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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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来自纽约的鸡尾酒:布朗克斯(Bronx)的做法步骤及图解,美味正宗的来自纽约的鸡尾酒:布朗克斯(Bronx)做法
这是一款以它的诞生地纽约市的一个地区bronx的名字命名的鸡尾酒,在国内酒吧并不多见,但是在国外却有一定的名气,属于世界最知名前20款鸡尾酒之一。用料金酒45毫升干味美思45毫升甜味美思15毫升橙汁20毫升冰块10块来自纽...
08-19 -
纽约芝士6寸的做法和图解,纽约芝士6寸怎么做更好吃
用料奶油奶酪200克鸡蛋1个黄油15克玉米淀粉6克饼干5块白醋2滴老酸奶70克纽约芝士6寸的做法将所有材料准备好,奶油奶酪软化先将消化饼干用料理机打碎,黄油加热融化,与饼干混合拌匀均匀。用勺子压实在模具里,放进冰箱备用将...
01-18 -
纽约巧克力曲奇的做法和图解,纽约巧克力曲奇怎么做更好吃
消灭核桃仁和巧克力的好办法~😎只能说这个组合简直太好吃了!此方差不多可以做16个,正好一个方盘的量~(图片都是按照此方翻倍做的哦)用料黄油120克细砂糖30克红糖30克鸡蛋1个中筋粉250克生核桃仁100克盐或海盐2克小苏打2克泡...
02-15 -
焦糖巧克力纽约乳酪的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖巧克力纽约乳酪做法
用料全麦饼干50克黄油25克奶油奶酪250克细砂糖140克鸡蛋3个清水1大勺淡奶油100克巧克力25克鲜奶油50克奶酪糊2大勺焦糖巧克力纽约乳酪的做法奶油奶酪提前取出切小块备用,6寸戚风模底部铺油纸,外面包上锡纸备用,巧克力切...
12-15 -
法式焦糖布丁嫁纽约芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的法式焦糖布丁嫁纽约芝士蛋糕做法
在网上看到法式焦糖布丁芝士蛋糕的视频想着芝士蛋糕许多种焦糖布丁应该跟纽约芝士很配吧于是就有了这个实验性的配方最后出来味道惊艳地和谐与美味所以写出来分享给大家用料布丁部分牛奶100g奶油奶酪50克蛋黄2个砂糖...
03-01 -
舌尖上的纽约的做法和图解,舌尖上的纽约怎么做更好吃
只为记录美帝之行的吃货路程用料美帝一只吃货两只舌尖上的纽约的做法无论身在何处,我们的胃都是中国胃有关音乐的美帝之行,总少不了美食...
06-25 -
好吃的纽约甜点学校食谱:无淡奶油,无酸奶油,无面粉,最简单却最美味的纽约芝士蛋糕。食材极简,口感惊艳!简单易学的做法
转载并翻译自Youtube频道J'adore자도르原视频地址:_Pd2WVOWQzfYsD3QLT7p&index=174❤以下是原作者J'adore자도르的话:今天的食谱是我之前在视频中简单讲过的芝士蛋糕。这是我在我目前就读的纽约甜点学校...
04-11 -
传统纽约百吉饼/贝果 (New York Bagels)的做法步骤及图解,美味正宗的传统纽约百吉饼/贝果 (New York Bagels)做法
度娘真不靠谱,把Bagels翻译成“硬面包圈”。哪个傻瓜看到这个名字会感兴趣尝试的?“百吉饼”就不同了,连我都一见倾心!如果你了解纽约百吉饼,那你也一定了解它的最大特征就是有嚼劲。但我想还是给你们一些背景做铺垫,以便更...
06-15 -
纽约芝士蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的纽约芝士蛋糕(6寸)做法
用料饼底奥利奥碎90黄油35自制酸奶油淡奶油200柠檬汁30蛋糕体奶油奶酪250细砂糖60黄油30鸡蛋60纽约芝士蛋糕(6寸)的做法奥利奥碎加黄油液混合,压成饼底,冰箱冷场备用酸奶油制作:淡奶油加柠檬汁混合搅匀,放置30分钟,凝结成固...
