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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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上海本地红烧肉的做法和图解,上海本地红烧肉怎么做更好吃
老爸秘方,记录一下!用料五花肉克老抽勺冰糖克生抽勺葱根盐克啤酒1瓶八角桂皮花椒姜片干辣椒上海本地红烧肉的做法新鲜五花肉切大块,焯水捞出冲洗干净后放入压力锅,加一整瓶啤酒没过肉,加生抽,老抽,冰糖或白砂糖,盐,八角桂皮,姜...
01-05 -
不会腥臭的红烧肉(加紫薯)的做法步骤及图解,美味正宗的不会腥臭的红烧肉(加紫薯)做法
肥油部分也不腻,整体不会腥臭用料五花肉1斤去皮切大块梅花肉半斤切大块紫薯(或土豆)1根去皮切大块葱结3个姜15片大蒜1~2头去皮,保持整瓣料酒适量八角2个山楂干5片黄冰糖1把(2~3勺)盐适量克白酒一盖生抽小半碗老抽3勺热水适量...
12-08 -
不腻又健康的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不腻又健康的红烧肉做法
用料猪肉500克葱,姜若干胡萝卜两个克东腐乳汁一碗红烧酱油若干盐,鸡精,胡椒粉,大料若干不腻又健康的红烧肉的做法备料:胡萝卜切块,五花肉切块,葱切丝,姜切丝五花肉放入冷水中至烧开,锦下肉熟了捞出待用不粘锅烧热,倒入葱和姜丝,...
03-22 -
我家红烧肉(铸铁锅)的做法步骤及图解,美味正宗的我家红烧肉(铸铁锅)做法
每家都会有自己的口味,从前吃妈妈做的红烧肉,现在有了自己的小家庭了也有了专属的味道!用料五花肉1斤左右,两个人的量姜片2-3片料酒适量生抽25克老抽40-50克冰糖40克左右我家红烧肉(铸铁锅)的做法五花肉切成麻将块那么大,焯...
03-21 -
红烧肉丁茄子包的做法和图解,红烧肉丁茄子包怎么做更好吃
茄子中含有丰富的膳食纤维,具有润肠通便的功效,能够促进肠道蠕动,帮助软化粪便,减轻大便干结的症状。茄子中的龙葵碱具有药理功效,可以抑制消化系统肿瘤的增殖,起到预防胃癌的作用。此外,茄子中含有大量的维生素P、钾元素以...
12-29 -
下饭利器—红烧肉的做法和图解,下饭利器—红烧肉怎么做更好吃
用料五花肉1000克黄酒100克冰糖200克八角2个桂皮2块香叶3片花椒5粒下饭利器—红烧肉的做法将猪肉皮在锅上烫猪皮烫成黄色准备配料冷水焯猪肉,加葱姜和料酒猪肉小火煸炒出油炒糖色加猪肉煸炒上色加葱姜片煸炒加八角,桂皮...
12-27 -
鲍鱼全蛋红烧肉的做法和图解,鲍鱼全蛋红烧肉怎么做更好吃
用料鲍鱼12只鱼条肉带皮五花肉1000克五花肉水蛋调料生姜片5-6片生姜姜片姜生抽两大汤匙勺老抽一大汤匙勺山楂10克醋1小勺料酒一大汤匙勺酒冰糖30克糖鲍鱼全蛋红烧肉的做法带皮五花肉切成麻将大小的肉块,在清水中浸泡,浸...
12-31 -
‘零难度’鲜笋红烧肉 ❤️不用炒糖色❤️的做法步骤及图解,美味正宗的‘零难度’鲜笋红烧肉 ❤️不用炒糖色❤️做法
最近新鲜雷笋卖的火热,我也凑热闹买了三斤,家里有个爱吃肉的娃,这道菜解决了大半不知该如何储存的雷笋😂你吃肉我吃笋...合作愉快🤝此方只为记录我家生活的点滴,不喜勿喷请绕路,感谢!用料五花肉500克新鲜笋3-5根料酒1-2勺生...
03-09 -
私房红烧肉(奶奶的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的私房红烧肉(奶奶的味道)做法
用法可做红烧排骨、红烧凤爪用料五花肉克冰糖克自酿红酒海天味极鲜或六月鲜桂皮少量八角1.5个蒜2瓣私房红烧肉(奶奶的味道)的做法1斤五花肉洗净焯水(不用煮透),煮出血水即可。冷水冲去表面浮血沫,切成1.5*1.5方形长条,放入砂...
12-24 -
老饭骨-红烧肉的做法和图解,老饭骨-红烧肉怎么做更好吃
用料五花肉1000克葱1根姜5片八角3个桂皮2块香叶1片花椒一把老饭骨-红烧肉的做法凉水下锅,焯肉。肉焯水,加花雕酒,焯好热水冲洗肉。凉锅凉油,放绵白糖,炒一炒加一点开水。别崩着!!!大滑泡,小滑泡,滑泡退去,下肉块。翻炒几下,下料,把...
01-03 -
无水私房红烧肉的做法和图解,无水私房红烧肉怎么做更好吃
用料葱3根蒜4瓣生抽2勺老抽1勺姜4片冰糖25克料酒5勺五花肉500克蚝油1勺无水私房红烧肉的做法五花肉控水切块姜片去皮切片。大蒜剥好4瓣Instantpot锅内倒入油放入五花肉,姜片,蒜瓣一起煸炒,再加入黄酒,生抽,老抽,冰糖等,调料...
03-15 -
小十一做的!不放盐的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的小十一做的!不放盐的红烧肉做法
这个是在普通红烧肉的基础上改良的,适合掌握不好盐的人~我图片的肉买肥了有点~嘿嘿~用料猪五花肉一块(大小随你)八角两个(不喜欢可以放一个)花椒粒我都是放五个左右,看心情啦姜两片(没有就放料酒)葱放两段(没有也行)香叶很重要哦~酱...
