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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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沙茶香芹鱿鱼圈的做法和图解,沙茶香芹鱿鱼圈怎么做更好吃
用料泡发的鱿鱼干芹菜1把沙茶酱葱姜沙茶香芹鱿鱼圈的做法泡发的鱿鱼干切条(要顺着纹路),芹菜洗净去叶、切成段锅内热油爆葱、姜,加入沙茶酱炒香放入鱿鱼条,慢慢炒2分钟成圈后放入芹菜翻炒出锅...
01-08 -
沙茶萝卜牛肉丝的做法和图解,沙茶萝卜牛肉丝怎么做更好吃
用料白萝卜半个红辣椒1个盐沙茶酱香油牛里脊肉1条葱段姜片大料香叶陈皮花椒干辣椒红烧酱油料酒沙茶萝卜牛肉丝的做法牛里脊肉用清水泡上1个小时,飞水之后,放入沸水的高压锅,加入葱段、姜片、料酒和调料包,捞出浮沫,加入适...
01-15 -
足料海鲜沙茶锅的做法和图解,足料海鲜沙茶锅怎么做更好吃
因为喜欢厦门的沙茶面所以自个儿在家捯饬出了这个。楼主热爱健身偏爱粗粮于是用玉米换掉了面条~作为主食玉米可以提供饱腹感,担心胖的姑娘可以先啃一块玉米再吃别的。好吃管饱热量低,非常容易上手。喜欢浓浓的沙茶味儿可...
11-19 -
鱼丸沙茶面怎么做才好吃,最正宗的鱼丸沙茶面制作方法
沙茶面是厦门的特色小吃,其妙处在于汤头,那个味道,咸鲜香辣,吃过以后让人念念不忘。用料主料碱面300克墨鱼丸80克鱼豆腐60克海虾60克鸡毛菜80克辅料食用油10毫升沙茶酱40克花生酱30克开水500毫升鱼丸沙茶面的做法食材准备...
03-15 -
沙茶煎虾怎么做才好吃,最正宗的沙茶煎虾制作方法
用料虾沙茶酱料酒葱大蒜淀粉姜沙茶煎虾的做法用剪刀剪掉虾头上的刺和须,挑出虾线葱、姜切碎,大蒜拍散后切粒备用虾用厨房专用纸吸干虾表面的水分,将虾身上洒些干淀粉拌匀起油锅,将虾倒入油锅两面煎变成后色后盛处锅里再放...
01-07 -
自制:沙茶菠菜刀削面的做法步骤及图解,美味正宗的自制:沙茶菠菜刀削面做法
用料沙茶酱2勺鲍鱼6只牛奶250克黄豆酱2勺盐适量糖适量葱花适量芝麻2勺午餐肉10片排骨250克青菜🥬1颗竹荪适量胡萝卜1/4根自制:沙茶菠菜刀削面的做法1.清理鲍鱼2.排骨热水煮,去脏水3.午餐肉,切片4.胡萝卜,切条5.竹荪,清洗6....
12-24 -
沙茶与皮蛋豆腐的偶遇的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶与皮蛋豆腐的偶遇做法
用料豆腐、皮蛋、沙茶酱沙茶与皮蛋豆腐的偶遇的做法绝对偶遇,绝无安排,沙茶酱和皮蛋豆腐相爱了^_^...
11-18 -
越南沙茶酱(烤、炒龙虾蟹)的做法步骤及图解,美味正宗的越南沙茶酱(烤、炒龙虾蟹)做法
转载自求索用料蟹肉越南鱿鱼干(辣味)虾米蒜末葱白越南沙茶酱(烤、炒龙虾蟹)的做法泡虾米20分钟泡软,捣碎起锅热油爆炒蒜末、葱白段至有香气,加入蟹肉搅拌均匀,放入切细的鱿鱼干增加辛辣风味放入糖、盐、鱼露,焖30分钟至浓...
