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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
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海瓜子炒饭怎么做才好吃,最正宗的海瓜子炒饭制作方法
海瓜子,在我们潮汕地区叫薄壳,估计跟它的壳有关吧,有地方叫它做,凤眼用料海瓜子肉100克葱100克油适量酱油少于青叶菜少于米饭2碗2~3人份海瓜子炒饭的做法葱切成碎碎的我是用生米蒸熟饭的,也可以用剩饭制作,蒸热就可以主角来...
11-09 -
金不换炒薄壳海瓜子的做法步骤及图解,美味正宗的金不换炒薄壳海瓜子做法
用料薄壳海瓜子1斤金不换1把姜蒜鱼露盐金不换炒薄壳海瓜子的做法薄壳海瓜子系干净,晾干水份金不换摘叶子洗干净,切小段热锅下油,姜蒜爆香爆香姜蒜后,下金不换爆香一下,下薄壳海瓜子大火爆炒,下鱼露,盐薄壳炒开口就可以上盘子...
07-14 -
金不换炒薄壳(海瓜子)的做法步骤及图解,美味正宗的金不换炒薄壳(海瓜子)做法
忍不住把我家餐桌上常上的一道菜分享出来😂毫无技术含量,快手,又下酒,停不下来的👄!只要薄壳鲜肥只要有金不换在潮汕没有金不换就做不出这道菜的灵魂你购买的时候他都一定塞一把金不换在里面用料薄壳(海瓜子)金不换姜(不会腥...
04-24 -
海瓜子钉螺去尾超加简单方法的做法步骤及图解,美味正宗的海瓜子钉螺去尾超加简单方法做法
大家是不是觉着钉螺不好去尾,我教大家一个好的办法,超级简单迅速用料海瓜子钉螺海瓜子钉螺去尾超加简单方法的做法先浸泡三四个小时吐沙,中间需要换两三次清水用钳子锋利处夹住中间靠下处,由于大小不同,大家可以先打开一个...
06-01 -
下酒菜—海瓜子的做法和图解,下酒菜—海瓜子怎么做更好吃
海瓜子,我们山东胶东是这么称呼的,炒上一盘,很适合做下酒菜。用料海瓜子400克葱适量姜适量蒜适量花椒/麻椒适量青红辣椒适量豪吉麻辣酱汁下酒菜—海瓜子的做法切好各种配料热水后,下锅翻炒倒入海瓜子滴入一些麻辣酱汁调味...
02-07 -
香辣海瓜子怎么做才好吃,最正宗的香辣海瓜子制作方法
用料海瓜子300g生抽1勺干辣椒5个蒜3瓣盐酌情重庆小面辣酱1勺姜3片小米辣3根螺丝椒2根香菜5颗香辣海瓜子的做法热水下锅焯水2分钟热油下姜蒜小米辣小面辣酱炒出香味下海瓜子下螺丝椒香菜放点生抽出锅,盐自己适量,觉得不...
12-28 -
酱炒海瓜子怎么做才好吃,最正宗的酱炒海瓜子制作方法
用料花蛤或海瓜子1斤姜蒜头红辣椒葱太白粉1/4小匙(1:1调成粉水)调酱:酱油1/2大匙黑醋1/2茶匙糖1/3茶匙酒1/2茶匙香油少许酱炒海瓜子的做法图图...
11-09 -
酱油水海瓜子——一定要有一滴入魂的东西!的做法步骤及图解,美味正宗的酱油水海瓜子——一定要有一滴入魂的东西!做法
用料海瓜子1斤蒜头碎半颗小米椒一根葱段适量酱油酱油水与酱油等量水淀粉地瓜粉2勺=水4勺喼汁少许酱油水海瓜子——一定要有一滴入魂的东西!的做法热锅倒油,加入蒜头碎,煸香。待蒜头煸出香味,微微透明,即可下入和水兑好的酱...