03-25 -
纽约蓝莓芝士蛋糕的做法和图解,纽约蓝莓芝士蛋糕怎么做更好吃
非常美味的蓝莓芝士蛋糕,简单快手方便,做了N次0失败用料饼底部分:————————消化饼干80克无盐黄油33克芝士部分:————————Kiri奶油奶酪250克白砂糖38克酸奶油62克全蛋液45克牛奶10克玉米淀粉8克表面装饰:——...
09-24 -
烤纽约芝士蛋糕的做法和图解,烤纽约芝士蛋糕怎么做更好吃
用料可以做2个6寸最好用活底模子烤箱预热到200度这款蛋糕乳酪含量70%左右...属于重乳酪口味是微酸的~热爱乳酪的人应该会喜欢~第一次写菜谱如有不周请多关照~封面图刚出炉没有彻底冷却所以有点塌...因为这次么想要写...
12-20 -
「生酮」纽约芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮」纽约芝士蛋糕做法
纽约芝士蛋糕之前常做,但凡有了搅拌机,炒鸡简单啊~只是正经的不加酸奶油,这次家里刚到货三盒,生酮后超爱酸奶油~用料奶油奶酪150克酸奶油150克淡奶油150克鸡蛋2个朗姆酒一瓶盖苹果醋一瓶盖柠檬汁适量代糖7包以下为饼底:杏仁...
01-27 -
纽约芝士蛋糕(附自制酸奶油方子)的做法步骤及图解,美味正宗的纽约芝士蛋糕(附自制酸奶油方子)做法
纽约芝士蛋糕,口感细腻绵密,转载自网上看来的一个方子(是一个旅居美国的华人的方子)。这么多年做重芝士蛋糕到现在,最棒的一个方子,分享给大家,希望大家也会喜欢😊😊这个方子是6寸圆形活底模的量,8寸圆形的话,双倍分量即可。最...
07-05 -
Pierre Hermé 纽约芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Pierre Hermé 纽约芝士蛋糕做法
适合8寸圆模。纽约芝士蛋糕的做法不胜枚举。这一款来自PierreHermé(他的巧克力柠檬蛋糕彻底将我征服啊)。PH的食谱以繁复著称,这款看似简单是因为我简化了饼底的做法。按照原方,需要做Pâtesucrée,烤制后再碾成粉状,再加...
08-26 -
New York Cheesecake 纽约芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的New York Cheesecake 纽约芝士蛋糕做法
芝士蛋糕(也称奶酪蛋糕、起司蛋糕),纯纯浓郁奶酪原味,口感绵密细润不腻。简单易做不强求材料量的精确,搅搅,拌拌,烤烤,冰冰凉就可以吃了。喜欢不加任何点缀装饰,只为纯纯奶酪味。甜品必点芝士蛋糕,从不失望。为什么叫纽约芝士...
12-24 -
很适合夏天的一款小清新「纽约芝士蛋糕」附酸奶油制作的做法步骤及图解,美味正宗的很适合夏天的一款小清新「纽约芝士蛋糕」附酸奶油制作做法
用料酸奶油制作👇动物奶油250克酸奶发酵菌0.5克蛋糕底👇黄油(抹模具用)少许奥利奥饼干去芯70克纯牛奶22克蛋糕内馅👇奶油奶酪230克玉米淀粉10克酸奶油150克柠檬汁12克鸡蛋1个(约43克)糖70克淋面👇酸奶油100克很适合夏天的...
06-16 -
ins纽约爆浆巧克力软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的ins纽约爆浆巧克力软曲奇做法
我这些量做了八块~口感味道真的一级棒~外边酥脆,内心柔软,再加上浓郁的巧克力爆浆配上一杯咖啡~妥妥的下午茶~~我是面团揉圆直接烤的~你们如果觉得曲奇太厚,就稍微压一下~烘焙时间也要注意哈~做起来吧~~~~~不会后悔的!!用...
