蛋糕均匀受热饼可以保有蓬松质感。此外,在制作焦奶油时,当奶油表面开始出现茶色沸腾泡沫时请熄火,最后将制作好的焦...
12-03 -
厨房小白的第一次面包—金砖面包的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白的第一次面包—金砖面包做法
2020的寒假,朋友圈诞生了无数的厨艺高手,厨房小白也搭车学习学习~(偷偷吐槽一下哈,因为母上大人的面包再也………嗯嗯,懂的)第一次做面包,当然要做自己喜欢的呀,根据现有材料,翻翻下厨房方子,做个金砖吧,正好当年买了模具,嘤嘤嘤,一...
02-03 -
英式玫瑰红茶奶酥小金砖土司的做法步骤及图解,美味正宗的英式玫瑰红茶奶酥小金砖土司做法
原方来自恬子tianzi老师的抹茶小金砖因为自己更喜欢红茶奶酥顺便也记录下自己的用量和时间家里正好有英式玫瑰红茶包就用上了用普通的红茶也可烤出来浓郁的玫瑰红茶香味值得试试哦用料中种材料高筋粉(面包职人)250克全...
11-17 -
“小金砖”费南雪的做法和图解,“小金砖”费南雪怎么做更好吃
费南雪是一款颇有来历的法国小甜点。“小金砖”费南雪,在金融界,这是为金融工作者制作的甜点,据说是为了让那些在证券交易所的金融家们能快速食完又不搞脏他们的西装。而甜点本身也做成金条状,颇有寓意。“小金砖”外表焦...
10-06 -
黄金玉米面金砖棒的做法和图解,黄金玉米面金砖棒怎么做更好吃
减脂期经常吃玉米面,非常喜欢,其他优点不多说,最重要的是这种粗粮滑肠不便秘!自从吃它之后我每天方便的特别规律!“金砖棒”的意思是把玉米面整形成金砖形状,嘿嘿用我这种方法做,即使冷了之后也够酥,不会很硬,却又能保持粗糙口...
04-26 -
「金砖」(费南雪)-法国小糕点的做法步骤及图解,美味正宗的「金砖」(费南雪)-法国小糕点做法
引用Jane's的博文介绍“Financier。英语中金融家,财政家的意思,也是这个小茶点的正名。中文翻译中常称它为“费南雪”。费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。费南雪最原始的配方源自一款“visitandine”的蛋糕,由Vis...
09-06 -
椰蓉金砖小吐司的做法和图解,椰蓉金砖小吐司怎么做更好吃
原方320g吐司盒2个,上100下18030分钟450g吐司盒*0.78倍配方记录,方便翻倍使用用料中种面团高筋面粉160克鲜酵母4.5克水100克主面团高筋面粉160克奶粉10克糖55克盐4克蛋液30克淡奶油25克牛奶40克鲜酵母5克黄油30克椰蓉馅...
07-01
- 1泡椒鸡蛋面怎么做才好吃,最正宗的泡椒鸡蛋面制作方法
- 2红豆 赤小豆 红芸豆 薏仁 淮山 糖水的做法步骤及图解,美味正宗的红豆 赤小豆 红芸豆 薏仁 淮山 糖水做法
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