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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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早餐微波Mug cake(巧克力版)的做法步骤及图解,美味正宗的早餐微波Mug cake(巧克力版)做法
看宅男美食得来的。比例稍微调整了一下。用料黄油10g鸡蛋1只无糖可可粉适量红糖1勺白砂糖1勺中筋蛋糕粉3大勺牛奶适量脱衣核桃仁4粒早餐微波Mugcake(巧克力版)的做法黄油隔热融化。视频里说也可以微波炉丁20秒,但不能让...
11-26 -
2 Minute Chocolate & Salted Caramel Mug Cake的做法步骤及图解,美味正宗的2 Minute Chocolate & Salted Caramel Mug Cake做法
用料allpurposeflour4tablespoonssugar4tablespoonscocoapowder3tablespoonsbakingpowder1/4teaspoonsalt1/4teaspoonegg1skimmilk3tablespoonsvegetableoil1tablespoonssaltedcaramels22MinuteChocolate&SaltedC...
12-04 -
美国版胡萝卜蛋糕(Carrot Cake)的做法步骤及图解,美味正宗的美国版胡萝卜蛋糕(Carrot Cake)做法
做胡萝卜蛋糕上面的frosting关键是用CreamCheese(奶油奶酪)。奶油奶酪是一种发酵时间较短的鲜奶酪。大型超市一般有卖的,在奶制品区。现在这个食谱可以通过《宅男美食》的iOSApp看啦。有90多个详细易学的西餐食谱供你学...
12-08 -
杏桃干奶油蛋糕 Dry Apricot butter cake的做法步骤及图解,美味正宗的杏桃干奶油蛋糕 Dry Apricot butter cake做法
用料樱桃酒1TA:杏桃干80g热水3T细砂糖1T低筋面粉2tB:低筋面粉80gBP1t黄油80g炼乳150g蛋黄3个杏仁粉40g蛋白2个杏桃干奶油蛋糕DryApricotbuttercake的做法将A中材料除低筋面粉外倒入盘中,杏桃干切1cm左右的丁,用小火加热...
12-20 -
樱花慕斯蛋糕Sakura Mousse Cake🌸 樱花季限定Vol.02的做法步骤及图解,美味正宗的樱花慕斯蛋糕Sakura Mousse Cake🌸 樱花季限定Vol.02做法
想留住春天的这抹樱粉色,于是特别策划了一系列「樱花季限定食谱」。共三款,其他的在我的下厨房主页搜“樱花”就能看到啦。春日限定樱花➕清爽酸奶慕斯,清新自然的超高颜值,把春天定格在清爽不腻的柔滑慕斯中。记得来交作...
03-09 -
wedding cake的做法步骤及图解,美味正宗的wedding cake做法
sponge:1layeroffudgecake+3layersofchocolateberrycakefilling:2layersw/coffeecream1layerw/whippedchocolateganache(meltedunsweetenedchocolatebar+whippedcreamfromAnnaOlson'sblackforestcake)astheexter...
03-11 -
抹茶双享慕斯cake的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶双享慕斯cake做法
抹茶蛋糕+抹茶慕斯液用料鸡蛋、低筋、砂糖蛋白液、原味慕斯液抹茶慕斯液糖酒液、郎姆酒抹茶双享慕斯cake的做法抹茶蛋黄液和蛋白搅拌均匀,放进烤箱上下层150摄氏度,30分钟,做好抹茶蛋糕底分别做好原味慕斯液,抹茶慕斯液,把...
03-23 -
味道惊艳的纯素cup cake——纯素基础巧克力杯子蛋糕配意式奶油霜(附2款纯素糖霜做法)的做法步骤及图解,美味正宗的味道惊艳的纯素cup cake——纯素基础巧克力杯子蛋糕配意式奶油霜(附2款纯素糖霜做法)做法
入手了一本英文杯子蛋糕书,都是纯素配方,试了其中的一个方子,味道惊艳,拿出来和大家分享。方子来自《VeganCupcakesTakeOverTheWorld》可做12个中号杯子蛋糕,我做了大概两盘12连小号(1cup=240ml1T=15ml1t=5ml)用料豆浆1cup(...