07-19 -
三分钟炒海瓜子的做法和图解,三分钟炒海瓜子怎么做更好吃
用料海瓜子半斤料酒2勺姜丝少许蒜瓣2瓣三分钟炒海瓜子的做法海瓜子清洗干净,蒜瓣切成小粒。热油,加入姜丝和蒜瓣出香。倒入海瓜子稍微翻炒几下,加入料酒和盐,到少许开水,大部分海瓜子开壳了,就马上出锅。美美享受一下。放点...
11-18 -
炒海瓜子(炒薄壳)的做法步骤及图解,美味正宗的炒海瓜子(炒薄壳)做法
用料海瓜子1盘九层塔1把蒜3~5瓣辣椒2个郫县豆瓣酱1勺盐半勺糖半勺料酒1勺炒海瓜子(炒薄壳)的做法海瓜子洗干净沥水,沥水,沥水(不然下锅会溅油)九层塔叶梗分开,切蒜,辣椒。不喜欢吃辣可以不放。热油放入蒜,辣椒,九层塔的梗,豆瓣酱,...
06-29 -
九层塔(罗勒)炒海瓜子的做法步骤及图解,美味正宗的九层塔(罗勒)炒海瓜子做法
海瓜子搭配九层塔真的有餐厅吃的感觉,味儿鲜嫩,吃肉的时候吸一下汁儿,像吃到鸡精那样鲜,满足.九层塔有疏风行气,化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿...
07-11 -
停不下来的下酒菜--爆炒海瓜子的做法步骤及图解,美味正宗的停不下来的下酒菜--爆炒海瓜子做法
炎炎的夏日晚,坐在海边的大排档,喝着啤酒配着几样下酒菜,十分惬意!其中爆炒海瓜子是每次必点。搭配白粥也是粉下饭,做了顺便把菜谱也写了😄😂😜用料海瓜子2斤姜、葱、蒜头各少许料酒1小勺蚝油1小勺蒸鱼鼓油或生抽1小勺糖少...
09-06 -
葱油海瓜子怎么做才好吃,最正宗的葱油海瓜子制作方法
一道很简单快手的宁波人的家常海鲜,同方法可以做葱油花蛤用料海瓜子一份蒜末适量葱末适量生抽适量姜丝适量盐适量油适量葱油海瓜子的做法海瓜子买回来先吐沙都切成末清水,放点盐烧开下锅一烫马上捞起,因为很嫩,千万不要一...
08-12 -
「正大钱食谱」两分钟搞定的炒海瓜子的做法步骤及图解,美味正宗的「正大钱食谱」两分钟搞定的炒海瓜子做法
正好是海瓜子的季节,虽然肉下但真的很鲜美,夏天配啤酒是最棒的,下饭也不错。用料海瓜子200g大蒜1瓣姜2片干辣椒半个生抽少许【正大钱食谱】两分钟搞定的炒海瓜子的做法海瓜子买回来之后泡半天盐水,这个强烈建议要泡,往自来...
11-27 -
肉沫炒海瓜子肉的做法和图解,肉沫炒海瓜子肉怎么做更好吃
用料料酒1勺姜1片葱2根猪肉200克海瓜子肉200克肉沫炒海瓜子肉的做法猪肉洗净切小块,和姜、料酒一起放入绞肉机里打成肉沫。海瓜子肉洗净沥干。葱洗净切小段。热锅冷油,小火下肉沫,不要翻动肉沫,20秒后逐渐中大火才开始翻...
06-24 -
爆炒海瓜子(薄壳)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒海瓜子(薄壳)做法
第一次是海瓜子是潮汕的同事带的,觉得好好吃😋海瓜子也叫薄壳。用料海瓜子350克金不换(九层塔)若干(我这里用的薄荷叶)姜丝若干蒜3瓣葱花若干朝天椒10个生抽1勺蚝油1勺料酒1勺香油少许爆炒海瓜子(薄壳)的做法海瓜子泡淡盐水1...
