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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
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下酒系列:五香毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的下酒系列:五香毛豆做法
超简单,做下酒菜,追剧小零食都不错。用料毛豆500克八角适量香叶3片花椒适量盐20克桂皮1小块干辣椒2个生抽3勺蚝油3勺糖4克姜3-5片蒜5瓣下酒系列:五香毛豆的做法买回来的毛豆,用盐水浸泡一下,反复搓洗干净,多冲几遍水。把毛...
12-29 -
下酒牛肉……干的做法和图解,下酒牛肉……干怎么做更好吃
夜里总是馋肉,馋辣,就……这样吧。用料干辣椒无数(看个人口味)葱小葱4根(打结)姜看心情放生抽适量白糖一把牛肉1000克料酒半小碗盐适量(看个人口味)辣椒面适量八角1个草果1个干花椒一把克花椒面适量胡辣椒适量鸡精适量油多备...
01-21 -
超级下酒的美味椒盐蛇排的做法步骤及图解,美味正宗的超级下酒的美味椒盐蛇排做法
偶得食材,没做过,查找资料,综合做下来,居然还不错,记录分享用料蛇(饲养)一条卤料(市售成品)一袋李锦记卤水汁适量姜三大片大葱一根食用油适量克花椒面适量超级下酒的美味椒盐蛇排的做法1⃣️食材去皮去内脏洗净干净,斩成自己喜欢...
12-30 -
教你做下酒小菜——蒜泥白肉的做法步骤及图解,美味正宗的教你做下酒小菜——蒜泥白肉做法
炎热的夏天,不想在厨房大火爆炒,那么就来这一道蒜泥白肉吧,将五花肉放入清水中连皮烹煮,浇上调料汁即成,口感香辣鲜美,蒜味浓厚,爽脆嫩滑,是最适合夏季的一道下酒菜![材料]五花肉一条、大蒜、生姜、黄酒、生抽、香油、香醋、辣椒...
05-17 -
下酒小菜——洋葱明太子的做法步骤及图解,美味正宗的下酒小菜——洋葱明太子做法
译自クックパッド用料明太子1~2腹(按自己喜欢)洋葱2~3个米醋/寿司醋/果醋(随意一种)100cc色拉油/橄榄油100cc黄芥末(管状)1cm盐少许下酒小菜——洋葱明太子的做法洋葱用削皮器削成细丝,用冷水浸泡一晚,去掉辣气(当季新洋葱会比较甜,...
12-28 -
下酒鸡胗怎么做才好吃,最正宗的下酒鸡胗制作方法
用料鸡胗料酒盐六月鲜葱末蒜末小米椒下酒鸡胗的做法偷懒买了盒马小米椒、葱末、大蒜的净菜,大蒜切末,其他两件直接加就可以了鸡胗洗干净后先对切开切成菱格状,再切小块(这块约1/5胗)处理完毕后加料酒、六月鲜(家里正好有,没...
05-16 -
简单到只有两种材料和两个步骤的夏日下酒小菜-和风秋刀鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单到只有两种材料和两个步骤的夏日下酒小菜-和风秋刀鱼做法
入喉就有一种仿佛有夏夜凉风伴着蝉鸣拂面而来的爽快用料秋刀鱼9条老姜200g盐30g生抽120ml糖50g白米醋200ml米酒200ml日本清酒2汤匙自制醪糟30ml蚝油(可选)1汤匙水适量鱼露(可选)30ml简单到只有两种材料和两个步骤的夏日下...
08-11 -
下酒蒜香黄鱼的做法和图解,下酒蒜香黄鱼怎么做更好吃
下雨天喝上一杯酒吃上一条下酒的鱼再睡个午觉这是父亲最喜欢的生活。用料黄鱼250克/1条大蒜10瓣料酒3勺盐25克姜1片葱少许油15克下酒蒜香黄鱼的做法腌料蒜茸可以多一点,也可以不要太碎。料酒和盐放入蒜茸,盐要化开。将...
11-25 -
「和歌子酒」黑橄榄下酒小菜的做法步骤及图解,美味正宗的「和歌子酒」黑橄榄下酒小菜做法
第八话自家酒,超简单又超好吃的下酒小菜只要家里有瓶黑橄榄,就能立刻完成啦下葡萄酒真的妙用料罐头黑橄榄干罗勒橄榄油【和歌子酒】黑橄榄下酒小菜的做法剧中成品把橄榄倒进碗里浇上橄榄油撒上干罗勒开吃小贴士稍微加工...
