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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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tiger妈咪爱烘培之南瓜炼乳豆沙吐司的做法步骤及图解,美味正宗的tiger妈咪爱烘培之南瓜炼乳豆沙吐司做法
买了一个新疆板栗南瓜,很面很甜,做成吐司也一定很好吃。这款吐司用了牛奶和炼乳,奶香浓郁,尤其是南瓜的加入,香甜美味有营养,可以试试哦!这个方子是两个吐司的量,如果做一个,用料请减半。用料高筋面粉500克鸡蛋1个黄油50克牛奶...
11-18 -
tiger妈咪家常菜之榨菜肉丝炒黄豆的做法步骤及图解,美味正宗的tiger妈咪家常菜之榨菜肉丝炒黄豆做法
这是一道简单的下饭菜,食材也很容易取得,就米饭🍚、加馒头都很好吃😋这道菜即可以用瘦肉丝,也可以用五花肉,随意😄这道菜比较咸,适合喜欢重口味的小伙伴们啊用料黄豆适量(想多吃就多泡点儿)榨菜3包(80g/包)瘦肉或五花肉少许豆...
02-22 -
tiger 妈咪家常饺子之猪肉豇豆鸡蛋馅儿饺子🥟的做法步骤及图解,美味正宗的tiger 妈咪家常饺子之猪肉豇豆鸡蛋馅儿饺子🥟做法
好吃不过饺子🥟,家里最常做的是韭菜或者茴香馅儿的。最近豇豆上市,包一回猪肉豇豆鸡蛋馅儿的饺子🥟,也换换口味😄用料猪肉100克豇豆1把鸡蛋1个面粉300克水适量盐5克料酒1勺酱油1勺胡椒粉少许葱少许姜2片挤姜汁花生油少许...
08-01 -
妈咪原创怎么做才好吃,最正宗的妈咪原创制作方法
专门为我妈咪做的菜建个楼,她从来做的都是她自己的原创菜肴。用料(=^ω^=)妈咪原创的做法~(@^_^@)~...
12-11 -
「暑假妈咪制. 便当餐」的做法步骤及图解,美味正宗的「暑假妈咪制. 便当餐」做法
妈妈暑假来魔都,棒棒的便当🍱超有爱哦!茄汁鳕鱼➕猪肉.玉米.豆角用料如图适量【暑假妈咪制.便当餐】的做法就酱紫小贴士妈咪独家制作...
05-04 -
无花果可可裸蛋糕~妈咪生日快乐!的做法步骤及图解,美味正宗的无花果可可裸蛋糕~妈咪生日快乐!做法
抓住无花果季的尾巴,正好给我家太后撸了一个生日蛋糕。在没有草莓的秋天,幸好还有无花果给我点红色,当然其他水果也可以,自由发挥。用料可可戚风蛋糕一个马卡龙若干片奶油800克糖粉60克鲜柠檬汁一颗量无花果若干个葡萄若...
09-19 -
tiger妈咪家常菜之姜汁拌豇豆的做法步骤及图解,美味正宗的tiger妈咪家常菜之姜汁拌豇豆做法
疫情期间天天在家琢磨吃饭,这些日子天逐渐热起来了,凉拌菜该上桌了😄。在市场上买到了豇豆,来一道快手的清爽小凉菜吧用料豇豆250克姜2-3片盐适量香油1勺tiger妈咪家常菜之姜汁拌豇豆的做法豇豆洗干净切成段锅内放冷水烧...
02-21 -
朵朵妈咪麻婆豆腐的做法和图解,朵朵妈咪麻婆豆腐怎么做更好吃
喜欢这个味,辣的味道……用料豆腐一块料包一份葱姜蒜朵朵妈咪麻婆豆腐的做法要热水先抄一下豆腐,防止翻炒时碎掉……葱姜蒜入锅炒出香味,倒入调料包,炒出红油,倒入豆腐继续翻炒,然后导入汤包……最后加入淀粉水调黏稠,出锅。...
09-28 -
当崽妈咪分享的吐司做法,使我第一次成功用面包机做出了松软吐司!!!的做法步骤及图解,美味正宗的当崽妈咪分享的吐司做法,使我第一次成功用面包机做出了松软吐司!!!做法
当崽妈咪在抖音分享的超软吐司做法。我一直用柏翠面包机跟随的配方做面包,做出来总是硬的,都已经灰心了,感觉面包机白买了,结果按照当崽妈咪分享的这个配方,选了和风吐司模式,终于做出了成功的吐司,超级好吃!感谢当崽妈咪!但是...