12-22 -
🤩生巧纽约芝士蛋糕|吃上一口幸福感爆棚的做法步骤及图解,美味正宗的🤩生巧纽约芝士蛋糕|吃上一口幸福感爆棚做法
生巧与芝士的神仙搭配,吃上一口幸福感加倍‼️浓郁丝滑的巧克力,微酸香醇的芝士,真的是太好吃了~而且是个有手就能做的系列,搅一搅就OK(可做6个)-✔️蛋糕中用到的酸奶油做法:70g淡奶油+10g柠檬汁,放置15分钟后搅匀即可用料芝士蛋...
04-19 -
好吃的纽约人气曲奇配方简单易学的做法
纽约有名曲奇店LevainBakery人气曲奇配方,制作简单,趁热品尝的时候外酥里软,有点像马芬蛋糕,凉了之后又会变得香酥诱人,味道超赞用料无盐软化黄油100g红糖30g细砂糖20g鸡蛋1普通面粉150g泡打粉1茶勺小苏打半茶勺盐1/3茶勺...
08-13 -
一口爆浆❗️ins爆🔥的纽约曲奇❗️免打发❗️的做法步骤及图解,美味正宗的一口爆浆❗️ins爆🔥的纽约曲奇❗️免打发❗️做法
馋了很久的纽约大曲奇🍪今天给安排上了,一口咬下去简直大写的满足,巧克力混合核桃的香气,这个味道是真的绝,做起来也简单,免打发,拌一拌就搞定,快来试试~用料低筋面粉150克砂糖35克巧克力150克黄油100克红糖30克鸡蛋1个苏打...
04-14 -
纽约酸鸡尾酒(澄清法)的做法步骤及图解,美味正宗的纽约酸鸡尾酒(澄清法)做法
用料波本威士忌45ml糖浆20ml柠檬汁30ml全脂牛奶60ml波特酒(或红葡萄酒)15ml大方冰1块咖啡滤纸1张纽约酸鸡尾酒(澄清法)的做法在容器里依次倒入威士忌、糖浆和柠檬汁,用吧勺略作搅拌。在另一个容器里倒入牛奶。将威士忌混合...
06-27 -
纽约的私房馄饨的做法和图解,纽约的私房馄饨怎么做更好吃
作者:DAVIDTANIS图片:FredR.Conrad/TheNewYorkTimes原文地址:仅搬运保存,以待某日尝试。侵删致歉。用时:1小时,另加至少30分钟冷却时间。分量:大约30个馄饨,可以分成3至6份。用料不要太瘦的碎猪肉1/2磅去皮、肠的,切成1/4英寸...
11-19 -
纽约芝士蛋糕(七寸)的做法步骤及图解,美味正宗的纽约芝士蛋糕(七寸)做法
微博上看到的一个视频,截图留存,方便日后制作。方子是七寸的圆形模具。用料消化饼干100g无盐黄油35g奶油奶酪400g糖220g鸡蛋3个香草精6ml原味酸奶100g玉米淀粉55g纽约芝士蛋糕(七寸)的做法100g消化饼干装进密封袋,用擀面杖...
03-12 -
蓝莓纽约芝士的做法和图解,蓝莓纽约芝士怎么做更好吃
蓝莓果香,奥利奥饼底的巧克力味儿,creamcheese的细滑浓郁,混合的味蕾刺激,简直舌尖的享受用料蓝莓100g糖「芝士」60g奶油芝士250g玉米淀粉10g低粉10g牛奶150g鸡蛋两个黄油40g朗姆酒少许根据自己喜好香草精少许根据自己喜...
10-01 -
纽约芝士蛋糕(6寸圆模,小山进)的做法步骤及图解,美味正宗的纽约芝士蛋糕(6寸圆模,小山进)做法
只吃过两次什么叔叔的芝士蛋糕,有点腻。可是,上次抢购的奶油奶酪快要过期了……用料奶油奶酪250克无盐黄油90克(其中40克用于饼底)玛利亚饼干100克细砂糖60克蛋黄70克蛋清55克玉米淀粉13克牛奶175克纽约芝士蛋糕(6寸圆模,小...
09-22
- 1好吃的「桥桥妈」春饼皮/春卷皮/烤鸭饼 薄如蝉翼 丝般柔滑 懒人做法简单易学的做法
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