09-07 -
下饭下酒的“清蒸酱鸭”的做法步骤及图解,美味正宗的下饭下酒的“清蒸酱鸭”做法
据说没有一只鸭能逃出杭州大马弄。年前在大马弄买的酱鸭,一直还没下手。最近终于安排上了,真的太好吃了。一碗鸭肉,一碗白米饭,就解决一顿饭。饭后来杯青梅酒,配上鸭肉简直爽歪歪。用料鸭1/4只料酒2勺酱油1勺姜3片糖2勺下...
03-11 -
下酒又下饭的麻辣黑椒牛肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的下酒又下饭的麻辣黑椒牛肉粒做法
我妈煮了一锅牛肉汤,汤被大家喝完了,还剩了好多牛肉块没人吃,冻在冰箱里。趁她五一出去旅游了,偷偷拿出来做了这个喝啤酒,吃起来有点像外面卖的辣牛肉干。用料煮过的牛肉酱油黑椒酱油泼辣子花椒粉白芝麻下酒又下饭的麻辣黑...
03-21 -
「酱爆海螺 -- 麻辣鲜香好下酒」的做法步骤及图解,美味正宗的「酱爆海螺 -- 麻辣鲜香好下酒」做法
【酱爆海螺--麻辣鲜香好下酒】海螺肉又Q又弹牙,麻辣鲜香,再咪个小酒,真是人生莫大的享受啊!用料海螺肉豆瓣酱花椒葱姜蒜生抽香醋干辣椒鸡精水【酱爆海螺--麻辣鲜香好下酒】的做法海螺淘洗干净后,用刀一切两半备用;在热锅中...
11-30 -
酱烧鸭舌(下酒小菜)的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧鸭舌(下酒小菜)做法
喜欢喝点小酒或者追剧的时候来点小吃,所以鸭舌一定喜欢吧,外面买的又贵又不安全,自己做啦!用料鸭舌400g生姜半块黑胡椒1小勺生抽3大勺老抽1大勺冰糖2小块鱼露1小勺酱烧鸭舌(下酒小菜)的做法鸭舌用冷水浸泡一小时,可以切点姜...
11-03 -
바지락무침韩式凉拌蛤蜊东北下酒下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的바지락무침韩式凉拌蛤蜊东北下酒下饭菜做法
用料蛤蜊500克水芹菜一把洋葱半个胡萝卜丝少量酱料⬇️⬇️⬇️⬇️辣椒酱1勺辣椒粉2勺酱油2勺醋1勺白糖1勺料酒1勺蒜泥1勺香油1勺芝麻少许바지락무침韩式凉拌蛤蜊东北下酒下饭菜的做法蛤蜊焯水后去壳沥水水芹菜去掉根切段洋...
03-14 -
超级好吃下酒的炖鸡爪子的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃下酒的炖鸡爪子做法
大口吃肉固然过瘾,喝着小酒啃着脱骨软嫩的鸡爪子更是别有滋味!我家先生和俩娃都喜欢,连我2岁的小女儿都抱着啃的津津有味😃每周做一次的频率,生活有滋有味……用料鸡爪18只焯水用料酒1勺冰糖3粒葱段3段姜片3-4片炝锅大蒜4...
03-02 -
不加一滴水的啤酒鸭肉煲,香喷喷下酒下饭。的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水的啤酒鸭肉煲,香喷喷下酒下饭。做法
用料鸭1只啤酒1瓶白酒适量生抽3勺蚝油1勺老抽1/2勺鸡精1茶匙八角2个香叶3片桂皮1块姜适量蒜5~8个不加一滴水的啤酒鸭肉煲,香喷喷下酒下饭。的做法鸭肉切块,加面粉用水洗净。洗净后先放一边。锅里烧水,加4勺白酒。没有白...
02-22 -
下酒神器之香酥辣椒段的做法步骤及图解,美味正宗的下酒神器之香酥辣椒段做法
爱吃是一种学问,是一种艺术,是一种追求美好事物的精神境界,所以别说我是吃货,叫我馋师。🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️用料干辣椒段150克盐5克糖10q克玉米淀粉120克芝麻120克下酒神器之香酥辣椒段的做法辣椒段用开水泡30分钟以...
