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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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家庭版清淡酸菜鱼的做法和图解,家庭版清淡酸菜鱼怎么做更好吃
一直喜欢薄薄的鱼片,酸酸的让人开胃的鱼汤,再加上时下上海人都喜欢吃点辣的缘故,酸菜鱼受到很多人的喜欢,那么作为家庭厨娘的我怎么能不会做呢!下厨房里很多厨艺高手也开帖介绍自己经验,我也时髦一回,所谓拿人家的总归要还的...
09-26 -
自制酸菜做酸菜鱼,总共花费不到20块,在家就能做!的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸菜做酸菜鱼,总共花费不到20块,在家就能做!做法
自家菜地里种了很多苦芥菜,今天我要用它用两种不同的方法做酸菜,一种无盐版,一种有盐版老坛酸菜做好的酸菜配鱼,做一道经典川菜-酸菜鱼,鱼肉滑嫩,酸菜脆爽,工人们说,好吃到想把汤都喝光光(调料真是太多太多了,食材写在一起方便...
03-15 -
小令版的「酸菜鱼头豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的小令版的「酸菜鱼头豆腐」做法
用的草鱼头,最好买所以就是它了,酸菜是用的肉芥菜那种,比较脆口,泡椒用的是红尖椒,不算辣反而很清脆爽口⋯⋯第一次上传教程,步骤尽力做到最详细了,还有不懂的地方欢迎交流。用料鱼头一只酸菜/泡椒300g左右/随意水豆腐一块葱...
08-17 -
酸菜鱼都不会做?你算得上吃货吗?的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼都不会做?你算得上吃货吗?做法
酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以刺少的淡水鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。用料草鱼1000g酸菜200g盐适...
03-24 -
室友爱吃「饭扫光酸菜鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的室友爱吃「饭扫光酸菜鱼」做法
昨天下午和在出版社工作的室友闲聊,我突发奇想,“2016我把做的菜出一本菜谱吧!”室友意味深长的抬头看了我一眼,蹦出几个字”不错呀“!“不错呀”带着认可也带着不确定的意味。这年头不知道有多少人想过要出书。我深知自己...
08-24 -
自家酸菜鱼怎么做才好吃,最正宗的自家酸菜鱼制作方法
虽然是地道南方人,但我尤爱川菜湘菜,麻麻辣辣的口感总让我欲罢不能。酸菜鱼是川菜里最典型的代表,浓郁鲜香的麻辣汤底,嫩滑的鱼片,爽口的酸菜,想想都口水流呀!在外面饭店吃总担心材料的卫生安全问题,不如自己在家动手做,乐趣无...
11-15 -
超下饭的家庭版酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的家庭版酸菜鱼做法
一道让老公赞不绝口的家庭版酸菜鱼,昨天做了海底椰雪梨膏正好可以在吃酸菜鱼时候清热降火还解腻😛(雪梨膏配方我的另一篇菜谱里有)酸菜鱼做法超级简单主要是好吃又下饭,做出来看着都特别有胃口😍用料鱼1条香菜1根料酒2勺...
03-10 -
不开火微波炉麻辣酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不开火微波炉麻辣酸菜鱼做法
夏天来了,哪哪都是热的,每次燃气灶做完饭身上都是汗津津黏腻的,就想着简化做饭流程,不开火做饭,今天就做了这个微波炉版酸菜鱼,七分钟就好了,并且比明火做的一点都不差。用料黑鱼1条,片成鱼片酸菜150克酸辣汤包或者火锅底料15...
01-01 -
酸菜鱼炖豆腐的做法和图解,酸菜鱼炖豆腐怎么做更好吃
用料新鲜花鲢1条酸菜豆腐1块鸡蛋1个泡椒3~5个干红辣椒2个香菜2棵食盐1/4茶匙(腌鱼调味料)白胡椒粉少许(汤汁调味料)料酒1茶匙(腌鱼调味料)鸡蛋清1/2个(腌鱼调味料)干生粉(淀粉)1茶匙(腌鱼调味料)食用油适量(浇汁调味料)白醋1汤匙(汤汁...
