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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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海鲜鲍鱼豆腐汤,尽享冬季滋补鲜意的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜鲍鱼豆腐汤,尽享冬季滋补鲜意做法
不要一看到鲍鱼就觉得贵,这个食材真的很鲜美很美味,而且这种小鲍鱼在我们这也没那么贵,偶尔来一点还是可以接受的。特别是秋冬,一定要多喝点汤,滋补的对身体很好,即使是一个人住也要好好照顾自己啊。用料昂刺鱼3条鲍鱼3只内...
09-01 -
西葫芦萝卜汤,一盅素汤尽享人间真味的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦萝卜汤,一盅素汤尽享人间真味做法
一到深冬,各种荤腥是各种填满了肠胃,就想要来一点清汤来解一下过重的油腻感。刚好,今天这一道西葫芦萝卜汤,清清淡淡,非常适合,一起学起来吧。用料白萝卜1/4根西葫芦1/4根虾皮3g盐少许白胡椒粉少许水适量西葫芦萝卜汤,一盅素...
09-12 -
南乳排骨🍖(周末尽享系列~国宴菜家常做法~做法简化但味道没简化)的做法步骤及图解,美味正宗的南乳排骨🍖(周末尽享系列~国宴菜家常做法~做法简化但味道没简化)做法
用料排骨1.5斤红腐乳1块腐乳汁2勺老抽1勺生抽1勺零卡糖或糖1小勺料酒4勺姜4片葱2小段桂皮1块香叶1片花椒15粒辣子皮2个葱花1小把熟芝麻1小把特级初榨橄榄油或其他食用油1小勺南乳排骨🍖(周末尽享系列~国宴菜家常做法~做...
12-09 -
擀面皮🍜(周末尽享系列~免洗面版本~做着不累~附凉皮和面筋做法~夏天吃太爽啦)的做法步骤及图解,美味正宗的擀面皮🍜(周末尽享系列~免洗面版本~做着不累~附凉皮和面筋做法~夏天吃太爽啦)做法
在新疆的时候总是喜欢吃擀面皮离开新疆就再也没吃到过查了很多做法,洗面啥的做起来都挺累人的研究了一下怎么样才可以不洗面居然成功了口感上虽然不能完全一模一样但也十分可以了用料【擀面皮】澄粉200克盐半小勺干酵...
12-30 -
核桃面包--尽享奢华甜美风味的做法步骤及图解,美味正宗的核桃面包--尽享奢华甜美风味做法
在面包中混合核桃后带来醇厚浓香的面包香味。完美制作的秘诀就是要平均地将其切割成5块。再搭配上核桃,整个面包的造型变得非常可爱。一开始的时候会相对比较困难,通过几次练习后就能得心应手了。用料面团高筋面粉250g...
07-14 -
麻辣孜然羊肉粒(周末尽享系列:口感软嫩弹牙的国宴复刻低脂版)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣孜然羊肉粒(周末尽享系列:口感软嫩弹牙的国宴复刻低脂版)做法
不是所有的孜然羊肉的是焦脆的口感试试这样做的孜然羊肉粒口感软嫩弹牙麻辣鲜香🐏不塞牙而且一点都不膻🐏用料羊腿肉300克食用小苏打1小勺紫皮洋葱大的话半个,小的话1个大葱3小段姜3片孜然粒3勺熟芝麻2勺孜然粉2勺辣椒...
02-16 -
铁锅炖大鹅🍗(周末尽享系列~清热解毒~酱香浓郁~不加一滴油~地道东北味儿)的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炖大鹅🍗(周末尽享系列~清热解毒~酱香浓郁~不加一滴油~地道东北味儿)做法
铁锅炖大鹅可太好吃了😹用料鹅半只大葱2小段大蒜2瓣花椒15粒大料1个丁香3粒香叶1片桂皮1块草果1个干辣椒2个五香粉1小勺白胡椒粉1小勺黄豆酱1.5勺生抽3勺老抽1勺料酒2勺饮用水2大碗盐3小勺铁锅炖大鹅🍗(周末尽享系列~清...