01-15 -
tiger 妈咪家常菜之洋葱版卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的tiger 妈咪家常菜之洋葱版卤肉饭做法
那年去台湾旅游,只有tiger爸爸吃了一顿正宗的台湾卤肉饭,妈妈和虎虎错过了,居然在台湾竟没有吃过一顿卤肉饭。今天在家做一碗卤肉饭解解馋吧😄。正宗的卤肉饭是需要红葱头的,北方很少能买到,所以就用最常见的紫皮洋葱吧,所...
10-31 -
tiger 妈咪最家常之红烧香菇鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的tiger 妈咪最家常之红烧香菇鸡翅做法
每次买鸡翅都是用来烤着吃。在没有烤箱之前,我最爱做的就是红烧香菇鸡翅,尤其是爱吃里面的香菇,放几根红辣椒做成辣口味的更好吃。这次因为是给孩子做的,所以做的不辣的哈用料香菇5-6朵鸡翅8个料酒1勺酱油1勺老抽1勺八角1...
07-30 -
妈咪牌的戚风蛋糕的做法和图解,妈咪牌的戚风蛋糕怎么做更好吃
用料鸡蛋4个牛奶或水50克细砂糖60克低筋面粉80克玉米油50克柠檬汁3滴妈咪牌的戚风蛋糕的做法准备材料将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,盛蛋的碗需要无油无水打发蛋白先将蛋白打发到鱼眼泡状,加入40克糖的3分之1继续打,并分2次加...
01-22 -
tiger 妈咪消暑甜品之绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的tiger 妈咪消暑甜品之绿豆糕做法
每年夏天的时候,总会想要制作消暑甜品:绿豆糕。前几天小区门口试吃绿豆糕,儿子非要吃。于是当妈的马上买了去皮绿豆,亲自为孩子制作纯手工无添加的绿豆糕,看着他边吃边说美味,自己心里也很满足。此方量大,可以减半,当然所有的...
07-23 -
妈咪牌搅拌机版猪肉松的做法步骤及图解,美味正宗的妈咪牌搅拌机版猪肉松做法
肉松是有一定营养价值的。其中的蛋白质,铁等营养素含量还是比较高的。温馨提示:吃肉松量和频率需适当控制,最好每天吃肉松不要超过一大勺。基本原则是,肉松只是点缀,需要搭配其他食物一起吃,如青菜,豆腐,杂粮等用料姜2片猪肉2...
06-12 -
辅食:宝贝的第一餐当然由妈咪来做的做法步骤及图解,美味正宗的辅食:宝贝的第一餐当然由妈咪来做做法
婴儿4-6月开始添加辅食,最初的辅食最好选用含铁米粉。我选用喜宝一段免敏大米米粉。婴儿最初添加米粉要由稀到稠,今天乖乖童第一尝试我把米粉冲的很稀。用料米粉1/4勺水10ml辅食:宝贝的第一餐当然由妈咪来做的做法50摄氏...
03-24 -
妈咪的味道——红豆馅的做法步骤及图解,美味正宗的妈咪的味道——红豆馅做法
我是极其挑食的,不吃豆沙包,只爱吃妈妈自制的豆馅。用料红豆克水克白糖妈咪的味道——红豆馅的做法将红豆洗净,加水。我不会用高压锅,所以拍一张记录一下高压锅盖上面的阀位置。哈哈。我不会用高压锅,再记录一下拧到什么位...
07-16 -
连妈咪都不知道的花胶泡发法的做法步骤及图解,美味正宗的连妈咪都不知道的花胶泡发法做法
在我心目中,妈咪就像超人🦸♀️一样,万能的,什么都懂,特别是厨艺👍,从小我就希望能够传承她的缝纫针黹和烹饪技巧。在烹饪方面,唯一我能教她的就是这个花胶泡发法,这还让我我有点小得瑟呢😏很多人问我花胶怎么煮才不腥又有发...