01-11 -
酸菜鱼(好人家调料包版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼(好人家调料包版)做法
儿子小的时候不会吐刺,我们吃酸菜鱼的时候他只能吃里面的火腿肠,大了以后也是喜欢吃酸菜鱼里的火腿肠,所以我家的酸菜鱼总是加了火腿肠的。用料好人家酸菜鱼调料包腌制好的鱼片三斤以内大蒜三头火腿肠随意(可不放)酸菜鱼(好...
08-06 -
酸菜鱼(最详细做法)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼(最详细做法)做法
用料黑鱼或青鱼500克酸菜包(含腌鱼粉调味包)1包豆腐1块豆芽菜适量金针菇适量番茄1个葱姜蒜适量白芝麻1把料酒适量酸菜鱼(最详细做法)的做法买现成的酸菜包,里面有腌鱼粉,调味包噢鱼开片去骨,加入葱姜料酒,还有腌鱼粉(如果没有,...
11-14 -
我的世界玩家~酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的我的世界玩家~酸菜鱼做法
作者很懒,什么都没说。用料酸菜1包鱼1条辣椒(可以不要)根据个人口味盐适量姜2~6片调料1包剩下配料请自选随意我的世界玩家~酸菜鱼的做法准备好食材,把鱼切片,准备好酸菜,调料。我们选的是黄瓜,豆芽和粉丝,用水泡开。先放油,然后...
12-30 -
酸菜鱼---自动烹饪锅版食谱的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼---自动烹饪锅版食谱做法
今天给大家推荐一个酸菜鱼,酸爽清鲜,夏天吃再开胃不过啦!用料酸菜鱼调料包1袋草鱼1000克油30毫升盐3克葱3段姜2片鸡蛋清1个料酒10毫升生粉8克盐2克胡椒粒3粒水量1000毫升酸菜鱼---自动烹饪锅版食谱的做法草鱼宰杀去鳞内...
11-19 -
爸爸的川味酸菜鱼的做法和图解,爸爸的川味酸菜鱼怎么做更好吃
一直觉得爸爸做的酸菜鱼是最鲜美的,白白的汤,酸酸辣辣,烫烫的喝一碗,大汗淋漓用料草鱼2斤以上酸菜3两泡辣椒5-6根泡姜1块蒜8-10瓣大葱半根蛋清一个小葱白胡椒粉料酒水淀粉味精食用油爸爸的川味酸菜鱼的做法草鱼片成鱼片,用...
09-01 -
酸菜鱼(健康版)的做法和图解,酸菜鱼(健康版)怎么做更好吃
少油是减肥的关键。用料鲢鱼一只酸菜适量指天椒少许姜一块蒜几瓣酸菜鱼(健康版)的做法洗干净鱼(透露一下,这条鱼是我在鱼塘里自己亲自钓上来的)把酸菜洗净略略泡一下水指天椒,姜,蒜(量稍微大些)开始分解鱼,要小心点。鱼肉和骨分...
07-21 -
海鲜菇酸菜鱼的做法和图解,海鲜菇酸菜鱼怎么做更好吃
用料鱼1条料酒适量盐适量大葱适量海鲜菇500g酸菜鱼佐料一包花椒适量色拉油适量猪油适量葱花适量海鲜菇酸菜鱼的做法鱼是超市买的,拿到鱼类加工处切成片状。大葱洗净切段,海鲜菇洗净备用。鱼里加入料酒,盐腌制。在腌制的...
09-19 -
一次比一次酸的酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一次比一次酸的酸菜鱼做法
我可太爱酸菜鱼了,妈妈牌酸菜鱼和外面味道不一样,特别有垃圾食品的味道,但是又上瘾🤤好了,厨房小天才先从片鱼开始学吧用料草鱼1条桥头酸菜鱼调料1包小米辣3个青杭椒2个鸡蛋1个大葱一小截蒜5瓣生姜3片香菜2根辣椒粉适量一...