11-22 -
好吃的香蕉核桃磅蛋糕 Banana & Walnut Pound Cake简单易学的做法
关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!这是个不错的磅蛋糕方子,松软的质地散发着香蕉和肉桂的香味,覆盖着核桃和砂糖让你意犹未尽。制作非常简单,你的朋友和家人会喜欢的,为大家烤一个一起享受吧。Thisrecipeisalovel...
03-25 -
Carrot Cake Cheesecake 胡萝卜芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Carrot Cake Cheesecake 胡萝卜芝士蛋糕做法
原方地址用料肉豆蔻粉1/4茶匙芝士蛋糕糊奶油奶酪450g白砂糖1/2杯鸡蛋,常温2个酸奶油1/2杯香草精1茶匙胡萝卜蛋糕糊植物油3/4杯黄糖/红糖1/4杯白砂糖3/4杯鸡蛋,常温2个香草精1茶匙中筋粉11/4杯小苏打1/2茶匙肉桂粉3/4茶...
11-23 -
胡萝卜蛋糕无糖无油版 Carrot cake (no oil no sugar)的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜蛋糕无糖无油版 Carrot cake (no oil no sugar)做法
社区第二次物资发了很多胡萝卜,女儿视胡萝卜为敌,而我超级爱吃胡萝卜蛋糕,但是一怕上面的topping二怕油腻的口感,所以自己动手吧,丰衣足食。美食对我而言需要满足两个条件:1.好吃😋2.不肥如果可能的话再满足第三个条件:易做...
02-22 -
Light Cheese Cake「日式轻乳酪蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的Light Cheese Cake「日式轻乳酪蛋糕」做法
之前做酸奶戚风蛋糕。。。已经觉得绵软甜美了。。。这次做了日式轻乳酪蛋糕。。。更是若云朵般的感觉。。。方子也分享给大家。。。愿你们好心情。。。ENJOY。。。用料奶油奶酪120g动物性淡奶油50g牛奶50g低筋面粉20g...
12-11 -
children's party cake (jamie oliver)的做法步骤及图解,美味正宗的children's party cake (jamie oliver)做法
jamieoliver的方子用料戚风蛋糕2片罐头橘子或其他水果若干淡奶油(裱花用)200g细砂糖(裱花用)20g黑巧克力(金象啃到一半拿来做淋面了⋯)50g牛奶看着办children'spartycake(jamieoliver)的做法准备两片戚风蛋糕,原方子是可...
12-28 -
柠檬热牛奶蛋糕「Bundt Cake」的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬热牛奶蛋糕「Bundt Cake」做法
湿软、柔软的一款柠檬蛋糕,好吃的柠香味道,简单好做。配方年代久远,在美国属于老祖母一级。搭配的柠檬糖霜和柠檬砂糖,多重的柠檬香味。柠檬蛋糕爱好者不能做过的一款。我用的bundt蛋糕烤盘,这种烤盘要仔细的抹油撒粉或者...
03-21 -
Black Magic Cake的做法步骤及图解,美味正宗的Black Magic Cake做法
FromRecipebyMarsha"Superspookydarkchocolatecake.Suitableforallyourblackmagicget-togethers."用料浓咖啡1杯普通面粉13/4杯鸡蛋2个白砂糖2杯buttermilk1杯无糖可可粉3/4杯小苏打2茶匙植物油1/2杯泡打粉1茶匙香草...
12-07 -
Yellow Butter Cake with Dark Chocolate Buttercream的做法步骤及图解,美味正宗的Yellow Butter Cake with Dark Chocolate Buttercream做法
9寸蛋糕_CN&action=翻译&keyfrom=gelink用料脱脂奶2杯低粉4杯泡打粉2茶匙小苏打11/2茶匙盐1茶匙无盐黄油(室温软化)2棒细砂糖2杯香草精2茶匙室温鸡蛋大个4个糖霜部分无盐黄油(室温软化)2棒黑巧克力(融化稍微冷却)1...
12-07 -
香蕉朗姆马德莲蛋糕~Madeleine cake的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉朗姆马德莲蛋糕~Madeleine cake做法
马德莲小蛋糕,法国的最有名滴午茶用料低筋面粉1cup淀粉1/4cup糖1/2cuplemonzestorlemonextract1/4tbsp鸡蛋3bakingpowder1/2tspbutter1/4cup盐1/4tbsp香蕉半根Rum2tbsp香蕉朗姆马德莲蛋糕~Madeleinecake的做法先打发三...
