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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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三七粉蒸肉怎么做才好吃,最正宗的三七粉蒸肉制作方法
生三七粉和熟三七粉的功效可以用“生打熟补”四字概括。“生”是指生用三七粉,“打”是指生三七粉的功效是止血活血、散瘀消肿、强心定痛的。“熟”是指熟用三七粉,“补”是指熟三七粉的功效是补血理血、补益健身、提高...
03-03 -
盐菜粉蒸肉怎么做才好吃,最正宗的盐菜粉蒸肉制作方法
用料五花肉500克大米粉50克老抽料酒盐盐菜粉蒸肉的做法五花肉,切手指厚块,用盐,老抽腌制30分钟用米粉均匀裹上,米粉可以在超市买大米粉或者买盒装的粉蒸肉米粉。盐菜用水煮开。热锅放油,放青椒炒熟,再放盐菜炒至无水分,炒香,...
06-09 -
湘味粉蒸肉/排骨的做法和图解,湘味粉蒸肉/排骨怎么做更好吃
在外地从来没有吃到过家里的粉蒸肉,粉蒸排骨的做法。外面吃到的多是类似超市买的更细的粉蒸的(如果是我见识短浅木有吃到请不要喷我!)。家里吃的粉蒸肉其实是糯米的,小时候叫红饭,一般有这个就可以吃好多,坚决不要吃白米饭。...
11-29 -
Cindy手作-跟着芯片做大菜 芋艿粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的Cindy手作-跟着芯片做大菜 芋艿粉蒸肉做法
芋艿粉蒸肉,基础食谱194页,机器打蒸肉粉,机器腌肉搅拌,盘底铺满芋艿,再铺上裹好粉的五花肉,上蒸锅60分钟,我追剧去,时间到就是一盘香喷喷的粉蒸肉,吸满肉汁的芋艿超级美味😋用料五花肉切片(0.5公分)400g八角2个干红辣椒2-3根料酒...
02-06 -
妈妈粉蒸肉(简单易上手的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈粉蒸肉(简单易上手做法
肥而不腻肥而不腻!可香啦用料五花肉500克米粉500克土豆400克酱油1勺鸡精1勺五香粉1勺妈妈粉蒸肉(简单易上手的做法把五花肉烙一下洗干净,这样更香五花肉和土豆切块,放入米粉、鸡精、酱油、五香粉,充分搅拌均匀放入蒸锅,水开...
02-03 -
好吃的粉蒸肉 — 张爱玲最好的“那一口”简单易学的做法
粉蒸肉是才女张爱玲最好的“那一口”。她曾在小说《第一炉香》中说:上海女人像粉蒸肉,广东女人像糖醋排骨。使人们在品味粉蒸肉之余,多了几分美妙的联想。用料五花肉粳米、糯米八角生抽、老抽、料酒、油甜面酱、腐乳粉蒸...
06-13 -
五香芋仔粉蒸肉的做法和图解,五香芋仔粉蒸肉怎么做更好吃
清存货,翻出一包蒸肉粉,一看快过期了,赶紧用掉。芋仔是莫名其妙囤的,也一起消灭了。。。有什么材料用什么材料是一贯原则^___^用料芋仔李锦记蒜蓉豆豉酱肋排生抽老抽生姜大蒜料酒白糖蚝油淀粉葱盐五香芋仔粉蒸肉的做法肋...
12-03 -
改良版懒人粉蒸肉的做法和图解,改良版懒人粉蒸肉怎么做更好吃
因为我一直比较喜欢吃带点酸,带点甜的东西,可是现在的粉蒸肉大都是要放辣椒什么的,我又是一点辣都不吃的,所以自己改良了一下,大家有什么改良的方法也可以多提一下,我会再改进的,如果有不喜欢这个口味的,也请不要轻易尝试,不过...
07-14 -
湖南粉蒸肉米粉的做法和图解,湖南粉蒸肉米粉怎么做更好吃
每个湖南人心里都有一碗糯悠悠的粉蒸肉吧。粉子是这道菜的灵魂。用料八角2个糯米180克粘米120克湖南粉蒸肉米粉的做法混合米炒出焦黄色,微香。厨师机内壁擦干水分。炒米,八角放入厨师机。速度8,10秒。粗细刚刚好!喷喷香!...