12-12 -
薄皮大馅发面韭菜盒子(周末尽享系列~发面版好消化)的做法步骤及图解,美味正宗的薄皮大馅发面韭菜盒子(周末尽享系列~发面版好消化)做法
韭菜盒子太香了😋简直极品发面版更好消化用料韭菜200鸡蛋2个干木耳1小把虾仁15个虾皮1把胡椒粉1小勺生抽2小勺香油1小勺盐2小勺面粉150克干酵母3克水适量特级初榨橄榄油或其他食用油适量薄皮大馅发面韭菜盒子(周末尽享...
12-28 -
🍊陈皮酱香啤酒鸭🦆(周末尽享系列~不放一滴水不加一粒盐~鸭子不用煮~软烂可口酱香酒香唇齿留香😋)的做法步骤及图解,美味正宗的🍊陈皮酱香啤酒鸭🦆(周末尽享系列~不放一滴水不加一粒盐~鸭子不用煮~软烂可口酱香酒香唇齿留香😋)做法
用料白条鸭子1只黄豆酱2勺生抽10勺老抽2勺啤酒1升左右料酒3勺花椒30粒大料2个陈皮1大把香叶1片葱2大段姜6-7片蒜2瓣食用油2小勺🍊陈皮酱香啤酒鸭🦆(周末尽享系列~不放一滴水不加一粒盐~鸭子不用煮~软烂可口酱香酒香唇齿留...
01-05 -
🐟鲅鱼韭菜水饺🥟(周末尽享系列~超级鲜香的馅儿~一点都不腥)的做法步骤及图解,美味正宗的🐟鲅鱼韭菜水饺🥟(周末尽享系列~超级鲜香的馅儿~一点都不腥)做法
好吃不过饺子🥟用料饺子皮30张鲅鱼2条海米1把韭菜250克生抽2小勺料酒1勺姜末或姜粉1小勺海盐1小勺胡椒粉1小勺香油2小勺🐟鲅鱼韭菜水饺🥟(周末尽享系列~超级鲜香的馅儿~一点都不腥)的做法鲅鱼去皮去骨取肉🐟用刀背砸成泥...
01-03 -
蒜薹肉丁包子🥩(周末尽享系列~略微有点重口味但是味道感人~口感丰富鲜香)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜薹肉丁包子🥩(周末尽享系列~略微有点重口味但是味道感人~口感丰富鲜香)做法
用料为8个稍微大点的中等大小包子多做或少做按比例增减用料用料【包子皮】面粉270克盐1小勺干酵母4克奶粉(可不加)2勺饮用水适量【蒜薹肉丁馅】猪肉(肥瘦根据个人喜好)250克蒜薹250克盐2小勺生抽3勺鸡蛋1个姜末(或姜粉)1小...
12-30 -
蟹柳软欧包 尽享美味的做法步骤及图解,美味正宗的蟹柳软欧包 尽享美味做法
用料高筋面粉232克酵母2.2克奶油奶酪100克砂糖21克盐7克水141克黑胡椒粉1.5克墨鱼汁4克黄油15克洋葱碎15克洋葱丁40克玉米粒40克青椒丁20克蟹足棒200克黑胡椒碎3克蟹柳软欧包尽享美味的做法1.中种部分材料混合均匀,室...
07-17 -
坛子焖排骨🥩(周末尽享系列~香气扑鼻简单低脂~独家秘笈,饭店无法复刻的美味)的做法步骤及图解,美味正宗的坛子焖排骨🥩(周末尽享系列~香气扑鼻简单低脂~独家秘笈,饭店无法复刻的美味)做法
妈妈总有那么几道拿手菜让人吃了还想吃坛子焖排骨就是其中之一任何馆子都吃不到的美味独家秘籍用料排骨1000克大葱2段大蒜6瓣姜5片花椒20粒大料2个草果1个肉桂1根丁香5粒陈皮1片香叶1片红腐乳1块腐乳汁1小勺生抽3勺老...
