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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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Hummus dip鹰嘴豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的Hummus dip鹰嘴豆泥做法
Hummus是吃🥕的正确打开方式用料鹰嘴豆罐头1罐芝麻酱1cup/冰淇淋勺-1大勺柠檬1个大蒜2瓣(也可不放)橄榄油1/4cup盐适量香菜适量,点缀用,可不加Hummusdip鹰嘴豆泥的做法简单粗暴,材料扔进搅拌机里,按照自己喜欢的酱的厚度,加...
01-20 -
红腰豆hummus的做法步骤及图解,美味正宗的红腰豆hummus做法
之前试过鹰嘴豆黑豆,发现红腰豆打出来的hummus口感也很不错,真的非常简易,五分钟就做好,可以吃三四天。用料红腰豆一罐约440克盐1/2teaspoon牛油果半个柠檬🍋(重要)半个蒜瓣2个花生酱1teaspoon肉桂粉1teaspoon红腰豆hummus...
03-18 -
Lemon Hummus (柠檬鹰嘴豆蘸酱)—配方出自Mary Berry 大师的做法步骤及图解,美味正宗的Lemon Hummus (柠檬鹰嘴豆蘸酱)—配方出自Mary Berry 大师做法
前年去英国,在一个小镇的二手书店里买到了MaryBerry的书,从此一发不可收拾的爱上这位老太太,有位专业厨师朋友跟我说过:凡是老太太的菜谱都毫不犹豫的留下😁🤓想要开始分享我自己比较喜欢和常用的一些菜谱真的受到朋友家...
06-20 -
Roasted Garlic Hummus(烤蒜鹰嘴豆泥)的做法步骤及图解,美味正宗的Roasted Garlic Hummus(烤蒜鹰嘴豆泥)做法
用料鹰嘴豆罐头19oz1罐柠檬汁2-3tbspTahini(纯芝麻酱)1/4cup大蒜1头橄榄油1tbsp盐适量孜然1-2tspPaprika红椒粉1tspRoastedGarlicHummus(烤蒜鹰嘴豆泥)的做法先来烤蒜一头大蒜剥掉最外层的皮,顶端切掉1cm左右让蒜瓣都露出...
10-20 -
中东菜Hummus(鹰嘴豆泥 )家庭做法的做法步骤及图解,美味正宗的中东菜Hummus(鹰嘴豆泥 )家庭做法做法
在中东餐厅吃饭的时候每次都必点hummus,后来试着在家自己做,尝试了几次之后终于可以快速地做出和店里风格一直的hummus,在家里抹面包、pita饼、麦西恩卷饼又好吃又方便小贴士:1.一定要用TAHINI芝麻酱,作出的味道会比较正宗...
03-03 -
Hummus鹰嘴豆泥|甜菜少女粉的做法步骤及图解,美味正宗的Hummus鹰嘴豆泥|甜菜少女粉做法
用料鹰嘴豆100克粉盐几克橄榄油一勺水不知道多少克甜菜根粉实时调整蒜粒1瓣柠檬汁几滴芝麻酱15克Hummus鹰嘴豆泥|甜菜少女粉的做法鹰嘴豆提前一晚上泡上,去除凝集素。电压力锅,煮熟鹰嘴豆,时间空闲的话可以摘掉外皮豆子+...
01-02 -
破壁机懒人版 Beetroot Hummus 甜菜根鹰嘴豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的破壁机懒人版 Beetroot Hummus 甜菜根鹰嘴豆泥做法
某君不爱吃甜菜根的土腥味,所以用鹰嘴豆的重口味来中和。用料鹰嘴豆200克橄榄油若勺盐克水克甜菜根1只中等大小蒜2瓣柠檬汁几滴胡椒粉若干克破壁机懒人版BeetrootHummus甜菜根鹰嘴豆泥的做法鹰嘴豆泡一夜。甜菜根削皮...
02-06 -
基础鹰嘴豆泥Hummus <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的基础鹰嘴豆泥Hummus <302小厨房>做法
鹰嘴豆泥是去吃中东菜餐厅的必选菜品,看起来简单朴实,但确实和烤饼或者烤肉的搭配极为适合,豆类芝麻的香气在口中萦绕不绝,很值得一试。这个菜谱的量适合6-8人。用料鹰嘴豆(熟)350g小苏打2小勺Tahini芝麻酱60g柠檬1个大蒜半...