02-27 -
妈咪的味道——烙盒子的做法步骤及图解,美味正宗的妈咪的味道——烙盒子做法
我和e哥哥最爱韭菜鸡蛋虾皮馅盒子。p.s.半斤韭菜,放三四个鸡蛋。用料韭菜克鸡蛋个虾皮鸡精蚝油酱油食用油面粉克妈咪的味道——烙盒子的做法馅:韭菜、食用油、鸡蛋、虾皮、蚝油、酱油、鸡精,搅拌。和面,擀皮。像包饺子一...
08-13 -
爱吃薯片-可乐妈咪的做法步骤及图解,美味正宗的爱吃薯片-可乐妈咪做法
爱吃薯片又怕胖的朋友来说这款微波版薯片真是很适合了,无淀粉无油,淡淡的薯片香,香脆可口,怎么吃都不腻哦!用料土豆2个盐3g爱吃薯片-可乐妈咪的做法土豆洗净去皮,对半切开尽可能的切薄片,这样比较容易均匀受热加入食盐3g左右...
10-01 -
神仙丸子汤(妈咪的味道~)的做法步骤及图解,美味正宗的神仙丸子汤(妈咪的味道~)做法
妈咪的手艺,备卤煮改良后上传了。从小吃到大的妈咪的味道~用料猪肉小油菜酱油花生油花椒粉鸡精鸡蛋清盐神仙丸子汤(妈咪的味道~)的做法猪肉剁成肉馅,小油菜劈好洗净备用。把肉剁到不连丝的状态,加入切碎的葱花,掺到肉馅里剁进...
11-05 -
tiger 妈咪最家常系列之冬瓜丸子粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的tiger 妈咪最家常系列之冬瓜丸子粉丝汤做法
冬瓜消暑,比较适合夏天吃,冬瓜和丸子是很好的搭配哦。冬瓜丸子粉丝汤既可以当汤又可以当菜,而且无油,很健康哦!用料冬瓜一块(根据自己喜好随意)肉馅儿200克左右鸡蛋1个粉丝1小把胡椒粉少许料酒2勺蚝油1勺酱油1勺盐少许香油1...
07-12 -
二妈咪 煮生蚝及蘸料制作的做法步骤及图解,美味正宗的二妈咪 煮生蚝及蘸料制作做法
朋友经常看海鲜吃播,推荐我在网上买的一家新鲜生蚝,一盒11斤110元,生蚝个头有大有小,拿到手还很鲜活,看吃播博主喜欢水煮后蘸着吃,我也学着做了。用料带壳生蚝20只姜十片葱5根盐少许油少许大蒜十瓣青椒三根小米辣5只酱油少...
03-08 -
LC妈咪锅实验报告-春川辣炒鸡排面的做法步骤及图解,美味正宗的LC妈咪锅实验报告-春川辣炒鸡排面做法
新婚同事们送的LC,喜欢到不行!今天终于舍得拿出来用一用。来个我喜欢的春川辣炒鸡排,清理冰箱没吃完的面。用料韩式辣椒粉两大少无骨鸡腿排2只圆白菜(两个拳头大)1个白洋葱1个大蒜4瓣韩式辣酱2大勺酱油(生抽)2大勺料酒1大勺...
11-17 -
tiger妈咪家常菜之炒五彩合菜的做法步骤及图解,美味正宗的tiger妈咪家常菜之炒五彩合菜做法
这道菜之所以叫五彩合菜,是因为五种不同颜色的食材搭配而来。红(胡萝卜)、黄(鸡蛋)、绿(韭菜)、黑(木耳)、白(绿豆芽)。这五种食材都有不同的营养,所以这是一盘简单而又营养的菜,卷饼吃更美味!用料花椒几粒绿豆芽300克胡萝卜半根韭...
05-08 -
暖球妈咪--分分钟搞定辅食之宝贝7月篇 (胡萝卜蛋黄“饼”+南瓜米糊+胡萝卜水)的做法步骤及图解,美味正宗的(胡萝卜蛋黄“饼”+南瓜米糊+胡萝卜水)做法
自创辅食,觉得方便易做。介绍给大家用料南瓜一牙胡萝卜半节鸡蛋蛋黄而已米粉一勺香油一滴暖球妈咪--分分钟搞定辅食之宝贝7月篇(胡萝卜蛋黄“饼”+南瓜米糊+胡萝卜水)的做法南瓜去皮,去籽。胡萝卜洗净去皮南瓜切块和鸡...
10-04
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- 2粗粮戚风蛋糕的做法和图解,粗粮戚风蛋糕怎么做更好吃
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