02-25 -
尽享生活的乐趣的做法和图解,尽享生活的乐趣怎么做更好吃
记录生活用料👆🏻尽享生活的乐趣的做法记录生活满室花香小贴士生活处处有美和乐趣...
11-24 -
牛肉泡馍🥩(周末尽享系列~来自大西北的美食~含半发面馍做法)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉泡馍🥩(周末尽享系列~来自大西北的美食~含半发面馍做法)做法
馍的用料为3个馍的比例每个大约巴掌大小如果多做或或少做按比例增减即可半发面相对死面来说更好消化一些喜欢硬点的就可以直接做死面馍用料【馍】面粉110克盐半小勺干酵母1捏捏奶粉(可不加,我更喜欢加一点奶香味)1勺食用...
12-29 -
🧀芝士小龙虾卷🦞芝士牛肉卷🥩(周末尽享系列~盒马/山姆同款~芝香浓郁~麻辣鲜香)的做法步骤及图解,美味正宗的🧀芝士小龙虾卷🦞芝士牛肉卷🥩(周末尽享系列~盒马/山姆同款~芝香浓郁~麻辣鲜香)做法
偶然在盒马发现了小龙虾卷一下子就被迷住了当然牛肉卷也好吃😋用料【面团】高筋面粉80克全麦面粉40克黄油5克酵母3克盐半小勺奶粉20克生鸡蛋1个饮用水适量【小龙虾馅料】小龙虾肉200克糖或零卡糖2小勺郫县豆瓣酱1勺料...
12-22 -
咸蛋黄肉粽/大黄米蜜豆红枣粽/水晶星冰榴莲粽🎋(周末尽享系列~端午盛宴~各式各样的小粽子~一口气吃到各种味道~含三角粽子包法)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉粽/大黄米蜜豆红枣粽/水晶星冰榴莲粽🎋(周末尽享系列~端午盛宴~各式各样的小粽子~一口气吃到各种味道~含三角粽子包法)做法
端午少不了粽子自己动手包起来,想吃什么样的就做什么样的多种口味随意挑选配方为一种一个小粽子的量如果做得多按比例增减用料棕绳适量【咸蛋黄肉粽】粽叶3-9片糯米3勺五花肉10克料酒半小勺生抽2勺老抽1勺五香粉半小勺...
12-29 -
尽享川菜美味之毛血旺的做法步骤及图解,美味正宗的尽享川菜美味之毛血旺做法
在川菜中火锅底料其实是可以多用的,不管你想吃冒菜,凉拌菜,还是其他的一些川菜,你只要敢用火锅底料,都能创造出不一样的美食,只要制作是麻辣味的食物,火锅底料都是你的首选。带你尝尝用火锅调料做出来的毛血旺有多美味!用料火...
05-24 -
秘制酱猪肘🍖/酱猪耳👂🏻(周末尽享系列~五香肘子猪耳朵可太好吃了~解馋大菜~鲜香味美软糯不腻入口即化唇齿留香)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制酱猪肘🍖/酱猪耳👂🏻(周末尽享系列~五香肘子猪耳朵可太好吃了~解馋大菜~鲜香味美软糯不腻入口即化唇齿留香)做法
用料是1个1斤多的小肘子和1个猪耳朵的如果加量的话按比例增减哦🍖用料猪前肘1只猪耳朵1个(想做多少就来多少)料酒1勺大葱3段蒜3瓣姜3片草果1个陈皮3条桂皮1块香叶1片花椒20粒大料2个丁香3粒干辣椒3个干桂圆2颗五香粉1小...