01-01 -
烤三文鱼排 下酒小菜的做法步骤及图解,美味正宗的烤三文鱼排 下酒小菜做法
复刻争鲜寿司店的烤三文鱼排用料三文鱼排多块橄榄油1勺黑胡椒适量海盐适量迷迭香适量鼠尾草适量烤三文鱼排下酒小菜的做法三文鱼排加调味料和油腌制1小时200°~25min非常简单又美味滴几滴新鲜柠檬汁味道更清爽小贴士搭...
11-30 -
世界杯下酒小菜的做法和图解,世界杯下酒小菜怎么做更好吃
香叶一片,八角1粒,花椒一把,干辣椒4个,盐一把用料花生毛豆随意世界杯下酒小菜的做法花生毛豆一定洗净,花生开口,毛豆上下剪口,放入各调料上火煮水开15分钟,如果是煮开就吃盐就放的多些,如果等待半夜看球时盐少放浸泡入味!...
02-22 -
「韩式快手下饭下酒」辣白菜桔梗炒米条的做法步骤及图解,美味正宗的「韩式快手下饭下酒」辣白菜桔梗炒米条做法
选用的是米糕条,而非年糕条口感更为软糯,也更利于消化。此版本更注重辣,而非甜。用料米糕条辣白菜桔梗泡菜酱辣酱油【韩式快手下饭下酒】辣白菜桔梗炒米条的做法准备好米条烧开水,开锅放入米条,再次烧开放点凉水点水,再次烧...
11-05 -
下酒小菜~麻辣杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的下酒小菜~麻辣杏鲍菇做法
手残不会做红油金针菇,又很爱吃菌类,自创麻辣杏鲍菇用料杏鲍菇6个盐2勺干辣椒末2勺酱油1勺白糖半勺火锅干料1小包10g孜然半勺芝麻1勺麻椒适量下酒小菜~麻辣杏鲍菇的做法杏鲍菇冲洗,用去皮刀削成片状削好的杏鲍菇放入盆中,...
12-21 -
코다리찜韩式炒半干明太鱼下酒下饭炖海鲜的做法步骤及图解,美味正宗的코다리찜韩式炒半干明太鱼下酒下饭炖海鲜做法
用料半干明太鱼2条萝卜1块洋葱半个大葱1根辣椒3个酱料⬇️⬇️⬇️⬇️辣椒酱1勺蒜泥1勺辣椒粉2勺白糖2勺鱼露2勺胡椒粉少许코다리찜韩式炒半干明太鱼下酒下饭炖海鲜的做法以上是所有材料萝卜切厚片,洋葱大葱辣椒切成片半干明...
03-15 -
下饭下酒家常干锅土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的下饭下酒家常干锅土豆片做法
尝试做各种各样的土豆~减脂期用土豆当主食很美味的🥔用料味精少量土豆1个干辣椒2-3个料酒1勺生抽1勺白糖少量白芝麻少量盐少量花椒少量粒葱姜蒜少量郫县豆瓣酱少量下饭下酒家常干锅土豆片的做法土豆切片浸泡在淡盐水中...
12-22 -
下酒小菜“茴香花生”的做法步骤及图解,美味正宗的下酒小菜“茴香花生”做法
茴香又名香丝菜,具有独特的辛香气味,嫩叶部分可当菜蔬、调料,果实则是作为香料食用。凡绿叶菜大多偏凉性,而茴香菜是少有的温性蔬菜,有温补作用。中医还认为,茴香入胃经,有暖胃、开胃、养胃的功效。它里面有个叫茴香油的成分...
12-26 -
低卡杏鲍菇(下酒神器)的做法步骤及图解,美味正宗的低卡杏鲍菇(下酒神器)做法
用料杏鲍菇2个生抽1勺蚝油1勺辣椒粉1勺低卡杏鲍菇(下酒神器)的做法把杏鲍菇撕成这样一条条的,不想撕的话,切也行放一点点油,把蒜末爆香开始炒就好啦,放生抽,蚝油,炒到水份几乎没有加点辣椒粉,继续翻炒完活啦,嘎嘎香小贴士注意不...
02-11
- 1绿豆沙馅梅花酥的做法和图解,绿豆沙馅梅花酥怎么做更好吃
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