10-25 -
当海瓜子遇上金不换的做法步骤及图解,美味正宗的当海瓜子遇上金不换做法
金不换也叫九层塔数来数去也不是九层呀一个奇特的生物嘻嘻自从一个潮州的菇凉带给我一株小苗如今阳台的花盆已长满了这种外来生物从此我便爱上了这种独特的味道也一直记得第一次给我做金不换海瓜子的人用料海瓜子500g...
05-06 -
昏昏牌炒海瓜子的做法和图解,昏昏牌炒海瓜子怎么做更好吃
我想只要是南方人,都会喜欢吃的……用料海瓜子随意姜丝随意辣椒两条酱油随意昏昏牌炒海瓜子的做法海瓜子挑好洗干净,姜切丝,辣椒切段热锅放食用油,先放姜丝,味道出来了,再放辣椒。而后放入海瓜子,倒一些酱油,连续翻炒。小贴士...
05-09 -
葱姜海瓜子怎么做才好吃,最正宗的葱姜海瓜子制作方法
用料海瓜子葱姜葱姜海瓜子的做法海瓜子洗净低温油爆香葱姜倒入沥干的瓜子翻炒至海瓜子全部开口,无需加盐,盛出...
10-02 -
爆炒薄殼(又名海瓜子,鳳眼)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒薄殼(又名海瓜子,鳳眼)做法
薄壳生活于盐度较高的外海湾或岛屿的滩涂中,是广东省潮汕地区和福建省东南部的特有海产品,味道鲜美,营养价值高。是夏秋季节不可缺少的大众化食材。薄壳不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血...
11-18 -
下酒菜炒海瓜子🤔的做法和图解,下酒菜炒海瓜子🤔怎么做更好吃
喜欢吃你没什么道理🐚用料海瓜子1斤甜面酱4勺,最好用六月鲜味达美三勺白糖1/3汤勺耗油半汤勺葱一把葱花姜五片蒜四瓣蒜切片花椒15粒干辣椒/指天椒🌶️/小米辣随便用啥辣椒适量下酒菜炒海瓜子🤔的做法干净水浸泡半小时后...
03-24 -
海瓜子嗑不停!「金不换炒薄壳」的做法步骤及图解,美味正宗的海瓜子嗑不停!「金不换炒薄壳」做法
用料蒜2瓣姜1片小米辣1只鱼露2勺金不换5株薄壳400克海瓜子嗑不停!「金不换炒薄壳」的做法薄壳用盐水浸泡半小时左右,让它吐泥,然后逐个把吐出来的泥丝清理干净,备用。切蒜末、姜末、小米辣切粒。金不换洗净,摘叶备用。旺火...
11-02 -
潮汕生淹薄壳(海瓜子)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕生淹薄壳(海瓜子)做法
用料薄壳半斤蒜4瓣姜5片九层塔10叶酱油20cm指天椒2个潮汕生淹薄壳(海瓜子)的做法用凉开水洗干净薄壳,装在一个玻璃容器里放上蒜头、姜片、然后搅拌一下盖好盖子淹一个晚上,第二天就能吃了!...
05-03 -
清炒海瓜子怎么做才好吃,最正宗的清炒海瓜子制作方法
作为一个海边长大的人,海瓜子是从很小到大只喜欢的零嘴,清蒸的海瓜子鲜甜,清炒的海瓜子鲜香,夏季是海瓜子最鲜美的季节。用料生抽1勺蒜蓉2颗金不换1棵海瓜子1斤清炒海瓜子的做法热锅下油——蒜蓉爆香——海瓜子吵开口,下生...
01-18 -
水煮低油版葱油海瓜子的做法步骤及图解,美味正宗的水煮低油版葱油海瓜子做法
岳母大人终于从温州回来了,带来了海边的原生态海瓜子。虽然这个杭州也有出售,但是味道上总感觉稍逊一筹,既然新鲜带来的,晚上开嗑!用料海瓜子葱姜蒜生抽白糖料酒盐水煮低油版葱油海瓜子的做法海瓜子要先养养水,一般在水里加...
01-27
- 1宝宝菜谱:秋葵蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝菜谱:秋葵蒸蛋做法
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