11-21 -
Banana Walnut Cake的做法步骤及图解,美味正宗的Banana Walnut Cake做法
配方来自grace西点红茶时间用料奶油90G细砂糖80G全蛋1个香蕉60G核桃35GA低粉130G泡打粉1/2小匙苏打粉1/2小匙盐1/4小匙BananaWalnutCake的做法将烘焙纸铺在磅蛋糕模上(我用的贝印小号咕咕洛夫模)奶油放在室温下软化,再加...
12-24 -
长崎蛋糕(Castela Cake)的做法步骤及图解,美味正宗的长崎蛋糕(Castela Cake)做法
用料高筋粉120g鸡蛋4个蜂蜜2大勺味淋2大勺砂糖100g长崎蛋糕(CastelaCake)的做法鸡蛋打到碗里搅匀,放入砂糖,用个大盆加入热水,将鸡蛋的碗放在上面,隔热水一边加热,一边用电动打蛋器搅,待鸡蛋的温度达到和人体肌肤差不多的温度...
01-11 -
「小嶋果干磅蛋糕」Pound Cake的做法步骤及图解,美味正宗的「小嶋果干磅蛋糕」Pound Cake做法
小嶋老师的方子。配比上比传统磅蛋糕稍加改动,细节要求严苛,造就了无与伦比的细腻口感,一改磅蛋糕颗粒状的粗糙口感。在老师的基础方子上,我加了用法国Bordeaux的红酒浸泡过的蔓越莓干和加州葡萄干,酸酸甜甜的滋味能缓解很...
12-09 -
萝卜味噌年糕汤(Scalded Glutinous Rice Cake with Miso Soup)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜味噌年糕汤(Scalded Glutinous Rice Cake with Miso Soup)做法
我做了个简便的萝卜味噌汤底,如果有别的素汤底也可以,但凡自己用心熬的,味道都不会差的用料赤味噌2大匙白萝卜半根年糕200克豌豆苗适量萝卜味噌年糕汤(ScaldedGlutinousRiceCakewithMisoSoup)的做法白萝卜洗净去皮切薄片...
12-05 -
香蕉核桃焦糖芝士Cake的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉核桃焦糖芝士Cake做法
这次用的方子是将香蕉跟核桃结合在一起,再搭配上少许的焦糖酱,吃起来更加的美味,香蕉跟核桃的搭配非常的健康同时又富有营养哦,俗话说的好,一日之计在于晨,早餐来上一块香浓的香蕉核桃芝士蛋糕,是多么有满足感,活力一整天的说...
01-15 -
Homemade Banana choc walnut cake with coconut cream frosting的做法步骤及图解,美味正宗的Homemade Banana choc walnut cake with coconut cream frosting做法
和妹妹一起做的用料香蕉泥燕麦粉糕体鸡蛋可可粉核桃碎装饰椰浆玉米淀粉杏仁碎黑树莓HomemadeBananachocwalnutcakewithcoconutcreamfrosting的做法蛋黄蛋白分离,香蕉碾成泥加入蛋黄燕麦粉可可粉核桃碎搅匀,可以加一点点...
12-05 -
简易cheese cake芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易cheese cake芝士蛋糕做法
这是我在留学的时候买不到好吃的蛋糕,自己摸索出来的cheesecake方子,由于越来越懒,发现了更简单的方法,虽然卖相一般,口感还可以~就一直算是我自己的一个好方子。用料奶油奶酪500克细砂糖100克鸡蛋5个淀粉45g低筋面粉60克高...
01-21 -
Chiffon Cake戚风蛋糕(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的Chiffon Cake戚风蛋糕(面包机版)做法
烤箱自然非常好,但是没有烤箱,只有面包机的孩子,也要自强不息!个人觉得面包机版本的丝毫不逊于烤箱。而且没有回缩哦!用料伊利纯牛奶30g鸡蛋农家土鸡蛋5个柠檬汁5滴低筋面粉80g玉米油30g太古砂糖70g(10g蛋黄60g蛋清)ChiffonC...
12-06
- 1嘎嘣脆黄瓜泡菜的做法和图解,嘎嘣脆黄瓜泡菜怎么做更好吃
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