01-28 -
粉蒸肉末怎么做才好吃,最正宗的粉蒸肉末制作方法
湖北的粉蒸排骨粉蒸五花肉很有名,什么都可以粉蒸,蒸了几次肉末发现也很美味。食材拌入了荸荠和藕用料肉末200克姜末少许耗油1勺盐少量生抽1勺胡椒粉少量水20克米粉4勺荸荠5个藕1节粉蒸肉末的做法肉末里面加入姜末、胡椒...
02-03 -
粉蒸肉炒饭怎么做才好吃,最正宗的粉蒸肉炒饭制作方法
凭借儿时记忆中的味道,还原了这盘90年代的粉蒸肉炒饭。用料粉蒸肉剩米饭洋葱胡萝卜榨菜粉蒸肉炒饭的做法煸胡萝卜丁洋葱碎煸出焦黄色翻炒粉蒸肉,去肥腻倒入隔夜米饭,旺火爆炒至米粒弹跳翻炒均匀,调味小贴士1,一定要有肥的...
12-24 -
粉蒸肉之米粉的做法和图解,粉蒸肉之米粉怎么做更好吃
用料大米、糯米各1杯香叶2片八角1个花椒1小把粉蒸肉之米粉的做法等比例的大米、糯米一起淘洗干净,晾干加入香料把香料掰碎放入烤盘,热风180度中途多翻动几次,烤至米粒金黄。约半小时料理机打碎即可肉或排骨,加入适量生抽...
12-12 -
汪小跳挑战湖北名菜—粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的汪小跳挑战湖北名菜—粉蒸肉做法
纯手工打造,自己亲手做的,好好吃~用料五花肉糯米大米藕腐乳胡椒粉花椒、桂皮、八角(郫县豆瓣、干辣椒)喜欢辣味的加姜汪小跳挑战湖北名菜—粉蒸肉的做法带皮五花肉洗净切5毫米的厚片;大盆里加两块玫瑰腐乳压碎,两大勺的腐乳...
12-07 -
藜麦粉蒸肉怎么做才好吃,最正宗的藜麦粉蒸肉制作方法
孕期不怎么吃肉,总觉得肉腻。于是想了这个菜。【藜麦粉蒸肉】土豆切片打底,粉粉的。藜麦的口感恰到好处的中和了肉的肥腻。用料五花肉适量藜麦适量,可以多一点更好吃土豆适量藜麦粉蒸肉的做法藜麦水洗两次后泡水备用。五...
02-11 -
糯米粉蒸肉怎么做才好吃,最正宗的糯米粉蒸肉制作方法
本来是包蛋黄肉粽的,结果粽叶没选好,馅料剩下了。。。就干脆做成糯米粉蒸肉!也是美美哒!~~~用料五花肉克糯米酱油,生抽老抽糖,盐,花椒粉糯米粉蒸肉的做法糯米先用水泡隔夜,再用两种酱油加糖加花椒粉泡上半小时。。夹心五花肉...
05-27 -
花菇香菇粉蒸肉的做法和图解,花菇香菇粉蒸肉怎么做更好吃
用料干花菇或鲜香菇猪肉馅淀粉南豆腐芹菜洋葱胡萝卜花菇香菇粉蒸肉的做法🍄鲜菇蒸粉肉1干大花菇泡一晚上.2猪肉搅肉馅.加淀粉抓匀!南豆腐少量过开水3洋葱芹菜少少许胡萝卜切丝.一同入锅煸炒.加猪肉馅接着翻炒!加鲜味酱...
08-17 -
粉蒸肉/粉蒸排骨的做法和图解,粉蒸肉/粉蒸排骨怎么做更好吃
用料排骨500克蒸肉粉一袋粉蒸肉/粉蒸排骨的做法排骨泡水浸25分钟25分钟后排骨洗净倒入蒸肉粉这个牌子的内容物倒入腐乳汁拌匀,放入排骨拌好高压锅,放水放高压锅里20分钟+30分钟熟了小贴士这个是湖北风味,从小就吃这种腐...