12-26 -
黄哈儿金汤酸菜鱼标准操作流程的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿金汤酸菜鱼标准操作流程做法
用料黑鱼片250g土豆粉180g酸菜150g高汤600g金汤酱100g干辣椒5g熟菜油50g色拉油30g黄哈儿金汤酸菜鱼标准操作流程的做法土豆粉焯水打底,烧热菜油,炒香酸菜后下高汤烧开,酸菜捞出打底,下金汤酱烧开调匀关火下鱼片,下完开火煮...
01-22 -
吃不够的酸菜鱼的做法和图解,吃不够的酸菜鱼怎么做更好吃
这个配方保证好吃!!用料鱼片1斤酸菜300克土豆3个干辣椒4颗花椒20颗姜片蒜片白胡椒粉黑胡椒粉生粉2~3勺鸡精盐料酒吃不够的酸菜鱼的做法鱼片切小片,加入盐、料酒、白胡椒粉、生粉腌制30分钟。土豆去皮切薄片,酸菜切小块,蒜...
12-29 -
新手也能轻松搞定的酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能轻松搞定的酸菜鱼做法
用料鱼片200-300克新手也能轻松搞定的酸菜鱼的做法买一个酸菜鱼调味料,现在超市卖的酸菜鱼调料简直太方便了,里面一般都是有酱料和酸菜的,我这个里面还有单独的泡椒,但是我怕太辣就没有放😜今天没有买到上好浆的鱼片,就直...
12-24 -
(快手减脂)新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的(快手减脂)新手友好系列之酸菜鱼做法
用料黑鱼片200克酸菜半包豆芽适量千张半张金针菇三分之一把香菜5根姜2片盐3克胡椒粉5蒜3瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺干辣椒3个小米辣2个辣椒粉适量(快手减脂)新手友好系列之酸菜鱼的做法准备好配菜如图如图我用的是这样的...
03-12 -
我爱厨房~酸菜鱼的做法和图解,我爱厨房~酸菜鱼怎么做更好吃
每次去吃湘菜馆。。家人都会喜欢选酸菜鱼。。so作为一个厨房小白,为了在修炼的路上得到家人的认可。我必须尝试做家人喜欢的菜。。这样。。一来健康卫生,二来想吃就做。。很多人都问,广东潮汕人这么能吃辣吗?哈哈😄是我们...
07-16 -
酸菜鱼砂锅怎么做才好吃,最正宗的酸菜鱼砂锅制作方法
高蛋白、抑制体内脂肪合成、延缓皮肤衰老、消除面部色素沉着,调节身体离子平衡。鱼体内dha含量也比较丰富,能够改善记忆力、预防老年痴呆。但过敏性疾病的人不易吃鱼,可能会导致原有症状加重。用料草鱼1条酸菜200克野山...
12-22 -
东北酸菜鱼怎么做才好吃,最正宗的东北酸菜鱼制作方法
用料东北酸菜青油;猪油葱姜蒜干辣椒,泡山椒;盐,生抽东北酸菜鱼的做法首先,放油,待油一热放入葱姜蒜煸出香味。放入泡椒和干辣椒,放酸菜煸炒,待酸菜上味,倒入温水,没过酸菜,要多一点,小火烧开。这时候,开始处理鱼了。把鱼剁成瓦块状...
11-29 -
恭喜发财-生蚝酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的恭喜发财-生蚝酸菜鱼做法
用料酸菜鱼包1袋黑鱼片1盒大蚝肉6个恭喜发财-生蚝酸菜鱼的做法准备食材先把酸菜包炒一炒倒入开水,调味料包放入黑鱼片,生蚝肉,煮2分钟超级简单快手美味超赞~...
01-29
- 1法国球形面包Boule的做法步骤及图解,美味正宗的法国球形面包Boule做法
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