03-18 -
老火红烧肉♡姥姥传家菜的做法步骤及图解,美味正宗的老火红烧肉♡姥姥传家菜做法
2015.04回老家纪念终于可以再一次跟姥姥和妈妈一起做饭,我的小四月人生第一次参与到厨房生活,虽然只是坐在门口的餐椅上好奇张望。姥姥满是褶皱的手牵起四月稚嫩的小手,她说,我的好乖乖,等你长大了,太太也教你做红烧肉好不...
03-22 -
比红烧肉好吃的味增烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的比红烧肉好吃的味增烧肉做法
今天看到超市里心心念念的五花肉打折了,不容错过地买了三大块,分割几小块冻起来以后可以搭着做做小炒肉,剩余的一大块想做个好久没吃的红烧肉。待肉下锅煸香加料时才发觉家里没老抽了,翻翻冰箱看到一盒味增,探索欲一下就起...
12-29 -
超级详细版红烧肉的做法和图解,超级详细版红烧肉怎么做更好吃
之前在外面租房子,只能用电磁炉时间长,这次在家里可以尽情发挥了,这次我用的是陶瓷锅中途不能加冷水的那种,我好像每次做红烧肉都不喜欢放太多料,因为顾及到有小宝宝吃,所以中餐调料讲究的就是适量,这样也不会上火用料五花肉...
03-10 -
红烧肉-跟着做就行版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉-跟着做就行版做法
用料五花肉400克(自己看量买八角3个姜6片盐适量白醋4勺生抽2勺料酒3勺老抽1勺冰糖大概10小块桂皮1小块香叶2片红烧肉-跟着做就行版的做法整块五花肉冲洗后,锅烧热,干锅肉皮朝下放入五花肉按压一两分钟(可以烧掉没有去除干...
12-08 -
红烧肉(啤酒版)的做法和图解,红烧肉(啤酒版)怎么做更好吃
从11年第一次出国遇到下厨房到现在已经是第四个年头了这四年中因为下厨房的存在哪怕是在地球的另一边生活中也时时充满着家的味道现在是我来回馈社会的时候了一直参考着别人的菜谱现在开始也要跟大家分享我的厨房的故...
03-21 -
颤颤巍巍的红烧肉的做法和图解,颤颤巍巍的红烧肉怎么做更好吃
跟着老饭骨的大爷做的红烧肉用料五花肉克姜片八角个料酒勺老抽勺生抽勺盐克花椒粒糖克葱桂皮香叶蒜青椒芹菜洋葱颤颤巍巍的红烧肉的做法先把锅烧热,五花肉皮朝下烙。要把皮烙黑,去除汗腺的腥味,然后用温水洗净冷水将肉下...
12-12 -
不焯水不油腻红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不油腻红烧肉做法
庆祝上海解封,来到家常红烧肉🎉用料五花肉500克姜10片料酒2勺香叶3片桂皮2块八角3个生抽2勺老抽1勺盐1勺冰糖少许葱3根不焯水不油腻红烧肉的做法备好炒料,疫情最后几天家里啥都是库存🤣炒糖至棕色液体状,注意用中小火⚠️...
01-13 -
随便做做的红烧肉的做法和图解,随便做做的红烧肉怎么做更好吃
去超市见五花肉挺不错的,就买了一盒想做红烧肉试试。在以前,我家里其实没做过红烧肉,出门在外以后,除了偶尔参加宴席,我也很少吃这道菜——虽然知道关于这道菜的一些故事。不知道姥姥姥爷是什么时候开始做这道菜的,只记得有...
12-28 -
金牌🥇红烧肉的做法和图解,金牌🥇红烧肉怎么做更好吃
用料五花肉350克老抽4.5勺生抽3勺料酒适量冰糖适量盐少许金牌🥇红烧肉的做法我一般都是购买新快或者佳家康猪肉哦!刀切麻将大小热油,放冰糖,炒成焦糖色。丢肉进去,倒料酒去肉味。放生抽老抽,水没过肉,盖上锅盖,多煮一会儿。...
03-06 -
红烧肉油豆腐烧鸡蛋(4⭐)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉油豆腐烧鸡蛋(4⭐)做法
老婆给于4颗⭐评价,她觉得好吃,觉得油豆腐不错,就是稍稍有点咸。这菜其实和我以前烧过的一道菜“虎皮蛋红烧肉”差不多,就是把鹌鹑蛋换成了鸡蛋,又加了油豆腐。如果像颜色再好看些,烧的时候可以多放点老抽。用料五花肉500克...
12-29 -
好吃的香糯不腻,入口即化的红烧肉简单易学的做法
不加一滴水的红烧肉给我三碗饭,我都能吃下...
01-01 -
辣味红烧肉(无炒糖色)的做法步骤及图解,美味正宗的辣味红烧肉(无炒糖色)做法
用料五花肉500克生抽10克桂皮2块八角2个花椒10粒盐2克糖3克干辣椒4个料酒适量白酒半瓶盖辣味红烧肉(无炒糖色)的做法锅中放水,烧开!划重点!下猪肉和料酒,水开后煮15分钟。然后用温水将肉洗干净。锅中放少量油,主要是润锅用...
12-08 -
老饭骨红烧肉的做法和图解,老饭骨红烧肉怎么做更好吃
用料五花肉500克老饭骨红烧肉的做法12345678910111213141516...
12-29
- 1组装锅盔~小白也没问题的做法步骤及图解,美味正宗的组装锅盔~小白也没问题做法
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