09-16 -
三色三味鹰嘴豆泥/hummus(配全麦烤饼)的做法步骤及图解,美味正宗的三色三味鹰嘴豆泥/hummus(配全麦烤饼)做法
今天继续推地中海健康饮食系列。请出了明星食材——鹰嘴豆/三角豆!特别如果你是素食主义者,鹰嘴豆是非常推荐的蛋白质来源之一。三种不同口味的鹰嘴豆泥,配上全麦烤饼,感觉很棒。也可以换成其他搭配,比如皮塔饼(口袋饼)、tac...
06-13 -
跟大厨学做最细腻软滑的鹰嘴豆泥hummus的做法步骤及图解,美味正宗的跟大厨学做最细腻软滑的鹰嘴豆泥hummus做法
话说以前我因贪图方便,一般都用罐装的鹰嘴豆来做鹰嘴豆泥hummus(之前写过的食谱)。也曾经听过中东人自己家里做最正宗的hummus是用生鹰嘴豆做的,自己试了一下,但由于生豆就算泡过煮出来的还是没有罐装的软,做出来的豆泥没...
01-25 -
Oil - free hummus的做法步骤及图解,美味正宗的Oil - free hummus做法
用料driedChickpeas2cupsBakingSoda1tspGarlic3-5clovesLemonJuice1KosherSalt11/2tspTahini1/4-3/4cupIceColdWater1cupSmokedPaprikaOptionalCuminOptionalOil-freehummus的做法SoakYourChickpeasinwaterfor12-24ho...
01-26 -
hummus鹰嘴豆泥减肥必吃的做法步骤及图解,美味正宗的hummus鹰嘴豆泥减肥必吃做法
hi我是Amanda对于吃素的人来说,鹰嘴豆是最好的,营养丰富,我和我男朋友最喜欢的就是做成鹰嘴豆泥,这是一道黎巴嫩的特色菜,现在在中东国家都很流行用来沾蔬菜或者饼用料鹰嘴豆100克柠檬半个个柠檬汁半个的汁橄榄油3勺芝麻酱...
03-30 -
防近视健康鹰嘴豆泥胡萝卜carrot with hummus的做法步骤及图解,美味正宗的防近视健康鹰嘴豆泥胡萝卜carrot with hummus做法
用料小胡萝卜1包Minicarrot1bag有机鹰嘴豆罐装1罐Organicchickpeas1can大蒜1瓣Garlic1clove芝麻酱1勺Sesamepaste1tbsp柠檬汁1只份Lemonjuice1lemon孜然粉1小勺Cummingpowder1tsp橄榄油2勺Oliveoil2tbsp水3-5勺Water3...
01-19 -
减肥超满足高蛋白低碳水鹰嘴豆泥「hummus」的做法步骤及图解,美味正宗的减肥超满足高蛋白低碳水鹰嘴豆泥「hummus」做法
在加拿大上学的时候最喜欢的就是食堂里的蔬菜卷「veggiewrap」,大一吃了一整年的都不觉得腻。每次我的蔬菜卷「veggiewrap」里面都会让食堂阿姨帮我加一大勺的hummus。加热后的饼配上微酸的hummus,非常满足。对我来说。...
07-24 -
小扁豆Hummus酱的做法步骤及图解,美味正宗的小扁豆Hummus酱做法
Hummus是什么?它是用中东地区非常普通的食材鹰嘴豆做的酱,是阿拉伯风味餐厅里必不可少的一道菜。Hummus酱的做法:将煮熟的鹰嘴豆、芝麻酱,混合蒜瓣、橄榄油、黑胡椒粉和新鲜柠檬汁一起打碎,最后加欧芹碎末。做好的Hummus可...
04-01 -
鸡腿肉配Hummus的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿肉配Hummus做法
Hummus大概就是鹰嘴豆打成的泥,口感类似土豆泥,不过豆子香味可真不是盖的,好友一连吃了好几勺。用料罐头鹰嘴豆(Chickpeas)半罐鸡腿肉一块柠檬汁蜂蜜LeceisterChesse盐黑椒sourcream一勺鸡腿肉配Hummus的做法料理机里加入...
