很多宝宝在刚开始吃饭的时候喜欢番茄味,可以尝试用番茄搭配各类食材促进宝宝多吃饭。食谱适合月龄:12m+
用料
西红柿 | 1个 |
狭鳕鱼 | 约169g |
姜 | 1片 |
冷冻杂蔬 | 适量 |
白胡椒 | 一点点 |
葱花 | 适量 |
开胃杂蔬番茄鱼(辅食)的做法
一边锅烧水烫番茄去皮;一边锅热锅冷油煎一下姜片,煎完姜片夹走煎鱼,先煎鱼皮面再煎鱼肉面。煎完鱼盛出。
番茄去皮切块。煎鱼的锅入锅没有油了就再补一点点,炒番茄,加一碗热水、冷冻杂蔬,盖锅盖大火咕嘟一会。
番茄炖到变软(用锅铲可以轻松压化的程度)后下刚才煎好的鱼,加一点白胡椒,轻轻翻拌均匀,盖盖小火炖五分钟。
开盖,加入碎葱花,大火收汁。
小贴士