02-26 -
玫瑰腐乳粉蒸肉的做法和图解,玫瑰腐乳粉蒸肉怎么做更好吃
对于无肉不欢的嗜肉族小朋友来说,吃一顿妈妈亲手制作的香喷喷粉蒸肉是件幸福的事。玫瑰腐乳汁是这道菜的特色,腐乳含有丰富的维生素B族、钙、磷等矿物质,而腐乳中加入玫瑰,又更具有美容养颜等功效,口感更迷人。用料五花肉...
01-02 -
好吃不上火的米粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不上火的米粉蒸肉做法
小时候总爱吃妈妈做的粉蒸肉,就算从小吃到大也始终吃不腻,离家百里工作后就不能经常吃到妈妈做的粉蒸肉了,所以非常想念这种味道。今天周六,休息的时间总是比较有闲情逸致的,所以自己动手做了一份粉蒸肉,希望能将妈妈的手艺...
03-04 -
零失败的粉蒸肉的做法和图解,零失败的粉蒸肉怎么做更好吃
用料五花肉100克铁棍山药1根蒸肉粉50克零失败的粉蒸肉的做法五花肉切成1厘米左右的小块山药去皮切片,厚度约2厘米左右我用的是超市买的的蒸肉粉,100克一包,五香口味分次加入蒸肉粉,抓匀,确保每一片肉都均匀的粘上蒸肉粉将...
03-04 -
粉蒸肉(红烧过在拌粉蒸)的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉(红烧过在拌粉蒸)做法
老公特别喜欢吃粉蒸肉了。今天让我来创新一款粉蒸肉吧。红烧过后在放蒸肉粉蒸味道更香好极了。用料五花肉老抽生抽糖盐大蒜生姜辣椒粉粉蒸肉(红烧过在拌粉蒸)的做法五花肉切成快不粘锅烧热(锅里不用放油),肉快放锅里用中火...
09-23 -
五步学会粉蒸肉的做法和图解,五步学会粉蒸肉怎么做更好吃
在老家外公经常做这道他拿手的粉蒸肉。排骨五花肉羊肉牛肉都可以做。一家人围着一盆肉吃的开开心心。肉蒸的酥软入味,肥而不腻。老年人小孩尤其爱吃。用料排骨500g蒸肉米粉50g油适量郫县豆瓣酱10g小葱2根姜一小块酒糟...
05-26 -
粉蒸肉快手版的做法和图解,粉蒸肉快手版怎么做更好吃
从小就吃外婆做的粉蒸肉,后来妈妈经常做给我吃…离开家之后,只能靠自己了。但是没有时间准备各种材料和米粉,就直接买了便利装。其实掌握好技巧,跟自己打的粉子做出来的味道差不多!只要好吃就行!这个方法就算是厨房小白也能...
04-10 -
粉蒸肉(小美)的做法和图解,粉蒸肉(小美)怎么做更好吃
2022/4/4,上海疫情封控第二次做了粉蒸肉,印象中这道菜名有着极强的张爱玲味道。但实际做出来就不是了。用料五花肉500克蒸肉米粉一袋120克土豆1个生抽、老抽、蚝油、盐、糖粉蒸肉(小美)的做法选择好的五花肉切大块,不要太...
02-22 -
大刀青元粉蒸肉--复刻的名菜的做法步骤及图解,美味正宗的大刀青元粉蒸肉--复刻的名菜做法
重庆有一家著名的连锁餐厅--顺风123,据说很多城市都有它的身影。其中有一道“青元粉蒸肉”,几乎人人都要点。青元,其实就是新鲜豌豆。不同于普通粉蒸肉以红薯垫底,这道菜改为用青豌豆垫底。蒸制的过程中,青豌豆吸收了五花...
09-06
- 1蒜香萝卜叶/凉拌萝卜叶的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香萝卜叶/凉拌萝卜叶做法
- 2简易版东北溜肉段的做法和图解,简易版东北溜肉段怎么做更好吃
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