09-24 -
满嘴豆香的鹰嘴豆泥Hummus的做法步骤及图解,美味正宗的满嘴豆香的鹰嘴豆泥Hummus做法
用料鹰嘴豆半杯白芝麻酱(或白芝麻)2-3勺(根据喜好添加)橄榄油3大勺柠檬汁2-3大勺蒜1瓣孜然粉半勺黑胡椒粉适量盐适量(根据口味添加)水3大勺(根据喜欢的稠度可添加更多)红辣椒粉适量满嘴豆香的鹰嘴豆泥Hummus的做法将鹰嘴豆泡...
12-07 -
烤甜椒鹰嘴豆Hummus酱的做法步骤及图解,美味正宗的烤甜椒鹰嘴豆Hummus酱做法
一款健康又好吃的抹酱/蘸酱!翻译自Fitmencook的healthyroastedredpepperhummus,根据实际操作有少量调整,减少了油量,更加健康~用料红彩椒2个鹰嘴豆(煮好或罐头)600~650克盐和黑胡椒适量红椒粉paprika1小勺孜然粉1/2小勺大蒜1...
10-04 -
Sweet Pumpkin Hummus甜南瓜鹰嘴豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的Sweet Pumpkin Hummus甜南瓜鹰嘴豆泥做法
Healthymama是国外一个健康食谱的自媒体,经常分享一些健康的菜谱。转几个我感兴趣的分享给大家这个是2人份,对我来说用料canchickpeas(garbanzobeans)沥干的罐装鹰嘴豆50克cannedpumpkinpureé南瓜罐头or熟南瓜40克pure...
05-15 -
Hummus鹰嘴豆牛排的做法步骤及图解,美味正宗的Hummus鹰嘴豆牛排做法
粗糙醇厚的豆泥,淡淡的蒜味和黑胡椒味,还有浓郁芝麻味,这是一个意外搭配,适合想吃淡口时,也就用了10分钟吧,减脂期也完全没问题👌🏻成品主色调是卡其色,美用料牛排:自制hummus鹰嘴豆泥40克煮熟鹰嘴豆30克橄榄油5克黑胡椒酱20...
12-02 -
Hummus酱+荷包蛋+杂粮米汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的Hummus酱+荷包蛋+杂粮米汉堡做法
用料米饭(白米+黑米+QUINOA+土豆)适量鸡蛋1个生菜适量Hummus(鹰嘴豆泥)2-3小勺油一点点Hummus酱+荷包蛋+杂粮米汉堡的做法鸡蛋打到小碗儿里,撒点儿盐,我一般都用手指头在蛋清部分搅和一下。。。把盐弄匀点儿锅烧热,用硅胶刷...
12-23 -
「玩香料」中东风味鹰嘴豆泥 Hummus的做法步骤及图解,美味正宗的「玩香料」中东风味鹰嘴豆泥 Hummus做法
在法国骑行的时候,经常要到超市补充补给,最常买的就是中东的鹰嘴豆泥hummus。搭配面包店里的新鲜面包,碳水和蛋白质一次性充满,既美味又快捷。之前做过好几次,都复制不出阿拉伯餐厅里那种香而不腻的风味和入口即化的口感,直...
08-08 -
阿拉伯 Hummus 鹰嘴豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的阿拉伯 Hummus 鹰嘴豆泥做法
💗superfood超模最爱的封神酱料%鹰嘴豆每100克煮熟的干鹰嘴豆中,水分占60%,含蛋白质8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克,能提供686.5千焦的热量。鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1,还含有一定数量的烟酸、...
03-21 -
自制甜菜根Hummus的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜菜根Hummus做法
多在家自己做,少吃外卖✌️用料不想用外面买的各种添加的芝麻酱,可以选择直接自己炒芝麻打酱(多打几次即可)自制甜菜根Hummus的做法准备食材打泥配上薯片、蔬菜~小贴士薯片200度,烤20分钟即可...
10-16 -
黎巴嫩HUMMUS的做法步骤及图解,美味正宗的黎巴嫩HUMMUS做法
鹰嘴豆泥,音译叫"胡姆斯酱",是一种中东特有的由GARBANZOBEAN做成的SAUCE。把煮好的鹰嘴豆磨碎,根据个人口味加入不同调料而加工成酱料,是中东沿地中海地区非常普及的经典传统美食,材料以Garbanzo豆和芝麻酱为基底,柠檬提鲜...
06-19
- 1低碳甜品 | 生酮提拉米苏(经典手指饼干版)的做法步骤及图解,美味正宗的低碳甜品 | 生酮提拉米苏(经典手指饼干版)做法
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