01-03 -
沙茶酱烤牛肉串的做法和图解,沙茶酱烤牛肉串怎么做更好吃
沙茶酱烤牛肉串用料牛里脊沙茶酱酱油料酒橄榄油沙茶酱烤牛肉串的做法牛里脊切片,用刀背或肉锤将肉片拍一拍,然后改刀成小片先将1勺料酒拌入牛肉,抓匀。再加入1勺橄榄油、2勺沙茶酱、1勺酱油,和牛肉拌均匀,腌制20分钟腌制牛...
01-15 -
沙茶羊肉锅怎么做才好吃,最正宗的沙茶羊肉锅制作方法
用料羊腿肉500克、胡萝卜两根花菇10朵腐竹6-7根青蒜一把油适量盐适量老抽一匙白酒一小杯沙茶酱两匙黑胡椒粉适量干红椒4枚姜一块沙茶羊肉锅的做法羊肉切麻将块,胡萝卜去皮切滚刀块,花菇切厚片、腐竹用凉水泡软,青蒜去根...
01-18 -
自制沙茶肉酱的做法和图解,自制沙茶肉酱怎么做更好吃
用料吴再添沙茶酱肉末原味花生酱虾皮辣椒蒜末葱头油白芝麻自制沙茶肉酱的做法油烧热,下糖炒出糖色关小火,下蒜末、姜末微炒一下,再下甜面酱、沙茶酱、黄豆酱、花生酱微炒香。3、还是小火,下肉末、虾皮稍炒制一下下适量水,...
01-08 -
沙茶小龙虾怎么做才好吃,最正宗的沙茶小龙虾制作方法
凡尔赛的说,我们潮汕的小龙虾就是这样的😎。小龙虾一般我们是清蒸,吃它的鲜甜。沙茶酱是潮汕地区特有的调味料,味道是咸甜辣,比较重口。本跟着叶飞老师做了这道沙茶小龙虾,把它们来个碰撞💥用料小龙虾2只沙茶酱适量蒜头多...
12-21 -
沙茶刷酱烤茭白的做法和图解,沙茶刷酱烤茭白怎么做更好吃
最近爱上沙茶酱了,用来拌面用来烧烤,都好吃。茭白和杏鲍菇的外皮可以削掉,否则最外一层有点老,影响鲜香肥嫩的口感。用料辣酱油半勺茭白2支杏鲍菇2个沙茶酱1勺蚝油1勺黄酒2勺麦芽糖半勺沙茶刷酱烤茭白的做法茭白和杏鲍菇...
12-24 -
沙茶小炒怎么做才好吃,最正宗的沙茶小炒制作方法
用料五花肉100克海米30克鱼丸150克豆腐干4-5片沙茶酱红辣椒2个蒜苗一根酱油糖沙茶小炒的做法将五花肉切成小片海米用温水泡发,洗净备用;鱼丸、豆腐干、红辣椒切丁;蒜苗切碎备用锅中不放油,放入五花肉煸炒出油份盛出备用放...
01-18 -
板栗沙茶鸭怎么做才好吃,最正宗的板栗沙茶鸭制作方法
栗子是养胃健脾、补肾强筋,延年益寿的上等果品;鸭肉的营养价值很高,鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,并较均匀地分布于全身组织中,具有滋阴补虚、利尿消肿之功效。这道菜香味独特,鸭肉、栗子酥软可口,营养丰富,是佐酒及...
12-20 -
沙茶炒鳝丝怎么做才好吃,最正宗的沙茶炒鳝丝制作方法
据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。医学认为,它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、...
01-17 -
沙茶酱炒杏鲍菇的做法和图解,沙茶酱炒杏鲍菇怎么做更好吃
十分钟快手菜,沙茶酱可以炒一切磨菇。当然也可以用一切酱炒杏鲍菇。其实家里备上几瓶各种口味的调味酱,是一个好厨子的秘诀啊。用料杏鲍菇沙茶酱XO酱葱料酒生抽姜蒜沙茶酱炒杏鲍菇的做法杏鲍菇切成手指粗的长条。葱蒜切...