12-29 -
新疆椒麻鸡🍗(周末尽享系列~有手就能做🖐️️原汁原味挑战味蕾好吃到停不下来)的做法步骤及图解,美味正宗的新疆椒麻鸡🍗(周末尽享系列~有手就能做🖐️️原汁原味挑战味蕾好吃到停不下来)做法
疆外的椒麻鸡总是觉得差了点什么凭借记忆摸索出了新疆味道🍗也太好吃了😿就一点点油也不用担心吃了发胖哒用料【处理鸡部分】鸡1只花椒20粒盐2小勺干辣椒2个香叶1片大料1个桂皮1小块香菇5朵【料汁部分】特级初榨橄榄...
02-23 -
Olá🇵🇹葡萄牙金汤海鲜泡饭/海鲜粥(周末尽享系列~海鲜盛宴🦐鲜香浓郁🐚味美甘甜🍛)的做法步骤及图解,美味正宗的Olá🇵🇹葡萄牙金汤海鲜泡饭/海鲜粥(周末尽享系列~海鲜盛宴🦐鲜香浓郁🐚味美甘甜🍛)做法
🇵🇹葡萄牙餐厅里有一道超级好吃的海鲜泡饭🚢这道菜带着葡萄牙的航海精神⚓绝对不能错过用料虾250克青口贝(海虹)6只蛏子8只花甲8两海参2只螃蟹/龙虾1只扇贝2只鱿鱼1只大蒜3-4瓣紫皮洋葱大的1个或小的2个番茄酱1大汤勺...
02-26 -
蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香奶油南瓜虾仁通心粉(周末尽享系列🎃无奶油版低卡意面)做法
想吃意面又不想吃传统酸甜口试试这个蒜香奶油南瓜虾仁通心粉吧🎃用意面也是一样哒🦐减脂低卡也可以很好吃哦🥛用料南瓜300克土豆100克食用盐2小勺研磨黑胡椒或黑胡椒粉2勺牛奶(减脂用脱脂牛奶)250毫升大虾9只大蒜1头特...
02-16 -
冰糖葫芦/糖墩儿🍡(周末尽享系列~正儿八经的黄冰糖山楂糖葫芦~这才能叫冰糖葫芦)的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖葫芦/糖墩儿🍡(周末尽享系列~正儿八经的黄冰糖山楂糖葫芦~这才能叫冰糖葫芦)做法
现在想买个正经冰糖葫芦可太难了黄冰糖大山楂做的糖葫芦香脆酸甜不粘牙开胃消食解腻这才是正经冰糖葫芦🍡用料山楂适量黄冰糖适量饮用水和黄冰糖等量柠檬汁1-2滴冰糖葫芦/糖墩儿🍡(周末尽享系列~正儿八经的黄冰糖山楂糖...
02-26 -
🐯老虎脚爪🐾(周末尽享系列~少油减糖版本~老上海的味道~超好吃甜烘饼)的做法步骤及图解,美味正宗的🐯老虎脚爪🐾(周末尽享系列~少油减糖版本~老上海的味道~超好吃甜烘饼)做法
现在上海也很难买到老虎脚爪了🐯查了很多方子博采众长试了试🥨还真的做出来了🦴吃起来微微甜香喷喷🐾有淡淡的碱香味🍵方子是2个的,多做或少做按比例增减用料面粉70克干酵母1克黄油2克红糖(用白糖也行,红糖更香一些)8克水...
12-29 -
老北京酱香牛尾(周末尽享系列)的做法步骤及图解,美味正宗的老北京酱香牛尾(周末尽享系列)做法
牛肉低脂又好吃,牛尾更加Q弹🥩简单但是有点耗时间,周末自己做来吃还是不错滴用料牛尾700克大葱5段草果1个香叶2片桂皮2块大料3个花椒27粒甜面酱2勺特级初榨橄榄油或其他食用油2小勺白糖或零卡糖1小勺盐半小勺大蒜6瓣胡...
02-15
- 1蓝莓吐司布丁怎么做才好吃的家常食谱,美味的蓝莓吐司布丁烹饪技巧
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