12-30 -
沙茶香肠意大利面的做法和图解,沙茶香肠意大利面怎么做更好吃
因为家里还有腊肠又买了沙茶酱并且还剩一堆意面……所以……就试着做了……意外的……好吃呢……算是中西结合了?用料香肠意大利面沙茶酱番茄酱生抽白砂糖青菜鸡蛋蒜瓣沙茶香肠意大利面的做法意大利面煮好装盘(怎么煮就...
12-22 -
沙茶香芋虾怎么做才好吃,最正宗的沙茶香芋虾制作方法
用料虾仁250克芋头500克沙茶酱鸡精盐少许沙茶香芋虾的做法虾去壳,开背去虾线芋头去皮,切成方丁块锅中座油,下芋头块煎焦表皮煎好的芋头丁先取出。(锅中剩油刚好用来炒沙茶酱)挖两勺沙茶酱,用勺子炒开,加水,把沙茶酱弄成较稠的...
01-15 -
沙茶香辣虾怎么做才好吃,最正宗的沙茶香辣虾制作方法
用料虾沙茶酱红辣椒香菇芹菜莴笋葱姜蒜酱油白酒糖干辣椒淀粉花椒沙茶香辣虾的做法姜、蒜、辣椒、葱,葱的白色跟绿色部份要分开,切碎;调味料预先拌好锅内放入适量的油,小火爆香花椒,再取出花椒,等冷却之后在案板上用刀拍碎,捏...
01-10 -
沙茶肉酱拌茄条的做法和图解,沙茶肉酱拌茄条怎么做更好吃
用料小茄子3条自制沙茶肉酱蒜蓉末少许沙茶肉酱拌茄条的做法小茄子切条状,上面撒上蒜蓉末,放入蒸锅蒸熟。蒸熟后取出,浇上沙茶肉酱拌匀即可...
01-08 -
快手沙茶面怎么做才好吃,最正宗的快手沙茶面制作方法
用料龙须面沙茶酱六月鲜麻油香葱盐快手沙茶面的做法先煮面:煮面的水里记得滴几滴油、撒些盐,然后再方面,等水滚开后,再倒一杯冷水,待到再一次水滚即可碗里放葱粒,一小勺沙茶酱,一小勺半六月鲜,撒适量盐,倒入一些麻油,然后热水冲...
12-11 -
沙茶芝麻牛肉的做法和图解,沙茶芝麻牛肉怎么做更好吃
沙茶牛肉是广东省潮州有名的小吃,内外闻名,味道辛辣甘香,回味无穷。沙茶牛肉的营养成分非常多,特意做给爸爸妈妈吃!换换口味!牛肉(后腿):牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术...
03-16 -
招牌沙茶卤肉饭的做法和图解,招牌沙茶卤肉饭怎么做更好吃
用料鱿鱼干猪五花肉米饭沙茶酱洋葱胡萝卜葱姜蒜适量盐糖鸡精绍酒招牌沙茶卤肉饭的做法提前将鱿鱼干用温水泡发将猪五花肉、泡好的鱿鱼干、洋葱、胡萝卜分别切丁葱、姜、蒜切末备用炒锅内热油,三成热时,将葱姜蒜下锅煸香...
01-18 -
沙茶什锦意面的做法和图解,沙茶什锦意面怎么做更好吃
这个菜谱是有点点甜味的意面,超爱!(封面图先这样,待我某天好好拍图)用料意大利面一人份(50-70g)豆芽一大把(看个人)韭菜一小把(看个人)猪肉100g油炸豆腐块两块酱汁沙茶酱3勺花生酱1勺辣椒油1.5勺酱油少许盐少许煮意面水一碗(约200...
03-03
- 1肉松面包卷(一次性发酵、无黄油版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉松面包卷(一次性发酵、无黄油版)做法
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